Salsa Shawarma a casa - 10 ricette passo passo

Salsa shawarma classica come nelle bancarelle

Fare in casa una classica salsa shawarma, che si prepara nelle bancarelle, non è difficile. La salsa risulta essere unica nel gusto e aromatica. Se stai cercando la perfetta salsa shawarma fatta in casa, allora questa ricetta sarà una manna dal cielo per te! Una combinazione di ingredienti semplici, un po' di tempo perso - e la salsa piccante perfetta è pronta!

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni - 4.

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  Versare il kefir in un contenitore di dimensioni adeguate.
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  Aggiungi la quantità necessaria di maionese al kefir.
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  Condire gli ingredienti principali con la paprika affumicata.
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  Quindi, aggiungi il coriandolo al contenitore al resto degli ingredienti.
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  Quindi, aggiungi il condimento rimanente: luppolo-suneli.
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  Usa una grattugia fine per tritare l'aglio precedentemente sbucciato.
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  Aggiungere l'aglio grattugiato al contenitore con il resto degli ingredienti. Mescolare tutto accuratamente.
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  Laviamo e maciniamo l'aneto.
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  Versare l'aneto tritato sulla miscela risultante, mescolare. Mettiamo la salsa in frigorifero per l'infusione per 30 minuti.
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  La classica salsa shawarma è pronta nelle bancarelle!

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Buon appetito!

Salsa shawarma bianca a casa

La besciamella preparata secondo questa ricetta renderà lo shawarma incredibilmente gustoso e appetitoso. La salsa si prepara rapidamente e il suo sapore è semplicemente eccellente. Dopo aver preparato una salsa del genere una volta, diventerà uno dei tuoi preferiti! Il risultato finale ti sorprenderà sicuramente! Provalo!

Tempo di cottura: 10 minuti.

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni - 4.

Ingredienti:

• Kefir - 200 ml.
• Tuorlo - 3 pezzi
• Aglio - 3 denti.
• Senape - 1 cucchiaino
• Olio vegetale - 200 ml.
• Succo di limone - 1 cucchiaio
• Aneto - 30 gr.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Mandiamo i tuorli nella ciotola del frullatore.
2. Versare l'olio vegetale nei tuorli.
3. Condire questi ingredienti con pepe nero e sale a piacere. Aggiungere la senape e il succo di limone al contenuto della ciotola.
4. Accendiamo il frullatore e iniziamo a sbattere delicatamente tutti gli ingredienti fino a ottenere una salsa densa - maionese.
5. Sbucciare e macinare l'aglio.
6. Tritare finemente l'aneto lavato.
7. Distribuiamo l'aglio tritato e l'aneto alla maionese cotta. Versare il kefir nella ciotola del frullatore al resto degli ingredienti.
8. Sbatti tutto con un frullatore fino a che liscio.
9. La salsa shawarma bianca è pronta!

Buon appetito!

Come preparare in casa la salsa shawarma all'aglio?

Non è difficile cucinare uno shawarma delizioso e appetitoso a casa. È importante fare la salsa giusta. La salsa all'aglio è una buona opzione. Dà allo shawarma un gusto e una piccantezza speciali. Fare la salsa all'aglio è facile. Se hai gli ingredienti giusti a portata di mano, la salsa sarà pronta in pochi minuti!

Tempo di cottura: 10 minuti.

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni - 4.

Ingredienti:

• Kefir - 100 ml.
• Aglio - 4-5 denti.
• Panna acida - 100 gr.
• Maionese - 100 gr.
• Aneto - 30 gr.
• Una miscela di peperoni a piacere.
• Hmeli-suneli - a piacere.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Uniamo i seguenti ingredienti in un contenitore: kefir, panna acida e maionese. Mescolate bene il tutto con una frusta. Il risultato dovrebbe essere una massa omogenea.
2. Passare l'aglio sbucciato attraverso una pressa, aggiungerlo al contenitore al resto degli ingredienti.
3. Sciacquare l'aneto sotto l'acqua corrente, tritarlo. Facoltativamente, l'aneto può essere sostituito con prezzemolo.
4. Distribuiamo l'aneto in un contenitore funzionante. Quindi, aggiungere una miscela di peperoni e luppolo suneli a tutti gli ingredienti.
5. Amalgamare il tutto con cura, ottenendo la formazione di una salsa omogenea. Assaggiate la salsa, aggiustate di sale se necessario.
6. La salsa shawarma all'aglio è pronta! Una salsa così piccante renderà speciale il gusto dello shawarma!

Buon appetito!

Una ricetta semplice e veloce per la salsa shawarma alla maionese

Il modo più semplice per preparare la salsa shawarma è da un ingrediente principale. In questo caso, sarà maionese. Tritando erbe e aglio, mescolando questi componenti con la maionese, si ottiene una salsa semplice, gustosa e veloce da preparare per lo shawarma fatto in casa. L'uso di aglio ed erbe aromatiche aggiungerà un po' di scorza alla salsa finita.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni - 2.

Ingredienti:

• Maionese - 150 gr.
• Aneto - 20 gr.
• Prezzemolo - 20 gr.
• Aglio - 3 denti.
• Coriandolo a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Sbucciare gli spicchi d'aglio.
2. Quindi, passare l'aglio attraverso una pressa. Se lo si desidera, l'aglio può essere tritato finemente con un coltello affilato o grattugiato finemente.
3. Il prossimo passo è preparare i verdi. Sciacquare l'aneto, quindi tritarlo finemente su un tagliere.
4. Anche il prezzemolo va sciacquato sotto l'acqua corrente e tritato.
5. Metti la quantità necessaria di maionese in una ciotola.
6. Aggiungere l'aglio, le erbe tritate, il pepe nero e il coriandolo alla maionese. Mescolare bene tutti gli ingredienti. La salsa deve essere liscia.
7. La salsa shawarma maionese è pronta! Usando questa salsa nella preparazione dello shawarma fatto in casa, otterrete un piatto delizioso e appetitoso per tutta la famiglia!

Buon appetito!

Deliziosa salsa shawarma con panna acida

Spesso i piatti più gustosi, comprese salse e condimenti, richiedono una selezione di prodotti minima e conveniente. La salsa di panna acida per shawarma non fa eccezione. Chiunque può fare una salsa così semplice e veloce. Con esso, lo shawarma fatto in casa diventerà succoso e appetitoso.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni - 2.

Ingredienti:

• Panna acida con un contenuto di grassi del 20% - 200 gr.
• Aneto - 30 gr.
• Aglio - 3 denti.
• Un pizzico di sale.

Processo di cottura:

1. Sciacquare l'aneto sotto l'acqua corrente.
2. Quindi tritare finemente l'aneto lavato con un coltello affilato.
3. Sbucciare gli spicchi d'aglio dal guscio.
4. Successivamente, l'aglio sbucciato deve essere tritato, passato attraverso una pressa o grattugiato con piccoli fori.
5. Metti la panna acida in un contenitore di dimensioni adeguate, aggiungi l'aneto tritato con l'aglio e un pizzico di sale. Tutti gli ingredienti devono essere accuratamente miscelati in modo che la salsa acquisisca una consistenza uniforme. Se il tempo lo consente, prima dell'uso, puoi lasciare fermentare la salsa per almeno mezz'ora in frigorifero, nel qual caso l'aglio e le erbe aromatiche daranno alla panna acida il loro massimo sapore.
6. Una semplice ma deliziosa salsa shawarma alla panna acida è pronta!

Buon appetito!

Salsa Kefir per shawarma fatta in casa

La salsa è un condimento che completa ed enfatizza il gusto del piatto principale. Questa ricetta descrive la preparazione della salsa kefir per lo shawarma fatto in casa. La combinazione di kefir e una piccola quantità di maionese si traduce in una salsa dalla consistenza delicata e dal gusto gradevole.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni - 3.

Ingredienti:

• Kefir - 250 ml.
• Maionese - 3 cucchiai
• Aglio - 3 denti.
• Curry - 0,5 cucchiaini
• Aneto a piacere.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Mescoliamo il kefir con la maionese. È importante mescolare accuratamente questi ingredienti per ottenere una massa omogenea.
2. Risciacquare accuratamente l'aneto. Tritatela con un coltello affilato su un tagliere. Se lo si desidera, l'aneto può essere sostituito o integrato con prezzemolo.
3. Inviamo l'aneto tritato in un contenitore con una base liquida. Aggiungere l'aglio passato attraverso una pressa qui. In alternativa, puoi tritare l'aglio su una grattugia fine.
4. Aggiungere il curry al resto degli ingredienti, salare a piacere. Mescolare tutto accuratamente. Se lo si desidera, nella preparazione di questa salsa, è possibile utilizzare altre spezie a piacere.
5. La salsa Kefir per shawarma è pronta! Aggiungilo al tuo shawarma fatto in casa preferito, con una salsa così semplice e aromatica, sembrerà delizioso in un modo nuovo!

Buon appetito!

Salsa Shawarma Dieta PP

Si ritiene che shawarma e una corretta alimentazione siano due concetti opposti. Questo piatto può essere incluso nella dieta di una persona che aderisce alla dieta corretta, se nella preparazione dello shawarma viene utilizzata una salsa sana e leggera. La salsa preparata secondo la ricetta descritta risulta essere a basso contenuto di grassi e ipocalorica.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni - 5.

Ingredienti:

• Yogurt naturale - 1 cucchiaio.
• Prezzemolo - 30 gr.
• Aglio - 5 denti
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. All'inizio, devi sbucciare gli spicchi d'aglio dalla buccia.
2. Quindi, macinare l'aglio in qualsiasi modo adatto. Puoi grattugiarlo su una grattugia con piccoli fori, puoi passarlo attraverso una pressa o semplicemente tritarlo finemente con un coltello.
3. Metti lo yogurt naturale in una ciotola. Lo yogurt può essere utilizzato con qualsiasi contenuto di grassi. Aggiungere un po' di sale allo yogurt.
4. Mondate il prezzemolo, poi tritatelo finemente.
5. Metti gli ingredienti tritati - aglio e prezzemolo in un contenitore con lo yogurt. Condire tutti gli ingredienti con pepe nero macinato. Amalgamare bene il tutto fino ad ottenere una salsa dalla consistenza uniforme.
6. La salsa shawarma in PP è pronta! Con una salsa così salutare, lo shawarma fatto in casa delizierà tutti!

Buon appetito!

Salsa Shawarma senza maionese

Una deliziosa salsa per shawarma fatta in casa può essere preparata senza l'uso di maionese. In questa ricetta, gli ingredienti principali saranno panna acida e ketchup. Questi ingredienti, in combinazione con le spezie, renderanno la salsa shawarma finita tenera, aromatica e gradevole al gusto. La ricetta è semplice, tutti possono gestire la preparazione di una salsa così deliziosa!

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni - 2.

Ingredienti:

• Panna acida - 160 gr.
• Ketchup - 40 ml.
• Aglio - 1 dente
• Aneto - 10 gr.
• Spezie a piacere.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Sbucciamo l'aglio dalla buccia, lo tritiamo.
2. Metti la quantità di panna acida necessaria secondo la ricetta in una ciotola, aggiungi l'aglio tritato.
3. Laviamo l'aneto sotto l'acqua corrente, lo asciugiamo, lo tritiamo finemente con un coltello.
4. Metti l'aneto tritato e il ketchup in un contenitore di lavoro con panna acida e aglio. Aggiungiamo anche sale e spezie a tutti gli ingredienti, mescoliamo tutto accuratamente. Nella preparazione di questa salsa, puoi usare qualsiasi spezia: curry, paprika macinata, luppolo-suneli, pepe nero macinato e altri. Quando scegli le spezie, lasciati guidare dai tuoi gusti.
5. La salsa Shawarma senza maionese è pronta! Lascia riposare la salsa per almeno mezz'ora, poi puoi usarla per fare lo shawarma.

Buon appetito!

La migliore salsa shawarma di pollo a casa

La salsa Shawarma preparata secondo questa ricetta ti sorprenderà con il suo gusto e l'aroma speziati! Dopo la sua preparazione, non avrai più pensieri sull'acquisto di shawarma già pronto, perché cucinare questo piatto a casa è facile come sgusciare le pere! E questa salsa meravigliosa renderà lo shawarma di pollo molto gustoso e succoso!

Tempo di cottura: 2 ore 5 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni - 2.

Ingredienti:

• Kefir - 3 cucchiai
• Maionese - 1 cucchiaio
• Panna acida - 2 cucchiai
• Aglio - 2 denti
• Paprica macinata - 0,5 cucchiaini
• Aneto - 10 gr.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. In una ciotola, mescola kefir, maionese e panna acida. Dopo aver mescolato, la base dovrebbe essere liscia.
2. Condire la massa risultante con pepe nero macinato, sale qb e paprika.
3. Sciacquare e tritare finemente l'aneto. Aggiungilo alla tua salsa futura.
4. Sbucciare l'aglio, tritarlo in modo conveniente. Aggiungere l'aglio alla salsa per un gusto piccante.
5. Mescolare bene tutti gli ingredienti. Refrigerare la salsa per 2 ore. Deve essere infuso.
6. La migliore salsa shawarma di pollo è pronta! Il gusto piccante e piccante della salsa renderà perfetto lo shawarma fatto in casa!

Buon appetito!

Una ricetta semplice per la salsa shawarma di maionese e panna acida

Preparare la salsa shawarma con due ingredienti principali - maionese e panna acida - non sarà difficile nemmeno per un cuoco alle prime armi. Questa salsa risulta essere molto gustosa, piccante, dalla consistenza delicata. È perfetto per lo shawarma fatto in casa.

Tempo di cottura: 2 ore 5 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni - 6.

Ingredienti:

• Panna acida - 300 gr.
• Maionese - 200 gr.
• Aglio - 4 denti.
• Paprica macinata - 0,5 cucchiaini
• Sale - 0,5 cucchiaini
• Pepe nero macinato - 0,5 cucchiaini
• Pepe rosso macinato - 0,3 cucchiaini

Processo di cottura:

1. Metti la panna acida in un contenitore adatto, quindi aggiungi la maionese.
2. Mescolare questi ingredienti fino a che liscio.
3. Sbucciamo l'aglio dalla buccia, quindi deve essere tritato in qualsiasi modo conveniente: tritato finemente con un coltello, passato attraverso una pressa o grattugiato su una grattugia fine. Aggiungere l'aglio tritato al resto degli ingredienti.
4. In un contenitore separato, mescola tutte le spezie necessarie: pepe macinato nero e rosso, paprika e sale.
5. Versare le spezie in un contenitore funzionante a base liquida, mescolare bene il tutto. Mandiamo la salsa per infusione in frigorifero per almeno 2 ore.
6. Una deliziosa, aromatica e piccante salsa shawarma alla maionese e panna acida è pronta! La salsa preparata secondo questa ricetta renderà lo shawarma fatto in casa succoso e molto appetitoso!

Buon appetito!

Deliziosa salsa shawarma allo yogurt

Puoi preparare una deliziosa salsa shawarma non solo con maionese, panna acida o kefir. Lo yogurt naturale può essere utilizzato anche come base. Con esso, la salsa risulterà a basso contenuto di grassi e ipocalorica, ma non per questo meno gustosa. La salsa shawarma allo yogurt è una degna alternativa alle classiche salse fatte in casa.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni - 2.

Ingredienti:

• Yogurt naturale - 100 gr.
• Aglio - 1 dente
• Olio d'oliva - 1 cucchiaino
• Succo di limone - 0,5 cucchiaini
• Una miscela di peperoni a piacere.
• Origano a piacere.
• Aneto essiccato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Metti lo yogurt naturale in un contenitore.
2. Aggiungere il succo di limone allo yogurt.
3. Quindi, aggiungi la quantità necessaria di olio d'oliva al contenuto del contenitore.
4. Sbucciamo l'aglio, lo passiamo attraverso una pressa. Mettiamo il risultato in un contenitore funzionante con il resto dei componenti.
5. Condisci la futura salsa con gli ingredienti finali: una miscela di peperoni, aneto secco e origano. Tutto deve essere mescolato fino a che liscio.
6. La salsa shawarma allo yogurt è pronta! Usa questa salsa nella preparazione dello shawarma fatto in casa: con esso non sarà solo gustoso, ma anche salutare.

Buon appetito!

Salsa al formaggio per shawarma fatta in casa

Tutti possono cucinare a casa la salsa di formaggio più delicata per lo shawarma! Il segreto principale per preparare una deliziosa salsa al formaggio per lo shawarma fatto in casa è la combinazione riuscita di tutti gli ingredienti utilizzati. Un minimo di tempo speso - e una fantastica salsa al formaggio shawarma sarà pronta!

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni - 6.

Ingredienti:

• Formaggio a pasta dura - 30 gr.
• Formaggio fuso - 180 gr.
• Crema con 20% di grassi - 200 ml.
• Erbe italiane - 0,5 cucchiaini
• Olio vegetale - 10 ml.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Macinare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine.
2. Versare la panna in un recipiente di cottura, dare fuoco. Unite poi il formaggio fuso alla panna, precedentemente tagliata a pezzi grossi.
3. Quindi aggiungere una piccola quantità di olio vegetale alla crema e al formaggio cremoso. Man mano che la crema si scalda, lavorate leggermente il formaggio fuso per farlo sciogliere.
4. Quando la salsa bolle, conditela con pepe nero ed erbe italiane. Mescolata.
5. Quindi aggiungere il formaggio a pasta dura grattugiato alla salsa che si sta preparando. Mescolare tutti gli ingredienti.
6. Tenere la salsa sul fuoco per un paio di minuti fino a quando il formaggio a pasta dura si scioglie. Togliere dal fuoco il recipiente con la salsa. Quando è pronta, raffreddare la salsa a temperatura ambiente, quindi puoi usarla come indicato.
7. La salsa al formaggio Shawarma è pronta!

Buon appetito!