Bistecche di tacchino al forno - 8 ricette per un tacchino succoso e delizioso

Deliziosa e succosa bistecca di tacchino al cartoccio al forno

Le bistecche di tacchino fatte in casa possono essere cotte al cartoccio. La carne così preparata risulta essere tenera e incredibilmente succosa. Il piatto sarà un'aggiunta brillante alla tua cena sana e abbondante.

Tempo di cottura: 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura: 1 ora

Porzioni - 2

• 
  Sciacquare le bistecche di tacchino sotto l'acqua fredda corrente. Lo asciughiamo.
• 
  Strofinare generosamente la carne con spezie e sale.
• 
  Mettere il prodotto piccante al centro del foglio.
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  Completare con salsa di pomodoro e maionese. Aggiungiamo anche piccoli pezzi di peperone.
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  Avvolgi ogni bistecca nella carta stagnola. Lascia un piccolo foro in alto.
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  Cuociamo il piatto per circa un'ora. Il forno deve essere preriscaldato a 180 gradi.
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  Mettiamo il prodotto caldo nei piatti e serviamo per la cena. Puoi assaggiare la carne succosa!

Ricetta passo passo per la bistecca di tacchino nella manica

Bistecche di tacchino succose e tenere facili da cucinare nella manica da forno. La carne risulta moderatamente piccante e morbida all'interno. Servire per la casa o una cena speciale.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Petto di tacchino - 700 gr.
• Senape in grani - 2 cucchiai
• Paprica - 1 cucchiaino
• Aglio essiccato - 1 cucchiaino
• Sale a piacere.
• Olio vegetale - 100 ml.

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti. Rimuovere con cura la carne di tacchino dall'osso, sciacquarla sotto l'acqua e asciugarla con un tovagliolo di carta.
2. Quindi strofinare i pezzi di carne con paprika, sale e aglio secco. Ricoprire la parte superiore con senape in grani.
3. Mettiamo il pezzo nella manica da forno. Versare l'olio vegetale qui.
4. Leghiamo una manica su entrambi i lati. Trasferiamo il prodotto in una forma resistente al calore.
5. Inforniamo per 50 minuti a 180 gradi.
6. È possibile eseguire un'incisione nella manica 10 minuti prima della disponibilità. Questo permetterà alla carne di rosolare bene.
7. Tagliare il filetto finito in bistecche spesse. Può essere integrato con erbe aromatiche a piacere e servito. Buon appetito!

Bistecca morbida e succosa con coscia di tacchino

Bistecche originali e succose possono essere preparate con le cosce di tacchino. Il piatto di carne vi delizierà con le sue proprietà nutrienti e il gusto brillante. Adatto per pranzo o cena per due.

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Coscia di tacchino - 0,4 kg.
• Senape in grani - 2 cucchiai
• Burro - 80 gr.
• Rosmarino a piacere.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Tagliare le cosce di tacchino a tranci. Sarà conveniente usare un'accetta da cucina. Laviamo la carne, prepariamo il resto degli ingredienti.
2. Tagliare il burro a pezzetti. Mettiamo il prodotto in piccoli tagli, che facciamo negli stinchi.
3. Cospargere la carne con sale e rosmarino. Ricoprire ogni bistecca con senape in grani.
4. Avvolgiamo il prodotto preparato in un foglio. Cuociamo su una teglia per 35 minuti a una temperatura di 200 gradi. 10-15 minuti prima della cottura, puoi rimuovere la pellicola in modo che il piatto acquisisca un'ombra rossastra.
5. Mettere le bistecche di coscia di tacchino finite sui piatti e servire. Buon appetito!

Deliziose e deliziose bistecche di tacchino al forno

Le bistecche di tacchino fatte in casa risultano incredibilmente succose e tenere. Usa la coscia per cucinare. Un piatto luminoso sarà il momento clou della tua cena festiva. Può essere servito con verdure fresche o al forno.

Tempo di cottura: 1 ora 55 minuti

Tempo di cottura: 1 ora e 10 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Coscia di tacchino - 1 kg.
• Senape - 60 gr.
• Salsa di soia - 60 ml.
• Ryazhenka - 3 cucchiai
• Bacche - 200 gr.
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.

Processo di cottura:

1. Tagliare le cosce di tacchino in bistecche spesse con un'accetta da cucina. Laviamo il prodotto e lo strofiniamo abbondantemente con le spezie.
2. Cospargere di sale e senape sul tacchino.
3. Quindi versare tre cucchiai di latte cotto fermentato.
4. Quindi versare la salsa di soia. Mescolare il prodotto e marinare in frigorifero per circa 30 minuti.
5. Integriamo la carne marinata con bacche acide a piacere. Puoi usare congelato.
6. Distribuiamo la carne vuota nella manica da forno. Cuocere il piatto in forno preriscaldato a 200 gradi per 1 ora e 10 minuti.
7. Mettere le cosce rubiconde in salsa di frutti di bosco sui piatti e servire. Il piatto può essere integrato con un contorno a piacere. Buon appetito!

Come cucinare una succosa bistecca di tacchino con osso al forno?

Bistecche incredibilmente morbide e tenere provengono da un tacchino con l'osso. Il piatto ne esce fragrante e con un piacevole rossore dorato. Servire carni appetitose con contorno o verdure.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Bistecca di tacchino con osso - 4 pz.
• Salsa di soia - 60 ml.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato a piacere.
• Olio vegetale - 50 ml.

Processo di cottura:

1. Sciacquare le bistecche con l'osso sotto l'acqua corrente. Lascia asciugare la carne.
2. Immergiamo il prodotto in una ciotola capiente. Versare sopra la salsa di soia, cospargere di sale e pepe nero. Facciamo marinare per 10-15 minuti.
3. Friggere il bianco marinato in olio vegetale a fuoco vivo. Bastano pochi secondi per lato. Devi ottenere una crosta dorata.
4. Trasferire le bistecche croccanti in una teglia. Cuociamo il piatto per 30 minuti a una temperatura di 180 gradi.
5. Integriamo le succose bistecche con un contorno da gustare e servire. Buon appetito!

Ricetta semplice e deliziosa di tacchino con pomodori

Per una cena casalinga brillante, puoi preparare bistecche di tacchino aromatiche con pomodori. Questo piatto appetitoso vi delizierà con la sua succosità, il suo profumo e la sua semplicità di preparazione.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Filetto di tacchino - 1 kg.
• Pomodoro - 2 pezzi
• Cipolle - 2 pezzi
• Maionese - 60 gr.
• Formaggio a pasta dura - 150 gr.
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.
• Olio vegetale - 50 ml.

Processo di cottura:

1. Lavate il filetto di tacchino e tagliatelo a fettine sottili. Li abbiamo battuti bene ciascuno.
2. Mescolare olio vegetale, sale e spezie a piacere. Mescolare il composto e ricoprire con esso ogni pezzo di carne spezzato.
3. Coprire una grande teglia con un foglio. Metti degli anelli di cipolla sottili su di esso.
4. Laviamo i pomodori. Li tagliamo anche a cerchi sottili.
5. Metti la carne su un cuscino di cipolla.
6. Ricopriamo lo spazio vuoto con maionese.
7. Distribuire uniformemente i cerchi di pomodoro sopra.
8. Cospargere le verdure con formaggio a pasta dura grattugiato.
9. Mandiamo il piatto in un forno preriscaldato a 180 gradi. Cuociamo per 30-35 minuti.
10. Le bistecche di tacchino succose con pomodori sono pronte. Disponeteli su un piatto e serviteli con un contorno.

Bistecche di tacchino morbide e succose al forno

Diversifica il tuo menu di casa con un piatto di tacchino e verdure luminoso e gustoso. La carne può essere utilizzata per cuocere appetitose bistecche al forno. Grazie alle verdure, il prodotto risulterà incredibilmente succoso. Adatto per cene festive!

Tempo di cottura: 55 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Filetto di tacchino - 1 kg.
• Patate - 2 pezzi
• Pomodoro - 2 pezzi
• Cipolle - 2 pezzi
• Panna acida - 30 gr.
• Maionese - 80 gr.
• Formaggio fuso - 100 gr.
• Mozzarella - 80 gr.
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.
• Aglio - 2 spicchi.
• Olio vegetale - 60 ml.

Processo di cottura:

1. Dividete il filetto di tacchino in tranci sottili. Li abbiamo battuti con un martello da cucina.
2. In una piccola ciotola profonda, mescolare la maionese, il sale, le spezie a piacere e gli spicchi d'aglio tritati.
3. Ricoprire accuratamente il tacchino battuto con la miscela piccante risultante. Partiamo per un po'.
4. In una padella preriscaldata con olio vegetale, friggere le cipolle tritate. Aggiungi il formaggio fuso e la panna acida. Mescolate e fate cuocere per 2-3 minuti.
5. Quindi copriamo la teglia con un foglio. Distribuiamo sopra fette sottili di patate crude.
6. Rivestire uno strato di patate con cipolla e formaggio.
7. Quindi, disponi le bistecche.
8. Tagliare i pomodori a cerchi sottili. Distribuirli uniformemente sulla carne. Puoi cospargere leggermente di spezie.
9. Aggiungere la mozzarella grattugiata al piatto. Inforniamo a 180 gradi per 30-35 minuti.
10. Metti le bistecche calde con le verdure su un piatto e servile in tavola. Buon appetito!

Ricetta passo passo per fare la bistecca di tacchino con formaggio

Bistecche succose con una crosta sottile e croccante possono essere preparate con tacchino e formaggio. Il piatto dal sapore vivace è adatto sia per i pasti in famiglia che per le cene festive. Valutate la ricetta originale e facile da preparare.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 5

Ingredienti:

• Filetto di tacchino - 0,5 kg.
• Parmigiano Reggiano - 100 gr.
• Mozzarella - 100 gr.
• Uovo - 1 pz.
• Pangrattato - 150 gr.
• Salsa di pomodoro - 60 gr.
• Sale - 1 cucchiaino
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Origano secco - 1 cucchiaino

Processo di cottura:

1. Dividete il filetto di tacchino in tranci sottili. Sciacquare la carne, asciugarla con un canovaccio, quindi cospargere di sale, pepe macinato e origano secco.
2. Strofinare il parmigiano su una grattugia fine. Mescolatelo con il pangrattato.
3. Sbattere l'uovo di gallina e immergervi le bistecche preparate.
4. Passate poi il tacchino nel pangrattato e nel formaggio grattugiato.
5. Metti le bistecche su una teglia con un foglio o una pergamena. Lo mandiamo al forno, preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti.
6. A questo punto, passiamo la mozzarella attraverso una grattugia con grossi chiodi di garofano.
7. Dopo 15 minuti, togli le bistecche dal forno. Copriteli con la salsa di pomodoro.
8. Cospargete il formaggio sulla teglia e rimettete in forno. Cuociamo per altri 10-15 minuti.
9. Le bistecche croccanti al formaggio sono pronte! Disponeteli su un piatto e servite.