Gnocchi fritti - 10 ricette passo passo in padella

Un piatto delizioso e soddisfacente, facile da preparare. Ci sono gnocchi surgelati in ogni congelatore. E come realizzare un delizioso piatto con questo semilavorato, te lo diremo nelle 10 ricette raccolte in questo articolo.

Una ricetta semplice e veloce per come friggere gli gnocchi in padella

Puoi friggere gli gnocchi secondo questa ricetta acquistata o cucinata a casa. Gli gnocchi fritti hanno il sapore di mini torte con ripieno di carne.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 2.

• 
  Prima della cottura, gli gnocchi non hanno bisogno di essere scongelati.
• 
  Metti il ​​​​poco tempo sul fuoco, versa l'olio vegetale e disponi gli gnocchi. Friggere gli gnocchi coperti per 2-3 minuti.
• 
  Quando gli gnocchi saranno rosolati sul fondo e gonfi, possono essere girati dall'altro lato.
• 
  Friggerli sul secondo lato senza coperchio. Aggiustate di sale e aggiustate di sapore, mescolate.
• 
  Servire gli gnocchi finiti con panna acida ed erbe tritate.

Buon appetito!

Come friggere gli gnocchi surgelati già pronti?

Gli gnocchi fritti sono molto gustosi e appetitosi. Sono ricoperti da una crosta marrone croccante e hanno un succoso ripieno di carne all'interno. Possono essere serviti con panna acida e verdure.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni: 3.

Ingredienti:

• Gnocchi - 1 confezione.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.
• Acqua - 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Metti la padella sul fuoco, scalda l'olio vegetale.
2. Una volta che l'olio avrà raggiunto il bollore, infarinate gli gnocchi in modo uniforme. Coprite la padella con un coperchio e fate cuocere gli gnocchi per 2-3 minuti.
3. Fatto ciò, salate e condite gli gnocchi, mescolateli.
4. Quando gli gnocchi saranno ben dorati, versate nella padella un bicchiere di acqua bollente.
5. Coprire la padella con un coperchio e friggere fino a quando l'acqua non bolle, mescolando di tanto in tanto per evitare di bruciare.
6. Servire gli gnocchi fritti con panna acida o maionese.

Buon appetito!

Gnocchi fritti con panna acida a casa

Gli amanti degli gnocchi apprezzeranno sicuramente questa ricetta originale per la loro preparazione. Gli gnocchi fritti hanno un aspetto più appetitoso e un gusto più brillante. Gli gnocchi devono essere cotti in forma congelata.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Gnocchi surgelati - 250 gr.
• Panna acida 20% - 100 ml.
• Acqua - 120 ml.
• Olio vegetale - 2 cucchiai
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Verdi - per servire.

Processo di cottura:

1. Non è necessario scongelare gli gnocchi. Tirateli fuori dal freezer e iniziate subito a cuocere.
2. Scaldare l'olio vegetale in una padella e foderare gli gnocchi in uno strato uniforme. Friggerli fino a doratura per 4-6 minuti.
3. Mescolare la panna acida con acqua calda, sale e pepe macinato.
4. Quando gli gnocchi saranno rosolati, versare il composto di panna acida nella padella.
5. Coprite la padella con un coperchio e fate sobbollire gli gnocchi per 8-10 minuti. Cospargere il piatto finito con erbe tritate e servire.

Buon appetito!

Deliziosi gnocchi fritti con formaggio

Gli gnocchi fritti con una fragrante crosta di formaggio sono un piatto che piacerà a tutta la vostra famiglia ed è adatto sia a pranzo che a cena. Puoi completare il piatto con varie verdure a tuo piacimento.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 3.

Ingredienti:

• Gnocchi surgelati - 400 gr.
• Pepe bulgaro - 0,5 pezzi
• Cipolle - 1 pz.
• Olio vegetale - per friggere.
• Sale a piacere.
• Paprica dolce - 1 cucchiaino
• Formaggio a pasta dura - 50 gr.

Processo di cottura:

1. Preparare gli alimenti secondo l'elenco.
2. Scaldare l'olio vegetale in una padella, foderare gli gnocchi in uno strato uniforme.
3. Soffriggere leggermente gli gnocchi fino a quando non saranno leggermente dorati, quindi aggiungere i peperoni e le cipolle.
4. Quindi salare il piatto e aggiungere la paprika, mescolare e cuocere, coperto, fino a quando gli gnocchi non saranno pronti.
5. Cospargete il formaggio grattugiato sugli gnocchi fritti, abbassate la fiamma, coprite il tegame e fate sciogliere il formaggio. Servite gli gnocchi caldi.

Buon appetito!

Come cucinare deliziosi gnocchi con cipolle in padella?

Non appena gli gnocchi non sono preparati! Sono bolliti, fritti, cotti al forno, messi in zuppa. Questa ricetta sarà dedicata agli gnocchi fritti, un piatto del genere costituirà la base di un pranzo o una cena abbondanti.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni: 3-4.

Ingredienti:

• Gnocchi - 500 gr.
• Cipolle - 1 pz.
• Olio vegetale - 3 cucchiai
• Sale a piacere.
• Hmeli-suneli - a piacere.
• Verdi - 1 mazzo.
• Foglia di alloro - 1 pz.
• Brodo - 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Versare l'olio vegetale nella padella, scaldarlo bene e adagiare gli gnocchi.
2. Sbucciate le cipolle, tritatele finemente e unitele agli gnocchi in padella. Fate soffriggere a fuoco medio, le cipolle dovranno essere trasparenti e gli gnocchi saranno leggermente rosolati.
3. Quindi aggiungere sale e spezie, mescolare.
4. Quindi bagnare con il brodo caldo, aggiungere le foglie di alloro e le erbe aromatiche tritate.
5. Coprite la padella con un coperchio e fate cuocere gli gnocchi a fuoco basso per 10 minuti.
6. Servite gli gnocchi caldi.

Buon appetito!

Gnocchi con maionese, fritti in padella

Lo chef non è il solo a preparare deliziosi gnocchi fritti. Ci sono molti modi per preparare questo piatto e sono tutti degni di attenzione. Se ti piacciono i pasti più ipercalorici, gli gnocchi fritti con maionese sono la tua opzione.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni: 3-4.

Ingredienti:

• Gnocchi - 500 gr.
• Burro - 50 gr.
• Maionese - 3 cucchiai
• Maggiorana - 0,5 cucchiaini
• Noce moscata - 0,5 cucchiaini
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Metti la padella sul fuoco, fai sciogliere il burro.
2. Mettere gli gnocchi in una padella e friggerli a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.
3. Quando gli gnocchi saranno leggermente rosolati, aggiungere le spezie e il sale.
4. Irrorate gli gnocchi con la maionese, mescolate e proseguite la cottura, coperti, per altri 10 minuti.
5. Quindi servire gli gnocchi con verdure e pane.

Buon appetito!

Gnocchi fritti con pomodorini e formaggio in padella

Succosi gnocchi tostati con tante verdure nutriranno tutta la famiglia. Questo piatto si prepara molto velocemente e senza troppe difficoltà.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 1.

Ingredienti:

• Gnocchi - 10 pezzi
• Fagioli di asparagi - 10 pz.
• Pomodori - 1 pz.
• Burro - 30 gr.
• Formaggio - 30 gr.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Metti la padella sul fuoco, fai sciogliere il burro.
2. Mondate gli asparagi, privateli delle estremità e metteteli in padella. Arrostire i baccelli per 2-3 minuti.
3. Quindi aggiungere gli gnocchi nella padella. Friggerli a fuoco vivo, mescolando continuamente, fino a doratura.
4. Quindi aggiungere i pomodori, salare e condire il piatto. Coprite la padella con un coperchio, abbassate la fiamma e fate sobbollire gli gnocchi finché sono teneri.
5. Alla fine aggiungete il formaggio grattugiato, togliete la padella dal fuoco e lasciate riposare il piatto sotto il coperchio per 2-3 minuti per far sciogliere il formaggio.
6. Il piatto è semplice ma ha un ottimo sapore.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per fare gli gnocchi con salsa di soia in padella

Il pelmeni è un piatto primordiale russo tradizionalmente bollito in acqua bollente. Offriamo un modo originale di preparare questo piatto. Vale a dire, lo friggeremo in una padella con salsa di soia.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni: 3.

Ingredienti:

• Olio di semi di girasole - 2 cucchiaini
• Gnocchi - 20 pezzi
• Salsa di soia - 6 cucchiai
• Acqua - 6 cucchiai
• Zucchero - 0,5 cucchiaini
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Noce moscata - a piacere.
• Semi di sesamo a piacere.

Processo di cottura:

1. Scalda l'olio vegetale in una padella, mettici sopra gli gnocchi.
2. Friggere gli gnocchi su tutti i lati fino a doratura.
3. In una ciotola, unire la salsa di soia, l'acqua e lo zucchero. Versate il composto in una padella, coprite con un coperchio e cuocete gli gnocchi a fuoco vivace per 5 minuti medi.
4. Quindi aggiungete la noce moscata e il pepe macinato, mescolate e fate cuocere gli gnocchi per un altro paio di minuti.
5. Cospargere gli gnocchi con semi di sesamo e servire con panna acida o maionese.

Buon appetito!

Gnocchi fritti con funghi a casa

Gli gnocchi sono uno di quei semilavorati che si cucinano quando manca il tempo. Ma puoi cucinarli in un modo originale e incredibilmente gustoso. Secondo questa ricetta, gli gnocchi non vengono bolliti, ma fritti con funghi in salsa di panna acida.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Gnocchi - 300 gr.
• Funghi - 200 gr.
• Cipolle - 1-2 pezzi
• Panna acida - 150 ml.
• Sale a piacere.
• Una miscela di peperoni a piacere.
• Olio vegetale - 1 cucchiaio
• Aneto - per servire.

Processo di cottura:

1. Preriscaldare una padella, aggiungere olio vegetale e aggiungere gli gnocchi.
2. Friggere gli gnocchi fino a doratura su tutti i lati a fuoco basso.
3. Tagliare i funghi a cubetti.
4. Mettere i funghi nella padella degli gnocchi.
5. Tagliare la cipolla a semianelli sottili, metterla in padella, mescolare e continuare la cottura.
6. Dopo 5 minuti, aggiungi la panna acida, aggiungi sale e pepe macinato, mescola e fai sobbollire sotto il coperchio per 4-5 minuti.
7. Infine aggiungete le erbe aromatiche tritate, mescolate e servite.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e gustosa per gli gnocchi al concentrato di pomodoro in padella

Gnocchi teneri al concentrato di pomodoro. La salsa può essere resa più o meno piccante a proprio piacimento. Prepara un pasto in pochi minuti ed è perfetto per una sostanziosa merenda o un vero e proprio secondo piatto a pranzo.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 3.

Ingredienti:

• Gnocchi - 400 gr.
• Cipolle - 1 pz.
• Carote - 1 pz.
• Aglio - 2 denti
• Passata di pomodoro - 500 gr.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• peperoncino a piacere.
• Olio vegetale - 2 cucchiai
• Acqua - 250 ml.
• Verdi a piacere.

Processo di cottura:

1. Sbucciare la cipolla e l'aglio e tritarli finemente.
2. Pelare e grattugiare le carote.
3. Cuocere le verdure in olio vegetale fino a renderle morbide per 7-10 minuti. Aggiungere le spezie e il sale.
4. Aggiungere il concentrato di pomodoro, l'acqua e le erbe aromatiche tritate alla frittura di verdure, mescolare e portare a ebollizione la salsa.
5. Quindi aggiungere gli gnocchi e cuocere a fuoco medio per 10 minuti.
6. Servire gli gnocchi caldi in salsa di pomodoro e guarnire con erbe aromatiche.

Buon appetito!