Torta di pesce in gelatina - 9 ricette con foto passo dopo passo

Versare la torta di pesce in scatola è facile e veloce da preparare, i prodotti vengono utilizzati il ​​più possibile. Questo rende le ricette per la torta di pesce sfusa molto popolari tra le casalinghe, perché in questo modo puoi sfamare rapidamente tutta la famiglia.

Ricetta per torta di pesce in gelatina con kefir

Dopo le vacanze, una lattina in più di cibo in scatola sott'olio viene spesso lasciata a casa e sullo scaffale del frigorifero l'ultimo bicchiere di kefir languisce in una confezione, che si sono dimenticati di bere a causa dell'abbondanza di piatti festivi. Tutto questo tornerà utile nella preparazione di un pescivendolo.

Tempo di cottura: 1,5 ore.

Porzioni: 12.

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  Versare il kefir caldo in una ciotola, mescolare la soda, che non ha bisogno di essere spenta in anticipo. Lasciare riposare per circa 3 minuti, durante i quali l'acido del kefir estinguerà la soda. Aggiungere le uova al composto, salare e sbattere con un mixer o una frusta. Versare la farina pre-setacciata e sbattere ancora. L'impasto non è molto denso. Ungete una teglia con olio di semi di girasole e versateci sopra metà dell'impasto.
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  Per il ripieno, sbucciare la patata e tagliarla a fettine sottili o strofinare su una grattugia grossa. Se lo si desidera, è possibile utilizzare patate già bollite, avanzate da ieri. Distribuire i pezzi di patate sulla superficie dell'impasto, allontanandosi leggermente dai bordi della torta.
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  Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli. Distribuire le cipolle sulle patate.
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  Aprire una scatola di conserve, metterla in un colino e far scolare l'olio, quindi lavorarla un po' con una forchetta. Dividere la massa di pesce sopra le patate e le cipolle.
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  Versate il tutto sopra con l'impasto rimasto, livellatelo con una spatola. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-40 minuti.
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  Quando la torta sarà cotta fino a doratura, toglietela dal forno e, ancora calda, spennellate la superficie con un pezzetto di burro.

Buon appetito!

Torta in gelatina con maionese con conserve di pesce

L'impasto è preparato con maionese, è completamente senza pretese e senza pretese nell'esecuzione. Anche i principianti possono gestire una torta del genere. La cosa principale è prendere una lattina di cibo in scatola per il ripieno di olio, il concentrato di pomodoro rovinerà l'intero gusto.

Tempo di cottura: 40 min.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Pesce in scatola - 1 lattina;
• Uova di gallina - 2 pezzi;
• Maionese - 8 cucchiai l.;
• Farina di frumento - 6-7 cucchiai. l.;
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino;
• Aneto e prezzemolo - un paio di ramoscelli;
• Sale e spezie - secondo i tuoi gusti.

Processo di cottura:

1. Metti la maionese in una ciotola, aggiungi le uova di gallina. Se le uova sono piccole, è meglio prendere 3 pezzi.
2. Condire con sale, pepe, condire e mescolare. Non esagerare con il sale, poiché l'impasto contiene già la maionese, che è di per sé salata.
3. Setacciare la farina e il lievito in una ciotola separata, quindi aggiungere gradualmente l'intero composto all'impasto e sbattere con un mixer.
4. Sciacquare e asciugare le verdure, tritare finemente e versare nell'impasto, mescolare.
5. Ungere la forma con olio, se è di metallo, e spolverare di farina, scuotere via l'eccesso. Se lo stampo è in silicone, tali manipolazioni non sono necessarie.Versare metà dell'impasto sul fondo, mettere i pezzi di cibo in scatola, dopo averli impastati un po' con una forchetta, e versare sopra l'impasto rimanente.
6. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Invia il modulo con il pezzo da lavorare al ripiano centrale del forno, inforna alla temperatura impostata per circa mezz'ora. Durante questo periodo, è meglio non aprire il forno, altrimenti la torta cadrà.
7. Verificare la prontezza allo stesso modo degli altri biscotti. Forare la torta con uno spiedino di legno. Se esce asciutto e senza grumi di pasta il piatto è pronto.

Buon appetito!

Una ricetta semplice per la torta in gelatina con patate e pesce in scatola

È meglio aggiungere abbastanza patate al ripieno della torta al cibo in scatola, diventerà molto più morbido, il sapore acuto del pesce andrà via, la torta acquisirà un maggiore valore nutritivo. Se una tale merendina viene preparata in una forma quadrata e poi tagliata in porzioni, sarà conveniente darla ai membri della famiglia con loro per uno spuntino al lavoro ea scuola.

Tempo di cottura: 1 ora.

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Panna acida - 210 g;
• Maionese - 210 g;
• Uova di gallina - 1 pz.;
• Farina di frumento - 5 cucchiai. l.;
• Sale - 0,5 cucchiaini;
• Soda - ¼ cucchiaino;
• Patate - 2 pezzi;
• Un barattolo di sgombro sott'olio - 1 lattina;
• Cipolle - 1 pz .;
• Olio di semi di girasole - 4 cucchiai. l.

Processo di cottura:

1. Per il ripieno, mettere lo sgombro da un barattolo di latta in un colino per glassare l'olio, quindi schiacciare con una forchetta o uno schiacciapatate.
2. Togliete la buccia alla cipolla, lavatela e tritatela molto finemente.
3. Sbucciare le patate, lavarle e strofinarle su una grattugia grossa. Se le patate bollite rimangono dal pranzo, puoi smaltirle nel ripieno.
4. Per l'impasto, in una ciotola, unire la panna acida e la maionese, l'uovo e la farina. Aggiungi sale e bicarbonato di sodio, quindi batti fino a che liscio. L'impasto non sarà molto liquido. Versare metà del burro nell'impasto, mescolare e lasciare riposare per un po' in modo che la soda reagisca con la panna acida. A proposito, puoi anche prendere la panna acida non la più fresca, ma puoi sostituirla con kefir o maionese.
5. Ungere la forma in cui verranno preparati i prodotti da forno, ungere con olio vegetale o burro, versarvi metà dell'impasto.
6. Distribuire le patate sulla superficie dell'impasto, spremendo il succo, se fuoriesce. Lo strato successivo è il pesce in scatola e poi le cipolle. Versare il resto dell'impasto sul ripieno e stenderlo delicatamente su tutta la tortiera.
7. Il forno dovrebbe essere già preriscaldato a 180 gradi. Invia la torta lì a cuocere per 30 minuti. Se l'impasto inizia a bruciare sopra, coprire i prodotti da forno con un foglio.
8. Lasciare raffreddare la torta in una teglia, trasferire con cura su un piatto da portata e tagliare in porzioni.

Buon appetito!

Deliziosa torta in gelatina con cibo in scatola e riso

Uno dei pochi cibi che si abbina bene con il pesce a piacere è il riso. Da esso, il ripieno diventa più friabile e si disintegra piacevolmente in bocca.

Tempo di cottura: 1 ora.

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Panna acida - 260 g;
• Maionese - 260 g;
• Uova di gallina - 3 pezzi;
• Farina - 7-8 cucchiai. l.;
• Zucchero semolato - 1 cucchiaino;
• Bicarbonato di sodio - 0,5 cucchiaini;
• Cipolle - 1 pz .;
• Pesce in scatola sott'olio - 230 g;
• Riso - 0,5 tazze;
• Sale e spezie - secondo i tuoi gusti.

Processo di cottura:

1. In una ciotola mescolate le uova con il sale, lo zucchero, i condimenti e sbattete. Aggiungere la panna acida, la soda e la maionese, mescolare fino a quando non si saranno amalgamati. Lasciare riposare per un paio di minuti affinché il bicarbonato faccia effetto.
2. Versare la farina setacciata nell'impasto in un filo sottile, senza fermarsi a battere. Assicurati che non si formino grumi. Coprite l'impasto con un canovaccio, mettete da parte e iniziate a farcire.
3. Sbucciare la cipolla, lavarla e tagliarla sottilmente a semianelli. Friggere in olio vegetale fino a doratura.
4. Mettere il cibo in scatola dal barattolo in un setaccio, scolare l'olio in eccesso, quindi schiacciare con una forchetta e mescolare con le cipolle fritte.
5. Cuocere il riso fino a metà cottura, aggiungere al resto del ripieno. Se lo desideri, puoi mettere un paio di cucchiai di maionese nel ripieno, questo aggiungerà succosità.
6. Ungete una teglia e cospargetela di pangrattato o semola. Versare metà dell'impasto sul fondo dello stampo, distribuire uniformemente il ripieno sulla sua superficie con un cucchiaio, versare sopra il resto dell'impasto.
7. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Cuocere la torta per circa 30 minuti. fino a doratura e asciugare gli spiedini.
8. Lasciare raffreddare i prodotti da forno nella forma, rimuovere e tagliare, servire con tè o caffè.

Buon appetito!

Torta veloce con pesce in scatola in panna acida in padella

Una delle ricette più veloci di questo tipo, la torta viene cotta in padella sotto il coperchio. L'impasto viene impastato con panna acida; gli ingredienti del ripieno possono essere variati a seconda di quale contorno si trova nelle pentole.

Tempo di cottura: 45 min.

Porzioni: 7.

Ingredienti:

• Uova di gallina - 5 pezzi;
• Panna acida - 7 cucchiai. l.;
• Farina di frumento - 5 cucchiai. l.;
• Cipolle - 1 pz .;
• Pesce in scatola sott'olio - 1 lattina;
• Riso bollito - 3 cucchiai. l.;
• Formaggio a pasta dura - 90 g;
• Sale, spezie - secondo i tuoi gusti;
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Mescolare 2 uova e sale, aggiungere la panna acida, sbattere con un mixer.
2. Metti la farina setacciata nell'impasto, batti di nuovo per eliminare i grumi. La consistenza dell'impasto assomiglierà alla panna acida densa.
3. Scaldare bene la padella, ungere con olio con un pennello.
4. Mettere l'impasto e stenderlo uniformemente sul fondo della teglia. Lascia 2-3 cucchiai. l. prova separatamente.
5. Mettere sulla pasta la cipolla sbucciata e tritata finemente.
6. Scolare il succo dal cibo in scatola, schiacciarlo con una forchetta e distribuirlo sulla cipolla.
7. Stendere lo strato successivo di riso cotto, che, se lo si desidera, può essere sostituito con patate lesse.
8. Rompere 3 uova in uno strato di riso in punti diversi, cospargere con un pizzico di sale e spezie. In alternativa, le uova possono essere mescolate e versate sul ripieno in una massa continua.
9. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine, mescolare con il resto dell'impasto e distribuirlo sulle uova.
10. Coprire la padella con un coperchio, accendere il fuoco basso. Un tale piatto viene preparato per circa 25 minuti, la prontezza è determinata dalla crosta dorata sottostante e dall'aspetto di un gradevole aroma di prodotti da forno.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per torta di cibo in scatola al forno

Come ripieno utilizzeremo gli spratti preferiti da tutti sott'olio, patate e tanto cipollotto. Si scopre una torta morbida con un ripieno succoso. Puoi cucinare molti piccoli muffin snack, quindi la ricetta si rivelerà una delizia originale per la tavola festiva.

Tempo di cottura: 45 min.

Porzioni: 8.

Ingredienti:

Per il test:

• Kefir - 200 ml;
• Maionese - 3 cucchiai. l.;
• Uova di gallina - 3 pezzi;
• Farina di frumento: quanto impiegherà l'impasto;
• Un pizzico di sale.

Da riempire:

• Patate - 2 pezzi;
• Spratti - 2 lattine;
• Cipolle verdi - 20 g.

Processo di cottura:

1. Cuocere le patate nelle loro uniformi, raffreddare e sbucciare, tagliarle a fette.
2. Ungete una teglia con il burro.
3. Stendere uno strato di patate sul fondo dello stampo.
4. Lavare le cipolle verdi, asciugarle e tritarle finemente.
5. Scolare il liquido dagli spratti, schiacciarli con una forchetta, mescolare con cipolle verdi e 1 cucchiaio. l. Maionese. Metti tutto questo in uno strato uniforme sopra le patate.
6. Unire il kefir con le uova, aggiungere 2 cucchiai. l. maionese, mescolare fino a che liscio. Versare la farina nell'impasto in un flusso sottile fino a quando l'impasto non risulta, come sui pancake. Non dovrebbe essere troppo liquido. Lasciare riposare l'impasto per 10 minuti affinché il glutine inizi a lavorare.
7. Versare questo impasto sopra il ripieno in una teglia.
8. Preriscaldare il forno a 180 gradi, inviare la tortiera lì per cuocere per mezz'ora.
9. Raffreddare la torta in una padella, quindi trasferire su un piatto. Se lo desideri, puoi mettere un piatto sopra il modulo, capovolgerlo, premendolo contro il modulo. La torta cadrà dallo stampo sul piatto con il ripieno rivolto verso l'alto. Tagliare a pezzi e servire con il tè del pomeriggio.

Buon appetito!

Torta di cavoli in gelatina con pesce in scatola

Sembrerebbe, come si può combinare il pesce con il cavolo? Tuttavia, prova lo stufato di cavolo in gelatina e la torta di pesce in scatola e guarda di persona.

Tempo di cottura: 50 min.

Porzioni: 8.

Ingredienti:

• Farina di frumento - 13-14 cucchiai. l. (con una diapositiva);
• Uova di gallina - 3 pezzi;
• Latte - 230 ml;
• Panna acida - 2 cucchiai. l.;
• Soda spenta con aceto - 0,5 cucchiaini;
• Sale - secondo i tuoi gusti;
• Cavolo - 0,5 piccole teste di cavolo;
• Cipolle - 1 pz .;
• Carote - 1 pz .;
• Sgombro sott'olio - 1 lattina;
• Burro - per friggere.

Processo di cottura:

1. Sbattere bene le uova e il sale con un mixer.Aggiungere la soda, il latte con panna acida, mescolare.
2. Versare poco alla volta la farina setacciata nell'impasto, sbattere dopo ogni volta e controllare la duttilità e la consistenza dell'impasto. Non dovrebbero esserci grumi e l'impasto sarà denso come per i pancake.
3. Sciogliere un pezzo di burro in una padella. Sbucciare e lavare le verdure. Tritare finemente la cipolla, grattugiare le carote, tritare il cavolo. Friggere tutto questo nel burro, quindi versare l'acqua nella padella, aggiungere il sale e cuocere a fuoco lento sotto un coperchio chiuso finché sono teneri.
4. Getta il cibo in scatola su un setaccio, l'olio in eccesso andrà via. Schiacciare il pesce con una forchetta e unire lo stufato di cavolo cappuccio cotto.
5. Ungete d'olio una teglia da forno, versate sul fondo metà dell'impasto, distribuite uniformemente il ripieno e versateci sopra l'altra metà dell'impasto.
6. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Cuocere la torta per circa 25-35 minuti. fino al roseo.

Buon appetito!

Ricetta per torta in gelatina con cibo in scatola in una pentola a cottura lenta

Cuocere queste torte in una pentola a cottura lenta è un piacere: sono fantastiche, risultano soffici e non si asciugano.

Tempo di cottura: 130 min.

Porzioni: 8.

Ingredienti:

• Maionese - 90 g;
• Kefir - 260 ml;
• Farina di frumento - 250 g;
• Uova di gallina - 2 pezzi;
• Sale - 1 cucchiaino;
• Zucchero - 1,5 cucchiaini;
• Lievito in polvere - 11 g;
• Saury in scatola sott'olio - 2 lattine;
• Cipolle - 2 pezzi;
• Spicchi d'aglio - 1-2 pezzi

Processo di cottura:

1. Sbucciare e sciacquare le verdure. Tritare la cipolla molto duramente, spremere l'aglio attraverso una pressa.
2. Aprire il cibo in scatola, scolare l'olio e schiacciare il pesce con una forchetta. Aggiungere l'aglio e la cipolla e mescolare.
3. Guidare le uova in una ciotola, versare il kefir con la maionese, sbattere.
4. Aggiungere il sale, lo zucchero, la farina e il lievito setacciati. Sbattere con un mixer fino a quando combinato. Otterrete un impasto moderatamente denso.
5. Ungere la ciotola del multicooker con olio di semi di girasole. Versare metà dell'impasto sul fondo, mettere il ripieno in uno strato uniforme, non raggiungendo i bordi di circa 1,5 cm, versare il resto dell'impasto sul ripieno sopra.
6. Impostare la modalità "Cottura" per 60 minuti. e chiudere il coperchio.
7. Trascorso questo tempo, aprite il coperchio, capovolgete la torta con il recipiente per la cottura a vapore e infornate per un'altra mezz'ora.
8. Servire la torta di pesce finita con bevande calde come pasticceria o metterla sul tavolo festivo come spuntino, tagliarla a pezzi e decorare con maionese ed erbe aromatiche.

Buon appetito!

Deliziosa torta in gelatina con cibo in scatola e uova

La torta in gelatina con cibo in scatola e uova ricorda le torte di pesce della nonna, che ci venivano offerte durante le vacanze durante l'infanzia. Non dobbiamo però alzarci presto la mattina per impastare, tutto è semplice e veloce. Il ripieno è semplice, ma nutriente e soddisfacente, poiché pesce e uova contengono molte proteine.

Tempo di cottura: 55 min.

Porzioni: 7.

Ingredienti:

• Farina di frumento - 240 g;
• Maionese - 200 g;
• Pesce in scatola sott'olio - 2 lattine;
• Uova sode - 3 pezzi;
• Cipolle - 1 pz .;
• Panna acida a basso contenuto di grassi - 200 ml;
• Uova in pasta - 3 pezzi;
• Pasta da forno - 1 cucchiaino;
• Sale - secondo i tuoi gusti.

Processo di cottura:

1. Mettere il forno a scaldare fino a 180-190 gradi.
2. Mescolare la maionese con la panna acida, aggiungere le uova crude e sbattere con un mixer fino a quando non saranno combinate.
3. Assaggia l'impasto, se non c'è abbastanza sale, devi aggiungere sale. La maionese potrebbe non essere abbastanza salata da togliere il sapore dell'intero impasto.
4. Setacciare la farina a parte con il lievito, aggiungerla in piccole porzioni all'impasto e sbattere con un mixer fino ad ottenere un'emulsione liscia, senza grumi.
5. Mondate, lavate e tritate finemente la cipolla. Scolare il succo dal cibo in scatola, schiacciarlo con una forchetta e aggiungerlo alla cipolla. Sbucciate le uova, tagliatele a cubetti e aggiungete il ripieno, che può essere condito con 1 cucchiaio. l. Maionese. A piacere potete aggiungere un pizzico di sale.
6. Ungete d'olio uno stampo e versateci i 2/3 dell'impasto. Quindi stendere il ripieno in uno strato uniforme e versarvi sopra la seconda parte dell'impasto.
7. Infornare a 180 gradi per 30-35 minuti. fino a doratura. Non aprire il forno per i primi 20 minuti. cottura in modo che la torta non cada.
8. Raffreddare e servire con il tè. La torta è ancora più buona quando è fredda.

Buon appetito!