- La ricetta classica della zuppa di cavoli con pollo
- Zuppa di cavolo cappuccio fresco con pollo e pomodori
- Come cucinare una deliziosa zuppa di cavolo con cavoli freschi, patate e pollo?
- Una semplice ricetta passo passo per cucinare la zuppa di cavolo con pollo in una pentola a cottura lenta
- Zuppa di cavolo cappuccio fresco con pollo, pomodori e peperoni
- Zuppa ricca di cavoli con pollo e concentrato di pomodoro
- Deliziosa zuppa di cavolo fresco con pollo e funghi
La ricetta classica della zuppa di cavoli con pollo
La zuppa di cavolo aromatizzata e sostanziosa secondo la ricetta classica sarà l'opzione ideale per il pranzo di casa. L'unione delle verdure con il brodo di pollo crea un gusto leggero e gradevole.
Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni - 8
-
Immergiamo il pollo in una grande casseruola, lo riempiamo d'acqua, il sale e facciamo bollire finché sono teneri. -
Macinare cavolo bianco e cipolle. Strofinare le carote su una grattugia grossa. -
Quando il pollo sarà pronto, mettetelo su un piatto a raffreddare. Immergiamo le verdure tritate nel brodo. -
Puliamo le patate, le sciacquiamo e le tagliamo a cubetti. -
Metti le patate nel brodo. A questo aggiungete le foglie di alloro e i grani di pepe nero. -
Dopo che le patate sono tenere, tagliare la carne di pollo e inviarla nella padella. Aggiungiamo anche l'aneto tritato. Cuocere per 3 minuti e togliere dal fuoco. -
Versare la zuppa di cavolo caldo dal cavolo fresco nei piatti e servire. Pronto!
Zuppa di cavolo cappuccio fresco con pollo e pomodori
La zuppa di cavolo fatta in casa viene spesso preparata con pomodori succosi. Prova un colorato mix di verdure in brodo di pollo per la tua tavola di famiglia.
Tempo di cottura: 1 ora
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni - 6
Ingredienti:
- Pollo - 350 gr.
- Cavolo bianco - 300 gr.
- Pomodorini - 5 pz.
- Patate - 2 pezzi
- Carote - 1 pz.
- Cipolle - 1 pz.
- Verdi a piacere.
- Sale a piacere.
- Pepe nero macinato - 1 pizzico.
Processo di cottura:
- Laviamo il cavolo e lo tritiamo finemente.
- Sbucciare le patate e tagliarle a pezzetti adatti alla zuppa.
- Prepariamo il resto delle verdure. Tritare le cipolle e le carote. Tagliare i pomodori in quarti.
- Bollire il brodo di pollo. Aggiungi prima le patate, poi il cavolo, le carote, le cipolle e i pomodori. Cuocere fino a quando tutti gli ingredienti sono cotti.
- A fine cottura salare a piacere il piatto, spolverare con un pizzico di pepe nero ed erbe fresche tritate. Cuocere per altri 5 minuti e togliere dal fuoco.
- Versare la zuppa di cavolo caldo con i pomodori nei piatti. La zuppa può essere integrata con panna acida e servita. Buon appetito!
Come cucinare una deliziosa zuppa di cavolo con cavoli freschi, patate e pollo?
La ricca zuppa di cavolo con pollo, patate e cavolo fresco completerà il menu del pranzo fatto in casa. Regala alla tua famiglia un fragrante piatto caldo preparato secondo una ricetta speciale.
Tempo di cottura: 1 ora
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni - 6
Ingredienti:
- Filetto di pollo - 350 gr.
- Cavolo bianco - 300 gr.
- Patate - 3 pezzi
- Carote - 1 pz.
- Cipolle - 1 pz.
- Verdi a piacere.
- Sale a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
- Tagliare il filetto di pollo a pezzi, riempirlo d'acqua e far bollire finché sono teneri.
- Puliamo le patate e le tagliamo a spicchi piccoli. Mandiamo la verdura nella padella.
- Tritare finemente il cavolo cappuccio fresco e aggiungerlo anche al resto dei prodotti. Cuocere a fuoco medio.
- Tritare la cipolla, grattugiare le carote su una grattugia grossa. Friggere i cibi preparati in olio vegetale per 3-5 minuti.
- Spostiamo la frittura nella zuppa di cavolo, saliamo il piatto a piacere, cuociamo per altri 15 minuti e spegniamo il fornello.
- Tritare finemente le erbe fresche e metterle nella zuppa.Successivamente, disponiamo il piatto caldo sui piatti e serviamo. Pronto!
Una semplice ricetta passo passo per cucinare la zuppa di cavolo con pollo in una pentola a cottura lenta
Cucinare le zuppe in una pentola a cottura lenta le rende più ricche e saporite. Il lungo sobbollire sotto il coperchio consente di preservare tutto il gusto dei prodotti. Prova la ricetta della zuppa di cavolo fatta in casa.
Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti
Tempo di cottura: 1 ora
Porzioni - 6
Ingredienti:
- Filetto di pollo - 300 gr.
- Cavolo cappuccio bianco - 350 gr.
- Pomodoro - 1 pz.
- Carote - 1 pz.
- Cipolle - 2 pezzi
- Verdi - ½ mazzo.
- Sale a piacere.
- Olio vegetale - 2 cucchiai
Processo di cottura:
- Laviamo il filetto di pollo e lo tagliamo a pezzetti.
- Impostiamo la modalità multicooker adatta alla frittura. Versare due cucchiai di olio vegetale in una ciotola riscaldata e friggere la carne per un paio di minuti.
- Tagliare le cipolle sottilmente ad anelli o semianelli. Lo mettiamo sul filetto.
- Tritare il cavolo e strofinare le carote. Mandiamo le verdure nella ciotola e riempiamo d'acqua.
- Quindi, tritare finemente il pomodoro e metterlo anche nella ciotola. Salare, chiudere il coperchio e cuocere per 1 ora nella modalità prescritta per la zuppa.
- Integriamo la zuppa di cavolo con erbe fresche, la mettiamo su piatti porzionati e serviamo. Il piatto del pranzo è pronto!
Zuppa di cavolo cappuccio fresco con pollo, pomodori e peperoni
La zuppa di cavolo fatta in casa con verdure fresche ti delizierà con un gusto leggero e un aroma delicato. Dai un'occhiata a questa semplice ricetta per un pasto nutriente in famiglia che non lascerà nessuno indifferente.
Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni - 8
Ingredienti:
- Pollo - 450 gr.
- Cavolo bianco - 300 gr.
- Pomodoro - 2 pezzi
- Pepe bulgaro - 1 pz.
- Carote - 1 pz.
- Cipolle - 1 pz.
- Fagioli in scatola - 60 gr.
- Foglia di alloro - 1 pz.
- Aneto - ½ mazzo.
- Pepe nero in grani - 4 pz.
- Sale a piacere.
- Olio vegetale - 40 ml.
Processo di cottura:
- Immergere il pollo in una pentola d'acqua, aggiungere sale, pepe nero in grani e aneto. Bollire il brodo.
- Sbucciare le patate, quindi tagliarle a pezzetti per zuppa.
- Macinare il cavolo bianco fresco a strisce sottili.
- Mettere le verdure nel brodo quando il pollo è ben bollito.
- Quindi, macinare il resto delle verdure: carote, cipolle, pomodori e peperoni.
- Scaldiamo una padella con olio vegetale. Friggere le verdure preparate lì per circa 3-5 minuti. Scegliamo un fuoco basso per questo in modo che i prodotti non acquisiscano un rossore.
- Immergete il soffritto di verdure nella zuppa. Abbiamo anche messo i fagioli in scatola qui.
- Far bollire la zuppa per 15 minuti a fuoco basso e togliere dal fuoco.
- La zuppa di cavolo cappuccio calda con verdure fresche per il vostro pranzo è pronta! Porzionate e servite!
Zuppa ricca di cavoli con pollo e concentrato di pomodoro
Zuppa di pollo e cavolo cappuccio fresco croccante risultano ancora più appetitosi con l'aggiunta di concentrato di pomodoro. L'ingrediente rende il piatto denso, ricco e luminoso. Regala alla tua famiglia un pranzo nutriente.
Tempo di cottura: 1 ora e 40 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni - 8
Ingredienti:
- Pollo - 1 pz.
- Cavolo bianco - 300 gr.
- Patate - 2 pezzi
- Carote - 1 pz.
- Cipolle - 1 pz.
- Passata di pomodoro - 2 cucchiai
- Sale a piacere.
- Spezie a piacere.
- Olio vegetale - 40 ml.
Processo di cottura:
- Immergete il pollo in una pentola d'acqua e fatelo bollire finché sarà tenero per circa 1 ora.
- Dopo che il pollo è pronto, lo tiriamo fuori per affettare e inviamo le patate sbucciate e tritate nel brodo.
- Macinare il cavolo e friggerlo per 1-2 minuti in olio vegetale. Quindi aggiungere il concentrato di pomodoro.
- Puliamo la cipolla con le carote e sciacquiamo sotto l'acqua.
- Tritare finemente la cipolla, strofinare le carote e poi aggiungere al cavolo. Mescolate e fate cuocere per circa 5 minuti.
- Distribuiamo la frittura di verdure nella zuppa. Aggiungere sale e spezie. Mescolate e cuocete per altri 20 minuti.
- Prima di togliere il piatto dal fuoco, aggiungere la carne di pollo tritata. Quindi dividiamo in porzioni e serviamo a tavola.
Deliziosa zuppa di cavolo fresco con pollo e funghi
Una delle ricette di zuppa di cavolo fatta in casa più originali è a base di brodo di pollo con l'aggiunta di funghi. La combinazione degli ingredienti conferisce al piatto un gusto speciale e un aroma luminoso.
Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni - 8
Ingredienti:
- Pollo - 1 pz.
- Cavolo bianco - 300 gr.
- Funghi Champignon - 250 gr.
- Carote - 1 pz.
- Cipolle - 1 pz.
- Patate - 2 pezzi
- Verdi a piacere.
- Sale a piacere.
- Paprica - 0,5 cucchiaini
- Condimento per funghi - 1 cucchiaino
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
- Lessare il pollo in acqua salata finché non sarà tenero. Poi lo estraiamo e lo lasciamo raffreddare. Lasciare il brodo sul fuoco.
- Prepara il cavolo bianco per la zuppa. Lo laviamo sotto l'acqua e rimuoviamo i fogli superiori.
- Quindi pulire le patate, tritarle finemente e metterle nel brodo.
- Macinare il cavolo e inviarlo nella padella.
- Strofiniamo le carote su una grattugia grossa.
- Preriscaldare una padella con olio vegetale e friggere le carote.
- Quindi, macinare le cipolle.
- Unite la cipolla alle carote, cospargete di peperoncino e fate cuocere per altri 2-3 minuti a fuoco medio. Dopo averlo messo nella zuppa.
- Laviamo i funghi e li tritiamo finemente.
- Friggere i funghi con il condimento finché sono teneri.
- Metti i funghi in un piatto. Continuiamo a cuocere a fuoco basso.
- Alla fine, tritare le verdure e aggiungerle al resto dei prodotti. Rimuoviamo dalla stufa.
- Versare la zuppa finita nei piatti. Aggiungere la carne di pollo e servire. Buon appetito!
