רכיבים: תערובת פלפלים

בשר צרפתי תמיד יוצא עסיסי וטעים. הוא מוכן על פי טכנולוגיה מסוימת. מניחים ירקות, פילה עוף על צלחת גדולה

תפוחי אדמה הם הירק הנפוץ ביותר וניתן להכין אותם במאות דרכים שונות. הדרך המהירה והקלה ביותר להכין תפוחי אדמה טעימים

סלק מאוחסן היטב - בתנאים טובים ניתן לשמור על גידולי שורש טריים כמעט עד האביב. עוד דרך מצוינת להכין סלק

אדג'יקה הוא תיבול נפלא שמשתלב היטב עם מנות בשריות. גרסה זו של הדבק החריף שונה בכך שהיא משתמשת

מתורגמים מאנגלית "רוסטביף" הוא "בקר מטוגן" ומאמינים שהם באמת יודעים לבשל אותו באנגליה. לצלי בקר

סאוט הוא מבחר ירקות המוכן בתוספת תבלינים, עם או בלי חומץ. מנת ירקות ריחנית המתאימה לצום או כתוספת.

הטעם והמראה של השרימפס המוגמרים תלויים במידה רבה בבישול. התהליך הוא די פשוט ומהיר, אך דורש כמה טריקים.

מנה גרוזינית מעוררת תיאבון ולבבית עם הרבה בשר ומרק ארומטי בפנים. זהו מעין פרשנות מזרחית לכופתאות הרוסיות.

חיצי שום מטוגנים הם מנה טעימה מאוד הזמינה לכולם, מעדן קיץ של ממש. מנות המיוצרות מהן מתאימות באופן מושלם לכל דיאטה, למעט

דגי ים ונהר על הגריל הם דרך טובה להפתיע אורחים ואהובים. בדרך כלל בישול דגים על האש אינו שלם ללא לימון ושמן צמחי.

ירקות בגריל משלימים בצורה מושלמת דגים וקבבים. קישוא הוא ירק רב תכליתי שניתן להגיש כמנה עיקרית או כתוספת.

אין טעם לטעון שעוף הוא בשר טעים ובריא. ואין דיאטה או תכנית תזונתית שלמה ללא חזה. לגוון

קרפצ'יו הוא מתאבן קר טעים שנולד בוונציה. הייחודיות שלו טמונה בעובדה שהוא יכול לעורר בקלות את התלהבות

בשר חזיר מרפא מסוגים שונים של בשר נקרא בסטורמה. המנה הטורקית המסורתית כבשה מזמן את המטבחים של מדינות שונות בעולם. מתאבן קר מתובל

גזר מתובל בסגנון קוריאני קל לבישול בבית. למרות הפשטות של המתאבן הקר, ניתן להכין אותו במגוון דרכים.

בסטורמה ארומטית ומזינה הוכנה מאז ימי קדם. המטבח הארמני הלאומי מחייב שימוש בבשר בקר.