Pancake alla crema su kefir con acqua bollente - 7 ricette passo dopo passo con foto

Frittelle sottili traforate su kefir 0,5 litri con acqua bollente

I pancake fatti in casa delicati e sottili possono essere cotti su kefir con acqua bollente. Dai un'occhiata a questa semplice ricetta per un prodotto roseo e nutriente. Puoi mangiarlo così o aggiungere il burro.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

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  Sbattere bene le uova con sale e zucchero.
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  Quindi aggiungere il kefir e la farina al composto. Continuiamo a impastare fino a quando tutti i grumi non saranno spariti. Dovrebbe uscire un prodotto liquido e omogeneo.
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  Facciamo bollire l'acqua, la versiamo nell'impasto e iniziamo immediatamente a battere. Il modo più conveniente è usare una frusta.
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  Friggere le frittelle in una padella preriscaldata con olio. Non passiamo più di un minuto per lato. Quanto basta per ottenere un prodotto roseo e croccante.
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  Mettiamo i pancake finiti su un piatto e li trattiamo oi parenti.

Frittelle di crema pasticcera per 1 litro di kefir con acqua bollente

Per una famiglia numerosa, puoi preparare frittelle fragranti e nutrienti. Valuta una ricetta dettagliata con acqua bollente per un litro di kefir. Delizia la tua famiglia con un dolcetto di farina sottile e croccante.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 10

Ingredienti:

• Uovo - 3 pezzi
• Kefir - 1 l.
• Acqua bollente - 500 ml.
• Farina - 1 kg.
• Sale - 0,5 cucchiaini
• Zucchero - 80 gr.
• Soda - 1 cucchiaino
• Olio vegetale - 100 ml.

Processo di cottura:

1. Versa un litro di kefir in una ciotola profonda. Rompete le uova in un prodotto liquido, aggiungete sale e zucchero.
2. Aggiungere gradualmente la farina e frullare immediatamente il contenuto. Dovrebbe uscire un prodotto viscoso e perfettamente liscio.
3. Quindi, mescola la soda in due bicchieri di acqua bollente. Versare l'ingrediente nell'impasto. Successivamente inviamo olio vegetale. Mescola di nuovo.
4. Scaldiamo bene la padella sul fuoco. Versarvi uno strato sottile di pasta. Friggere ogni pancake fino a quando non diventa luminoso su entrambi i lati.
5. I pancakes croccanti alla crema sono pronti a casa. Metti su un piatto e servi!

Come cucinare frittelle alla crema traforata su kefir con soda?

Un modo collaudato per cucinare frittelle sottili con un motivo luminoso traforato è su kefir secondo una ricetta di crema pasticcera. Scopri un'idea di cucina veloce e deliziosa. Il prodotto finito può essere utilizzato per la preparazione di snack o semplicemente servito con il tè.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Kefir - 2 cucchiai.
• Acqua - 250 ml.
• Farina - 350 gr.
• Uovo - 1 pz.
• Sale - 0,5 cucchiaini
• Zucchero - 1 cucchiaino
• Soda - 0,5 cucchiaini
• Olio vegetale - 50 ml.

Processo di cottura:

1. Rompiamo le uova di gallina in un piatto fondo. Spolverizzateli con zucchero e sale.
2. Non c'è ancora bisogno di frustare. Il prossimo passo è semplicemente versare la quantità richiesta di kefir.
3. Quindi lavoriamo con un normale mixer o una frusta. Uniamo i prodotti in una miscela liquida omogenea.
4. Setacciare la farina attraverso un setaccio fine. Aggiungere il prodotto secco alla base liquida.
5. Impastare l'impasto fino a rompere tutti i grumi.
6. Ora facciamo bollire l'acqua e mescoliamo la soda. Questo è l'ingrediente principale per ottenere un prodotto traforato.
7. L'acqua bollente risultante viene immediatamente versata nell'impasto. Mescolare anche velocemente e.
8. Versare l'olio vegetale. Mescolare per l'ultima volta.
9. Scaldare la padella sul fuoco. Versare un po' di impasto e iniziare a friggere.
10. Cuocere fino a quando non diventa arrossato su ciascun lato.
    I pancake traforati sono pronti a casa. Adagiateli su un piatto e adagiateli sul tavolo.

Una ricetta semplice per i pancake alla crema con i buchi senza uova

Se vuoi fare i pancake e non ci sono uova di gallina in casa, non ritardare la cottura. Una semplice ricetta di crema pasticcera al kefir aiuterà a realizzare l'idea culinaria. Prendere nota del metodo per un prodotto sottile e croccante.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Kefir - 2 cucchiai.
• Acqua bollente - 100 ml.
• Farina - 150 gr.
• Sale - 0,5 cucchiaini
• Zucchero - 1 cucchiaino
• Soda - 1 cucchiaino
• Olio vegetale - 30 ml.

Processo di cottura:

1. Versa il kefir in un piatto fondo o in una ciotola.
2. Aggiungi sale al prodotto a base di latte fermentato. La quantità può essere modificata a piacere.
3. Quindi, stendi la soda.
4. Versare la quantità richiesta di zucchero.
5. Versare un po' di olio vegetale.
6. Qui setacciamo la farina e iniziamo a impastare i prodotti.
7. Far bollire l'acqua e versarla nell'impasto in un filo sottile. Impastare subito. Dovrebbe uscire un prodotto liquido e omogeneo.
8. Preriscaldare la padella. Versare un po' di impasto sulla superficie. Friggere la frittella su entrambi i lati fino a farla arrossire.
9. Le frittelle di crema pasticcera profumate sono pronte. Metti il ​​piatto su un piatto e offrilo alla tua famiglia.

Come cuocere frittelle sottili con kefir e latte con acqua bollente?

I pancake fatti in casa luminosi e deliziosi possono essere cotti allo stesso tempo in acqua bollente, kefir e latte. La ricetta originale consente di ottenere un prodotto croccante e al massimo saturo di gusto.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Farina - 1 cucchiaio.
• Kefir - 1 cucchiaio.
• Latte - 1 cucchiaio.
• Uovo - 3 pezzi
• Soda - 0,5 cucchiaini
• Sale - 1 pizzico
• Zucchero - 50 gr.
• Acqua - 1 cucchiaio.
• Olio vegetale - 80 ml.

Processo di cottura:

1. Sbattere bene le uova con lo zucchero e il sale. Il cibo secco dovrebbe dissolversi.
2. Ora versa il kefir con il latte.
3. Inviamo la farina setacciata in un prodotto liquido. Iniziamo a impastare, formando un impasto viscoso.
4. Far bollire l'acqua e sciogliervi la soda. Versare immediatamente il composto nel prodotto di farina.
5. Quindi, versare l'olio vegetale. Mescolate ancora per distribuire uniformemente tutti gli ingredienti.
6. Riscaldare la padella e versarvi l'impasto con uno strato sottile.
7. Friggere fino a quando non diventa rosso vivo e girare.
8. I pancake sottili alla crema sono pronti. Completali con altri prodotti da gustare e servire!

Frittelle di pizzo su kefir con acqua bollente senza aggiunta di soda

I pancake fatti in casa con uno spettacolare motivo a pizzo possono essere cucinati con kefir e acqua bollente senza usare il bicarbonato di sodio. Il prodotto uscirà fragrante e croccante. Le prelibatezze semplici saranno sicuramente apprezzate dai tuoi cari.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Farina - 300 gr.
• Kefir - 500 ml.
• Uovo - 2 pezzi
• Sale - 0,5 cucchiaini
• Zucchero - 30 gr.
• Acqua - 250 ml.
• Olio vegetale - 80 ml.

Processo di cottura:

1. Unire le uova di gallina e il sale in una casseruola o in una piccola ciotola di metallo. Sbattere la massa con una frusta.
2. Versare il kefir nel composto e continuare a mescolare.
3. Mettiamo i piatti sul fuoco. Riscaldiamo il contenuto a uno stato caldo e mescoliamo continuamente. Spegni il fuoco.
4. Setacciamo immediatamente la farina nella massa calda.
5. Far bollire l'acqua separatamente e diluire il sale in essa. Partiamo per qualche minuto.
6. Torniamo alla prova. Mescolare bene fino a che liscio.
7. Quindi versare acqua e sale.
8. Aggiungi olio vegetale al pezzo. Mescolate ancora e lasciate in tavola per 10 minuti.
9. Preriscaldare la padella e versarvi un po' di impasto.
10. Friggere il prodotto per un minuto per lato.
11. Metti le frittelle rubiconde luminose con i buchi su un piatto e servi. Pronto!

Pancake sottili traforati su kefir acido con acqua bollente

I pancake che sono luminosi nel gusto e nell'aspetto possono essere preparati da acqua bollente e kefir acido. Un prodotto a base di latte fermentato avariato non deve essere gettato via. Fa un impasto semplice e facile da friggere.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Farina - 150 gr.
• Kefir acido - 300 ml.
• Uovo - 2 pezzi
• Sale - 0,5 cucchiaini
• Zucchero - 40 gr.
• Soda - 0,5 cucchiaini
• Acqua - 150 ml.
• Olio vegetale - 2 cucchiai

Processo di cottura:

1. Rompi due uova di gallina in un piatto fondo grande. Aggiungi sale e zucchero a questo.
2. Sbattere il composto di uova fino a renderlo soffice e versarvi metà del kefir acido.
3. Quindi setacciamo la farina. Iniziamo a impastare i prodotti per formare una massa omogenea.
4. Versare il restante kefir nell'impasto.
5. Mescolate ancora il tutto fino ad ottenere un composto liscio.
6. Facciamo bollire l'acqua e diluiamo la soda.
7. Versare acqua e olio vegetale nella massa totale.
8. Impastiamo un pezzo liscio e liquido.
9. Scaldiamo la padella e versiamo una piccola quantità di impasto.
10. Distribuiamo il prodotto sulla teglia.
11. Cuocere a fuoco medio per alcuni minuti.
12. È conveniente usare un coltello, una spatola o una forchetta per girare.
13. Entrambi i lati devono risultare croccanti e dorati.
14. I pancake fatti in casa alla crema di kefir acido sono pronti. Puoi servirlo in tavola!