רכיבים: בשר
תכולת הקלוריות ל -100 גרם (kbzh):
בורשט היא כנראה המנה הראשונה המפורסמת והאהובה ביותר. המארחות אוהבות לבשל אותו, תמיד מנסות להביא משהו מיוחד לחמין.
גאטה הן עוגיות רכות ומתפוררות שאפשר להכין בבית. מתכון זה הומצא על ידי עמי טרנסקוקסיה. גאטה מושלמת
החלק הטוב ביותר במאפין הזה הוא המרכיבים הפשוטים ביותר שיש לכל אחד בבית לעתים קרובות. הם מכינים מאפים טעימים תוך זמן קצר.
רעיון טעים ומזין לארוחת צהריים תוצרת בית - קציצות ברוטב עגבניות. ניתן להכין את המנה בדרכים שונות: בתבנית, בסיר, בתנור
קינוח טעים להפליא שקל מאוד להכין אותו בבית. בין הזנים הרבים של עוגת הגבינה בניו יורק, כל אחד יכול למצוא את המועדף עליו.
בדרך כלל מנה כמו קרפצ'ו - ג'רקי - מוכנה מבשר בקר. עם זאת, ניתן להחליף בשר זה באופציה תקציבית הרבה יותר - עוף, ולבשל
קרפצ'יו הוא מתאבן קר טעים שנולד בוונציה. הייחודיות שלו טמונה בעובדה שהוא יכול לעורר בקלות את התלהבות
שצ'י היא מנה שאנשים רבים אוהבים. בזכות כרוב כבוש, הם מקבלים טעם חריג עם חמיצות. אנו מציעים 10 אפשרויות בישול לכך
מתאבן קר בהיר העשוי ממוצרים יבשים או גולמיים מוגש בכל המסעדות בעולם. לפינוק כזה יש שם משלו - קרפצ'יו.
בשר חזיר מרפא מסוגים שונים של בשר נקרא בסטורמה. המנה הטורקית המסורתית כבשה מזמן את המטבחים של מדינות שונות בעולם. מתאבן קר מתובל
מנה מעוררת תיאבון של המטבח המזרחי -סלאבי, קלה להכנה וטעימה להפליא! עם נתחי בשר עסיסיים וירקות בריאים, זו מנה טובה יותר
פשטידות ריבה מגוררות תוצרת בית מפורסמות בטעמן הבהיר ובקרום פריך משגע הפה. הפינוק יהווה הזדמנות מצוינת לאסוף יקיריהם ליד השולחן המשפחתי.
אפשר להכין פשטידות תפוחים תוצרת בית כל השנה. וזה לא קשור רק לשארלוט. יש המון רעיונות קולינריים למאפים בטעמים.
בורשט חם בתיאבון הוא הפתרון הטוב ביותר לארוחת הערב המשפחתית שלכם. מכינים מנה מזינה עם סלק וכרוב כבוש. ישנן מספר אפשרויות
למרות שהבורשט האוקראיני הוא סימן ההיכר של המטבח האוקראיני המקומי, עקרות בית מכל המדינות השכנות חולמות ללמוד כיצד לבשל אותו.
צ'אנצ'י היא מנה בשרית עם טעם וריח נהדרים. להכנתו עדיף להשתמש בכבש או בקר, המנה מתגלה כמשביעה מאוד
אוג'אצ'ורי הוא מאכל גרוזיני לאומי. אם מתרגמים את השם מילולית מקבלים "משפחה". בדרך כלל הוא מוכן בכמויות גדולות.
נקניקיה מהחנות היא אורחת תכופה על השולחן שלנו. אבל האם זה תמיד שימושי? פסטרומה חזה עוף תוצרת בית היא תחליף מצוין לקניות
בסטורמה ארומטית ומזינה הוכנה מאז ימי קדם. המטבח הארמני הלאומי מחייב שימוש בבשר בקר.
קופטא היא מנת בשר מזרחית. מסתבר שהוא מאוד רך וטעים. אנו מציעים לכם אפשרויות להכנת מנה זו בארמניה, אזרבייג'ן וטורקיה.
מבחר מתכונים לאוהבי ממתקי קוקוס וקוקוס. בתהליך הכנת עוגת רפאלו, תלמדו כיצד לאפות בצק ביסקוויט רך, לבשל
עוגת Ladies Caprice היא עוגה פשוטה למדי, אך טעימה להפליא עם תווי דבש עדינים. עוגות רכות וקרם פריך
כל עקרת בית מכינה רוטב קיסר בדרכה שלה. והם משתמשים ברוטב הטעים הזה לא רק בסלט בעל אותו שם, אלא גם במנות בשר ודגים שונות.
העוגה הזו תהיה פינוק אמיתי לאוהבי השוקולד. הניגוד של מוס שוקולד מריר, חלבי ולבן הופך אותו לעשיר וטעים.
הבסטורה היא מאכל לאומי של מטבח טורקי, מרכז אסיה וקווקזי. הוא מתקתק עדין, חריף במידה ומעט מלוח.
גלידה טבעית וטעימה קלה להכנה בבית. אפשר להשתמש במכונת גלידה או לא. יש הרבה רעיונות קולינריים עבור
הטעם והמראה של עוגת נפוליאון תלויים במידה רבה בקרם האיכותי. תסתכל על 8 מתכונים שלב אחר שלב למנת פודינג קלאסית.
יש הרבה מתכוני עוגות תוצרת בית שהם מאוד פופולריים. לכל אחד מהם יש טעם משלו. עוגת הדובדבן השיכורה בהרמוניה
ניתן להכין את עוגת החלב של הציפור בטעם מדהים. במקום הסופלה הרגילה, אנו מציעים להשתמש בקרם סולת.
עוגת "גבירותיי אצבעות" - הקינוח העדין ביותר העשוי מעוגיות פודינג שהושרו בשמנת. הפערים הנוצרים בין העוגיות גורמים לעוגה להרגיש קלילה ואוורירית.