רכיבים: שמן צמחי

סלט "קובאן" הוא תכשיר ויטמין נהדר לחורף, המכיל מקסימום ירקות שונים. הירקות הבהירים והבשרניים יותר יילקחו לבישול

סאוט הוא מבחר ירקות המוכן בתוספת תבלינים, עם או בלי חומץ. מנת ירקות ריחנית המתאימה לצום או כתוספת.

חציל טרי או קלוי שהוקפא לחורף הוא דרך טובה להשתמש בירקות בתזונה היומית שלך כל השנה. כדי להכין אותם אחרי

הפלאפל המזין והבריא עשוי לרוב מחומוס. עם זאת, אתה יכול גם להשתמש במזונות אחרים כגון אפונה, שעועית, עדשים או שעועית מינג.

החצילים הטעימים ביותר לחורף מיוצרים על פי המתכונים הגרוזיניים המפורסמים. הפינוק יוצא מזין, חריף במידה ועסיסי. אפשר להגיש

תכשירי ירקות לחורף מזינים עד כדי כך שניתן להגיש אותם כארוחה שלמה. אלה כוללים - חצילים עם שעועית "ללקק את האצבעות".

הכנה טעימה להפליא לחורף - חצילים מטוגנים עם שום ארומטי. המוצר נשמר לאורך זמן בתנאים קרירים ומשולב עם הרבה בשר

סלט סלק אלנקה נבדל בהרכב הוויטמינים העשיר שלו, בטעם הבהיר ובמאפיינים התזונתיים שלו. כמו כן, נוח להכין אותו לחורף בצנצנות זכוכית.

סלט האנטר הפופולרי לחורף מוכן בדרך כלל מירקות עונתיים. הרכב המתאבן יכול להיות שונה, כך שקל למצוא מתכון שמתאים

סלטים של שעועית שימורים בחורף הם מנה קלה וטעימה במהלך העונה הקרה, שניתן להגיש כתוספת לארוחת ערב או כנשנוש

סלט פופולרי להכנות חורף הוא הדנובה. המנה מורכבת ממגוון ירקות עונתיים. פינוק כזה יהפוך לנשנוש בהיר על השולחן הביתי שלכם.

רבים מאיתנו שמעו על גזר קוריאני, ועכשיו אנחנו רוצים לספר לכם על עוד מנה אסייתית נפלאה וטעימה - סלט חצילים קוריאני.

מנה גרוזינית מעוררת תיאבון ולבבית עם הרבה בשר ומרק ארומטי בפנים. זהו מעין פרשנות מזרחית לכופתאות הרוסיות.

עקרות בית רבות מודעות היטב למגוון מנות החצילים. זה יכול להיות תבשיל ירקות או בשר, קדרה או "סירות" עם מילוי.

חצילים ממולאים הם מנה מועדפת של שפים ואנשים ממדינות שונות. למומחים הקולינריים יש גם סודות משלהם של בישול המנה הזו.

צ'אק צ'אק הוא המתוק המזרחי האהוב על כולם, העשוי מחתיכות בצק ללא מצות. אתה יכול אפילו לקנות קינוח כזה בחנות, אבל למה, אם אתה יכול

לא רבים יכולים להתפאר ביכולת לבשל כוסמת בצורה נכונה. כוסמת היא המנה הראשונה שאנשים מתחילים לבשל כשהם מבוגרים

סלטים עסיסיים ובהירים לפי הטעם לחורף מתקבלים מעגבניות ירוקות. ניתן להכין אותם עם גזר, בצל, שום, סלק ואפילו אורז.

שעועית נהדרת לשימור. עדיף לבחור יורה צעיר, מכיוון שלא צריך להרתיח אותם במשך זמן רב. אתה גם צריך לקצץ את הקצוות.

המרכיבים במתכונים משולבים בהצלחה, ובמקביל מתקבלת מנה בטעמים שונים: חמצמץ במידה, מתוק וחריף.

המטבח הגאורגי עשיר במנות חצילים טעימות ולבביות. ניתן להכין אותם לקראת החורף ולאחסן במרתף לאורך זמן. פינוקים מוכנים מגוונים

ניתן להכין חצילים גרוזינים טעימים ומזינים במטבח שלכם. הירק מכין חטיפים חמים וקרים בהירים. חלקם מתאימים

כרובית במרינדה עם תבלינים, חומץ וירקות היא חטיף טעים וקל להכנה ששומר גם על כל הבריאים

עגבניות כבושות מהירות עם שום ועשבי תיבול הן חטיף נהדר לארוחת ערב חגיגית או לערב משפחתי שקט. בעלות מינימלית

כרוב כבוש עסיסי ומושקע מהפה הוא חטיף פופולרי לשולחן הביתי. את המנה הקרה אפשר להגיש לבד או בנוסף למנות אחרות.

אחת הדרכים המהירות והמוכחות להכנת כרוב כבוש היא עם מי מלח חמים. הפינוק יוצא עסיסי, פריך ומושך להפליא.

לכרוב הכבוש עם גזר יש טעם נעים, מרענן, לא פולשני. ניתן להגיש את המתאבן הזה מסודר או בולגרי

כרוב קוריאני מיידי הוא מתאבן שיהיה רלוונטי לתפריטים יומיומיים וחגיגיים. הסלט טעים, חריף וארומטי.

כדי להפוך את החורף לטעים, יש לחפש מתכונים כבר בקיץ. מלפפונים ברוטב עגבניות יהוו תחליף מצוין לסלטים העשויים מירקות מחוץ לעונה והם ישלימו בצורה מושלמת

מכינים מקורי וטעים מאוד מתקבלים מלפפונים ורוטב עגבניות. לגלגל ירקות בצורה זו היא דרך מצוינת לגוון את תפריט החורף שלכם.