רכיבים: שום
תכולת הקלוריות ל -100 גרם (kbzh):
6.5 ג.
חֶלְבּוֹן0.5 ג.
שומנים29.9 ג.
פחמימות143
קק"למלפפונים עסיסיים מומלחים קלות הם מעדן שאין דומה לו וחטיף מצוין לכל שולחן. הכנת המנה הזו עצמה היא פשוטה למדי, אך דורשת זמן רב.
מתכון קלאסי למרק חארכו גרוזיני עם בקר ואורז לארוחת צהריים ביתית מזינה וטעימה אפשר להכין מרק חרצ'ו אמיתי לפי מתכון גאורגי.
בשר אווז די קשה, ולכן הוא חייב להיות כבוש לפני האפייה. ניתן להשתמש במוצרים שונים למריחת אווז: יין
כדי להפוך את בשר הברווז לרך, עסיסי וטעים, עליו להשרות אותו לפני האפייה. מרינדות יכולות להיות מגוונות מאוד, הכל תלוי
שומן יבש טעים עם שום בבית ניתן להכניס שומן ביתי טרי כבוש בתוספת שום ארומטי.
פילה ירך הודו עסיסי בתנור פילה ירך ההודו עסיסי ורך. מבשלים אותו בתנור למשפחה גדולה
טארטלטים פשוטים וטעימים עם מקלות סרטן וגבינה פינוק פשוט וטעים לחג שלכם - טארטלטים עם מקלות סרטן וגבינה.
מנה זו נוצרת בפשטות לקישוט השולחן החגיגי. זה נראה עשיר וטעם נהדר. בחרנו 10 מתכונים רכים ועסיסיים
שומן רך במי מלח חם עם שום ניתן לחמם בייקון ארומטי ורך בעזרת מלח ושום. המוצר מהיר ו
בייקון רך עם שום בבית לאוהבי חטיפים ביתיים מלוחים וארומטיים, מתכון פשוט להמלחת בייקון עם שום מתאים.
איך ממליחים שומן בקליפת בצל בבית? חובבי שומן אמורים לאהוב את השיטה הזו. מסתמן שרד רך מאוד, חום יפה
בטן עוף מבושלת בשמנת חמוצה במחבת בטן עוף ריחנית ברוטב שמנת חמוצה לא תהיה רק ארוחה דשנה למשפחתכם, אלא גם מספיקה
בקר רך ועסיסי שנאפה בחתיכה שלמה בנייר כסף כדי לבשל בקר טעים אין צורך בכישורים מיוחדים.
תוצרי לוואי נחשבים למזון בריא, הם דלי שומן, אך עתירי חלבון, הם נספגים היטב בגוף. מנה טעימה ובריאה של כבד עוף, בצל
סלט פשוט וטעים עם שימורי שעועית אדומה וקרוטונים מנות שעועית תמיד מספקות מאוד. סלט זה אינו יוצא מן הכלל.
סלט פשוט וטעים עם מקלות סרטן, עגבניות וגבינה עסיסי, עשיר, חריף - כך אפשר לתאר את הסלט הזה. שילוב עגבניות פשוט
המתכון הקלאסי למרק כרוב טרי עם עוף מרק הכרוב הארומטי והלבבי לפי המתכון הקלאסי ישמש אופציה אידיאלית לארוחת הצהריים הביתית שלכם.
תפוחי אדמה שלמים אפויים בנייר כסף בתנור אפייה בנייר כסף היא אחת הדרכים לבשל תפוחי אדמה שמשמרים אותם עד כמה שניתן
עוף טבקה קלאסי במחבת תחת מכבש עוף הטבקה הקלאסי מבושל בתבנית מיוחדת עם מכבש. עיצוב זה הוא די
המתכון הקלאסי ללגמן חזיר בבית הלגמן הקלאסי בתוספת חזיר מתברר כשומן ועשיר יותר.
מתכון האזו הטטרי הקלאסי עם מלפפונים כבושים אזו לפי המתכון הטטרי הקלאסי יוצא מזין ועשיר. ירקות ריחניים נהדרים
שורפה חזיר בקדרה מעל מדורה - מתכון קלאסי שורפה, המבושל בקדרה מעל מדורה, מתגלה כארומטי ועשיר יותר.
שורפה בקר בתוך קדרה על אש - מתכון קלאסי השורפה הריחנית והעשירה ביותר מתקבלת בקדרה מעל מדורה. המנה המושלמת ל
שורפה טלה בקדרה מעל אש - מתכון קלאסי שורפה טלה אמיתית מכינים הכי טוב בתוך קדרה ומעל מדורה.
מולים קלופים ברוטב שום שמנת במחבת מולים בטעם עז ישלימו באופן אידיאלי רוטב שום שמנת. המנה תצא רכה וריחנית.
ירקות
Ajapsandal - מתכון גרוזיני קלאסי לכל מי שאוהב מנות ירקות, אני ממליץ בחום להכין ajapsandal לפי המתכון הגאורגי הקלאסי.
פסטה שרימפס ברוטב שמנת - מתכון קלאסי בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון יוצא דופן לפסטה מוכנה
פסטה קלאבנית פסטה עם בייקון ושמנת הכנת פסטה קרבונרה ביתית היא תהליך מהנה למדי. לבשל איטלקי מפורסם
סלט זולל הוא מנה מזינה שקל מאוד להכין אותה. מלפפונים מומלחים קלות הפכו לשיא שלהם. הם נותנים לבשר וירקות טעם יוצא דופן לחלוטין.
אי אפשר לקרוא לתהליך בישול הכבש מהר מאוד, עם זאת, הרצון של השפים לבשל רגל כבש, עסיסית וטעימה, אפויה