Pancake sottili su kefir con buchi - 10 ricette passo-passo

Come cuocere sottili frittelle traforate su kefir con buchi?

Per una colazione fatta in casa, puoi preparare dei pancake croccanti con i buchi. Un prodotto delicato ti delizierà con il suo gusto delicato e l'aspetto luminoso. Servire con panna acida o burro.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

• 
  Per prima cosa, setacciare separatamente la farina attraverso un setaccio fine. Quindi, mescola il prodotto secco con la soda.
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  Rompi due uova di gallina in una ciotola profonda. Versare kefir, acqua e aggiungere sale e zucchero qui. Sbattere con una frusta.
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  Inviamo la farina setacciata con la soda in una miscela liquida.
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  Versare l'olio vegetale. Inizia a battere la massa fino a che liscio.
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  Scaldare la padella e stendervi sopra l'impasto con uno strato sottile. Friggere il prodotto per 1-2 minuti su ciascun lato fino a ottenere un rossore brillante.
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  I pancake fatti in casa sottili con i buchi sono pronti. Completare il piatto con panna acida e servire!

Pancake croccanti alla crema pasticcera su kefir con acqua bollente

I pancake alla crema fatti in casa su kefir ti delizieranno non solo con un aspetto interessante, ma anche con gusto. Un prodotto croccante con un motivo traforato decorerà e diversificherà la tua tavola. Servire con la colazione o il tè!

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Uovo - 2 pezzi
• Farina - 500 gr.
• Kefir - 500 ml.
• Acqua bollente - 250 ml.
• Sale a piacere.
• Zucchero a piacere.
• Soda - 0,5 cucchiaini
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. In una ciotola profonda, rompi due uova di gallina. Sbatteteli con sale e zucchero.
2. Aggiungi il kefir al composto di uova. Mescolare fino a che liscio.
3. Setacciare la farina e la soda nella massa. Sbattere e poi versare acqua bollente qui in un ruscello sottile. Impastare nuovamente il prodotto.
4. Riscaldiamo la padella e la ricopriamo con olio vegetale. Sgocciolare l'impasto qui e stenderlo con uno strato sottile. Friggere velocemente da entrambi i lati.
5. I pancake alla crema Kefir per la vostra colazione sono pronti! Guarniteli con la vostra marmellata o panna acida preferita e servite.

Ricetta passo passo per fare i pancake con kefir e latte

Un piatto luminoso per la tua tavola mattutina sono i pancake sottili con kefir e latte. Il prodotto ti delizierà con un aroma appetitoso e un aspetto rubicondo. Adatto per bere il tè o come aggiunta ad altri piatti.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Uovo - 3 pezzi
• Farina - 1 cucchiaio.
• Kefir - 300 ml.
• Latte - 200 ml.
• Sale - 10 gr.
• Zucchero - 20 gr.
• Lievito per dolci - 20 gr.
• Olio vegetale - 2 cucchiai
• Burro a piacere.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa setacciate la farina insieme al lievito in un colino a maglie fini.
2. Quindi, in una ciotola profonda, unire le uova con sale, zucchero, kefir e latte. Batti fino a che liscio.
3. Inviamo il pezzo asciutto alla massa liquida.
4. Sbattere l'impasto e poi mescolarlo con un cucchiaio di olio vegetale.
5. Scaldare una padella con l'olio.
6. Versare l'impasto preparato e distribuirlo sulla superficie calda.
7. Friggere il prodotto su entrambi i lati fino a quando non arrossisce.
8. Mettere le frittelle su un piatto e cospargerle di burro a piacere.
9. Servire il piatto con panna acida o salsa dolce. Pronto!

Come cucinare i pancake su kefir senza aggiungere uova?

I pancake, delicati nel gusto e facili da eseguire, possono essere cotti su kefir senza utilizzare le uova. Un prodotto veloce e croccante servirà come colazione fragrante e nutriente per tutta la famiglia.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Farina - 150 gr.
• Kefir - 300 ml.
• Acqua - 50 ml.
• Sale - 1 pizzico
• Zucchero - 30 gr.
• Soda - 10 gr.
• Olio vegetale - 30 ml.

Processo di cottura:

1. Mescola il kefir con l'acqua in una ciotola profonda. Aggiungi la quantità necessaria di soda a questo.
2. Quindi immergiamo sale e zucchero nel prodotto.
3. Versare un po' di olio vegetale e mescolare.
4. Setacciamo la farina attraverso un setaccio fine e la inviamo immediatamente nella miscela liquida.
5. Sbattere la pastella fino a far scomparire tutti i grumi.
6. Scaldare bene la padella. Versare un po' di impasto, formare una frittella sottile e friggerla da entrambi i lati fino a farla arrossire.
7. Metti il ​​prodotto su un piatto. I pancake croccanti senza uova sono pronti!

Pancake sottili su kefir senza soda con buchi

Deliziosi pancake con buchi sono facili da cucinare con kefir senza usare il bicarbonato di sodio. Una ricetta semplice rende un prodotto sottile e croccante. Può essere integrato con salse dolci o salate. Servire con la colazione!

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Farina - 150 gr.
• Kefir - 250 ml.
• Uovo - 1 pz.
• Acqua - 100 ml.
• Sale - 1 pizzico
• Zucchero - 30 gr.
• Olio vegetale - 40 ml.

Processo di cottura:

1. Versare il kefir a temperatura ambiente in un piatto fondo. Rompiamo due uova di gallina.
2. Sbattere la massa e setacciare la farina. Aggiungere sale e zucchero. Mescolare l'impasto fino a quando i grumi non scompaiono.
3. Fai bollire l'acqua in un bollitore. Misuriamo la quantità di cui hai bisogno.
4. Versare acqua bollente nell'impasto in un flusso sottile. Lo lasciamo per 3-5 minuti.
5. Quindi aggiungere l'olio vegetale.
6. Sbattere il prodotto liquido fino a che liscio. Cerca di evitare i grumi.
7. Scaldiamo la padella. Versare l'olio a piacere. Stendere l'impasto sulla superficie calda.
8. Friggere una frittella sottile fino a doratura su entrambi i lati.
9. Distribuiamo le prelibatezze fatte in casa su un piatto e serviamo. Buon appetito!

Come cuocere i pancake traforati su kefir con soda?

I pancake sottili con un motivo traforato sono facili da cucinare con kefir e soda. Una semplice ricetta di cucina vi tornerà utile per le vostre colazioni o cene in famiglia. Il prodotto può essere servito come piatto unico o come aggiunta ad altri.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Farina - 250 gr.
• Kefir - 250 ml.
• Uovo - 2 pezzi
• Acqua - 100 ml.
• Sale - 10 gr.
• Zucchero - 60 gr.
• Soda - 1 cucchiaino
• Burro - 100 gr.

Processo di cottura:

1. Rompiamo due uova di gallina in un piatto fondo.
2. Aggiungere sale e zucchero alle uova.
3. Versare il kefir e iniziare a mescolare la massa. Batti fino a che liscio.
4. Sciogliere a parte il burro allo stato liquido. Versare il prodotto in una comune ciotola.
5. Setacciare la farina qui e aggiungere il lievito.
6. Impastare la pastella fino a formare una massa liscia e senza grumi.
7. Friggere i pancake su entrambi i lati in una padella calda. Non è necessario utilizzare il burro, poiché è nell'impasto stesso.
8. Mettiamo i pancake finiti sui piatti, aggiungiamo altri prodotti a nostro gusto e serviamo!

Frittelle di pizzo PP su kefir senza farina di frumento

Le persone che seguono la loro figura spesso si negano deliziose frittelle fatte in casa. Ma il famoso prodotto può essere preparato secondo una ricetta speciale che soddisfa tutti i requisiti di una corretta alimentazione. Valutarlo!

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Kefir - 1,5 cucchiai.
• Amido di mais - 2 cucchiai
• Uovo - 3 pezzi
• Sale - 0,5 cucchiaini
• Soda - 0,5 cucchiaini

Processo di cottura:

1. Unire tre uova di gallina con sale in un piatto fondo. Sbattere i prodotti con una frusta fino a che liscio.
2. Versare il kefir caldo e continuare a sbattere.
3. Aggiungi la quantità necessaria di soda. Reagirà con un prodotto a base di latte fermentato.
4. Mescolare la massa fino a che liscio.
5. Quindi, disponi l'amido di mais. Mescolate fino a far scomparire tutti i grumi.
6. Versare l'impasto in una padella calda in uno strato sottile.
7. Friggere fino a quando non arrossiscono su entrambi i lati.
8. Cuocere fino a esaurimento dell'impasto.
9. Piegare i pancake finiti e servire su un piatto. Buon appetito!

Come cucinare frittelle tenere e morbide su kefir acido?

Non affrettarti a buttare via il kefir acido. Con il prodotto si possono realizzare frittelle sottili e croccanti. Il prodotto artigianale vi delizierà per la sua semplicità di esecuzione, oltre che per il gusto delicato e dolce.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Farina - 350 gr.
• Kefir acido - 500 ml.
• Uovo - 2 pezzi
• Sale - 1 pizzico
• Zucchero - 50 gr.
• Soda - 1 pizzico.
• Olio vegetale - 60 ml.
• Burro - 50 gr.

Processo di cottura:

1. Unire le uova, il sale e lo zucchero in una ciotola profonda. Sbattere la massa fino a quando gli ingredienti secchi non si sono sciolti.
2. Versare il kefir acido in un ruscello sottile. Dovrebbe essere caldo, quindi rimuovere il cibo dal frigorifero in anticipo.
3. Aggiungi l'olio vegetale. Setacciare gradualmente la farina e la soda nella massa. Sbattere con una frusta fino a che liscio e uniforme.
4. Riscaldiamo la padella, cospargiamo di burro e friggiamo le frittelle qui. Fino a un rossore luminoso su ogni lato.
5. Le frittelle sottili e rubiconde di kefir acido sono pronte. Servire!

Deliziose frittelle sottili con kefir e acqua

I pancake particolarmente sottili e croccanti escono su un impasto di kefir e acqua. Dai un'occhiata a questa semplice ricetta fatta in casa. Usalo per colazione o merenda.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Farina - 150 gr.
• Kefir - 1 cucchiaio.
• Acqua - 1 cucchiaio.
• Uovo - 2 pezzi
• Sale - 1 pizzico
• Zucchero - 50 gr.
• Soda - 0,5 cucchiaini
• Olio vegetale - 60 ml.

Processo di cottura:

1. In una ciotola profonda, rompere un uovo di gallina, aggiungere sale e zucchero.
2. Sbattere il composto e versare metà della quantità richiesta di kefir.
3. Setacciare la farina qui. Iniziamo ad impastare.
4. Versare il kefir rimanente in un prodotto omogeneo.
5. Bollire l'acqua separatamente. Versare la soda e mescolare bene.
6. Versare l'acqua nel resto degli ingredienti. Aggiungiamo anche olio vegetale. Sbattere la pastella fino a che liscio.
7. Friggere il prodotto fino a farlo arrossire in una padella calda.
8. I pancake sottili dorati sono pronti. Disponetele su un piatto e servite!

Una ricetta semplice per frittelle di lievito sottili su kefir con buchi

Frittelle delicate e soffici si possono realizzare sottili e con originali buchi. Usa una ricetta fatta in casa per cucinare con kefir e lievito. Delizia la tua famiglia con un prodotto appetitoso.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Farina - 250 gr.
• Kefir - 2 cucchiai.
• Uovo - 1 pz.
• Sale - 10 gr.
• Zucchero - 30 gr.
• Lievito secco - 2 cucchiaini
• Burro - 60 gr.
• Olio vegetale - 100 ml.

Processo di cottura:

1. Setacciare bene la farina attraverso un setaccio fine. Mettere il prodotto in una ciotola profonda.
2. Aggiungere la giusta quantità di lievito, zucchero e sale all'ingrediente. Mescolata.
3. Sbattere l'uovo di gallina separatamente e versarlo in una massa asciutta.
4. Mescolare e versare il kefir. Dovrebbe essere ottenuto dal frigorifero in anticipo.
5. Sbattere il composto fino a che liscio.
6. Quindi versare l'olio vegetale.
7. Mescola di nuovo il pezzo e lascialo sul tavolo per 30-40 minuti.
8. Durante questo tempo, l'impasto aumenterà notevolmente e diventerà soffice.
9. Usiamo il prodotto per fare i pancake. Friggere in una padella unta di burro.
10. Cuocere su ogni lato per circa un minuto fino a doratura.
11. Le frittelle sottili e croccanti con i buchi sono pronte. Servire!