רכיבים: גזר

דג זול, אך בשרי וטעים הוא, כמובן, פולוק. ניתן להכין ממנה מנות רבות ושונות, אך פולוק נשאר הפופולרי ביותר.

פטה כבד עוף מעורר תיאבון ולבבי לא צריך לקנות במחיר מופקע בחנות הקרובה. חטיף פשוט נהדר זה קל להכנה

פטריות קפואות תמיד יהיו הצלת חיים עבורך, מכיוון שהן סובלות לחלוטין הקפאה וכמעט ואינן מאבדות את טעמן.

המטבח הרוסי כבר מזמן מפורסם במרקי המילוי שלו: מרק כרוב, בורשט, פודג 'וכמובן, מלפפון חמוץ עם שעורה וחמוצים.

מרק פטריות מיובש הוא מנה מזינה מאוד. לדברי שפים מנוסים, פטריות מיובשות מתאימות ביותר להכנת מרק.

דג כבוש הוא מנה מקורית, טעימה ובריאה. הדג מכוסה במעיל פרווה של ירקות ורוטב עגבניות, בטעם תבלינים.

מקובל כי דגים אפויים על השולחן הם סמל לאושר ולרווחת המשפחה במטבחים של אומות שונות בעולם. קרפיון אפוי בתנור

סלט "הרינג מתחת למעיל פרווה" הוא מקרה בו כל המרכיבים מותאמים זה לזה בצורה מושלמת ונראה שאפשר לחשוב כאן על משהו אחר כשהכל בסדר.

בשנותיה הטובות ביותר, במסעדה המפורסמת של לוסיאן אוליבייה "הרמיטאז '", הוכן סלט אוליבייה עם בשר דגי לוז, לשון עגל וזנבות סרטנים.

סלט אוליבייה הוא מנת פולחן, שמתחילה את ההכנה לחג השנה החדשה. את הסלט הזה המציא שף צרפתי ברוסיה בשני

המתכון הקלאסי של אוליבייה, המוכר לנו מילדות, מוכן עם נקניקיות ואפונה משומרת, אך לא תמיד כך היה. הסלט הוא פיתוח

מנה כה אלגנטית ובהירה כמו הסלט "צמיד רימונים עם עוף" נכללת באופן ראוי בחטיפים האהובים ביותר על השולחן החגיגי. בישול מהיר

בשר ג'לי בקר הוא מרק מוצק וחזק המבושל על עצמות ופירות, עם או בלי תוספת של חומרי ג'ל. מתכונים שלב אחר שלב

לשון בקר ג'לי מתייחס למנות המוכנות לחגים ולאירועים מיוחדים. חתיכות של מעדן בקר, בשקוף דק

מנה חגיגית מעוררת תיאבון שהוכנה על ידי מארחות כבר יותר מעשור לשולחן השנה החדשה וחגים משפחתיים אחרים. יש הרבה דרכים

עוף ג'לי עם ג'לטין הוא אחד המתאבנים הקרים הפופולריים ביותר בכל שולחן חגיגי. ישנן אפשרויות רבות להכנת מנה זו.

עוף ג'לי הוא מאכל קליל ועדין שיקשט את שולחנכם החגיגי וישמח אתכם בימי חול. אספנו עבורכם 10 מתכונים קלים שלב אחר שלב

דג ג'לי, קפוא בג'לי מבושל במרק דגים, הוא בדרך כלל קישוט של השולחן החגיגי. זו מנה טעימה המבוססת על מתכונים פשוטים

דובדבנים אינם המנה הקלה ביותר, אך היא אינה דורשת כישורים קולינריים מיוחדים. בנוסף, הוא מסוגל לפתור שתי בעיות: הוא יקשט את החגיגית

חובה לבשל את הדג המלכותי הזה לחלוטין, מכיוון שחרקן בתנור הוא מעדן של ממש. הדג כמעט ללא עצמות ומעולה

בשר ג'לי הוא מנה משביעה וטעימה מאוד הקיימת כמעט בכל משתה. יש מספר מדהים של האפשרויות שלו, אבל אנחנו

הרינג הקלאסי מתחת למעיל פרווה עם ביצה הוא אולי הסלט המפורסם ביותר בחלל הפוסט-סובייטי. הרינג מתחת למעיל פרווה אינו מאבד את הפופולריות שלו

סלט "חמניות" עם צ'יפס הוא אחד הסלטים הפופולריים ביותר בעיצוב מקורי. בהיר, צבעוני וטעים - הסלט הזה הוא אורח תכוף

בשר ג'לי רגל חזיר הוא גרסה קלאסית של חטיף טעים. זוהי אחת המנות האהובות ביותר על כל גבר. לבבי, מלא גוף, בלי זה

סלט צמיד רימונים הוא סלט מעולה עם טעם יוצא דופן. היא הפכה למנת חג אהובה מזה זמן רב. מבושל בצורת טבעת ומעוטר

ראש השנה מגיע, מה שאומר שכבר יש צורך לחשוב על תפריט השנה החדשה. מתאבן קלאסי לשולחן חגיגי הוא דג אספי. אפשר לבשל אותו

מעטים יודעים שאפשר להכין בשר ג'לי גם על בסיס בשר עוף. אספנו 10 מתכונים לבשר טעים עם עוף עם הוראות שלב אחר שלב.

אם אתה אוהב לבשל מנות פשוטות, אך יחד עם זאת טעימות, המתכון הזה בוודאי יתאים לטעמך. נסה לגוון את הדיאטה שלך

אם הכנתם סלט לחורף ממלפפונים, כרוב ועגבניות לפחות פעם אחת, תוכלו לבשל אותו מדי שנה. תוותרו על פינוק ירקות כל כך בריא

מרק כרוב טרי הוא מנה מעוררת תיאבון של המטבח הרוסי הקדמון. מרק כזה יתרענן באופן מושלם בקיץ, והניחוח העשיר שלו ייזכר לאורך זמן.