בורשט עם כרוב כבוש-7 מתכונים שלב אחר שלב

בורשט חם בתיאבון הוא הפתרון הטוב ביותר לארוחת הערב המשפחתית שלכם. מכינים מנה מזינה עם סלק וכרוב כבוש. ישנן מספר אפשרויות להכנתו: בעוף, בקר, מרק חזיר או ללא בשר כלל. אנו מציעים 7 מתכונים בהירים וקלים לשימוש.

המתכון הקלאסי לבורשט סלק עם כרוב כבוש

בורשט תוצרת בית עם סלק וכרוב כבוש הוא פתרון מצוין לארוחה ביתית. ניתן להכין את המנה לפי מתכון קלאסי מוכח. תענג את משפחתך עם טעם וריח עזים.

זמן בישול: שעה 30 דקות

זמן בישול: 40 דקות

מנות - 8

• 
  ממלאים את הבקר במים ומניחים אותו על הכיריים. בזמן שהמרק מתבשל מכינים את שאר המרכיבים. קוצצים את הבצל ומטגנים אותם עד לשקיפות בשמן צמחי.
• 
  מוסיפים בצל כרוב כבוש. מערבבים את התוכן ומבשלים מתחת למכסה במשך 20-30 דקות.
• 
  אנו מנקים את הסלק, מגררים אותם ומכניסים אותם למחבת עם חמאה. מוסיפים מלח וחומץ. מבשלים במשך 15 דקות.
• 
  מטגנים גזר מגורד בנפרד. מוסיפים לה רסק עגבניות, מערבבים ומבשלים על אש נמוכה במשך 5-10 דקות.
• 
  חותכים את תפוחי האדמה לקוביות קטנות וטובלים אותם במרק הבשר המוגמר.
• 
  כאשר תפוחי האדמה הופכים רכים, אנו שולחים את המנה לשאר המזונות המוכנים.
• 
  אנו מוסיפים מלח ופלפל. מבשלים מתחת למכסה במשך 15 דקות עד שהם מבשלים.
• 
  במהלך תקופה זו, אתה יכול להכין אוכל להגשה. טוחנים בבלנדר עם שן השמן את השומן המלוח. את המסה שהתקבלה ניתן למרוח על לחם שחור.
• 
  יוצקים מרק חם לקערות. אנו משלימים אותו בעשבי תיבול, לחם ומגישים אותו לשולחן!

בורש לבבי ועשיר עם כרוב כבוש וחזיר

עשיר בטעם ובורשט מזין יוצא בתוספת סלק וכרוב כבוש. בדוק מתכון בישול פשוט שלב אחר שלב. רעיון נהדר לארוחת הצהריים הביתית שלך!

זמן בישול: שעה 20 דקות

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• סלק - 1 יח '.
• כרוב כבוש - 180 גר '.
• תפוחי אדמה - 3 יח '.
• בשר חזיר - 200 גרם.
• בצל נורה - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• רסק עגבניות - 50 גרם.
• שום - 2 שיני שיניים.
• ירוקים - 0.5 צרור.
• שמן צמחי - 60 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. ראשית מבשלים את מרק החזיר, ואז מכניסים לתוכו את קוביות תפוחי האדמה.
2. בשלב זה נכין את שאר המוצרים. מטגנים בצל קצוץ עד שהוא רך בשמן צמחי.
3. אנחנו מוסיפים לזה גם גזר מגורד. אנחנו מבשלים עוד 5 דקות.
4. אנו מורחים כרוב כבוש עם ירקות. אפשר להוסיף מעט מלח. מערבבים וממשיכים לבשל.
5. שמנו כאן גם סלק מגורד. יוצקים פנימה רסק עגבניות, מערבבים ומבשלים על אש נמוכה במשך 15-20 דקות.
6. אנו מעבירים את טיגון הירקות למרק. מבשלים עוד 20 דקות. בסוף הבישול מוסיפים מלח, פלפל, עשבי תיבול קצוצים ושום.
7. בורשט ריחני במרק חזיר ניתן לשפוך לצלחות ולהגיש. בתאבון!

איך לבשל בורש טעים עם כרוב כבוש ועוף?

בורשט עדין במרק עוף ניתן להכין מסלק וכרוב כבוש. המנה המזינה תהפוך למרכז השולחן הלבן שלך. בדוק את המתכון הפשוט והטעים הזה.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• סלק - 1 יח '.
• כרוב כבוש - 200 גרם.
• תפוחי אדמה - 3 יח '.
• עוף - 500 גר '.
• בצל נורה - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• רסק עגבניות - 50 גרם.
• ירוקים - חבורה אחת.
• שמן צמחי - לטיגון.
• חומץ שולחן - 30 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. טובלים את העוף בסיר מים גדול. מבשלים את המרק עד שהוא רך.
2. בשלב זה מטגנים בצל קצוץ, בצל מגורד וסלק בשמן צמחי. מבשלים במשך 5-7 דקות.
3. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות ומכניסים אותם למרק עוף רותח.
4. אנו חוזרים לטיגון. אנו משלימים אותו עם חומץ ורסק עגבניות. מערבבים ומניחים למשך 10-15 דקות נוספות.
5. שלבו כרוב כבוש עם עשבי תיבול קצוצים.
6. מכניסים למרק כרוב וירקות מבושלים. מבשלים את המרק על אש בינונית במשך 20-25 דקות. מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
7. יוצקים בלוז חם לצלחות ומגישים אותם לשולחן האוכל. מוּכָן!

מתכון פשוט וטעים לבורשט עם כרוב כבוש ושעועית

ניתן להכין בורשט תוצרת בית עם סלק, כרוב כבוש ושעועית. מנה בהירה תשמח אתכם בטעם ובארומה. מגישים עם שמנת חמוצה, עשבי תיבול טריים ולחם שיפון.

זמן בישול: שעה 30 דקות

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• סלק - 1 יח '.
• כרוב כבוש - 300 גרם.
• שעועית - 150 גרם.
• בשר חזיר - 500 גרם.
• בצל נורה - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• פלפל בולגרי - 1 יחידה.
• רסק עגבניות - 60 גרם.
• ירוקים לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.
• חומץ יין - 30 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. ממלאים חתיכת חזיר במים. מבשלים את המרק עד שהוא מבושל.
2. לאחר מכן ניתן לחתוך את הבשר לחתיכות קטנות. בסיר נפרד מרתיחים את השעועית שהושרו מראש.
3. קוצצים דק את הפלפל החמוץ. מעבירים את הגזר בפומפייה דקה, קוצצים את הבצל.
4. אנו מנקים את הסלק וחותכים אותם לרצועות דקות.
5. אנחנו טובלים את השעועית המבושלת במרק עם בשר.
6. מטגנים בצל, פלפלים וגזר עד שהם רכים בשמן צמחי.
7. מטגנים את הסלק בנפרד. אנו משלימים אותו בחומץ יין ופלפל שחור. מבשלים כ -10 דקות.
8. ראשית הכניסו למרק את הבצל המטוגן, הגזר והפלפלים.
9. לאחר מכן, הניחו את הכרוב הכבוש.
10. לבסוף, לשים את הסלק. אנו משלימים את המנה במלח ופלפל. מבשלים על אש נמוכה כ -20 דקות.
11. יוצקים בורש חם עם שעועית לצלחות. אנו משלימים את המנה בעשבי תיבול טריים קצוצים ומגישים!

איך לבשל בורשט ריחני עם כרוב כבוש בכיריים איטיות?

הפתרון הטוב ביותר לארוחה תוצרת בית יהיה בורשט סלק עשיר וארומטי וכרוב כבוש. ניתן לבשל את המנה במולטי בישול. שיטה זו לא תפריע לך ולא תיקח הרבה זמן.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 45 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• סלק - 1 יח '.
• כרוב כבוש - 200 גרם.
• תפוחי אדמה - 3 יח '.
• בקר - 300 גרם.
• בצל נורה - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• עגבנייה - 1 יחידה.
• פלפל בולגרי - 1 יחידה.
• שום - 3 שיני שיניים.
• ירוקים לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• תבלינים לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. בואו נכין את המרכיבים הדרושים. מפשירים את הבקר מראש.
2. חותכים את הבשר לחתיכות קטנות ומכניסים אותם לקערת המולטי.
3. טוחנים ירקות. תפוחי אדמה, פלפלים, בצל וגזר אפשר לקצוץ. מגררים את הסלק. את העגבנייה אפשר לצרוף, לקלף ולחתוך לעיסה. אנו מודדים את הכמות הדרושה של כרוב כבוש.
4. אנו מעבירים את הירקות המוכנים לבשר. מוסיפים לזה מעט מלח ותבלינים.
5. ממלאים את האוכל במים ומפעילים מצב המתאים לכיבוי. בישול מרק למשך 45 דקות.
6. בשלב זה טוחנים את שיני השום ועשבי התיבול הטריים.
7. בסוף הבישול מוסיפים את החומרים הקצוצים. אנו שומרים את המנה מכוסה למשך 10-15 דקות.
8. בורשט ריחני בכיריים איטיות לפי מתכון פשוט מוכן. שפכו אותו לקערות ותיחסו לאהובים שלכם.

מתכון מהיר וקל לבורשט תוצרת בית עם כרוב כבוש ובשר בקר

מרקי מרק בקר תוצרת בית מזינים במיוחד. לארוחת צהריים אפשר לבשל בורשט עם בשר וכרוב כבוש. המתכון ישמח אתכם בתהליך קולינרי מהיר ומעניין.

זמן בישול: שעה 10 דקות

זמן בישול: 40 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• סלק - 1 יח '.
• כרוב כבוש - 200 גרם.
• תפוחי אדמה - 2 יח '.
• בקר - 500 גרם.
• בצל נורה - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• רסק עגבניות - 30 גרם.
• ירוקים לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. אנו שוטפים את הבשר שהופשר בעבר, ואז חותכים אותו לחתיכות קטנות. אנו טובלים את הבשר בסיר מים ומרתיחים אותו.
2. מגררים סלק וגזר. קוצצים את הבצל. מרתיחים ירקות במחבת עם רסק עגבניות במשך כ -10 דקות.
3. מטגנים כרוב כבוש בנפרד בשמן צמחי.
4. אחר כך מעבירים את הטיגון לירקות ברוטב עגבניות. מבשלים במשך 5 דקות ומוציאים מהתנור.
5. לאחר מכן, חותכים את תפוחי האדמה לקוביות קטנות. הכנסנו את המוצר למרק. מבשלים עד שהם רכים.
6. לאחר מכן הכניסו את הירקות המבושלים לתבשיל. מבשלים את הריק למשך 10-15 דקות.
7. יוצקים בורשט מזין עם בקר לצלחות, משלימים אותו בעשבי תיבול טריים ושמנת חמוצה. ניתן להגיש ליד שולחן האוכל!

בורשט דיאטה רזה עם כרוב כבוש ללא בשר

מרק סלק וכרוב כבוש תוצרת בית יהיה משביע גם בלי להוסיף בשר. נסה מתכון בורשט דל לארוחת הצהריים שלך. האהובים יעריכו את הטעם והניחוח של המנה הבהירה הזו.

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 25 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• סלק - 3 יח '.
• כרוב כבוש - 200 גרם.
• תפוחי אדמה - 3 יח '.
• בצל נורה - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• עגבנייה - 1 יחידה.
• פלפל בולגרי - 1 יחידה.
• ירוקים לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. בואו נכין את המרכיבים הדרושים לבורשט תוצרת בית.
2. קודם כל קוצצים את הבצל עם גזר. מטגנים מזון בשמן צמחי עד שהם רכים.
3. מוסיפים לאותם ירקות סלק מגורד. מבשלים כ -5 דקות נוספות.
4. לאחר מכן, צרבו את העגבנייה והוציאו ממנה בזהירות את הקליפה.
5. טוחנים את העיסה הנותרת בעזרת בלנדר.
6. מוסיפים למחבת עם הירקות את הדייסה המתקבלת. מוסיפים מיד את נתחי הפלפל החמוץ. אנחנו מבשלים עוד 7 דקות.
7. מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים ומחלקים לקוביות. מבשלים את הירק בסיר עם הרבה מים.
8. כשהמים רותחים מוסיפים את כרוב הכבוש.
9. לאחר 15 דקות בישול טובלים את הירקות במרק. מוסיפים מלח ופלפל גרוס לפי הטעם. מבשלים עוד 10 דקות ומכבים את האש.
10. אנו משלימים את המרק המוגמר בעשבי תיבול טריים, מחלקים למנות ומגישים אותו לשולחן!