רכיבים: שמנת
תכולת הקלוריות ל -100 גרם (kbzh):
קטיפה אדומה היא עוגה בהירה ומנוגדת שמקורה בארצות הברית. קינוח מעורר תיאבון ויפה מאוד אינו קשה במיוחד להכנה, אך יעיל מאוד
המתכונים הראשונים לפסטה קרבונרה הגיעו מאיטליה - הם בישלו שם ספגטי עם לחי מלוחה קצוצה דק, הוסיפו רוטב של ביצים, גבינות, מלח לתבשיל
Julienne, שפירושו בצרפתית הוא "יולי", הוא מתאבן חם עם מגוון מילויים ורוטב שמנת עדין.
קדרה תפוחי אדמה טחונים בתנור היא מנה אירופאית בה זכתה לפופולריות במאות ה -17 וה -18 בשל הימצאותה המהירה.