רכיבים: פלפל שחור גרוס

לזניה קלאסית היא מנה מדהימה של המטבח האיטלקי המסורתי. כמות מרכיבים גדולה, שילוב עדין של ירקות ובשר, מבושל

רטטוי התנור הקלאסי הומצא בדרום צרפת, שם גדלים ומתבגרים ירקות טריים בשפע כמעט כל השנה. השם "ratatouille" יכול להיות מילולית

אנו מציעים לך לבשל לחמניות כרוב במחבת עם כרוב, בשר טחון ואורז - מנה כזו יוצאת קלה ומהירה יותר מלחמניות כרוב רגילות, ולטעום

אחת התכונות העיקריות של השולחן החגיגי של התקופה הסובייטית היא ברווז אפוי עם תפוחים בתנור. מתכונים לחגיגי ומרהיב זה

המתכונים הראשונים לפסטה קרבונרה הגיעו מאיטליה - הם בישלו שם ספגטי עם לחי מלוחה קצוצה דק, הוסיפו רוטב של ביצים, גבינות, מלח לתבשיל

לחמניות כרוב הן מנה טעימה ומשביעה מאוד, מושלמת לארוחת צהריים. עם זאת, כולם יודעים שהכנת לחמניות כרוב קלאסיות דורשת משמעות רבה

לחמניות כרוב עצלות מבושלות לרוב בסיר לפי המתכון הקלאסי: עם כרוב, בשר טחון ואורז. ככלל, רק רוטב משמש כמרכיבים נוספים.

המנה הסטנדרטית של המטבח הסלאבי היא בורשט - אדום, עשיר וסמיך, כך שכף תוכל לעמוד בתוכה. לכל עקרת בית יש מתכון וסודות משלה

לחמניות כרוב עצלות, בניגוד ללחמניות כרוב רגילות, קלות יותר להכנה בשל העובדה שאין צורך לבשל את הכרוב בשלמותו, ואז אין צורך לעטוף אותו בעל בשר.

סביר להניח שלא תהיה הגזמה לומר כי סלט אוליבייה הקלאסי ידוע מילדותו המוקדמת כמעט לכל תושב ברית המועצות לשעבר - ללא זאת המסורתית

אם אתם לא מתכננים שולחן מזנון, אלא שולחן חגיגי מלא עם מתאבנים קרים, סלטים וקינוח, אז בתרחיש זה חזיר אפוי בנייר כסף

קדרה תפוחי אדמה טחונים בתנור היא מנה אירופאית בה זכתה לפופולריות במאות ה -17 וה -18 בשל הימצאותה המהירה.

עוף ותפוחי אדמה אפויים בתנור מוכנים במגוון דרכים, שרבות מהן הפכו מזמן לקלאסיקות קולינריות ללא תחרות שהועברו

במחבת אפשר לבשל אוכל מעורר תיאבון - כדורי בשר - קציצות עם רוטב. את הרוטב מכינים בדרך כלל עגבניות או רסק עגבניות, שמנת

פשטידות קפיר מטוגנות אהובות עלינו במיוחד כשהן מבושלות בבית גם בתוספת שמרים וגם עם קפיר מהיר

תפוחי אדמה עם בשר, מבושלים במבשל רב הוא לא רק טעים, אלא גם מוצר בריא, שכן מולטי בישול במהלך הבישול מאפשר לכם לחסוך

למרות העובדה שחזה עוף בתנור הוא מאכל תזונתי ובריא, רבים לא רוצים לבשל אותו, שכן לא תמיד יוצא בשר עוף לבן.