Uova strapazzate con pomodori - 10 ricette passo passo in padella

Una ricetta semplice per cucinare le uova strapazzate con i pomodori in padella

Le uova strapazzate sono un'opzione abbastanza popolare e diffusa per una colazione deliziosa e abbondante. Il processo di cottura non richiederà quasi tempo da te e porterà un piacere indimenticabile e buon umore per l'intera giornata.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 3

• 
  Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti di cui avete bisogno.
• 
  Scegli pomodori carnosi. Lavateli bene in acqua corrente fredda, privateli del picciolo, quindi metteteli in un recipiente profondo e copriteli con acqua bollente preparata per circa un minuto. Quindi mettere i pomodori in acqua fredda, sbucciare con cura la pelle.
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  Tagliare i pomodori pelati a spicchi.
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  Scaldare bene una padella profonda a fuoco alto. Versare una piccola quantità di olio vegetale e quindi aggiungere i pomodori tritati.
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  Ridurre il fuoco a medio e saltare i pomodori finché sono teneri.
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  Poi rompi nella padella la quantità necessaria di uova di gallina, condisci con sale e pepe, copri e cuoci per circa 5 minuti.
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  Quindi rimuovere il coperchio, mescolare bene le uova e servire in porzioni.

Buon appetito!

La ricetta classica delle uova strapazzate con pomodoro e salsiccia

Le uova strapazzate sono un piatto versatile che ogni casalinga prepara nella sua ricetta speciale. Le uova strapazzate sono ottime per una ricca colazione, così come per una cena completa. Oggi voglio condividere una ricetta per le uova strapazzate con pomodori e salsiccia.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 1

Ingredienti:

• Pomodori - 100 gr.
• Uova di gallina - 2 pezzi
• Salsiccia - 100 gr.
• Sale qb
• Olio vegetale - per friggere
• Formaggio a pasta dura - 50 gr.
• Pepe nero macinato - a piacere

Processo di cottura:

1. Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti di cui avete bisogno.
2. Lavate bene i pomodorini in acqua fredda corrente, poi asciugateli e tagliateli a fettine sottili. Tagliate anche la vostra salsiccia preferita a pezzetti. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.
3. Scaldare una padella profonda con un fondo spesso a fuoco alto. Versare la quantità richiesta di olio vegetale, quindi stendere la salsiccia e friggerla fino a doratura. Puoi usare la salsiccia che hai in magazzino.
4. Unite poi le fette di pomodoro e fate rosolare ancora per qualche minuto a fuoco basso.
5. Quindi rompere il numero richiesto di uova di gallina in una padella. Condite con sale e pepe a piacere.
6. Cospargere la quantità necessaria di formaggio duro tritato sopra.
7. Coprite la padella con un coperchio per letteralmente 2 minuti, quindi togliete la padella dal fuoco e servite in tavola le deliziose uova strapazzate.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e gustosa per le uova strapazzate con pomodori e cipolle

Voglio condividere un'altra ricetta per uova strapazzate con pomodori e cipolle incredibilmente gustose e veloci.Le deliziose uova strapazzate saranno perfette per la colazione in famiglia. Questo piatto luminoso e sostanzioso ti rallegrerà per l'intera giornata.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Uova di gallina - 4 pezzi
• Cipolle - 1 pz.
• Pomodori - 2 pezzi
• Cipolla verde - 3 rami
• Aneto - 3 rami
• Sale qb
• Pepe nero macinato - a piacere
• Olio vegetale - per friggere

Processo di cottura:

1. Per prima cosa sbucciate le cipolle, sciacquatele sotto l'acqua corrente fredda e poi tritatele sottilmente. Il metodo di taglio non è critico. Scaldare bene una padella dal fondo pesante a fuoco moderato. Versare una piccola quantità di olio vegetale e disporre le cipolle preparate.
2. Friggere le cipolle tritate fino a renderle morbide, mescolando di tanto in tanto.
3. Lavate bene i pomodori in acqua fredda corrente, asciugateli tamponando con un canovaccio o carta assorbente, quindi tagliateli a cubetti di media grandezza, dopo aver privato del picciolo. Aggiungere alle cipolle saltate. Se lo desideri, puoi rimuovere la pelle dai pomodori.
4. Rosolare le verdure ancora per qualche minuto, mescolando di tanto in tanto.
5. Quindi rompere il numero richiesto di uova di gallina in una padella. Condite con sale e pepe a piacere.
6. Verdure preferite, ho usato cipolle verdi e aneto, sciacquate bene in acqua corrente fredda, quindi scrollate di dosso l'umidità in eccesso. Tritare le verdure preparate con un coltello affilato. Cospargere le uova con erbe fresche tritate.
7. Coprite la padella con un coperchio e fate cuocere a fuoco basso per circa 5 minuti. Servire le uova cotte con pomodori e cipolle.

Goditi un piatto delizioso, aromatico e vibrante!

Come cucinare le uova strapazzate con pomodori e formaggio

Per gli amanti delle colazioni semplici e veloci, vorrei consigliare deliziose e luminose uova strapazzate con pomodoro e formaggio. Il piatto risulta essere incredibilmente gustoso e soddisfacente. Piacerà a tutti coloro a cui non piace stare a lungo in cucina dietro i fornelli.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 3

Ingredienti:

• Pomodori - 150 gr.
• Uova di gallina - 5 pezzi
• Formaggio a pasta dura - 100 gr.
• Sale qb
• Burro - per friggere
• Aneto - a piacere
• Cipolle verdi - a piacere
• Pepe nero macinato - a piacere
• Aglio - facoltativo

Processo di cottura:

1. Lavate bene i pomodori e poi asciugateli, privateli del picciolo e tagliateli a fette spesse circa 5-7 millimetri. Scaldare bene una padella profonda a fuoco vivo, aggiungere la quantità necessaria di olio vegetale e quindi disporre le fette di pomodoro a fette. Soffriggere le verdure per qualche minuto.
2. Quindi rompere il numero richiesto di uova di gallina in una padella. Regola tu stesso il numero di uova di gallina, a seconda di quante porzioni cucinerai.
3. Condite con sale e pepe a piacere. Se lo si desidera, è possibile aggiungere aglio tritato o aglio granulato secco. Coprite la padella con un coperchio, abbassate la fiamma e cuocete le uova per circa 3-5 minuti.
4. Sciacquare le cipolle verdi e l'aneto accuratamente sotto l'acqua corrente fredda, quindi scuotere l'umidità in eccesso e tritare le verdure con un coltello affilato. Cospargere le uova con le erbe tritate.
5. Quindi grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa e cospargere le uova sopra. Puoi usare formaggio di qualsiasi contenuto di grassi e consistenza.
6. Coprire la padella con un coperchio e cuocere le uova finché il formaggio non si scioglie, circa 2 minuti. Servire le uova cotte con pomodori e formaggio.

Goditi una colazione incredibilmente deliziosa e abbondante!

Uova fritte con pomodorini e pancetta in padella

È con grande piacere che voglio condividere una ricetta sostanziosa e deliziosa per le uova strapazzate cotte con pomodori e pancetta. Questa colazione non passerà inosservata alla metà maschile. Il piatto risulta essere succoso e luminoso. Cucina e non te ne pentirai.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 3

Ingredienti:

• Pancetta - 150 gr.
• Uova di gallina - 6 pezzi
• Pomodori - 150 gr.
• Sale qb
• Verdi a piacere
• Pepe nero macinato - a piacere

Processo di cottura:

1. Per prima cosa scaldate bene la padella a fuoco moderato. Nel frattempo, tagliare la pancetta a cubetti, metterla in una padella ben riscaldata e mescolare di tanto in tanto, friggere fino a doratura.
2. Nel frattempo lavate bene i pomodori, asciugateli con un canovaccio, privateli del picciolo e poi tagliateli a cubetti di media grandezza.
3. Aggiungere i pomodori tagliati alla padella, mescolare accuratamente e rompere immediatamente il numero richiesto di uova di gallina. Condite con sale e pepe a piacere.
4. Mescolare di tanto in tanto e cuocere le uova per circa 5 minuti. Sciacquare accuratamente sotto l'acqua le verdure preferite, le cipolle verdi, l'aneto o il prezzemolo, eliminare l'umidità in eccesso e tritare finemente. Cospargere le uova, mescolare bene.
5. Servire le uova cotte con pomodori e pancetta in porzioni.

Buon appetito!

Una ricetta semplicissima per le uova strapazzate con pomodorini e zucchine

Per gli amanti delle colazioni più leggere e facili da preparare consiglio vivamente di cucinare uova strapazzate con pomodorini e zucchine. Il piatto risulta essere luminoso e nutriente. Assicurati di cucinare e i tuoi cari saranno deliziati.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Zucchine - 150 gr.
• Uova di gallina - 2 pezzi
• Pomodori - 100 gr.
• Sale qb
• Olio vegetale - per friggere
• Aneto - a piacere
• Pepe nero macinato - a piacere

Processo di cottura:

1. Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti necessari.
2. Lavate bene le zucchine e i pomodori. Quindi asciugare le verdure. Tagliate quindi i pomodorini a rondelle, dopo aver tolto il picciolo, e tagliate le zucchine a rondelle spesse circa 1 centimetro.
3. Sciacquare bene l'aneto sotto l'acqua, eliminare l'umidità in eccesso e tritare con un coltello. Rompere la quantità necessaria di uova di gallina in un contenitore profondo, salare e aggiungere l'aneto tritato.
4. Usando una frusta o una forchetta, mescola bene la massa di uova fino a che liscio.
5. Metti una padella con un fondo spesso a fuoco moderato, spennellala con un po 'di olio vegetale e poi adagia le fette di zucchine affettate.
6. Friggere le zucchine su entrambi i lati fino a doratura.
7. Quindi aggiungere i pomodori alla padella.
8. Quindi riempilo con la massa di uova preparata. Condire a piacere. Cuocere le uova, coperte, per circa 5 minuti.
9. Servite le uova strapazzate cotte con pomodori e zucchine.

Goditi una colazione indimenticabile!

Ricetta passo passo per cucinare uova strapazzate con pomodori e peperoni

Oggi vi propongo di cucinare un appetitoso aromatico e luminoso uova strapazzate con pomodori e peperoni. Il piatto risulta essere colorato, elegante e ti rallegrerà meravigliosamente al mattino. Cuocete queste uova strapazzate e ne rimarrete deliziati.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 3

Ingredienti:

• Pomodorini in scatola - 150 gr.
• Uova di gallina - 6 pezzi
• Cipolle - 100 gr.
• Sale qb
• Olio d'oliva - per friggere
• Pepe bulgaro di diversi colori - 150 gr.
• Pepe nero macinato - a piacere
• Peperoncino - a piacere
• Verdi - un mucchio

Processo di cottura:

1. Sbucciate le cipolle e sciacquatele sotto l'acqua corrente fredda. Tagliare le cipolle sbucciate a semianelli.
2. Metti una padella profonda a fuoco basso e scalda bene. Versare la quantità necessaria di olio d'oliva e aggiungere le cipolle tritate, friggere finché non si ammorbidiscono, mescolando di tanto in tanto.
3. Lavare accuratamente i peperoni di diversi colori, quindi asciugarli, sbucciarli dai semi e dal torsolo. Quindi tagliare a strisce sottili e inviare nella padella alle cipolle fritte. Mescolare di tanto in tanto, cuocere fino a quando il peperone si ammorbidisce.
4. Nel frattempo lavate bene i peperoncini, asciugateli e poi tagliateli ad anelli, dopo aver tolto i semi. Regola la quantità di peperoncino in base alle tue preferenze di gusto. Se non ti piace il cibo piccante, puoi saltarlo del tutto.
5. Mescolare bene le verdure in una padella.
6. Quindi aggiungere i peperoncini tritati alle verdure fritte.
7. Quindi posizionare i pomodorini in scatola. Sbattere il numero richiesto di uova di gallina. I pomodorini in scatola possono essere sostituiti con quelli freschi.
8. Verdure preferite, ho usato cipolle verdi, prezzemolo e aneto, sciacquare abbondantemente con acqua corrente fredda, quindi scrollarsi di dosso l'umidità in eccesso e tritare con un coltello affilato.
9. Condire il piatto con sale e pepe se necessario, cospargere con le erbe aromatiche e cuocere sotto il coperchio per circa 5 minuti. Servire le uova cotte con pomodori e peperoni.

Buon appetito!

Uova fritte con pomodori e salsicce in padella

Oggi voglio proporvi una ricetta insolitamente gustosa e allo stesso tempo abbastanza semplice per le uova strapazzate cotte con pomodori e salsicce. Il piatto risulta essere abbondante e molto gustoso. Le deliziose uova strapazzate saranno apprezzate sia dai bambini che dagli adulti.

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 1

Ingredienti:

• Uova di gallina - 2 pezzi
• Salsicce - 1 pz.
• Pomodori - 1 pz.
• Aneto - a piacere
• Sale qb
• Pepe nero macinato - a piacere
• Olio vegetale - per friggere

Processo di cottura:

1. Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti di cui avete bisogno.
2. Sbucciate le vostre salsicce preferite e poi tagliatele a fette spesse circa 5-7 millimetri.
3. Lavate bene i pomodori, asciugateli tamponando con un canovaccio, privateli del picciolo e, se necessario, del centro con i semi, quindi tagliateli a pezzetti.
4. Sciacquare bene l'aneto sotto l'acqua corrente fredda, quindi eliminare l'umidità in eccesso e tritarlo con un coltello affilato.
5. Scaldare bene una padella profonda a fuoco moderato. Quindi versare letteralmente un cucchiaio di olio vegetale. Metti le salsicce a fette, i pomodori e poi rompi le uova di gallina. Cospargere con aneto tritato sopra, sale e pepe a piacere. Coprire la padella e cuocere le uova per circa 5 minuti a fuoco basso.
6. Servire le uova cotte con pomodori e salsicce.

Buon appetito!

Deliziose uova strapazzate con pomodori e funghi

Le uova strapazzate sono un piatto che anche un bambino può cucinare. Ogni casalinga prepara le uova strapazzate secondo la sua ricetta perfetta preferita. Oggi vi voglio proporre una ricetta per delle uova strapazzate incredibilmente gustose e soddisfacenti cucinate con pomodori e funghi.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Uova di gallina - 2 pezzi
• Formaggio a pasta dura - 30 gr.
• Sale qb
• Olio vegetale - per friggere
• Cipolle verdi - a piacere
• Pomodori - 200 gr.
• Champignon - 100 gr.
• Salsicce - 100 gr.
• Pepe nero macinato - a piacere

Processo di cottura:

1. Lavate bene i pomodori in acqua fredda corrente, poi asciugateli tamponando con un canovaccio, privateli del picciolo con cura, quindi tagliate i pomodorini a cubetti.
2. Sbucciate i vostri funghi preferiti, io ho usato i funghi prataioli, tagliati a cubetti. I funghi possono essere utilizzati in scatola o già lessati in acqua salata.
3. Scaldare bene la padella a fuoco basso. Versare una piccola quantità di olio vegetale, quindi aggiungere i funghi, mescolando continuamente, friggere i funghi fino a doratura.
4. Sbucciare le salsicce e poi tagliarle a fette spesse circa 1 centimetro. Quindi mettere in una padella con i funghi insieme ai pomodori tritati. Sempre mescolando, friggere gli ingredienti per qualche minuto.
5. Quindi rompere il numero richiesto di uova di gallina, sale e pepe a piacere.
6. Tagliate il formaggio a pasta dura a fettine sottili e poi mettetelo sopra le uova. Coprite la padella con un coperchio e fate cuocere le uova per circa 5 minuti a fuoco basso.
7. Sciacquare accuratamente le cipolle verdi sotto l'acqua corrente, quindi scrollarsi di dosso l'umidità in eccesso. Tritare le cipolle verdi essiccate con un coltello affilato, quindi cospargere le uova sopra. Servire le uova cotte con pomodori e funghi.

Goditi una colazione incredibilmente gustosa, abbondante e golosa!

Uova strapazzate con pomodori in pita in padella

Recentemente ho scoperto una ricetta interessante e insolita per le uova strapazzate. Oggi voglio condividere con voi una ricetta per uova strapazzate e pomodori in pita cotti in padella. Il piatto risulta essere sostanzioso e perfetto per una colazione in famiglia.

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Lavash tondo - 1 foglio
• Uova di gallina - 2 pezzi
• Formaggio fuso - 50 gr.
• Sale qb
• Olio vegetale - per friggere
• Verdi a piacere
• Pomodori - 1 pz.
• Maionese - 1 cucchiaio

Processo di cottura:

1. Rompete le uova di gallina in un contenitore profondo, aggiungete un po' di sale e mescolate accuratamente fino a che liscio con una frusta o una forchetta.
2. Scaldare bene la padella a fuoco vivo, spennellare con un po' di olio vegetale, quindi versare la massa di uova, distribuendola uniformemente su tutta la superficie della padella.
3. Quando le uova sono a metà cottura, adagiateci sopra un foglio di pane pita tondo. Se il tuo pane pita è rettangolare, usando un coperchio o un piatto, ritagliane un cerchio. Cuocere il piatto per circa 2 minuti.
4. Quindi rimuoverlo su un piatto in modo che il pane pita sia sul fondo.
5. Coprite le uova con un po' di maionese, distribuendola uniformemente su tutta la superficie.
6. Grattugiare il formaggio fuso su una grattugia grossa o tagliarlo a strisce lunghe e adagiarvi sopra la maionese.
7. Sciacquare bene il prezzemolo sotto l'acqua, eliminare l'umidità in eccesso e strappare le foglie. Mettere le foglie di prezzemolo sopra lo strato di formaggio.
8. Lavate bene i pomodori, asciugateli, privateli del picciolo e poi tagliateli a fette spesse circa 7 millimetri. Metti i pomodori tritati su metà delle uova.
9. Coprire il ripieno con l'altra metà.
10. Dividere le uova cotte nel pane pita in porzioni.
11. Servire appetitose uova strapazzate con pomodori in pita in porzioni.

Buon appetito!