לביבות בננה הן מאפים טעימים ומזינים. ניתן להגיש פנקייק לארוחת הבוקר עם סירופים מתוקים או ריבה. כיצד להכין לביבות בננה רכות, תלמדו מ -8 המתכונים שניתנו במאמר זה.
איך מכינים לביבות בננה בחלב?
לביבות בננות עדינות מהירות וקלות להכנה. ניתן להגיש את המאפים החמים האלה לארוחת בוקר או לחטיף אחר הצהריים עם פירות ודבש.
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 20 דקות.
מנות: 6.
- חלב פרה 320 מ"ל.
- קמח חיטה 1.5 אומנות.
- סוכר 1 כף
- בננה 1 PCS.
- ביצה של תרנגולת 1 PCS.
- אבקת אפייה 2 כפית
- מלח טַעַם
- חמאה 30 gr.
-
טורפים את הביצים לתערובת חלקה עם מלח וסוכר. מועכים את הבננה בעזרת מזלג. -
מערבבים ביצים טרופות, חמאה מומסת ובננה פירה. -
מוסיפים לקערה מנופה ואבקת אפייה לקערה, מערבבים. -
מערבבים היטב את הבצק כך שלא יהיו גושים. -
מניחים את הבצק במחבת יבשה המחוממת היטב. כאשר מופיעות בועות על פני השטח, ניתן להפוך את הלביבה. -
ניתן להגיש פנקייק בננה מיד לאחר ההכנה עם כל סירופ מתוק לפי הטעם.
בתאבון!
לביבות בננה שופעות על קפיר
לביבות בננה יש ניחוח פירותי נעים וערך תזונתי גבוה. זהו פתרון ארוחת בוקר נהדר לילדים ולמבוגרים. על קפיר, הבצק מתגלה כה שופע.
זמן בישול: 50 דקות
זמן בישול: 20 דקות.
מנות: 3-4.
רכיבים:
- קפיר - 250 מ"ל.
- אבקת אפייה לבצק - 1.5 כפית.
- סוכר - 1 כף
- ביצת עוף - 1 יחידה.
- שמן צמחי - 1 כף
- בננה - 1 יחידה.
- קמח חיטה - 1.5 כפות.
- מותק - להגשה.
תהליך הבישול:
- יוצקים את הקפיר לקערה, מוסיפים אבקת אפייה לבצק, מערבבים ומניחים למשך 5-10 דקות.
- לאחר מכן מוסיפים סוכר, ביצה ושמן צמחי, מערבבים.
- מועכים את הבננה במזלג ומוסיפים את התערובת הזו לקערה.
- לאחר מכן מוסיפים את הקמח המנופה ולשים את הבצק.
- עקביות הבצק תהיה דומה לשמנת חמוצה סמיכה מאוד, תן לו לנוח 10 דקות.
- אופים לביבות במחבת יבשה מחוממת היטב. יוצקים דבש על הלביבות ומגישים.
בתאבון!
לביבות בננות רזות ללא חלב וביצים
הצום גם רעב מאוד לאוכל טעים. איך ללוש את הבצק ולהכין לביבות רכות ללא חלב וביצים, נספר לכם במתכון שלנו. הודות לבננה, המאפים טעימים וארומטיים.
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 15 דקות.
מנות: 4.
רכיבים:
- בננה - 140 גרם.
- פתיתי שיבולת שועל - 100 גרם.
- סולת - 140 גרם.
- מים - 400 מ"ל.
- מלח לטעימה.
תהליך הבישול:
- טוחנים את שיבולת השועל בעזרת בלנדר למצב קמח.
- מועכים את הבננה במזלג או קוצצים בעזרת בלנדר.
- מערבבים קמח שיבולת שועל, סולת, בננה, מים ומלח. מכיוון שסולת וקמח שיבולת שועל מתנפחים במים, ניתן להוסיף מעת לעת מים אם הבצק הופך סמיך מאוד.
- מחממים היטב את המחבת טפלון. מורחים את הבצק וצולים פנקייק משני הצדדים עד להזהבה.
- טעים מאוד להגיש לביבות רזות עם מחית פירות יער ודבש.
בתאבון!
לביבות בננה PP עם קמח אורז
אם אתם אוהבים לביבות, אבל שמרו עין על הדמות שלכם, המתכון הזה יהיה שימושי.ניתן להכין לביבות טעימות ונימוחות מקמח ואורז לארוחת הבוקר או לאפות לתה באמצע היום.
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 20 דקות.
מנות: 4.
רכיבים:
- קמח אורז - 1 כף.
- ביצת עוף - 1 יחידה.
- חלב - 1 כף.
- בננה - 1 יחידה.
- סוכר - 1 כף
- אבקת אפייה לבצק - 1 כפית.
- שמן צמחי - 2 כפות
תהליך הבישול:
- מניחים את הבננה הפרוסה בקערת בלנדר ושוברים את הביצה.
- יוצקים חלב ושמן צמחי, מוסיפים קמח אורז ואבקת אפייה. מערבבים את החומרים עד לקבלת מרקם חלק.
- מטגנים את הלביבות במחבת יבשה עד להזהבה יפה.
- כאשר מתחילות להופיע בועות על פני הלביבות, הופכים את הלביבות ומטגנים בצד השני.
- מגישים לביבות עם פירות טריים ודבש.
בתאבון!
לביבות בננה שיבולת שועל תוצרת בית
לעתים קרובות מכינים פנקייק לארוחת הבוקר. אנו מציעים לכם גרסה טעימה ובריאה של שיבולת שועל ובננות. אפילו חובבי תזונה נכונה יכולים להשתמש בבטחה במתכון זה.
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 15 דקות.
מנות: 6.
רכיבים:
- בננות - 300 גרם.
- קמח שיבולת שועל - 100 גרם.
- חלב - 60 מ"ל.
- ביצה - 1 יחידה.
- מלח לטעימה.
- שמן צמחי - 3 כפות
תהליך הבישול:
- טורפים ביצים, מלח וחלב בקערה.
- מועכים את הבננות במזלג.
- מוסיפים בננות למסת הביצה והחלב, מערבבים.
- מוסיפים קמח שיבולת שועל בחלקים ולשים בצק הדומה לשמנת חמוצה סמיכה בעקביות.
- מחממים את התבנית ומשמנים מעט בשמן צמחי. מטגנים לביבות משני הצדדים במשך 1-2 דקות.
- מגישים לביבות עם דבש או ריבה.
בתאבון!
מתכון פשוט וטעים ללביבות בננה שוקולד
לביבות בננה שוקולד טעימות להפליא. הקקאו מעניק ללביבות מראה יפה, הבננות נותנות מרקם עדין ולח. תענוג לאכול מאפים כאלה.
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 15 דקות.
מנות: 6.
רכיבים:
- חלב - 230 מ"ל.
- ביצת עוף - 1 יחידה.
- קמח - 200 גרם.
- סוכר - 35 גרם.
- בננה - 1 יחידה.
- מלח - 1/3 כפית
- אבקת אפייה לבצק - 5 גרם.
- קקאו - 30 גרם.
- שמן צמחי - 20 מ"ל.
תהליך הבישול:
- מערבבים בקערה את הסוכר והביצה. מוסיפים שמן צמחי, מקציפים שוב.
- מנפים קמח וקקאו במסננת דקה, מערבבים עם אבקת אפייה לבצק. מוסיפים לקערה חומרים יבשים.
- מועכים את הבננה במזלג עד שהיא הופכת לעיסה.
- מוסיפים את תערובת הבננות לבצק ומערבבים היטב.
- מטגנים את הלביבות במחבת יבשה משני הצדדים.
- מגישים לביבות עם דבש או חלב מרוכז.
בתאבון!
מתכון שלב אחר שלב להכנת פנקייק בננה
לביבות גבינת קוטג '-בננה הן הכלאה בין לביבות ועוגות גבינה. בעלי השן המתוקה יעריכו את המנה העדינה והטעימה הזו. ניתן להגיש לא רק לארוחת בוקר, אלא גם לארגן לעצמכם ארוחת ערב קלה.
זמן בישול: 30 דקות.
זמן בישול: 10 דק.
מנות: 2-3.
רכיבים:
- גבינת קוטג ' - 150 גרם.
- בננה - 1 יחידה.
- חלב - 200 מ"ל.
- קמח חיטה - 120 גרם.
- ביצת עוף - 1 יחידה.
- סוכר - 1-2 כפות
- אבקת אפייה לבצק - 1 כפית.
תהליך הבישול:
- טוחנים גבינת קוטג 'ובננה בעזרת בלנדר.
- טורפים את הביצה עם סוכר.
- מערבבים את הביצה הטרופה עם תערובת קציצת הבננות.
- לאחר מכן מוסיפים קמח ואבקת אפייה.
- מבשלים לביבות במחבת יבשה במשך 1-2 דקות עד להזהבה.
- פנקייקים חמים אפשר לפזר אבקת סוכר ולהגיש.
בתאבון!
לביבות בננה ללא אבקת אפייה בחלב
לביבות בננות שופעות וטעימות מהירות וקלות להכנה. ישנם כמה טריקים בהם תוכל להשתמש בכדי לשמור על הלביבות שלך אווריריות ונקבוביות, גם ללא אבקת אפייה וסודה לשתיה.
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 30 דקות.
מנות: 8.
רכיבים:
- ביצי עוף - 2 יח '.
- חלב - 350 מ"ל.
- מלח - 0.5 כפית
- סוכר - 1.5 כפות
- שמן צמחי - 3 כפות
- קמח חיטה - 250 גרם.
תהליך הבישול:
- שוטפים היטב את הביצים במים חמים, מייבשים ומפרידים את החלבונים מהחלמונים.
- מנפים את הקמח במסננת דקה.
- מקציפים את החלמונים יחד עם סוכר עד לקבלת עיסה בהירה.לאחר מכן מוסיפים חלב חם ומערבבים.
- לאחר מכן, יוצקים פנימה את השמן הצמחי, מערבבים שוב היטב. לאחר מכן מוסיפים את הקמח המנופה במנות ולשים את הבצק.
- מקציפים את החלבונים לקצף סמיך ויציב. מוסיפים מלח תוך כדי הקצפה כדי שהקצף יהיה סמיך יותר.
- מוסיפים את המסה שהתקבלה לבצק ומערבבים לאט, זה יהפוך את הלביבות לתפוחיות.
- אופים לביבות במחבת טפלון יבשה עד להזהבה משני הצדדים.
- מגישים לביבות בננה שמנמנות עם ריבה או דבש.
בתאבון!
