פנקייק על המים - 10 מתכונים טעימים שלב אחר שלב

לביבות דקות של רשת דגים על המים עם חורים

לביבות תוצרת בית עם חורים ותבנית פתוחה משמחות לא רק במראה, אלא גם בטעם. המוצר יוצא דק ופריך. מגישים לבד או עם מילוי טעים.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 6

• 
  מנפים היטב את הקמח במסננת דקה ומערבבים אותו עם סודה לשתייה.
• 
  אנו עושים שקע קטן במסה היבשה ושוברים כאן שתי ביצי עוף.
• 
  ממלאים את האוכל במים רותחים שהתקררו מעט. מוסיפים מיד מלח וסוכר. אנו מתחילים להכות את המסה עד לקבלת חלקה והגושים נעלמים. בסוף מערבבים כף שמן צמחי.
• 
  לאחר הכנת הבצק מחממים היטב את התבנית. אנו מצפים את פני השטח בחמאה ויוצקים פנימה את מסת הקמח. מטגנים את המוצר עד לסומק משני הצדדים.
• 
  לביבות פריכות עם חורים מוכנות להגשה. הניחו את האוכל על הצלחות והניחו אותו על השולחן!

פנקייק על מים עם ביצים וקמח - מתכון קלאסי

מתכון פשוט ומהיר ללביבות תוצרת בית - במים עם קמח וביצים. אפילו מתחילים יכולים להתמודד עם בישול. המוצר המוגמר ישמח אתכם עם טעמו העדין ומראהו מעורר התיאבון.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• קמח - 1 כף.
• ביצה - 2 יח '.
• מים - 2 כפות.
• מלח - 0.5 כפית
• סוכר - 1 כפית
• סודה - 0.5 כפית
• שמן צמחי - 1 כף
• חמאה - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. שוברים את ביצי העוף לקערה עמוקה וטורפים אותן היטב עם סוכר ומלח.
2. מנפים בנפרד את הקמח והסודה. יוצקים את המוצר היבש לתערובת הביצים.
3. מרתיחים מים ונותנים להם להתקרר לטמפרטורת החדר. יוצקים על שאר המרכיבים. מוסיפים מיד את השמן הצמחי ומתחילים ללוש את המסה עד שכל הגושים נעלמים.
4. אנו מחממים את המחבת על הכיריים, מצפים אותה בחמאה. יוצקים מעט בצק, מפזרים אותו על פני השטח ומטגנים משני הצדדים עד לסומק.
5. לביבות דקות על המים מוכנות. הניחו אותם על צלחת הגשה והגישו!

איך לאפות לביבות רזות במים ללא ביצים?

ניתן להכין לביבות קמח טעימות בעזרת מתכון רזה מבלי להשתמש בביצים. אפשרות זו מתאימה גם לתפריטים טבעוניים. מעריכים את הביצוע הפשוט ואת הטעם העדין של המוצר המוגמר.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• קמח - 1 כף.
• מים - 0.5 ליטר.
• מלח - 1 קורט
• סוכר - 1 כפית
• חמאה - 60 גרם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. ממיסים חמאה עד שנוזל. מערבבים את המוצר עם מלח וסוכר.
2. מנפים קמח חיטה לתערובת השמנת. יוצקים מיד מים רתוחים ומתחילים להקציף את הבצק. צריך לצאת נוזלי וללא גושים.
3. אנו מחממים היטב את המחבת עם שמן צמחי. יוצקים כאן מעט בצק, מפזרים אותו באופן שווה ומתחילים לטגן על אש בינונית.
4. משחימים את המוצר משני הצדדים למשך 1-2 דקות.
5. לביבות זהובות דקות ללא ביצים על המים מוכנות. הניחו את הפינוקים בצלחות והגישו!

לביבות בעבודת יד על מים מינרליים עם חורים

המתכון המקורי ללביבות תוצרת בית על מים מינרליים יוערך על ידי עקרות בית רבות. המוצר יוצא דק ופריך. הוא יעשה חברה מצוינת למנות החמות של השולחן שלך.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• קמח - 1 כף.
• ביצה - 1 יחידה.
• מים מינרליים - 2 כפות.
• מלח - 10 גרם.
• סוכר - 20 גרם.
• סודה - 0.5 כפית
• שמן צמחי - 30 מ"ל.
• חמאה - 30 גרם.

תהליך הבישול:

1. במידת הצורך מעבירים את הקמח ברשת דקה. אנו טובלים אותו בקערה עמוקה ומערבבים אותו עם סודה לשתיה.
2. אנו יוצרים משפך במוצר יבש. אנו שוברים לתוכה ביצת עוף.
3. יוצקים מים מינרליים לתוך המסה ומתחילים ללוש. מקציפים במטרפה עד לקבלת תערובת נוזלית חלקה.
4. יוצקים את הבצק לתבנית מחוממת שחמאה. מורחים את המוצר באופן שווה על פני השטח ומטגנים משני הצדדים.
5. פנקייקים תוצרת בית דקים עם חורים מעוררי תיאבון מוכנים. הניחו אותם על צלחת, הוסיפו אותם לפי הטעם והגישו!

לביבות שמרים עדינות ואווריריות על מים

פנקייק על מים מבצק שמרים רך ובהיר בטעמם. שימו לב למתכון שלא ייקח הרבה זמן להכנה. ניתן להגיש את הפינוק המוגמר לארוחת בוקר או צהריים.

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 2.5 כפות.
• ביצה - 3 יח '.
• מים - 350 מ"ל.
• שמרים טריים - 20 גרם.
• מלח - 1 כפית
• סוכר - 60 גרם.
• שמן צמחי - 100 מ"ל.
• חמאה - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. שוברים את השמרים הגולמיים לחתיכות קטנות, מוסיפים להם סוכר ומעט מים חמים. מערבבים ומניחים למשך 7-10 דקות.
2. בשלב זה טורפים את הביצים במלח עד לקבלת מרקם חלק.
3. מנפים את הקמח לתוך הבצק המוכן ויוצקים פנימה את תערובת הביצים. אנו ללוש את המוצרים.
4. יוצקים פנימה מים רתוחים. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק. אנו משאירים את המוצר למשך 30 דקות ולאחר מכן מוסיפים לו שמן צמחי.
5. מטגנים מוצר שמרים תפוח במחבת עם חמאה. זה ייקח לא יותר מדקה לבשל כל צד.
6. אנו שמים פנקייקים תוצרת בית טעימים על צלחת ומתייחסים אליהם או לאהובים!

מתכון פשוט להכנת לביבות במים ללא שמרים

הדרך הקלה ביותר להכין לביבות בבית היא במים ללא שימוש בשמרים. מוצר הקמח ישמח אותך עם טעמו העדין והמראה הבהיר. מגישים עם ארוחת בוקר!

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• קמח - 200 גרם.
• ביצה - 1 יחידה.
• מים - 500 מ"ל.
• מלח - 0.5 כפית
• סוכר - 1 כפית
• אבקת אפייה - 1 כפית
• שמן צמחי - 1 כף
• חמאה - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. אנו שוברים את הביצה לקערה עמוקה. מערבבים אותו עם מלח וסוכר, מקציפים בעזרת מטרפה עד לקבלת תערובת אחידה.
2. בנפרד מעבירים את הקמח דרך מסננת ומערבבים אותו עם כפית אבקת אפייה.
3. מערבבים את תערובת הקמח עם תערובת הביצים, ממלאים אותה במים רתוחים. ללוש את הבצק היטב עד שהגושים נעלמים, ואז להוסיף את השמן הצמחי. מערבבים שוב.
4. מכסים את המחבת המחוממת בחתיכת חמאה. יוצקים את המסה הקמח במנות על פני השטח. מחלקים את המוצר באופן שווה ומטגנים עד להזהבה משני הצדדים.
5. לאחר הבישול שמים את הלביבות הזהובות במים בצלחת ומגישים. ניתן להגיש עם חמאה, ריבה או שמנת חמוצה.

איך לאפות לביבות פודינג דקות ופריך במים רותחים?

ניתן להכין פנקייק תוצרת בית דק ופריך עם בצק צ'וקס במים מבושלים. המוצר ישמח אתכם במראהו הבהיר ובטעם העשיר. פינוק מזין מושלם לארוחת הבוקר.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• קמח - 200 גרם.
• ביצה - 1 יחידה.
• חמאה - 50 גרם.
• שמן צמחי - 1 כף
• מים - 500 מ"ל.
• מלח - 0.5 כפית
• סוכר - 0.5 כפית

תהליך הבישול:

1. בואו נכין את המרכיבים הדרושים. את הקמח אפשר לנפות מראש.
2. שוברים את הביצה, מערבבים אותה עם מלח וסוכר, ואז טורפים בעזרת מטרפה. לאחר מכן אנו מוסיפים חמאה במצב נוזלי כאן.יוצקים בכוס מים חמים. ללוש עד לקבלת מרקם חלק.
3. מוסיפים קמח בהדרגה ובוחשים את התערובת עד שהגושים נעלמים. לבסוף מוסיפים כף שמן צמחי.
4. אנו מתעקשים על הבצק בטמפרטורת החדר למשך 20 דקות, ואז יוצקים אותו במנות למחבת חמה.
5. מטגנים את המוצר משני הצדדים עד להזהבה.
6. מניחים פנקייק בצק צ'וקס פריך דק על צלחת ומגישים!

המתכון הקלאסי להכנת פנקייק לליטר מים

לביבות אידיאליות ביתיות מיוצרות לפי המתכון הקלאסי של 1 ליטר מים. ניתן להגיש את הפינוק הטעים והמזין כארוחה עצמאית או כבסיס לחטיפים אחרים.

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 10

רכיבים:

• ביצה - 2 יח '.
• קמח - 2.5 כפות.
• מים - 1 ליטר.
• מלח לטעימה.
• סוכר לטעום.
• סודה - 1 כפית
• שמן צמחי - 1 כף
• חמאה - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. מעבירים את כמות הקמח הנדרשת במסננת דקה. אנו מערבבים את המוצר היבש עם סודה, סוכר ומלח.
2. אנו שוברים שתי ביצי עוף למסת קמח. אנו מתחילים לערבב.
3. יוצקים פנימה מים רתוחים חמים ומקציפים את המסה זמן רב עד שהגושים נשברים. לבסוף מוסיפים שמן צמחי.
4. מטגנים לביבות במחבת מחוממת היטב בחמאה מומסת. כל צד ייקח לא יותר מדקה אחת.
5. לביבות אדומות על מים לפי המתכון המסורתי מוכנות. הניח על צלחת והשלים את השולחן שלך!

דיאטו לביבות על מים עם קמח אורז

אפשרות קלה ודלת קלוריות להכנת לביבות תוצרת בית היא מקמח אורז במים. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם במוצר בריא ומזין. אידיאלי לארוחת בוקר משפחתית.

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• ביצה - 2 יח '.
• קמח אורז - 1 כף.
• מים - 2 כפות.
• מלח לטעימה.
• סוכר לטעום.
• סודה - 0.5 כפית
• לימון - 0.5 יח '.
• שמן זית - 30 מ"ל.

תהליך הבישול:

1. מערבבים את קמח האורז כדי להרוות את האוויר ולשבור כל גושים. אנו טובלים את המוצר בקערה עמוקה. כאן אנו שוברים ביצי עוף, מוסיפים סוכר ומלח לפי הטעם.
2. לאחר מכן מוסיפים שמן זית וסודה. סוחטים את המיץ מחצי לימון.
3. יוצקים מים רתוחים ומתחילים לערבב את האוכל. מקציפים זמן רב עד לקבלת בצק חלק וצמיג.
4. אנו מחממים היטב את התבנית ויוצקים לתוכה את ריק הקמח. מטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
5. לביבות קמח אורז מעוררות תיאבון ובריאות מוכנות. הגישו את המנה והתייחסו למשפחתכם!

איך לאפות לביבות שיבולת שועל PP במים?

חובבי אוכל בריא יעריכו את המתכון הפשוט הזה ללביבות שיבולת שועל מזינות במים. מנה זו מושלמת לארוחת בוקר. למוצר הרכב טוב ותכולת קלוריות נמוכה.

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• ביצה - 2 יח '.
• פתיתי שיבולת שועל - 100 גרם.
• מים - 60 מ"ל.
• מלח - 1 קורט

תהליך הבישול:

1. אנו שוברים את ביצי העוף לצלחת עמוקה. יוצקים להם שיבולת שועל. טוחנים אותם כרצונכם.
2. לאחר מכן מוסיפים קורט מלח ויוצקים מים. ללוש היטב את המסה. בצק חוט צריך לצאת.
3. אנו מחממים את המחבת על הכיריים. אנחנו מוזגים כאן ריק של שיבולת שועל. מטגנים כ -3 דקות על אש בינונית.
4. הופכים את הלביבה בעדינות בעזרת מרית ומטגנים עוד אותה כמות.
5. מניחים את לביבות השיבולת המוגמרות בצלחת ומגישים!