רכיבים: עגל
תכולת הקלוריות ל -100 גרם (kbzh):
30.7 ג.
חֶלְבּוֹן0.9 ג.
שומנים0.0 ג.
פחמימות131
קק"ל
בורשט היא כנראה המנה הראשונה המפורסמת והאהובה ביותר. המארחות אוהבות לבשל אותו, תמיד מנסות להביא משהו מיוחד לחמין.
המתכון הקלאסי למלפפון חמוץ עם שעורה וחמוצים מלפפון חמוץ ארומטי לפי המתכון הקלאסי מוכן בתוספת שעורה וחמוצים.