I ranetki agrodolci con un'astringenza pronunciata sono spesso usati nella preparazione del vino. Tuttavia, puoi ottenere un succo fatto in casa gustoso e salutare dal frutto. La bevanda ricca è adatta per la conservazione a lungo termine in lattina. Usa ricette collaudate per le tue preparazioni invernali.
Succo di Ranetka a casa per l'inverno
Il delicato succo di mela di ranetki può essere preparato in un barattolo di vetro per l'inverno. Il processo culinario non ti renderà difficile e non richiederà molto tempo. Usa una bevanda pronta in qualsiasi momento dell'anno.
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni - 1 litro.
- Mele Ranetki 1.5 Kg
- Acqua 2 Arte.
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Per prima cosa prepariamo i vasetti di vetro. Li laviamo e sterilizziamo in qualsiasi modo conveniente. -
Successivamente, prepareremo il numero richiesto di ranetki. Li spruzziamo con acqua fredda. -
Tagliare il prodotto a fettine. Rimuoviamo con cura l'osso. -
Passare la frutta affettata attraverso uno spremiagrumi. -
Versare l'acqua e un po' della torta nella teglia. Mescolare il composto e portare a bollore. -
Macinare la torta in bianco fino a che liscio. -
Rimettere il composto nella pentola. Aggiungiamo anche il succo a questo. Scaldiamo il contenuto fino a quando non si forma una schiuma, ma non portiamo a ebollizione. -
Versare immediatamente il succo preparato nel contenitore preparato. -
Chiudiamo il pezzo con un coperchio e lo raffreddiamo. La bevanda Ranetka fatta in casa è pronta.
Succo di ranetki per l'inverno attraverso uno spremiagrumi
Il succo fragrante e ricco di gusto di ranetki può essere preparato per l'inverno. Un modo conveniente per ottenere un drink è attraverso uno spremiagrumi. Una deliziosa sorpresa delizierà te e i tuoi cari tutto l'anno.
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni - 2 litri.
Ingredienti:
- Mele Ranetka - 4 kg.
- Zucchero a piacere.
Processo di cottura:
- Pesiamo il ranetki per determinare la giusta quantità. Quindi sciacquiamo il prodotto e lasciamo asciugare completamente.
- Tagliamo le mele a fettine e le inviamo allo spremiagrumi. Elaboriamo l'intero ingrediente.
- Versare il succo finito in una casseruola. Aggiungete un po' di polpa a vostro piacimento. Facciamo bollire il contenuto insieme allo zucchero (puoi farne a meno).
- Per preparare il succo e sciogliere il prodotto secco, far bollire il composto a fuoco basso per circa 15 minuti. Alla fine, puoi rimuovere la polpa in eccesso e la schiuma risultante con un setaccio fine.
- Il succo di mela caldo può essere versato direttamente in barattoli puliti e asciutti.
- Chiudiamo il contenitore con i coperchi, lo capovolgiamo e lo lasciamo raffreddare completamente. Quindi puoi portarlo in magazzino!
Succo di mele del paradiso attraverso un tritacarne per l'inverno
Se non hai uno spremiagrumi in casa, non disperare. Il delizioso succo di mela può essere ottenuto usando un tritacarne. La bevanda esce particolarmente brillantemente dalla varietà "ranetka". Fatti un'idea per i tuoi preparativi invernali.
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni - 0,5 litri.
Ingredienti:
- Mele Ranetka - 1,2 kg.
- Zucchero - 1 cucchiaio
Processo di cottura:
- Immergiamo i ranetki in acqua fredda e li laviamo accuratamente da qualsiasi contaminazione.
- Puliamo le mele, le sbucciamo e tagliamo il prodotto rimanente a cubetti di media grandezza.
- Scorri l'ingrediente preparato attraverso un tritacarne. Finiamo con una succosa salsa di mele.
- Per prima cosa, filtra questa miscela attraverso una garza. La polpa rimanente può essere rimossa usando un setaccio fine.
- Far bollire il prodotto liquido sul fuoco e aggiungere lo zucchero. Mescolare il contenuto e tenere sul fuoco per circa 15 minuti.
- Il succo caldo del ranetki è pronto! Versalo in un barattolo di vetro, raffreddalo e portalo via per la conservazione invernale.
Delizioso succo di ranetki con polpa per l'inverno in barattoli
Il brillante succo di ranetka fatto in casa può essere preparato con una polpa piacevole. Questa bevanda delicata e aromatica è adatta per la conservazione a lungo termine in lattina. Servire il trattamento in qualsiasi momento dell'anno.
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni - 2 litri.
Ingredienti:
- Mele Ranetka - 4 kg.
- Zucchero a piacere.
- Acido citrico - 0,5 cucchiaini
Processo di cottura:
- Tagliamo i ranetki lavati in piccoli pezzi. I gambi e il torsolo vengono accuratamente rimossi con un coltello affilato.
- Quindi inviamo il prodotto preparato allo spremiagrumi.
- Unire il succo risultante e la polpa di frutta in una ciotola. Se quest'ultimo è troppo, rimuovere l'eccesso con un cucchiaio.
- Riorganizziamo il pezzo in lavorazione sul fornello e lo portiamo a ebollizione. Quindi mettiamo zucchero, acido citrico nella massa e cuociamo per altri 5 minuti. Spegni il fuoco.
- Il succo luminoso di ranetki con polpa è pronto. Versatelo in un contenitore di vetro, fate raffreddare e trasferite in un luogo fresco. In tali condizioni, la bevanda verrà conservata per un anno intero.
Succo di mela fatto in casa da ranetki in uno spremiagrumi per l'inverno
Un modo conveniente per ottenere il succo da ranetki è attraverso uno spremiagrumi. Dai un'occhiata a una semplice ricetta per il rimessaggio invernale. Una bevanda brillante manterrà il suo gusto per lungo tempo.
Tempo di cottura: 2 ore
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni - 2 litri.
Ingredienti:
- Mele Ranetka - 4 kg.
Processo di cottura:
- Selezioniamo il numero richiesto di ranetki e li sciacquiamo sotto l'acqua fredda.
- Lasciare asciugare il prodotto e dividerlo a metà o in quarti. Non è necessario rimuovere i gambi.
- Installiamo lo spremiagrumi. Versare l'acqua nella parte inferiore e mettere le mele nella parte superiore. Il succo apparirà nel mezzo e dreni attraverso un rubinetto speciale.
- I contenitori di vetro preparati possono essere immediatamente messi sotto il rubinetto. Risciacquare e scottare i piatti in anticipo. Possono essere necessari circa 40 minuti per elaborare tutti i ranetki.
- Chiudete il succo caldo in un contenitore di vetro, fatelo raffreddare in casa e conservatelo in un luogo fresco. Il succo potrà resistere per un anno.
