רכיבים: תבלין לבשר טחון
תכולת הקלוריות ל -100 גרם (kbzh):
כרוב עסיסי, בשר טחון ארומטי, אורז פירורי - כל אלה הם המרכיבים העיקריים של המנה הידועה שנקראת לחמניות כרוב. חם, מבושל
לחמניות כרוב הן אחת המנות הפופולריות ביותר של המטבח הסלאבי, אך הן דורשות מיומנות מיוחדת והרבה זמן להכנה. להלן המתכונים הטובים ביותר
כדי שהתבנית לא תתגלה כמימית, הקישואים, לאחר הטחינה על פומפייה, מומלחים ומניחים 10 דקות לתת למיץ הירקות. תבלינים לקישואים יכולים להיות
רעיון מעניין וטעים לשולחן ביתי הוא קדירת קישואים. ירק עסיסי ומזין יוסיף טעם מיוחד וארומה קלילה לפינוק.
כשאין הרבה זמן לבישול, אז מנות פשוטות, לא פשוטות, אך טעימות, נחלצות. מכינים תבשיל פסטה ובשר טחון במהירות
רעיון נהדר לשניה ביתית - קיפודי בשר עם אורז ברוטב שמנת חמוצה. אפשר להגיש את הרוטב החם עם כל תוספת.
הקציצות המפורסמות מגיעות מהמטבח הגרמני והדני. המנה מורכבת מכדורי בשר קטנים הדומים למראה שלהם.
נקניקייה ביתית אהובה על ההרכב הטבעי והטעם הייחודי שלה. המוצר המוגמר במעי יכול להיות מטוגן, אפוי, נבול או מעושן.
פשטידות ביתיות פריכות עם בועות, כמו בצ'בורק כדי להכין פשטידות תוצרת בית פריכות ואודדות, מבשלים אותן מבצק צפוף במים.
קדרת פסטה טעימה עם בשר טחון בתנור לאוהבי מנות ביתיות פשוטות וקלות, אני רוצה להמליץ על מתכון מצוין
קיפודים טחונים, כדורי בשר, כדורי בשר, שמות רבים שפירושם בעצם אותה מנה. נהדר לארוחות צהריים וערב, בדרך כלל
לחמניות כרוב עצלות, בניגוד ללחמניות כרוב רגילות, קלות יותר להכנה בשל העובדה שאין צורך לבשל את הכרוב בשלמותו, ואז אין צורך לעטוף אותו בעל בשר.
במחבת אפשר לבשל אוכל מעורר תיאבון - כדורי בשר - קציצות עם רוטב. את הרוטב מכינים בדרך כלל עגבניות או רסק עגבניות, שמנת