רכיבים: ירך עוף

פינוק עדין וטעים להפליא לשולחן הביתי - עוף עם פטריות מבושלות ברוטב שמנת חמוצה. המנה מוכנה במהירות ומרכיבים פשוטים.

מנות עוף פופולריות במיוחד בקרב משפחות רבות. ירכיים מטוגנות עסיסיות יכולות להיות פתרון טעים, תוסס ומזין לארוחה ביתית.

המתכון לקציצות אש היה פופולרי מאוד ברוסיה הצארית. מקורו מיוחס לאנשים שונים. עם זאת, ללא קשר למחברת, אהבתי את המנה

עוף ג'לי עם ג'לטין הוא אחד המתאבנים הקרים הפופולריים ביותר בכל שולחן חגיגי. ישנן אפשרויות רבות להכנת מנה זו.