Insalata di pollo, ananas e formaggio - 10 ricette passo dopo passo

Le insalate sono ottime come spuntino equilibrato, con il giusto condimento si può regolare il contenuto calorico del piatto. Non è più una novità per nessuno che prodotti apparentemente incompatibili possano essere mescolati in un'insalata. Abbiamo anche deciso di sperimentare e offrirti 10 fantastiche ricette di insalate con pollo, ananas e formaggio.

Ricetta classica di insalata con pollo, ananas, formaggio

Tutto ha i suoi classici. Questa ricetta per insalata contiene abbastanza ingredienti di base per preparare un pasto delizioso e gli ingredienti possono essere trovati in qualsiasi frigorifero. Se lo si desidera, la maionese può essere sostituita con panna acida o yogurt naturale.

Tempo di cottura: 30 min.

Porzioni: 6.

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  Lessare il filetto di pollo in modo che la carne non risulti insipida, aggiungere all'acqua un po' di sale, aglio, pimento e pepe nero. La carne va lasciata raffreddare e poi tagliata a pezzetti.
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  Scolare il succo dagli ananas in scatola. Tagliare le fette di ananas a cubetti.
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  Per una ricetta classica di questa insalata, il formaggio a pasta dura è perfetto. Strofiniamo il formaggio su una grattugia grossa.
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  Tutti gli ingredienti sono pronti. Prendiamo una ciotola capiente e vi versiamo pollo, ananas e formaggio; useremo la maionese per condire. Mescola bene, per decorare l'insalata, puoi usare verdure o fette di ananas, quando servi in ​​porzioni su piatti separati, puoi spalmarlo su foglie di lattuga.

Buon appetito!

Deliziosa insalata di pollo a strati, ananas e formaggio

Cosa può aiutare un piatto ben noto a brillare di nuovi colori - ovviamente, la sua presentazione interessante. L'insalata a strati può essere servita in porzioni o come piatto generale, ma sarà sempre spettacolare.

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 200-300 gr.
• Formaggio - 200 gr.
• Ananas in scatola - 150 gr.
• Maionese - 100 gr.
• Panna acida - 70 gr.
• Tuorlo - 1 pz.
• Aglio - 1-2 chiodi di garofano.
• Spezie a piacere.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa preparate la carne. Il pollo può essere bollito in acqua salata o cotto al cartoccio, non dimenticare di aggiungere spezie e aglio per il gusto. Tritare finemente la carne fredda contro le fibre.
2. Rimuoviamo il succo dagli ananas in modo che l'umidità in eccesso non penetri nell'insalata. Tagliare le fette di ananas a cubetti.
3. Grattugiare il formaggio su una grattugia media.
4. Togliere il tuorlo dall'uovo precotto e tritarlo con una forchetta.
5. Per condire, mescolare panna acida, maionese e aglio tritato.
6. Quando tutti gli ingredienti sono pronti, iniziamo a raccogliere l'insalata. Prendiamo un piatto largo, disponiamo la carne di pollo nel primo strato, ungetela con il condimento, lo strato successivo - ananas e ungete di nuovo con salsa di maionese e panna acida, quindi cospargete di formaggio grattugiato, ungete con salsa e cospargete tutto con tritato tuorlo sopra. Decorate il piatto con le fettine di ananas rimaste.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per insalata di pollo con ananas, noci e formaggio

La combinazione di pollo e ananas completerà perfettamente il gusto piccante della noce. L'insalata sarà moderatamente succosa e abbastanza soddisfacente.

Ingredienti:

• Ananas in scatola - 200 gr.
• Noci - 100 gr.
• Filetto di pollo - 250 gr.
• Formaggio - 150 gr.
• Spezie a piacere.
• Aglio - 2 spicchi.
• Sale a piacere.
• Cipolla - 1 pz.
• Maionese - 100 gr.
• Olio vegetale.

Processo di cottura:

1. Cuocere il filetto di pollo in acqua salata, se lo si desidera, è possibile aggiungere spezie e aglio durante la cottura, così la carne acquisirà un sapore più ricco e pronunciato. Aspettiamo che la carne si raffreddi e la tagliamo a pezzetti.
2. Scolare il succo degli ananas in scatola, strizzarli e tagliarli a cubetti.
3. Tagliamo la cipolla a semianelli sottili, la mandiamo nella padella e la friggiamo in olio vegetale, trasferiamola con cura su un piatto, evitando che l'olio trabocchi dalla padella.
4. Tre formaggi su una grattugia grossa o media.
5. Tritare le noci, ma non macinarle, puoi tritarle con un coltello. Per rendere le noci più croccanti, le preasciughiamo in forno.
6. In una ciotola capiente mettete gli ingredienti: pollo, ananas, formaggio, cipolla e condite con la maionese, amalgamate bene il tutto. Cospargere con granella di noci sopra, decorare con foglie di prezzemolo o fette di ananas.

Buon appetito!

Insalata semplice e deliziosa con pollo affumicato, formaggio e ananas

Ci sono sempre opzioni per ridurre i tempi di cottura, in questa ricetta suggeriamo di sostituire la carne bollita con il pollo affumicato, questo darà all'insalata un gusto più interessante. E le cipolle sottaceto daranno un gusto all'insalata.

Ingredienti:

• Pollo affumicato - 250-300 gr.
• Formaggio - 200 gr.
• Ananas in scatola - 150 gr.
• Cipolle - 1 pz.
• Maionese - 100 gr.
• Spezie a piacere.
• Sale a piacere.
• Aceto - 1 cucchiaino

Processo di cottura:

1. Separare la carne di pollo affumicata dalle ossa e tritarla finemente.
2. Per l'insalata, devi mettere sott'aceto le cipolle. Tagliare la cipolla a semianelli, riempirla di acqua bollente, lasciarla per 5-10 minuti, quindi scolare l'acqua. Quindi versare l'aceto sulla cipolla, mescolare, attendere altri 10 minuti e scolare l'aceto in eccesso.
3. Spremere gli anelli di ananas in scatola dal succo, tagliarli a cubetti.
4. Strofiniamo parte del formaggio su una grattugia grossa, la seconda parte tre su una grattugia fine.
5. Tutti gli ingredienti sono preparati, raccogliamo insalata. Metti il ​​pollo, l'ananas, le cipolle in scatola, il formaggio in una ciotola profonda, condisci con la maionese e mescola tutto bene, cospargi l'insalata con formaggio grattugiato finemente, decora con erbe fresche. Insalata pronta.

Buon appetito!

Insalata di pollo, funghi, ananas, uova e formaggio

La carne di pollo si sposa bene con i funghi fritti o in salamoia, quindi useremo i funghi prataioli in questa ricetta. Tale insalata è adatta sia per un menu giornaliero che per una festa in occasione di una celebrazione.

Ingredienti:

• Champignon - 150 gr.
• Filetto di pollo - 300 gr.
• Formaggio - 100 gr.
• Ananas in scatola - 200 gr.
• Aglio - 2 spicchi.
• Uovo - 2-3 pezzi
• Olio di semi di girasole - 1-2 cucchiai
• Sale a piacere.
• Pepe nero a piacere.
• Maionese - 80 gr.

Processo di cottura:

1. Cuocere il filetto di pollo in acqua salata, aggiungere aglio e spezie alla carne durante la cottura. Dividere la carne raffreddata in piccoli pezzi.
2. Anche le uova devono essere sode, lasciamo un tuorlo sodo per decorare l'insalata, tritiamo finemente il resto delle uova.
3. Spremere gli anelli di ananas dal succo e tagliarli a cubetti.
4. Laviamo i funghi prataioli, tagliamo a fette sottili, friggiamo in padella, trasferiamo i funghi prataioli in un'insalatiera in modo che l'olio dalla padella non arrivi lì. Anche i funghi in scatola sono adatti per la ricetta.
5. Strofinare il formaggio su una grattugia grossa.
6. Gli ingredienti preparati per l'insalata, funghi, pollo, ananas, uova, formaggio, mescolare, condire con maionese. Macinare il tuorlo bollito in una mollica e cospargerlo sopra il piatto finito, se lo si desidera, aggiungere qualche rametto di prezzemolo.

Buon appetito!

Deliziosa insalata di pollo con mais

Una tale insalata piacerà non solo agli amanti delle insalate delicate con note dolci, ma anche a coloro che hanno sempre desiderato provare qualcosa di nuovo.Ananas e mais in scatola aggiungeranno dolcezza all'insalata.

Ingredienti:

• Mais in scatola - 250 gr.
• Ananas in scatola - 150 gr.
• Filetto di pollo - 300 gr.
• Formaggio - 200 gr.
• Cetriolo - 1-2 pezzi
• Aglio - 1-2 chiodi di garofano.
• Maionese - 100 gr.
• Spezie a piacere.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Salare e condire l'acqua di cottura della carne di pollo, aggiungere l'aglio. Raffreddare la carne finita e tagliarla a cubetti.
2. Scolare il succo di ananas e mais in scatola. Spremere gli ananas dal liquido in eccesso in modo che l'insalata non goccioli, tagliarli a pezzetti.
3. Laviamo i cetrioli e tagliamo a strisce sottili. Se i cetrioli sono grandi, puoi cavartela con uno.
4. Grattugiare il formaggio su una grattugia media.
5. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e condire con la maionese. La maionese può sempre essere sostituita con yogurt o mescolata con panna acida. Decorare l'insalata finita con mais in scatola ed erbe fresche.

Buon appetito!

Come fare un'insalata con pollo, formaggio e ananas in tartellette?

Immaginiamo di servire un'insalata. In questa ricetta utilizzeremo le tartellette, puoi acquistare le tartellette già pronte nel negozio o realizzarle tu stesso da una semplice pasta frolla.

Ingredienti:

• Tartellette - 6-8 pz.
• Ananas in scatola - 150-200 gr.
• Filetto di pollo - 300 gr.
• Formaggio - 150-200 gr.
• Aglio - 1-2 chiodi di garofano.
• Maionese - 100 gr.
• Spezie a piacere.
• Sale a piacere.
• Verdi.

Processo di cottura:

1. Cuocere il filetto di pollo. In modo che la carne non sia fresca, salare l'acqua, aggiungere le spezie (pepe nero, pimento o una miscela di peperoni) e l'aglio. Tagliare la carne a piccoli pezzi.
2. Spremere gli ananas in scatola dal succo e tagliarli anche a cubetti.
3. Grattugiare il formaggio su una grattugia media o grossa.
4. Mescolare la maionese per condire con spezie e aglio tritato (a piacere ½-2 spicchi d'aglio).
5. Mescolare il pollo, l'ananas, il formaggio e il condimento per la maionese. Farcire le tartellette con l'insalata. Per la decorazione, puoi usare formaggio grattugiato finemente, erbe aromatiche e spicchi d'ananas. Comodo da mangiare, e uno snack porzionato molto gustoso è pronto.

Buon appetito!

Insalata di pollo semplice con ananas in scatola e crema di formaggio

Per rendere l'insalata più tenera, prova a tagliare tutti gli ingredienti il ​​più piccolo possibile. In questa ricetta sostituiremo il formaggio a pasta dura con il formaggio fuso.

Ingredienti:

• Ananas in scatola - 200 gr.
• Filetto di pollo - 250 gr.
• Formaggio fuso - 200 gr.
• Aglio - 1-2 chiodi di garofano.
• Maionese - 100 gr.
• Olive denocciolate in salamoia - 5-6 pz.
• Spezie a piacere.
• Sale a piacere.
• Verdi.

Processo di cottura:

1. Dreniamo il succo dagli ananas in scatola, li tagliamo a pezzetti.
2. Tagliare il pollo bollito raffreddato a cubetti.
3. Tre formaggi lavorati su una grattugia grossa e cerca di non premerlo sul piatto in modo che il formaggio non si formi grumi.
4. Tritare finemente le olive, aggiungeranno sapore al nostro piatto.
5. Pepare un po 'la maionese e aggiungere l'aglio tritato, mescolare bene: il condimento per l'insalata è pronto.
6. Versare tutti gli ingredienti in un contenitore profondo, mescolare e condire con salsa maionese. Decorare l'insalata con erbe fresche.

Buon appetito!

Insalata piccante di pollo, ananas, formaggio e aglio

La versatile combinazione di sapori di ananas e formaggio consente di utilizzarli in combinazione con diversi ingredienti. A volte vuoi aggiungere un po 'di piccante al piatto, l'aglio aiuterà a risolvere questo problema.

Ingredienti:

• Carne di pollo - 300 gr.
• Ananas in scatola - 200 gr.
• Crostini - 100 gr.
• Formaggio - 200 gr.
• Aglio - 1-2 chiodi di garofano.
• Maionese - 100 gr.
• Spezie a piacere.
• Sale a piacere.
• Limone.
• Aneto.

Processo di cottura:

1. Cuocete il pollo in acqua salata, aspettate che si raffreddi e tagliatelo a cubetti.
2. Produciamo crostini di pane bianco o nero. Tagliare il pane a cubetti, spolverare di pepe e metterli in forno per 20-25 minuti, impostare la temperatura a 180 gradi.
3. Tre formaggi su una grattugia media o grossa.
4. Spremere le fette di ananas in scatola dal succo, tagliarle a pezzetti.
5. Passare l'aglio attraverso un aglio o tre su una grattugia fine.
6. Per la salsa, mescolare la maionese con l'aneto tritato e l'aglio, aggiungere le spezie a piacere e un paio di cucchiai di succo di limone.
7. Quando tutti gli ingredienti sono cotti, mettere il pollo, l'ananas, il formaggio, il condimento e mescolare in una ciotola. Prima di servire il piatto in tavola, cospargetelo di crostini in modo che non si bagnino o i crostini possano essere messi su un piatto a parte.

Buon appetito!

Insalata di pollo con prugne, noci, ananas in scatola e formaggio

In autunno, in particolare, voglio vedere quanti più colori vivaci possibili, anche in tavola, provare un'insalata di carne brillante e molto gustosa con prugne, ananas e noci.

Ingredienti:

• Petto di pollo - 250 gr.
• Anelli di ananas in scatola - 150 gr.
• Formaggio - 100 gr.
• Prugne - 80 gr.
• Noci - 80 gr.
• Aglio - 1 spicchio.
• Panna acida - 70 gr.
• Maionese - 100 gr.
• Spezie a piacere.
• Sale a piacere.
• Cipolle verdi.

Processo di cottura:

1. Lessare il petto di pollo con aglio e spezie, separare la carne preparata dalle ossa e tagliarla a pezzetti.
2. Mettere a bagno le prugne in acqua bollente e lasciarle asciugare. Quindi tagliare a striscioline sottili.
3. Scolare il succo di ananas, spremere il liquido in eccesso e tagliarlo a cubetti.
4. Tritare finemente le noci con un coltello.
5. Grattugiare finemente il formaggio.
6. Mescolare la maionese e la panna acida, aggiungere le spezie a piacere.
7. Mescolare carne di pollo, prugne, ananas, formaggio, condire con salsa di maionese e panna acida, cospargere con noci tritate e cipolle verdi tritate finemente. Mettiamo in frigorifero per un'ora in modo che l'insalata sia ben satura.

Buon appetito!