רכיבים: שזיף
תכולת הקלוריות ל -100 גרם (kbzh):
0.8 ג.
חֶלְבּוֹן0.3 ג.
שומנים9.6 ג.
פחמימות42
קק"ל
הסוג הכי טעים של תכשירי שזיף חורף הוא ריבה. יש לו עקביות אחידה יותר מאשר ריבה. אפשר למרוח ריבה על טוסט או להשתמש בה
אנו יכולים למנות סיבות רבות לבחירת אחד המתכונים הללו, אך אחת מהן היא המשמעותית ביותר - חוסכת לכם זמן. אחרי הכל, אתה לא צריך להסיר את העצמות.
הקיץ מתקרב עם קצירו ועקרות הבית מתחילות לקצור לקראת החורף. שזיף צהוב אינו נפוץ כל כך, אבל הריבה מדהימה כמו
עונת פירות היער והפירות הטריים מסתיימת מהר מאוד, כך שלא צריך לבזבז זמן ולהכין קומפוטים טעימים לחורף. אנו מביאים לידיעתך
רעיון בהיר להכנת קומפוט ביתי - מתפוחים ושזיפים. המוצרים משלימים זה את זה ומעניקים למשקה טעם מתוק וחמוץ עשיר.
אוכמניות אינן היער הפופולרי ביותר להכנות חורף, אך הן אידיאליות להכנת משקאות טעימים וארומטיים. אפשר להוסיף אוכמניות
רוטב טעים להפליא לבשר, פסטה ומנות חמות מתקבל משזיפים, פלפלים ועגבניות. טעם המוצר הסופי יכול להיות שונה בכמות הבסיסית
Tkemali הוא רוטב שזיפים חריף או שזיף דובדבן המשפר באופן מושלם את טעמם של מנות בשר. אתה יכול להכין את זה בעצמך לקראת החורף.
ריבת שזיפים מגולענים נחשבת לקינוח מוצלח מאוד, שיש לו שימושים רבים. אפשר להכין ריבה ולהוסיף אותה לעוגות, או
קומפוט שזיפים מעורר תיאבון הוא הכנה מצוינת לחורף. מכיוון ששזיפים מתחילים להתסס די מהר, עדיף לא לאחסן אותם, אלא לקצור אותם מיד.
לרוטב הטקמלי הקלאסי, שעשוי משזיפים אדומים, כחולים או צהובים, יש שורשים גאורגים, אך זכה לפופולריות רבה גם במטבח הסלאבי.