Bistecca di tacchino in padella - 8 ricette per una bistecca deliziosa e succosa

Succosa bistecca di petto di tacchino in padella

Una bistecca di petto di tacchino succosa e vivace può essere grigliata in una padella. La carne rubiconda appetitosa si sposa bene con verdure fresche ed erbe aromatiche. Servire con il pranzo o la cena.

Tempo di cottura: 2 ore 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 2

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  Separare il petto di pollo dall'osso. Lo laviamo, lo asciugiamo e lo strofiniamo con i semi di senape.
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  Quindi cospargere il prodotto con sale ed erbe provenzali.
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  Quindi mettere il petto in un piatto fondo. Riempitelo con aceto di vino, olio d'oliva e succo di limone. Facciamo marinare in frigorifero per 2 ore.
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  Scaldare la griglia e cospargerla di burro. Mettiamo qui le bistecche sott'aceto.
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  Friggere per 3 minuti su ciascun lato fino a quando non diventa un rossore brillante.
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  Mettiamo le bistecche di tacchino già pronte sui piatti, le integriamo con le verdure e serviamo!

Come cucinare una deliziosa bistecca di tacchino con osso in padella?

Un'idea facile e veloce per una sostanziosa cena fatta in casa: le bistecche di tacchino. La carne è succosa all'interno e croccante all'esterno. Delizia i tuoi cari con un piatto luminoso e sostanzioso!

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Bistecca di tacchino con osso - 2 pz.
• Salsa di soia - 1 cucchiaino
• Panna acida - 60 gr.
• Sale a piacere.
• Erbe provenzali a piacere.
• Semi di senape a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Per cucinare, scegli le bistecche con l'osso. Una coscia di tacchino è adatta per questo. Laviamo la carne e la puliamo con un tovagliolo di carta.
2. Unire la panna acida con i semi di senape e un cucchiaino di salsa di soia in una ciotola profonda. Mescola il cibo.
3. Strofinare le pile sulle ossa con sale ed erbe provenzali.
4. Coprire la carne con salsa di panna acida.
5. Trasferiamo il pezzo in una padella con olio vegetale bollente.
6. Friggiamo la carne fino a ottenere un rossore brillante su ciascun lato.
7. Trasferiamo il prodotto su piatti porzionati.
8. Integriamo le bistecche con l'osso con verdure a piacere e serviamo!

Bistecca morbida e succosa con coscia di tacchino

Per una cena vivace e veloce per due, puoi cucinare delle bistecche di coscia di tacchino. Il prodotto a base di carne ti delizierà con un gusto succoso e delicato. Servire con verdure fresche ed erbe aromatiche.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Coscia di tacchino - 2 pz.
• Salsa di soia - 100 ml.
• Miele - 50 gr.
• Senape - 1 cucchiaino
• Aglio - 1 spicchio.
• Limone - ¼ pz.
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Tagliare la coscia di tacchino in bistecche spesse. Li laviamo accuratamente.
2. In una ciotola profonda, mescola la salsa di soia con il miele, il sale e il pepe nero. Immergiamo la carne nella marinata.
3. Spalmare la senape sulla carne.
4. Versare la preparazione con il succo di limone. Facciamo marinare per 10-15 minuti.
5. Mettiamo una padella con olio vegetale sul fuoco. Friggere qui le bistecche di coscia fino a renderle croccanti su entrambi i lati.
6. 5 minuti prima della cottura, mettere nell'olio bollente lo spicchio d'aglio tritato. Questo aggiungerà un sapore brillante al piatto.
7. Le deliziose bistecche sono pronte! Disponeteli su un piatto e disponeteli in tavola, completandoli con verdure fresche ed erbe aromatiche.

Ricetta passo passo per cucinare la coscia di tacchino in padella

Per una cena a due sfiziosa e colorata, puoi preparare le bistecche di coscia di tacchino. Il piatto ti delizierà con un piacevole aroma speziato e un gusto delicato. Servire con verdure ed erbe aromatiche.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Bistecca di coscia di tacchino - 2 pz.
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.
• Cipolle - 1 pz.
• Limone - 0,5 pezzi
• Olio vegetale - 50 ml.

Processo di cottura:

1. Versare acqua fredda sulle cosce del tacchino e asciugarle con un asciugamano. Spennellare abbondantemente con sale e spezie a piacere. Per il piatto sono adatti paprika e una miscela di peperoni.
2. Sbucciare le cipolle e tagliarle a semianelli sottili.
3. Spremere il succo di mezzo limone nel vuoto. Marinare con la carne per circa 10-15 minuti.
4. Scaldiamo una padella con olio vegetale sul fuoco. Per prima cosa, friggi le bistecche fino a farle arrossire, quindi fai sobbollire con le cipolle per 5-10 minuti.
5. Metti il ​​piatto finito su un piatto porzionato. Integriamo la carne con verdure, erbe aromatiche e la serviamo in tavola!

Come friggere deliziose bistecche di tacchino impanate?

Un'idea sana e nutriente per un pasto fatto in casa sono le bistecche di tacchino in una mollica croccante. Il prodotto a base di carne si abbina idealmente a verdure fresche e qualsiasi contorno a piacere.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Filetto di tacchino - 0,5 kg.
• Uovo - 2 pezzi
• Farina - 100 gr.
• Pangrattato - 150 gr.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Scongelare il filetto di tacchino e dividerlo in pile di 1 cm.
2. Sbattere leggermente ogni boccone, quindi cospargere di sale e pepe nero.
3. Quindi arrotolare la carne nella farina.
4. Quindi immergiamo il prodotto nella miscela di uova montata.
5. Infine cospargete i pezzi di tacchino con del pangrattato.
6. Mettiamo la padella sul fuoco, versiamo olio vegetale e disponiamo le bistecche impanate preparate. Friggere fino a quando appare una crosta dorata brillante.
7. Le bistecche croccanti appetitose sono pronte. Mettilo su un piatto e regalalo alla tua famiglia!

Succose e tenere bistecche di tacchino in padella con verdure

Per un pasto fatto in casa luminoso e succoso, puoi cucinare bistecche di tacchino con verdure. Questo piatto profumato sorprenderà la tua famiglia con la sua presentazione e il suo gusto originale. Prendi nota di una ricetta nutriente e salutare.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 5

Ingredienti:

• Bistecca di tacchino - 5 pezzi
• Pomodoro - 3 pezzi
• Carote - 3 pezzi
• Cipolle - 2 pezzi
• Cipolle verdi - 1 mazzo.
• Aneto - 1 mazzo.
• Radici secche - 3 cucchiai
• Maionese - 5 cucchiai
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.
• Foglia di alloro - 3 pezzi
• Olio vegetale - 100 ml.

Processo di cottura:

1. Prepariamo gli ingredienti. Laviamo le verdure e le erbe sotto l'acqua, scongelaamo la carne.
2. Metti le bistecche di tacchino in una ciotola profonda. Cospargere con olio vegetale, cospargere di sale e spezie a piacere.
3. Trasferiamo il pezzo in lavorazione nella padella. Coprire e cuocere per circa 20 minuti. Gira la carne.
4. A questo punto, inizieremo a preparare le verdure. Grattugiare le carote.
5. Dividere i pomodori in cerchi sottili.
6. Tritare le erbe fresche con un coltello.
7. Macina le cipolle in qualsiasi modo conveniente.
8. Versa le radici secche su un piatto. Tagliare troppo grande.
9. Cospargere le radici sulla carne fritta. Riduciamo il fuoco.
10. Preparare foglie di alloro e spezie senza sale.
11. Versare metà della maionese sul piatto. Distribuiamo le cipolle.
12. Quindi aggiungere le carote grattugiate.
13. Cospargere il cibo con le spezie. Mettiamo qui le foglie di alloro e continuiamo a cuocere a fuoco lento il contenuto.
14. Immergere i pomodori in padella.
15. Versare la maionese rimanente.
16. Cospargere con le erbe sopra.
17. Copriamo lo spazio vuoto con un coperchio e facciamo sobbollire per circa 10 minuti.
18. Mescolare il piatto e lasciarlo raffreddare leggermente.
19. Distribuiamo deliziose bistecche con verdure su un piatto e serviamo!

Quanto è delizioso e facile friggere una bistecca di tacchino in pastella?

Con la carne di tacchino in pastella si può fare una bistecca croccante e rubiconda. Questo piatto appetitoso è abbastanza semplice e veloce da preparare. L'idea servirà come un pranzo abbondante e salutare per tutta la famiglia.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Coscia di tacchino - 0,6 kg.
• Uovo - 1 pz.
• Farina - 2,5 cucchiai
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Aglio macinato - 0,5 cucchiaini
• Erbe provenzali - 0,5 cucchiaini
• Olio vegetale - 100 ml.

Processo di cottura:

1. Rimuovere con cura la carne di tacchino dall'osso. Cerchiamo di non danneggiare l'integrità del prodotto.
2. Sbattere leggermente i pezzi troppo grandi, coprendoli con pellicola trasparente.
3. Per la pastella, unire uova, farina, sale, pepe nero, erbe provenzali e aglio secco. Battere la massa fino a che liscio e senza grumi.
4. Immergiamo ogni pezzo di carne nella pastella e poi friggiamo in olio vegetale in una padella calda. Cuocere su entrambi i lati fino a doratura.
5. Le deliziose bistecche di tacchino vengono integrate con verdure fresche e servite in tavola. Tratta la tua famiglia!

Bistecca di tacchino morbida e aromatica in salsa di soia

Una bistecca di tacchino interessante da gustare è marinata con salsa di soia. Un prodotto ben inzuppato esce morbido e succoso. Un'idea appetitosa per la tavola di casa.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Filetto di tacchino - 2 pezzi
• Salsa di soia - 80 ml.
• Hmeli-suneli - a piacere.
• Olio vegetale - 3 cucchiai

Processo di cottura:

1. Sciacquare accuratamente il filetto di tacchino. Pulisci il prodotto con un tovagliolo di carta e mettilo in un piatto fondo. Versare due cucchiai di olio vegetale.
2. Quindi versare la salsa di soia. Mescolare i pezzi di carne.
3. Integriamo la preparazione con erbe secche. Facciamo dei piccoli fori nella carne con una forchetta. Facciamo marinare in frigorifero per 10-15 minuti.
4. Metti le bistecche marinate in una padella con olio vegetale. Friggere a fuoco vivo su ogni lato per 3-4 minuti.
5. Metti le bistecche rosse finite su un piatto insieme a un contorno e verdure fresche. Servi un piatto luminoso in tavola!