רכיבים: שום

מרק כרוב טרי הוא מנה מעוררת תיאבון של המטבח הרוסי הקדמון. מרק כזה יתרענן באופן מושלם בקיץ, והניחוח העשיר שלו ייזכר לאורך זמן.

תבשיל ירקות עם קישואים ותפוחי אדמה הוא אחת האפשרויות הטובות ביותר לארוחת צהריים. קל לבשל ונראה הגון. ובכן, הטעם תלוי

פונצ'וזה עם עוף וירקות הוא סלט אטריות אורז זכוכית טעים, מנה אסייתית מסורתית. אטריות זכוכית נספגות היטב

אדג'יקה העגבניות והשום הקלאסיות היא מנה מסורתית על שולחנו של כמעט כל אדם. היום אספנו עבורכם מבחר מתוך 10 הטובים ביותר

סלט לשון חצילים של חמותי לחורף הוא מתאבן נהדר שמתאים לכל מנה בשרית. ריכזנו מבחר של 8 המתכונים הטובים ביותר

אדג'יקה קלאסית ללא בישול היא מנה ראשונה קווקזית מסורתית שהגיעה מאבחזיה. מוצר זה כל כך טעים ובריא עד עכשיו

סלטים חורפיים הם נס קולינרי של ממש. ניתן להגיש אותן חמות או קרות, בשילוב עם מגוון מנות והכנת תבשילים שונים.

ניתן להכין סלט מלפפונים ללא עיקור וניתן להשאירו בבטחה מאוחסן לחורף. ירקות לסלטים כאלה מבושלים מראש בתבלינים.

חזרת קלאסית היא תערובת של ירקות, מגורדים ומוכנים בצורה מסוימת, בתוספת חזרת, המאוחסנת זמן רב במקום קריר.

כשמגיע הזמן להבשיל ירקות צעירים, אתה בדרך כלל מאוד רוצה לפנק את עצמך במלפפונים טריים ומומלחים קלות, למשל, בשקית עם שום ושמיר.

מלפפונים עסיסיים מומלחים קלות הם מעדן שאין דומה לו וחטיף מצוין לכל שולחן. הכנת המנה הזו עצמה היא פשוטה למדי, אך דורשת זמן רב.

אנשים רבים שואפים לגוון את תזונתם ולכן מסתכלים היטב על בשר ארנבים. קל לבשל: ארנב עסיסי ורך בתנור

אם אתה רוצה לאכול בריא, טעים והכי חשוב לא יקר, אז מנות קלות ותזונתיות בהחלט יופיעו על השולחן שלך. ביניהם זה חובה

מלפפונים קוריאנים, שנקטפו לקראת החורף, הם חטיף אידיאלי לתפריט היומיומי ולמשתה חגיגי. תבלינים חמים מוסיפים טעם ממריץ למנה זו.

הקלאסיקה הנצחית בבתי קפה ומסעדות, הסלט הפופולרי ביותר הוא סלט קיסר עם עוף. עם זאת, ניתן להכין יצירת מופת כזו במטבח הביתי, מ

לרוטב הטקמלי הקלאסי, שעשוי משזיפים אדומים, כחולים או צהובים, יש שורשים גאורגים, אך זכה לפופולריות רבה גם במטבח הסלאבי.

סלט מלפפון ועגבניות הוא אפשרות הכנה מצוינת לחורף. ירקות אלה משולבים כמעט עם כל גידולי גינה, כך שהסלט הזה

כאשר עונת המלפפונים מגיעה, חייו של כל מומחה קולינריה ורק אדם שמבשל פורחים בצבעים חדשים. אחרי הכל, מה אי אפשר לבשל מהירק הזה!

ניתן להכין מלפפונים פריכים ומומלחים קלות על ידי שפיכתם תחילה עם מים קרים ולאחר מכן עם מי מלח, תוך בחירה נכונה של הפרופורציות של הרכיבים

חושבים מה לבשל עם כבד? כמובן שעוגת כבד היא אחת האפשרויות המקוריות והמוצלחות ביותר. מלבד הכבד, כלומר

עוגת כבד העשויה מכבד עוף היא מוצר בריא, טעים ומקורי. עם זאת, כל זה נכון אם המנה מבושלת כראוי.

אנו מציעים לך לבשל מלפפונים קלסיים מלוחים קלות בסיר עם מים קרים או תמיסת מלח. הם מכינים בפשטות רבה, מספיק מהר.

בשנים האחרונות הפך חטיף טעים לפופולרי מאוד - מלפפונים מומלחים קלות, המוכנים אך ורק באריזה. עבור רבים, זהו רק מתנה משמים.

מלפפון פריך ומומלח קל בסיר מהיר וקל לבישול. וכמובן, עדיף לבחור את דרך המלוח הקלאסית, שלא לוקחת הרבה זמן.

לוביו שעועית אדומה קלאסית היא מנה גרוזינית ארומטית. הוא הפך מזמן לפופולרי מחוץ לארצו, ולכן קיבל רבים

הלגמן הקלאסי מגיע ממרכז אסיה; לעתים קרובות הוא מוכן שם הן בימי חול והן בחגים. המרכיב העיקרי והקבוע של הלגמן הוא המסורתי

רטטוי התנור הקלאסי הומצא בדרום צרפת, שם גדלים ומתבגרים ירקות טריים בשפע כמעט כל השנה. השם "ratatouille" יכול להיות מילולית

סטרוגנוף בקר קלאסי עשוי מבשר בקר חתוך לקוביות קטנות ומלווה ברוטב חם. מגוון רטבים מהמתכון למתכון

המתכונים הראשונים לפסטה קרבונרה הגיעו מאיטליה - הם בישלו שם ספגטי עם לחי מלוחה קצוצה דק, הוסיפו רוטב מביצים, גבינות, מלח לתבשיל

גולש בקר עם רוטב היא מנה קלאסית לארוחת צהריים או ערב.בקר לגולש מבושל עם מים, מרק או רוטב עד לריכוך, ו