רכיבים: שמיר

מלפפונים לחורף נקצרים על ידי כולם ומכל. כשיש הרבה נלהבים, אתה רוצה לעשות ריקים מקוריים. לכן הכנו עבורך כמה

מרק כרוב טרי הוא מנה מעוררת תיאבון של המטבח הרוסי הקדמון. מרק כזה יתרענן באופן מושלם בקיץ, והניחוח העשיר שלו ייזכר לאורך זמן.

סלטים חורפיים הם נס קולינרי של ממש. ניתן להגיש אותן חמות או קרות, בשילוב עם מגוון מנות והכנת תבשילים שונים.

כשמגיע הזמן להבשיל ירקות צעירים, אתה בדרך כלל מאוד רוצה לפנק את עצמך במלפפונים טריים ומומלחים קלות, למשל, בשקית עם שום ושמיר.

מלפפונים עסיסיים מומלחים קלות הם מעדן שאין דומה לו וחטיף מצוין לכל שולחן. הכנת המנה הזו עצמה היא פשוטה למדי, אך דורשת זמן רב.

לרוטב הטקמלי הקלאסי, שעשוי משזיפים אדומים, כחולים או צהובים, יש שורשים גאורגים, אך זכה לפופולריות רבה גם במטבח הסלאבי.

כאשר עונת המלפפונים מגיעה, חייו של כל מומחה קולינריה ורק אדם שמבשל פורחים בצבעים חדשים. אחרי הכל, מה אי אפשר לבשל מהירק הזה!

ניתן להכין מלפפונים פריכים ומומלחים קלות על ידי שפיכתם תחילה עם מים קרים ולאחר מכן עם מי מלח, תוך בחירה נכונה של הפרופורציות של הרכיבים

עוגת כבד העשויה מכבד עוף היא מוצר בריא, טעים ומקורי. עם זאת, כל זה נכון אם המנה מבושלת כראוי.

אנו מציעים לך לבשל מלפפונים קלסיים מלוחים קלות בסיר עם מים קרים או תמיסת מלח. הם מכינים בפשטות רבה, מספיק מהר.

בשנים האחרונות הפך חטיף טעים לפופולרי מאוד - מלפפונים מומלחים קלות, המוכנים אך ורק באריזה. עבור רבים, זהו רק מתנה משמים.

מלפפון פריך ומומלח קל בסיר מהיר וקל לבישול. וכמובן, עדיף לבחור את דרך המלוח הקלאסית, שלא לוקחת הרבה זמן.

פורשמק נחשב למאכל של המטבח היהודי, שהוא משחת דגים. לרוב פורשמאק עשוי הרינג, ולכן אנו חולקים אתכם

אנו מציעים לך לבשל לחמניות כרוב במחבת עם כרוב, בשר טחון ואורז - מנה כזו יוצאת קלה ומהירה יותר מלחמניות כרוב רגילות, ולטעום

לפני שנדבר בפירוט על שכבות סלט המימוזה והרצף שלהן, נזכיר בקצרה את ההיסטוריה של הופעתו. מימוזה הומצא בתקופה הסובייטית

הרינג מתחת למעיל פרווה הוא "שלום" מברית המועצות, שם סלט זה היה פופולרי במיוחד. במידת האפשר, זהו נס רעוע של קולינריה

המנה הסטנדרטית של המטבח הסלאבי היא בורשט - אדום, עשיר וסמיך, כך שכף תוכל לעמוד בתוכה. לכל עקרת בית יש מתכון וסודות משלה

אם אתה רוצה לטגן במהירות קציצות, מתכון לקציצות חזה עוף או פילה קצוצים תמיד יבוא לעזרתך. מהחלק הרך הזה של העוף, אתה יכול לבשל