רכיבים: ירקות
תכולת הקלוריות ל -100 גרם (kbzh):
2.5 ג.
חֶלְבּוֹן0.1 ג.
שומנים5.0 ג.
פחמימות31
קק"למפרק חזיר אפוי בתנור בנייר כסף הוא מנה משביעה ומזינה מאוד. הוא יכול לשמש כמנה ראשונה לשולחן החגיגי, אם שוקו האדמדם
בבית, אתה יכול לבשל מוצרי בשר רבים הנמצאים על מדפי החנויות, כולל בשר טעים כמו חזיר חזיר.
פטה כבד עוף מעורר תיאבון ולבבי לא בהכרח צריך לקנות במחיר מופקע בחנות הקרובה. חטיף פשוט נהדר זה קל להכנה
סלט ראש השנה הוא מנה מהירה להכנה שבהחלט תקשט כל שולחן חגיגי ותעשה אותה בהירה ועשירה יותר. יש ענק
גולש חזיר עם רוטב הוא מתכון מהיר וקל למנת בשר טעימה. זה משתלב היטב עם תוספות דגנים, ולכן
סאציבי עוף גרוזיני עם רוטב ארומטי יכול להפוך למנה ייחודית של כל עקרת בית אם לומדים לבשל אותו נכון. רוטב עוף בתוספת
פטריות קפואות תמיד יהיו עבורכם הצלת חיים, מכיוון שהן סובלות לחלוטין הקפאה וכמעט ואינן מאבדות את טעמן.
מרק פירה דלעת עדין לפי מתכונים קלאסיים מוכחים לא משאיר אף אחד אדיש. מנה זו הופכת פופולרית קרוב יותר לסתיו, כאשר הקציר
פנינה אמיתית של המטבח הלאומי הגאורגי היא מרק חרצ'ו עם בקר. אפשר להתאהב בו "מהכף הראשונה", הוא ריחני וחריף במידה.
מרק סוליאנקה עם נקניק ותפוחי אדמה שייך למרקי בשר טרומיים, בעל טעם מלוח-חמוץ-חריף בשל העובדה שהוא מכיל בדרך כלל
המטבח הרוסי כבר מזמן מפורסם במרקי המילוי שלו: מרק כרוב, בורשט, פודג 'וכמובן, מלפפון חמוץ עם שעורה וחמוצים.
אם אתה רוצה תפוחי אדמה טעימים, אז אתה לא צריך לקנות אותם במקדונלד'ס או לטגן אותם. אלטרנטיבה מצוינת לצ'יפס וצ'יפס - תפוחי אדמה
אווז בשרוול, אפוי בתנור - אפילו נשמע מסובך וחגיגי. ואם אתם מתכננים להפתיע אורחים ואהובים עם יצירות המופת הקולינריות שלכם, אז זה
מרק פטריות עדין ומושקע מכינים בצורה מושלמת משמפניון. ישנן דרכים רבות להכין מנה ראשונה פופולרית זו, מתוכן
מרק פטריות מיובש הוא מנה מזינה מאוד. לדברי שפים מנוסים, פטריות מיובשות מתאימות ביותר להכנת מרק.
השגת עסיסיות מפילה הודו אפוי בתנור אינה פשוטה.עקרות בית מנוסות יודעות שבשביל זה אתה צריך לבחור מתכון טעים כך שהבשר
עוף עם תפוחי אדמה בתנור נחשב בצדק למנה אוניברסלית שניתן להכין לרגל כל חג או פשוט לפנק את עצמכם לארוחת צהריים.
שרימפס מעורר תיאבון ורך יכול להפוך כל מנה לטעימה ויקרה. הדרך הקלה ביותר לבשל מנת שרימפס היא סלט, מתכונים
סלט שרימפס ואבוקדו הוא מנה יוצאת דופן ויעילה מאוד. בבישול, השילוב של שרימפס ואבוקדו הפך לקלאסיקה כבר הרבה זמן. שני המרכיבים הללו
דג כבוש הוא מנה מקורית, טעימה ובריאה. הדג מכוסה במעיל פרווה של ירקות ורוטב עגבניות, בטעם תבלינים.
מקובל כי דגים אפויים על השולחן הם סמל לאושר ולרווחת המשפחה במטבחים של אומות שונות בעולם. קרפיון אפוי בתנור
מתאבן כזה כמו לחמניות פיתה עם מקלות סרטנים הפך לאחרונה לאורח תכוף על השולחן שלנו. הוא מוכן במהירות ובקלות, המנה אינה נדרשת
מנה גברית אמיתית שתוערך על ידי נציגי המחצית החזקה של האנושות. תהליך בישול של שוק חזיר יפה
סלט "הרינג מתחת למעיל פרווה" הוא מקרה בו כל המרכיבים מותאמים זה לזה בצורה מושלמת ונראה שאפשר לחשוב כאן על משהו אחר כשהכל בסדר.
בשנותיה הטובות ביותר במסעדה המפורסמת הוכן Lucien Olivier סלט "הרמיטאז '" עם גרגר לוז, לשון עגל וזנבות סרטנים.
סלט קן הקפרילי יהיה ממצא מעניין מאוד לאותן מארחות שמעולם לא בישלו מנה מקורית ויחד עם זאת לא פשוטה.
ניתן להכין סלט גלייד פטריות עם פטריות בכמה אופנים, הן על ידי הפיכה והן באמצעות טבעת הגשה.
סלט אוליבייה הוא מנת פולחן, שמתחילה את ההכנה לחג השנה החדשה. את הסלט הזה המציא שף צרפתי ברוסיה בשני
המתכון הקלאסי של אוליבייה, המוכר לנו מילדות, מוכן עם נקניקיות ואפונה משומרת, אך לא תמיד כך היה. הסלט הוא פיתוח
מנה כל כך אלגנטית ובהירה כמו הסלט "צמיד רימונים עם עוף" כלולה בצדק בחלק העליון של החטיפים האהובים עליכם על השולחן החגיגי. בישול מהיר