Insalate per il Capodanno 2021 - 15 ricette semplici e deliziose

L'insalata di Capodanno è un piatto veloce da preparare che decorerà sicuramente qualsiasi tavola festiva e la renderà più luminosa e ricca. C'è una grande varietà di ricette! In modo che ogni casalinga possa trovare la sua opzione preferita! Gli ospiti saranno deliziati dal gusto e dalla varietà delle prelibatezze!

Nuova e insolita insalata per Capodanno 2021 con salmone al forno e verdure

L'insalata festiva con salmone al forno e verdure ha un gusto molto insolito e incredibilmente appetitoso. E a Capodanno, dovresti assolutamente provare qualcosa di nuovo! Sorprendi i tuoi ospiti con un'insalata di mare. Gli ospiti incontreranno sicuramente una tale prelibatezza con il botto!

Tempo di cottura: 35 minuti

Porzioni: 4

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  Prendiamo filetti di pesce (salmone o trota) e una teglia. Mettici i filetti.
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  Prima di infornare, salare e pepare il filetto. E solo allora lo inviamo al forno per 15-20 minuti. Impostiamo la temperatura a 180 gradi e assicuriamoci di non asciugare eccessivamente il pesce.
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  Ora devi raffreddare leggermente il filetto per tagliarlo a pezzi per l'insalata.
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  Laviamo i pomodori e li tagliamo in più fette.
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  Ora tagliate i cetrioli a cubetti.
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  Preparare il condimento per l'insalata in una ciotola a parte. Per fare questo, mescola la salsa di soia, l'olio vegetale, il succo di limone o lime e i semi di sesamo.
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  Tritare gli spicchi d'aglio attraverso una pressa. Aggiungilo, oltre a sale e pepe, al condimento. Mescolata.
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  Laviamo le foglie di lattuga. Li dividiamo in più parti.
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  Aggiungere i filetti di pesce tritati e le verdure preparate all'insalata.
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  Riempiamo l'insalata e la impastiamo bene.

Buon appetito!

Insalata di Capodanno molto interessante "Polar Express"

L'insalata di Capodanno "Polar Express" è un piatto eccellente per un tavolo festivo, perché può essere facilmente servito come spuntino. Un semplice insieme di ingredienti, la loro corretta combinazione e la rapida preparazione delizieranno sicuramente ogni casalinga. Ma è improbabile che gli ospiti indovino che un piatto così appetitoso possa essere così semplice!

Tempo di cottura: 35 minuti

Porzioni: 4

Ingredienti:

• Pollo affumicato - 200 gr.
• Mais (in scatola) - 100 gr.
• Carote coreane - 100 gr.
• Champignon - 3-4 pezzi
• Uovo - 1 pz.
• Maionese - 4 cucchiai
• Sale qb

Processo di cottura:

1. Prendete 3-4 funghi di media grandezza e sbucciateli con un coltello.
2. Quindi tagliare i funghi a pezzetti, cubetti, metterli in una padella e friggere in olio vegetale per 3-4 minuti.
3. Alla fine della frittura, i funghi devono essere salati.
4. Ora prepariamo il pollo affumicato. Deve anche essere tagliato in piccoli pezzi. Versali in una ciotola profonda e aggiungi il mais al pollo.
5. In un altro contenitore, unire l'uovo con 2 cucchiai di maionese e sbattere leggermente la massa.
6. Da questa massa cuociamo diversi pancake (2-3 pezzi).
7. Metti i funghi già pronti in una ciotola e aggiungi le carote.
8. Tagliamo anche le frittelle a striscioline. Versateli in una ciotola e aggiungete 2 cucchiai di maionese.
9. Infine amalgamare tutti gli ingredienti.

Buon appetito!

Classico "Cesare" per la tavola di Capodanno

La Caesar classica è un'insalata che piace a quasi tutti. Ciò significa che avrà sicuramente molti fan al tavolo di Capodanno. La ricetta "Cesare" è stata provata negli anni, l'importante è seguirla esattamente. Questo piatto delizioso e succoso renderà la tavola delle feste più ricca e appetitosa!

Tempo di cottura: 2 ore

Porzioni: 4

Ingredienti:

• Bastone - 250 gr.
• Filetto di pollo - 300 gr.
• Lattuga - 1 pz.
• Parmigiano - 75gr.
• Pomodorini - 150 gr.
• Aglio - 2 denti
• Limone - ½ pz.
• Salsa di soia - 150 ml.
• Sale, pepe - a piacere
• Maionese - 4 cucchiai
• Acciughe - 1 pz.

Processo di cottura:

1. Spremere l'aglio con una pressa o tritarlo con un coltello.
2. Tagliare il pollo a cubetti.
3. Li trasferiamo su un piatto fondo. Riempire con salsa di soia e aggiungere l'aglio, spremere il succo di limone. Lasciare marinare i pezzi di pollo in questa miscela per 1,5 ore.
4. Ora prepariamo i crostini. Per fare questo, tagliare la pagnotta a quadrati e friggerla fino a doratura.
5. Grattugiare il formaggio su una grattugia più grande.
6. Prepariamo la salsa per l'insalata. Per fare questo, prendi un po 'di parmigiano, mettilo in una ciotola del frullatore. Mandiamo anche lì maionese, filetto di acciughe, 1 cucchiaino. succo di limone, un po' di sale e pepe. Batti tutto bene fino a che liscio.
7. Lavate i pomodorini e tagliateli in 4 pezzi.
8. Laviamo le foglie di lattuga e le lasciamo asciugare.
9. Ora friggere i pezzi di pollo a fuoco vivo. In questo modo il pollo manterrà tutti i succhi.
10. Formiamo l'insalata. Metti le foglie di lattuga sul fondo di una ciotola profonda. Quindi, mettere il formaggio e alcuni crostini. Distribuiamo il pollo e i pomodorini, di nuovo - cracker, pollo e pomodorini. Versare la salsa su tutto e cospargere di pepe.

Buon appetito!

Una semplice "insalata greca" per una festa Ctola

Una semplice "insalata greca" per una tavola festiva è una delle ricette di insalata più popolari. È famoso per il suo incredibile gusto delicato, la facilità di preparazione e il basso contenuto calorico. Questo è ciò di cui hai bisogno a Capodanno!

Porzioni: 4

Tempo di cottura: 25 minuti

Ingredienti:

• Pomodori - 3 pezzi
• Cetrioli - 2 pezzi
• Cipolle - 1 pz.
• Pepe - 1 pz.
• Feta - 200 gr.
• Olive - 100 gr.
• Olio d'oliva - 4 cucchiai
• Succo di limone - 0,5 pezzi
• Sale, pepe - a piacere
• Foglie di lattuga - 4 pz.

Processo di cottura:

1. Prima di iniziare la cottura, sciacquare bene tutte le verdure e lasciarle asciugare in modo che non ci sia umidità in eccesso nell'insalata.
2. Ora iniziamo a tagliare. Tagliare i cetrioli a cubetti. Dividiamo anche i pomodorini in piccoli pezzi. Tagliate il peperone, sbucciatelo e tritatelo finemente.
3. Spremere il succo di limone in una piccola tazza.
4. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli.
5. Tagliare la feta a cubetti di circa 1,5*1,5 cm.
6. Uniamo tutti gli ingredienti in un'insalatiera, sul fondo della quale stendiamo le foglie di lattuga.
7. Condire con olio d'oliva. Aggiungere il succo di limone e il sale. Mescoliamo. Pepe se lo si desidera.

Buon appetito!

Insalata di tenerezza con ananas

L'insalata di tenerezza con ananas è deliziosa, nutriente e davvero festosa. Le fette di ananas non solo aggiungono un sapore speciale al piatto, ma lo rendono anche più luminoso e attraente. Sul tavolo di Capodanno, presterà immediatamente attenzione a se stesso. E gli ospiti rimarranno sicuramente affascinati dal suo gusto!

Porzioni: 4

Tempo di cottura: ora

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 200 gr.
• Formaggio a pasta dura - 200 gr.
• Ananas in scatola - 200 gr.
• Funghi sott'aceto - 200 gr.
• Noce - 50 gr.
• Maionese - 3 cucchiai
• Sale, pepe - gusto

Processo di cottura:

1. Buttate il filetto di pollo nell'acqua bollente e fate cuocere per circa mezz'ora.
2. Lo tagliamo a pezzetti con strisce o cubetti.
3. Strofinare il formaggio su una grattugia fine.
4. Aprite gli ananas e tagliateli in tanti piccoli pezzi.
5. Macinare le noci con un macinacaffè o un frullatore.
6. Tagliare i funghi sott'aceto in 2-4 pezzi.
7. Iniziamo a modellare il piatto a strati. Mettere nel primo strato i funghi, poi un po' di formaggio e un po' di maionese, sale e pepe a piacere. Poi ancora ananas e maionese. Dovrebbe essere leggermente cosparso di noci tritate. Fare uno strato di pezzi di pollo. Lubrificarli con maionese, cospargere tutto con noci, sale e pepe. Decorate la superficie con formaggio e pezzi di ananas.

Buon appetito!

Insalata di funghi semplice e deliziosa con agarics di miele

L'insalata di funghi con agarici al miele è deliziosa e semplice! I funghi si trasformano in una vera prelibatezza in inverno, il che significa che i tuoi ospiti apprezzeranno sicuramente i tuoi sforzi. Questa insalata non è solo deliziosa, ma anche molto nutriente. Un vero piatto regale!

Porzioni: 6

Tempo di cottura: 50 minuti

Ingredienti:

• Funghi sott'aceto - 200 gr.
• Cipolle verdi - mazzo
• Prosciutto - 300 gr.
• Patate - 3 pezzi
• Uova - 3 pezzi
• Maionese - 5 cucchiai
• Sale, pepe - opzionale

Processo di cottura:

1. Togliamo la buccia dalla patata, la sciacquiamo e la mandiamo a bollire.
2. Tagliare le patate finite a cubetti.
3. Tagliate allo stesso modo il prosciutto.
4. Adesso facciamo bollire le uova. E li tagliamo, come i prodotti precedenti.
5. Lavare le cipolle verdi e tagliarle ad anelli.
6. Anche i funghi di miele sono divisi in 2-4 parti.
7. Unire tutti gli ingredienti dell'insalata in una ciotola profonda, condirla con maionese e sale. Aggiungere il pepe a piacere.

Buon appetito!

Insalata festiva di pollo affumicato

L'insalata di pollo affumicata festiva è una delizia deliziosa e semplice. Sarà un'ottima aggiunta a piatti di carne o contorno. Nonostante la sua semplice composizione, il suo gusto è davvero sorprendente. E gli ospiti saranno sicuramente piacevolmente sorpresi!

Porzioni: 6

Tempo di cottura:

Ingredienti:

• Pollo affumicato - 1 pz.
• Pomodoro - 3 pezzi
• Uovo - 4 pezzi
• Formaggio fuso - 3 pz.
• Aglio - 3 denti.
• Maionese - 3 cucchiai
• Verdi - opzionale
• Sale qb

Processo di cottura:

1. Per prima cosa, fai bollire le uova sode. Per fare questo, mettili in acqua bollente, lasciali per 10 minuti e poi raffreddali sotto l'acqua fredda.
2. Tagliare le uova sode a pezzetti.
3. Tagliamo anche il formaggio fuso a cubetti.
4. Laviamo e tagliamo i pomodori, eliminando i piccioli.
5. Dividete il pollo affumicato a cubetti o striscioline con un coltello.
6. Laviamo le verdure e tritiamo finemente con un coltello.
7. Uniamo tutti i prodotti in una ciotola. Li riempiamo di maionese.
8. Aggiungere l'aglio tritato con un coltello o spremuto con una pressa. Condire con maionese e sale. Alla fine decorare con erbe aromatiche.

Buon appetito!

Insolita insalata di mare con calamari

L'insalata di mare con i calamari è una vera delizia per gli intenditori di frutti di mare. Delizioso, soddisfacente e incredibilmente sano. Questa insalata meriterà un elogio speciale! Sorprendi i tuoi ospiti con un gusto insolito!

Porzioni:4

Tempo di cottura: 35 minuti

Ingredienti:

• Calamari - 250 gr.
• Champignons (in scatola) - 200 gr.
• Noce - 50 gr.
• Formaggio - 50 gr.
• Maionese - 3 cucchiai
• Arco -1 pz.
• Aglio - 1 dente
• Sale qb
• Verdi - opzionale

Processo di cottura:

1. Lessare i calamari per insalata. Per fare questo, mettiamo l'acqua sul fuoco e, non appena bolle, ci abbassiamo i calamari. Lessateli per non più di 4 minuti.
2. Tagliare a listarelle i calamari finiti.
3. Macinare le noci con un frullatore.
4. Grattugiare finemente il formaggio.
5. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli.
6. Tritare finemente l'aglio con un coltello.
7. Tagliate a metà gli champignon, e soprattutto quelli grandi in 4 parti.
8. Lavare le verdure e tritarle finemente.
9. Unire la maionese, l'aglio e il sale. Mescolata.
10. Mettiamo tutti i prodotti in un contenitore profondo, riempiamo con il condimento preparato per la maionese.

Buon appetito!

Insalata di festa nuova e incredibilmente bella con melograno

Insalata festiva con melograno: sembra semplicemente incredibile ed è molto facile da preparare. Il clou di questo piatto saranno i semi di melograno e un'abbondanza di delizioso formaggio! Non cuciniamo nulla di insolito da molto tempo! Allora questa ricetta ti piacerà sicuramente!

Porzioni: 4

Tempo di cottura: 45 minuti

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 400 gr.
• Formaggio - 200 gr.
• Cipolle - 1 pz.
• Melograno - 1 pz.
• Maionese - 150 gr.
• Sale, pepe - a piacere

Processo di cottura:

1. Lessare il pollo in acqua bollente fino a cottura. Questo richiederà circa mezz'ora.
2. Quando il pollo si sarà leggermente raffreddato, tagliatelo a pezzi.
3. Ora grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
4. Eliminate la calotta del melograno e dividetelo a fette. Selezione di semi di melograno in un piatto.
5. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli.
6. Mescolare il pollo e 2-3 cucchiai. maionese, aggiustare di sale. Stendete sopra uno strato di semi di melograno. Quindi anelli di cipolla e su di esso uno spesso strato di formaggio. Deve essere ben unto con maionese.
7. Cospargete la superficie con sale e guarnite con chicchi di melograno.

Buon appetito!

Insalata di Capodanno incredibilmente deliziosa ed elegante "Palle di Natale"

L'insalata di Capodanno "Palle di Natale" è un vero miracolo festivo. Questa è un'insalata incredibilmente gustosa ed efficace. Creerà immediatamente l'atmosfera di Capodanno a tavola. I tuoi ospiti saranno deliziati con le palle succose e le tue abilità culinarie!

Porzioni: 6

Tempo di cottura: 2 ore, 30 minuti

Ingredienti:

• Pollo affumicato - 350 gr.
• Patate - 3 pezzi
• Uova - 4 pezzi
• Pepe - 2-3 pezzi
• Maionese - 4 cucchiai
• Foglie di lattuga - 4 pz.
• Sale qb
• Verdi - opzionale

Processo di cottura:

1. Mettiamo l'acqua a bollire. Lessare le patate sbucciate.
2. Tiriamo fuori le patate e facciamo bollire le uova (puoi usare la stessa acqua, quindi il processo di cottura sarà più veloce).
3. Macineremo patate e uova su una grattugia fine.
4. Tagliare il pollo affumicato a cubetti con un coltello.
5. Tagliate il peperone e privatelo di tutti i semi. Poi lo tagliamo a pezzetti.
6. Verdure lavate e tritate con un coltello.
7. Uniamo tutti gli ingredienti. Forma delle palline dalla massa risultante. Li mettiamo ordinatamente su un piatto e riponiamo in frigorifero per 2 ore.
8. Laviamo le foglie di lattuga e le lasciamo asciugare. Li useremo per la decorazione durante il servizio.
9. Metti le foglie di lattuga su un piatto, mettici sopra le palline di lattuga.

Buon appetito!

Insalata di Capodanno senza pari "Rotolo dello zar"

Il "Tsarsky roll" di Capodanno è un'insalata molto efficace che sembrerà degna su un tavolo festivo. Gli ospiti dovranno ancora indovinare cosa c'è dentro questo piatto insolito. E dentro c'è un buonissimo pesce rosso che si sposa bene con quasi tutte le verdure! Gusto semplicemente favoloso! Provalo!

Porzioni: 6

Tempo di cottura: 50 minuti

Ingredienti:

• Pesce rosso - 200 gr.
• Maionese - 100 gr.
• Patate - 3 pezzi
• Uova - 3 pezzi
• Carote - 2 pezzi
• Sale qb

Processo di cottura:

1. Tutte le verdure, così come le uova, devono essere bollite in anticipo fino a cottura (uova per insalata), far bollire sode.
2. Quando le verdure saranno pronte, prendete una grattugia più grande e strofinate le patate, le carote e le uova. Ogni prodotto è in un piatto separato.
3. Mettere il pesce rosso su un tagliere e tagliarlo a listarelle non molto spesse.
4. Ora abbiamo bisogno di un pezzo di carta da forno. Ci adagieremo sopra l'insalata a strati, mentre ogni strato dovrà essere inzuppato nella maionese (in quantità, vedi come ti piace di più). Metti le carote nel primo strato. Quindi mettiamo le patate, dopodiché facciamo un ripieno di uova. Completiamo la formazione dell'insalata - con pezzi di pesce. Avvolgiamo tutto in un tubo.
5. Mettiamo l'insalata in frigorifero per 2-3 ore in modo che sia inzuppata e la forma inizi a reggere.

Buon appetito!

Insalata festiva molto bella "Charlotte" - decorazione della tavola

L'appetitosa insalata Charlotte è un piatto incredibilmente interessante e amato da molti. Nel 2020 questo piatto va preparato! Dopotutto, piacerà sicuramente al simbolo principale del prossimo anno! E gli ospiti apprezzeranno la deliziosa insalata per il punteggio più alto!

Porzioni: 6

Tempo di cottura: 45 minuti

Ingredienti:

• Patate bollite - 3 pezzi
• Piselli in scatola - 200 gr.
• Carne affumicata - 150 gr.
• Maionese - 150 gr.
• Uova - 4 pezzi
• Prezzemolo - un mazzetto
• Cipolla - 1 pz.
• Farina - 1 cucchiaio. l.
• Oli - 1 cucchiaio. l.
• Soda - un pizzico
• Insalata - opzionale

Processo di cottura:

1. Rompi le uova in una ciotola e mescola con la soda, aggiungi la farina e 1 cucchiaio. Maionese.
2. Da questa massa, devi cuocere 2 frittelle di media grandezza, friggendole su entrambi i lati.
3. Ora i pancake devono essere tagliati in cerchio, formando lunghe strisce di piccolo spessore. Li giriamo in una spirale.
4. Sbucciare la cipolla. Tagliatela a pezzetti e versatela sopra con acqua bollente. In acqua bollita, devi insistere sulle cipolle per circa 5 minuti. Dreniamo l'acqua.
5. Tagliare a cubetti le patate bollite finite.
6. Unire patate e cipolle. Condire con 2 cucchiai di maionese, mescolare.
7. Tagliamo la carne affumicata allo stesso modo delle patate.
8. Aggiungere i piselli e 2 cucchiai di maionese alla carne, mescolare.
9. Ora prendiamo una ciotola profonda e mettiamo la pellicola trasparente sul fondo. Formiamo l'insalata. Metti subito le spirali di pasta per pancake. Quindi ½ della massa con patate e cipolle e l'intera massa di carne. Sovrapponiamo il tutto con un composto di patate. Chiudi la pellicola. E mettete in frigorifero per un paio d'ore.
10. Girare l'insalata prima di servire.

Buon appetito!

Nuova e deliziosa insalata di perle di mare

La deliziosa perla del mare di Capodanno è un'insalata molto appetitosa e attraente. È abbastanza semplice prepararlo e l'atmosfera diventa immediatamente festosa. Prova tu stesso questo fantastico piatto e i complimenti non ti faranno aspettare!

Porzioni: 4

Tempo di cottura: 40 minuti

Ingredienti:

• Calamari - 500 gr.
• Bastoncini di granchio - 200 gr.
• Caviale rosso - 100 gr.
• Uovo - 4 pezzi
• Uovo di quaglia - 1 pz.
• Maionese - 100 gr.
• Sale qb

Processo di cottura:

1. Puliamo i calamari. Far bollire l'acqua in anticipo e immergervi la carne dei calamari per 3-4 minuti. Tiriamo fuori, raffreddiamo e tagliamo a strisce.
2. Ora tagliamo i bastoncini di granchio a cubetti.
3. Lessare le uova sode. Tiriamo fuori il tuorlo, poiché non lo useremo.
4. Facciamo anche bollire un uovo di quaglia.
5. E le proteine ​​devono essere grattugiate.
6. Mescolare gli ingredienti in una ciotola comune, condire con sale e maionese. Decorare la parte superiore dell'insalata con il caviale e mettere al centro un uovo di quaglia.

Buon appetito!

Macedonia di frutta leggera per una tavola festiva

L'insalata di frutta festiva kiwi, arancia, mela, banana è una ricetta interessante e follemente deliziosa. Nel nuovo anno, vorrei sorprendere gli ospiti e diversificare la tavola festiva. Servi la frutta in questo modo insolito. Il gusto del piatto è semplicemente incredibile. Gli ospiti saranno felicissimi!

Porzioni: 2

Tempo di cottura: 20 minuti.

Ingredienti:

• Banana - 1 pz.
• Mela - 1 pz.
• Kiwi - 1 pz.
• Arancione - 1 pz.
• Succo di limone - 1 cucchiaino
• Zucchero di canna - 1 cucchiaino
• Yogurt - 4 cucchiai. l.

Processo di cottura:

1. Tutti i frutti devono essere sciacquati accuratamente con acqua.
2. Buccia e torsolo di mele, arance e kiwi.
3. Spremere il succo di limone. Abbiamo bisogno di 1 cucchiaino.
4. Ora tagliamo tutti i frutti a cubetti.
5. Uniamo tutti gli ingredienti, condiamo con lo yogurt, aggiungiamo un cucchiaio di succo di limone e zucchero di canna.

Buon appetito!