רכיבים: תיבול "חמלי-סונלי"

קוויאר סקווש הוא הזן הפופולרי ביותר של קוויאר ירקות. מתאבן זה נבדל על ידי תכונות שימושיות רבות, תכולת דל קלוריות וייחודית

אדג'יקה הוא תיבול נפלא שמשתלב היטב עם מנות בשריות. גרסה זו של הדבק החריף שונה בכך שהיא משתמשת

סאוט היא מנה של מטבח צרפתי, שהיא ירקות מבושלים במיץ שלהם עם מעט שמן. מגישים את הסוטה מקורר כמו

חציל גרוזיני עם אגוזי מלך הוא מנה חריפה מעולה שניתן להגיש על שולחן חגיגי. אנו מזמינים אתכם לנסות לבשל

ניתן להכין חצילים גרוזינים טעימים ומזינים במטבח שלכם. הירק מכין חטיפים חמים וקרים בהירים. חלקם מתאימים

אם מדברים על הכנת קבב אמיתי, ראוי להזכיר שהוא מטוגן אך ורק על פחם בגריל. עם זאת, לא לכולם יש את ההזדמנות

המרק הזה מושלם לארוחת ערב משפחתית. הוא מעורר תיאבון, משביע וארומטי. המרכיבים החיוניים של המנה הגאורגית הזו הם

במבט ראשון, נראה לך שמרק החרצ'ו אינו שונה ממרק הירקות הקלאסי עם מרק עוף, אבל אם אתה מבשל אותו תוך התבוננות

מרק החרקו הבהיר מפורסם בזכות ערכו התזונתי, טעמו הייחודי וארומה חריפה. לרוב, המנה הגאורגית הלאומית מבושלת במרק כבש מעורר תיאבון.

צ'אנצ'י היא מנה בשרית עם טעם וריח נהדרים. להכנתו עדיף להשתמש בכבש או בקר, המנה מתגלה כמשביעה מאוד

מתכון קלאסי לבמן בקר ביתי קלאסי בקר לגמן מושלם לארוחות צהריים או ארוחות ערב דשנות.

שורפה טלה בקדרה על אש - מתכון קלאסי שורפה טלה אמיתית מכינים הכי טוב בתוך קדרה ומעל מדורה.

Ajapsandal - מתכון גרוזיני קלאסי לכל מי שאוהב מנות ירקות, אני ממליץ בחום להכין ajapsandal לפי המתכון הגאורגי הקלאסי.

רוטב שווארמה קלאסי כמו בדוכנים לא יהיה קשה להכין רוטב שווארמה קלאסי, שמוכן בדוכנים, בבית.

Tkemali הוא רוטב שזיפים חריף או שזיף דובדבן המשפר באופן מושלם את טעמם של מנות בשר. אתה יכול להכין את זה בעצמך לקראת החורף.

צ'צ'וחבילי, או תבשיל עופות, הוא מאכל גרוזיני ידוע. לעתים קרובות יותר הוא עשוי מעוף, לעתים רחוקות יותר משתמשים בהודו. ראשית, הבשר מטוגן מבלי להוסיף

מפרק חזיר אפוי בתנור בנייר כסף הוא מנה משביעה ומזינה מאוד. הוא יכול לשמש כמנה ראשונה לשולחן החגיגי, אם שוקו האדמדם

פנינה אמיתית של המטבח הלאומי הגאורגי היא מרק חרצ'ו עם בקר. אפשר להתאהב בו "מהכף הראשונה", הוא ריחני וחריף במידה.

לרוטב הטקמלי הקלאסי, שעשוי משזיפים אדומים, כחולים או צהובים, יש שורשים גאורגים, אך זכה לפופולריות רבה גם במטבח הסלאבי.

לוביו שעועית אדומה קלאסית היא מנה גרוזינית ארומטית. היא הפכה מזמן לפופולרית מחוץ למדינה, ולכן קיבלה רבים