אטריות "זכוכית" - פונצ'וזה - משתלבות היטב עם פירות ים שונים. לכן, היום אנו מציעים 8 מתכונים שונים להכנת פאנצ'וס עם שרימפס לאוהבי המוצר הזה, שרימפס ומטבח אסייתי בכלל.
- פונצ'וזה עם שרימפס עם ירקות ורוטב סויה
- איך לבשל פאנצ'ו שרימפס ברוטב שמנת במחבת?
- פונצ'וס עסיסי עם שרימפס ברוטב טריאקי
- מתכון מהיר וקל לפאנצ'וס עם עוף ושרימפס
- מתכון שלב אחר שלב לבישול פונצ'וזה עם שרימפס ופטריות
- פונצ'וס טעים עם שרימפס ומולים
- פונצ'וזה עם שרימפס ודיונון לפי המתכון היפני
- איך לבשל פאנצ'וס טעים עם שרימפס ופלפל חריף?
פונצ'וזה עם שרימפס עם ירקות ורוטב סויה
סלט עם מוצר כזה כמו פונצ'וזה מתברר כקל ובהיר מאוד, וזה פשוט ומהיר להכין אותו. השילוב של פונצ'וזה, ירקות מטוגנים ושרימפס עם רוטב סויה יהיה טעים במיוחד.
זמן בישול: 30 דקות.
זמן בישול: 15 דקות.
מנות - 4.
- פונצ'וזה 2 קֶרֶן
- שרימפס טרי 800 gr.
- גזר 2 PCS.
- מלפפון 1 PCS.
- פלפל בולגרי 1 PCS.
- שום 2 שן.
- רוטב סויה 2 כף
- צ'ילי 2 כפית פְּתִיתִים
- שמן זית 4 כף
- דבש 1 כפית
- מיץ לימון 2 כפית
- גרידת לימון 1 כפית
-
אנו מכינים את כל המוצרים הדרושים.
-
מפשירים את השרימפס, שוטפים ומקלפים.
-
ממלאים את הפאנצ'וס במים רותחים ומשאירים למשך 7 דקות.
-
חותכים את המלפפון, הפלפל והגזר לרצועות דקות.
-
משמנים את התבנית במעט שמן זית ומטגנים את הגזר והפלפלים על אש גבוהה כדקה.
-
מוסיפים למחבת שרימפס.
-
בינתיים שמים את הפאנצ'וס במסננת ומכניסים לקערת סלט. מוסיפים ירקות עם שרימפס.
-
טוחנים את השום, מוסיפים רוטב סויה, דבש, מיץ לימון עם גרידה ו -2 כפות שמן זית.
-
יוצקים את הפאנצ'וס עם הרוטב המתקבל ומוסיפים מלפפונים.
-
פונצ'וזה מוכן, אתה יכול להגיש אותו לשולחן. בתאבון!
איך לבשל פאנצ'ו שרימפס ברוטב שמנת במחבת?
דרך טעימה להפליא ומושכת בפה לבשל אטריות שרימפס קוריאניות. שרימפס מתוקים משתלבים היטב עם רוטב שמנת עדין, והמנה עצמה מתגלה כעסיסית וארומטית מאוד. והכי חשוב, זה קל ומהיר לבישול.
זמן בישול: 25 דקות.
זמן בישול: 15 דקות.
מנות - 4.
רכיבים:
- פונצ'וזה - 400 גרם.
- שרימפס טרי - 600 גרם.
- קרם 10% - 400 מ"ל.
- קמח חיטה - 2 כפות
- שום - 2 שיני שיניים
- מלח לטעימה
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
- שמיר - לפי הטעם
תהליך הבישול:
- אנו מנקים את השרימפס ומרתיחים אותם על אש נמוכה במשך כ -4 דקות.
- מערבבים היטב את הקמח עם השמנת, המלח והפלפל.
- ממלאים את השרימפס ברוטב ושולחים לבישול על הכיריים במשך 10 דקות, עד שהרוטב מסמיך.
- בזמן שהשרימפס מתבשלים יוצקים מים רותחים על הפאנצ'וס למשך 3 דקות. לאחר מכן אנו זורקים אותו למסננת ומסננים את המים.
- מעבירים את הפאנצ'וזה למחבת השרימפס ומטגנים הכל יחד עוד 5 דקות. מפזרים את המנה המוגמרת עם שמיר לפי הטעם. בתאבון!
פונצ'וס עסיסי עם שרימפס ברוטב טריאקי
שרימפס משתלב היטב עם רוטב כמו רוטב טריאקי, ובתוספת פאנצ'וס, מנה זו הופכת ליצירת אמנות קולינרית של ממש. שרימפס רך, עסיסי, ירקות בהירים ופאנצ'וזה נמסים בפה - מה יכול להיות טוב יותר?
זמן בישול: 25 דקות.
זמן בישול: 15 דקות.
מנות - 4.
רכיבים:
- פונצ'וזה - 200 גרם.
- שרימפס מלכותיים - 600 גרם.
- שמפיניון - 100 גרם.
- חציל - 1 יח '.
- פלפל בולגרי מתוק - 1 יחידה.
- שום - 2 שיני שיניים
- בצל נורה - 1 יחידה.
- שמן צמחי - 30 מ"ל.
- רוטב סויה - 50 מ"ל.
- רוטב טריאקי - 120 גרם.
תהליך הבישול:
- משרים שרימפס מופשרים ברוטב טריאקי למשך 15 דקות.
- שוטפים את החצילים וחותכים אותם לקוביות ואז מטגנים כ -5 דקות.
- אנו מנקים את הפלפל הזרע מגרעינים וחותכים אותו לאותן קוביות.
- אנחנו גם מקלפים את הבצל וחותכים אותו לחצי טבעות. מוסיפים לחצילים פלפל ובצל ומטגנים עוד 5 דקות.
- חותכים את השמפיניון לחתיכות קטנות.
- קוצצים את השום.
- מוסיפים למחבת פטריות עם שום ומטגנים 3 דקות. לאחר מכן מוסיפים את השרימפס ומטגנים 6 דקות נוספות.
- בזמן שהשרימפס מטוגנים יוצקים מים רותחים על הפאנצ'וס ומניחים להחדיר כ -3 דקות. לאחר שחלף הזמן, סננו את המים והכניסו גם את הפאנצ'וס למחבת. מוסיפים רוטב סויה, מלח ותבלינים לפי הטעם. שומרים את המנה על האש כ -4 דקות. בתאבון!
מתכון מהיר וקל לפאנצ'וס עם עוף ושרימפס
מנה מהירה, קלה, אך יחד עם זאת מאוד יוצאת דופן וטעימה שתפתיע לטובה את כל האורחים. חזה עוף עומד בניגוד יפה לשרימפס, והטעם מתברר, אם כי מעט יוצא דופן, אבל מאוד מקורי ומעורר תיאבון.
זמן בישול: 45 דקות.
זמן בישול: 20 דקות.
מנות - 6.
רכיבים:
- פונצ'וזה - 400 גרם.
- שרימפס מקולפים - 500 גרם.
- חזה עוף - 1 יח '.
- פלפל חריף - 1/3 תרמיל
- פלפל ירוק בולגרי - 1 יחידה.
- פלפל אדום בולגרי - 1 יחידה.
- שום - 2 שיני שיניים
- בצל נורה - ½ יח '.
- רוטב סויה - 2 כפות
- רוטב דגים - 2 כפות
- שמן צמחי - 50 גרם.
- שמן שומשום - 1 כף
תהליך הבישול:
- הסר את העור מהחזה וחתך את העצם, ולאחר מכן חתוך לרצועות ארוכות.
- קולפים את הפלפלים מהגרעינים וחותכים לרצועות, ואילו חותכים את הפלפלים החריפים לפרוסות. קוצצים את הבצל לחצי טבעות דקות, וקוצצים דק את השום.
- מטגנים במחבת את השום.
- מוסיפים שרימפס לשום, מטגנים אותם 3 דקות ומוציאים.
- ממלאים את הפאנצ'וס במים רותחים למשך 5 דקות.
- שמים את כל הירקות במחבת ומטגנים, תוך ערבוב מדי פעם, על אש גבוהה במשך 3 דקות.
- מוסיפים למחבת עוף, ממלאים רטבים ושמן שומשום ומטגנים עד שהם רכים.
- מסננים מים מהפאנצ'וס ומוסיפים לו רוטב סויה. מערבבים היטב ומכניסים למחבת. מוסיפים שם שרימפס ומערבבים היטב.
- מחממים את המנה כ -3 דקות ומגישים. בתאבון!
מתכון שלב אחר שלב לבישול פונצ'וזה עם שרימפס ופטריות
מתכון סיני להכנת פאנצ'וס עם שרימפס, פטריות, פלפל חריף ואבוקדו. טעמה העשיר והחריף של מנה כזו לא ישאיר אף אחד אדיש, והבישול שלה קל ומהיר.
זמן בישול: 30 דקות.
זמן בישול: 15 דקות.
מנות - 4.
רכיבים:
- פונצ'וזה - 200 גרם.
- שרימפס - 200 גרם.
- פטריות - 200 גרם.
- פלפל בולגרי - 1 יחידה.
- אבוקדו - 1 יחידה.
- רוטב סויה - 1 כף
- דבש - 1 כפית
- שמן זית - 3 כפות
- קטשופ - 1 כף
- מיץ תפוזים - 100 מ"ל.
- שום טחון - 5 גרם.
- פלפל צ'ילי טחון - 5 גר '.
- ג'ינג'ר טחון - 5 גר '.
- פפריקה טחונה - 5 גרם.
- לימונית - 5 גר '.
תהליך הבישול:
- אנו מכינים את המרכיבים העיקריים.
- אנו קורעים את ראשי השרימפס ומנקים את הזנבות. מוסיפים למחבת 1 כף שמן, ג'ינג'ר, שום, פלפל ופפריקה ומניחים אותה על האש. לפיכך, אנו מחממים את התבלינים ומכניסים את השרימפס למחבת. מטגנים אותם עד ורוד ולבן ומכבים את האש.
- חותכים את הפלפלים לקוביות ואת הפטריות לרבעים. מטגנים אותם בשמן זית, אך לא מבשלים.
- מוסיפים ירקות לשרימפס ומעלים על האש.
- נתחיל להכין את הרוטב. אנו מכינים כל מה שאתה צריך.
- שמנו את כל החומרים בקערה.
- מוסיפים גם תערובת ג'ינג'ר, עשב לימון וירקות.
- מערבבים את כל המרכיבים.
- סוחטים את מיץ התפוזים לקערה ומערבבים שוב היטב. לאחר מכן יוצקים את הרוטב על השרימפס עם ירקות ומניחים לו להתבשל במשך 7 דקות על אש בינונית.
- שופכים מים רותחים על הפאנצ'וזה ונותנים לו להתבשל במשך 5 דקות, ואז זורקים אותו במסננת. אנו שולחים את הפאנצ'וס למחבת ומערבבים היטב עד שהאטריות יספגו את כל הרוטב.
- מקלפים את האבוקדו וחותכים אותו לקוביות קטנות.
- מגישים פאנצ'וס מוכן עם נתחי אבוקדו. בתאבון!
פונצ'וס טעים עם שרימפס ומולים
שילוב יוצא דופן אך מעורר תיאבון במיוחד של פירות ים טעימים - שרימפס ומולים. המתכון מעניין גם בכך שהמנה מוכנה במולטי -קוקר ובכך חוסכת זמן ומאמץ.
זמן בישול: 40 דקות.
זמן בישול: 15 דקות.
מנות - 2.
רכיבים:
- פונצ'וזה - 200 גרם.
- שרימפס קפוא - 400 גרם.
- מולים - 300 גר '.
- שמנת חמוצה 20% - 250 גרם.
- שום - 4 שיני שיניים
- בצל נורה - 1 יחידה.
- מלח לטעימה
תהליך הבישול:
- מרתיחים את השרימפס ומקלפים אותם.
- מכניסים את המולים לסיר איטי ובוחרים במצב "אפייה" למשך 40 דקות.
- קוצצים דק את הבצל והשום ומוסיפים למולים לאחר 10 דקות.
- מוסיפים את השרימפס לאחר 10 דקות נוספות.
- יוצקים את הפאנצ'וס במים רותחים ומניחים להזרקה במשך 5 דקות, ואז מסננים את המים במסננת ומייבשים.
- לאחר 10 דקות נוספות, מוסיפים לסיר איטי שמנת חמוצה.
- הניחו את פירות הים המוגמרים על הפאנצ'וס והגישו. בתאבון!
פונצ'וזה עם שרימפס ודיונון לפי המתכון היפני
מתכון יפני לפאנצ'וס עם פירות ים. מנה קלה זו מתגלה כמתובלת למדי, עסיסית ומלאת טעם. טעמו העשיר של דיונון משלים בצורה מושלמת מולים מתוקים ושרימפס רכים, וחבישה לפאנצ'וס ותבלינים משלימים את תמונת הטעם.
זמן בישול: 40 דקות.
זמן בישול: 15 דקות.
מנות - 2.
רכיבים:
- פונצ'וזה - 200 גרם.
- שרימפס קפוא - 200 גרם.
- מולים קפואים - 200 גרם.
- דיונון קפוא - 300 גרם.
- הלבשה לפאנצ'וס - 3 חבילות
- עלה דפנה - 3 יח '.
- תבלינים לפי הטעם
תהליך הבישול:
- אנו מכינים כל מה שאתה צריך, מפשירים פירות ים.
- מוסיפים מלח, פלפל, כוסברה ועלה דפנה למים רותחים.
- לאחר מכן שמים את המולים בסיר.
- לאחר מכן מוסיפים את השרימפס.
- ולבסוף הכניסו את הדיונון למים.
- מביאים את המים לרתיחה על אש גבוהה ומרתיחים את פירות הים במשך דקה. לאחר מכן אנו מכבים את המים ושמים הכל במסננת.
- חותכים את הדיונון המצונן לחתיכות קטנות.
- אנו מנקים את השרימפס.
- תנו למאכלי הים להתקרר עד הסוף.
- לאחר מכן שמנו אותם במחבת משומנת בכמות קטנה של חמאה.
- מטגנים במהירות.
- נתחיל לבשל פאנצ'וס.
- יוצקים עליו מים רותחים ומניחים להחדיר כ -5 דקות.
- אנו מסננים את הפאנצ'וס למסננת ונותנים למים להתנקז.
- מוסיפים את הרוטב לבחירתכם לאטריות המוגמרות.
- מערבבים הכל ביסודיות.
- שמים את הפנצ'וזה בכלי או בצלחת.
- ואז לשים מעל את פירות הים.
- בסוף מפזרים הכל בשומשום לבן. בתאבון!
איך לבשל פאנצ'וס טעים עם שרימפס ופלפל חריף?
מעט ירקות משלימים את הפאנצ'וס וגם את הפלפלים. המתכון הפשוט הזה יגיד לכם איך להכין אטריות שרימפס טעימות במהירות ובקלות לשמחת כל המשפחה.
זמן בישול: 70 דקות.
זמן בישול: 25 דקות.
מנות - 1.
רכיבים:
- פונצ'וזה - 100 גרם.
- שרימפס קפוא - 18 יח '.
- מלפפון - ½ יח '.
- פלפל בולגרי - ½ יח '.
- שום - שן אחת
- רוטב סויה - 1 כף
- חומץ תפוחים - 1 כפית
- רוטב צ'ילי - ½ כפית
- שומשום לבן - 1 כפית
- מלח לטעימה
תהליך הבישול:
- חותכים את המלפפון עם פלפל חריף לרצועות.
- מוסיפים מעט מלח למים ושולחים את השרימפס לבישול במשך 3 דקות.
- ממלאים את הפאנצ'וס במים רותחים ומתעקשים כ -5 דקות.
- להלבשה מערבבים חומץ עם רוטב סויה, שמן זית ורוטב צ'ילי. סוחטים את השום ומערבבים הכל ביסודיות.
- יוצקים את הפאנצ'וס עם הרוטב המוגמר.
- שמים מלפפון ופלפל חריף לאטריות ומערבבים.
- מצננים את השרימפס המבושלים, מקלפים אותם ושמים אותם על פונצ'וזה. מפזרים מעל הכל שומשום לבן. בתאבון!