Zucca al forno - 10 ricette veloci e deliziose

La zucca ha proprietà benefiche e nutrienti. È anche un prodotto culinario versatile. Può essere utilizzato per preparare sia piatti salati che dolci. Ti offriamo la possibilità di valutare una brillante selezione di 10 idee con descrizioni e foto dettagliate. Usa le idee per ravvivare il menu di casa.

Zucca cotta a pezzi in forno

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Un modo facile e veloce per cucinare la zucca da leccarsi i baffi è nel forno speziato. Un sano trattamento può essere servito con altri piatti. Usa l'idea per il tuo pranzo, cena o spuntino.

ingredienti
Porzioni: +4
Passi
50 minutiFoca
  • Sbucciare la zucca e poi tagliarla a cubetti. Lo diffondiamo in una forma resistente al calore.
  • Misuriamo la quantità richiesta di sale e spezie.
  • Cospargere la zucca con sale ed erbe aromatiche, versare sopra con olio vegetale.
  • Mescoliamo il pezzo in modo che tutte le spezie siano distribuite uniformemente.
  • Coprire la forma con un coperchio adatto. Cuociamo il piatto per circa 20 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi.
  • Dopo un po' il prodotto aromatico sarà completamente pronto.
  • Servire le fette di zucca con gli altri pasti. Puoi provare!

Pezzi di zucca su una teglia, al forno con miele

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Un piacere interessante e salutare per la tua tavola è la zucca al forno con miele. Un piatto luminoso può essere servito come dessert. Questo delizioso prodotto culinario piacerà sia agli adulti che ai bambini.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

  • Zucca - 200 gr.
  • Miele - 60 gr.
  • Olio vegetale - 1 cucchiaio

Processo di cottura:

  1. Unire il miele e l'olio vegetale in un piatto fondo. Mescolare accuratamente fino ad ottenere una composizione omogenea.
  2. Puliamo la zucca dalla buccia e dai semi. Tagliare la frutta preparata a cubetti o cubetti.
  3. Arrotola accuratamente ogni pezzo di zucca in uno spazio vuoto di miele.
  4. Trasferiamo il prodotto dolce su una teglia.
  5. Cuociamo la teglia per circa 20 minuti con il forno preriscaldato a 180 gradi.
  6. Una deliziosa prelibatezza alla zucca è pronta! Può essere servito sia caldo che freddo. Prova e tratta i tuoi cari!

Zucca candita con zucchero al forno

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Un originale dolce fatto in casa può essere preparato con la zucca al forno. Prova la ricetta dei dolci con frutta candita. Il trattamento è semplice nell'esecuzione e il suo gusto non lascerà nessuno indifferente.

Tempo di cottura: 8 ore

Tempo di cottura: 3 ore

Porzioni - 4

Ingredienti:

  • Zucca - 0,5 kg.
  • Zucchero - 200 gr.
  • Limone - 0,5 pezzi
  • Mela - 1 pz.
  • Cannella - 1 stecca.
  • Acqua - 100 ml.
  • Zucchero a velo - a piacere.

Processo di cottura:

  1. Prepariamo gli ingredienti necessari.
  2. Sbucciare la zucca e tagliarla a cubetti piccoli ordinati. Eliminate la scorza del limone.
  3. Metti la zucca in una casseruola. È possibile aggiungere sottili spicchi di limone per insaporire. Versare acqua bollente sui prodotti e lasciare agire per 7 minuti.
  4. Riempiamo il tutto di zucchero.
  5. Lasciamo il pezzo in frigorifero per 4 ore.
  6. Quindi aggiungere un po 'd'acqua al cibo e aggiungere un bastoncino di cannella.
  7. Far bollire il dolce per 3 minuti e lasciarlo raffreddare.
  8. Ripetiamo la procedura almeno tre volte.
  9. Usando un mestolo forato rimuovere con cura la zucca dallo sciroppo.
  10. Disponiamo i pezzi su un piatto grande, mantenendo una distanza. Fateli asciugare un po'.
  11. Quindi trasferiamo il prodotto su una teglia con pergamena.Lo inviamo a un forno preriscaldato a 50 gradi per 2-3 ore.
  12. Spolverare con zucchero a velo i dolcetti caldi.
  13. I frutti di zucca canditi luminosi sono pronti. Puoi provare!

Deliziosa zucca alla cannella al forno

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Puoi cucinare la zucca gustosa e interessante al forno con l'aggiunta di cannella. Un piatto del genere ti delizierà con un brillante aroma speziato. Servire come un dessert sano e nutriente.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

  • Zucca - 0,5 kg.
  • Zucchero - 1 cucchiaio
  • Cannella - 0,5 cucchiaini
  • Burro - 40 gr.

Processo di cottura:

  1. Prepariamo gli ingredienti necessari.
  2. Laviamo la zucca sotto l'acqua, la sbucciamo, i semi e la tagliamo a cubetti.
  3. Trasferiamo i pezzi preparati di frutta brillante su una teglia, che copriamo in anticipo con pergamena.
  4. Sciogliere a parte il burro in una piccola ciotola. Aggiungere lo zucchero e la cannella, mescolare accuratamente.
  5. Ricoprire completamente la zucca con il composto alla cannella. Mandiamo il piatto al forno preriscaldato a 200 gradi per 40 minuti.
  6. La zucca dolce e succosa alla cannella è pronta. Fate raffreddare un po' il dolce e assaggiatelo!

Come cucinare una deliziosa zucca all'aglio nel forno?

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Questa zucca sana e luminosa diventerà facilmente un contorno originale sulla tua tavola. Cuocere in forno la frutta all'aglio. L'idea culinaria è adatta sia per una cena in famiglia che per una tavola festiva.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

  • Zucca - 1,2 kg.
  • Aglio - 2 spicchi.
  • Sale - 1 cucchiaino
  • Pepe nero macinato - 1 cucchiaino
  • Rosmarino a piacere.
  • Olio vegetale - 60 ml.

Processo di cottura:

  1. Puliamo la zucca. C'è un modo rapido e conveniente per farlo. Forare la buccia con una forchetta, quindi mettere il prodotto nel microonde per 3 minuti. Quindi sarà facile rimuovere la pelle.
  2. Rimuovere la polpa con i semi dal frutto. Tagliare la zucca rimanente a cubetti, che mettiamo in un piatto fondo.
  3. Aggiungi sale, pepe nero macinato e rosmarino. Mescolate diligentemente in modo che le spezie siano ben distribuite.
  4. Ungete d'olio una teglia da forno e metteteci sopra i pezzi di zucca.
  5. Cuociamo il piatto per 40 minuti in un forno preriscaldato a 200 gradi.
  6. Un contorno fragrante e salutare è pronto. Trasferitelo in un altro piatto e servitelo con piatti di carne o pesce.

Zucca profumata al cartoccio

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Un contorno fragrante e nutriente per la tua tavola: la zucca cotta in forno a pezzi. Un tale trattamento sorprenderà piacevolmente la tua famiglia o i tuoi ospiti. Servire con verdure fresche, piatti di carne o pesce.

Tempo di cottura: 55 minuti

Tempo di cottura: 45 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

  • Zucca - 1 pz.
  • Sale - 0,5 cucchiaini
  • Luppolo-suneli - 0,5 cucchiaini.
  • Prezzemolo essiccato - 0,5 cucchiaini.
  • Olio vegetale - 60 ml.

Processo di cottura:

  1. Scegliere un frutto adatto alla cottura. Lo laviamo sotto l'acqua.
  2. Tagliate la zucca e sbucciatela.
  3. Tagliare l'ingrediente preparato in piccoli pezzi.
  4. Stendiamo la zucca in uno stampo resistente al calore unto d'olio. Cospargere di sale e spezie. Mescolare delicatamente.
  5. Coprire bene il pezzo con un foglio. Mettiamo il piatto in un forno preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti.
  6. Dopo un po', i pezzi di zucca profumati sono completamente pronti. Serviteli come contorno o come spuntino.

Uno sformato di zucca al forno semplice e buonissimo

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Una chicca originale per la tua tavola è uno sformato di zucca. Questo piatto sano e nutriente può essere servito per colazione, tè o come spuntino. Adatto a menù per bambini.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

  • Zucca - 200 gr.
  • Ricotta - 300 gr.
  • Uovo - 2 pezzi
  • Semolino - 3 cucchiai
  • Zucchero - 150 gr.
  • Sale - 1 pizzico
  • Arancione - 1 pz.
  • Olio vegetale - 1 cucchiaino

Processo di cottura:

  1. Laviamo e puliamo la zucca, la strofiniamo su una grattugia media o grossa. Se necessario, spremere l'umidità in eccesso.
  2. Nella stessa massa, togliere la scorza dall'arancia. Renderà il piatto più saporito.
  3. Unire la ricotta, le uova, lo zucchero e il sale in una ciotola separata.Macinare diligentemente gli ingredienti fino a che liscio.
  4. Mandiamo la zucca grattugiata con la scorza alla miscela di cagliata.
  5. Mescolare la massa e aggiungere gradualmente la semola.
  6. Stendiamo l'impasto di zucca nelle teglie. Cuocere un dolcetto per 30 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
  7. Una casseruola di zucca luminosa e profumata è pronta. Potete servire e degustare!

Zucca intera al forno, ripiena di carne

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Vuoi sorprendere i tuoi cari o i tuoi ospiti? Prepara un piatto luminoso e gustoso: zucca ripiena di carne. Una sorpresa diversificherà la tua casa o la tavola delle vacanze. Prendi nota!

Tempo di cottura: 2 ore

Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

  • Zucca - 1 pz.
  • Filetto di pollo - 400 gr.
  • Patate - 3 pezzi
  • Carote - 1 pz.
  • Aglio - 2 spicchi.
  • Sale a piacere.
  • Spezie a piacere.

Processo di cottura:

  1. Scegli una zucca rotonda e ordinata. Sciacqualo accuratamente sotto l'acqua.
  2. Tagliare delicatamente la parte superiore del frutto.
  3. Estraiamo i semi e la polpa.
  4. Dovresti fare una pentola commestibile.
  5. Strofinare la frutta all'interno con sale e spezie a piacere.
  6. Chiudiamo il pezzo con un coperchio tagliato e avvolgiamo accuratamente il tutto in un foglio. Cuociamo per 10-20 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi.
  7. A questo punto ci occuperemo del ripieno. Tagliare le carote a fettine sottili.
  8. Dividere le patate sbucciate a cubetti.
  9. Tagliare il filetto di pollo a pezzetti.
  10. Mettiamo i cibi preparati all'interno della zucca. Li integriamo con sale e spicchi d'aglio spremuti. Lo chiudiamo con la parte superiore.
  11. Cuociamo per un'ora e mezza a una temperatura di 200 gradi, dopodiché il piatto originale sarà pronto.
  12. Trasferite la zucca ripiena in un piatto e servite!

Zucca al forno con riso

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Un contorno interessante e ricco di gusto per la vostra tavola può essere preparato con zucca e riso. La frutta viene farcita con cereali e cotta in forno. Usa un'idea di cucina brillante per sorprendere i tuoi cari.

Tempo di cottura: 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura: 45 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

  • Zucca - 1 pz.
  • Riso - 100 gr.
  • Prugne - 5 pezzi
  • Uvetta a piacere.
  • Miele - 1 cucchiaino
  • Sale - 1 pizzico
  • Burro - 30 gr.

Processo di cottura:

  1. Scegli una zucca rotonda e sciacquala sotto l'acqua.
  2. Tagliare delicatamente la parte superiore e pulire l'interno della polpa e dei semi.
  3. Macinare un po' della polpa e far bollire in una padella con un po' d'acqua.
  4. Mettere a bagno l'uvetta con le prugne in acqua bollente, poi farle appassire.
  5. Cuocere il riso fino a metà cottura con un pizzico di sale, scartarlo su un colino e sciacquarlo sotto l'acqua.
  6. In un piatto comune unire riso, polpa di zucca, frutta secca e miele. Mescolare delicatamente.
  7. Riempiamo la zucca con il riso vuoto e aggiungiamo il burro. Mettiamo per 45 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
  8. Un piatto luminoso per la tua tavola è pronto. Puoi provare!

Zucca con carne e patate al forno

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Una soluzione pronta e gustosa per il tuo pranzo o la tua cena: zucca con patate e carne. Il trattamento originale ti delizierà con il valore nutritivo e l'aroma luminoso. Goditi una divertente esperienza di cucina.

Tempo di cottura: 1 ora e 40 minuti

Tempo di cottura: 1 ora

Porzioni - 4

Ingredienti:

  • Zucca - 0,5 kg.
  • Patate - 300 gr.
  • Coscia di pollo - 1 kg.
  • Cipolle - 1 pz.
  • Aglio - 2 spicchi.
  • Verdi - 1 mazzo.
  • Salsa di soia - 30 ml.
  • Senape - 0,5 cucchiai
  • Adjika miscela - 1 cucchiaio
  • Sale a piacere.
  • Spezie a piacere.
  • Olio vegetale - 60 ml.

Processo di cottura:

  1. Sbucciare la zucca e le patate, quindi tagliare gli ingredienti a cubetti.
  2. Tritare finemente le cipolle.
  3. Facciamo lo stesso con l'aglio.
  4. Macinare le verdure precedentemente lavate.
  5. Metti una teglia da forno su una teglia.
  6. Per prima cosa farcitela con patate e zucca.
  7. Aggiungere un cucchiaio di salsa di soia qui.
  8. Metti anche mezzo cucchiaio di senape.
  9. Integriamo la preparazione con cipolle, aglio ed erbe aromatiche.
  10. Distribuire i prodotti in modo uniforme lungo la manica.
  11. Stiamo inviando un cucchiaio di miscela adjika qui. Amalgamare il tutto delicatamente.
  12. Mettiamo il pezzo in un forno preriscaldato a 180 gradi.
  13. Cuocere fino a metà cottura per circa 20-30 minuti.
  14. Dopo un po', apri con attenzione la manica.
  15. Cospargere la carne con sale e spezie.
  16. Integriamo i pezzi con olio vegetale.
  17. Spostiamo la carne preparata in una manica con le verdure.
  18. Cucinare il piatto per 1 ora a una temperatura di 180 gradi.
  19. Una sostanziosa delizia di carne, patate e zucca è pronta. Puoi provare!
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Dolce

Merenda

La carne