Insalata di pesce rosso - 10 ricette con foto passo passo

Una ricetta facile e veloce per l'insalata di pesce rosso e pomodori

Un'ottima opzione per una piccola cena leggera è un'insalata di pesce rosso e pomodori. Prepara il tuo pasto in pochi minuti. Ma per tutta la sua semplicità, uscirà nutriente e luminoso nel gusto.

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni - 2

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  Laviamo i pomodori sotto l'acqua fredda, li tagliamo a cubetti e li mettiamo in una piccola insalatiera. Per l'insalata si consiglia di utilizzare verdure sode e non troppo succose in modo che non ci sia umidità in eccesso nel piatto.
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  Laviamo l'acetosa fresca, la lasciamo asciugare e poi la tritiamo con un coltello.
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  Mettiamo uniformemente l'acetosa preparata sui pomodori.
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  Dividere il pesce rosso in piccoli pezzi. Se necessario, rimuovere le ossa da esso. Scegliamo il tipo di prodotto da degustare. Dopo aver tagliato, mettere in un'insalatiera.
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  Riempiamo l'antipasto con maionese, mescoliamo e serviamo freddo. Pronto!

Insalata deliziosa e nutriente con pesce rosso salato e avocado

Un'insalata leggera ma nutriente accompagnata da pesce rosso salato e avocado. I prodotti si completano a vicenda perfettamente in uno spuntino. Questo piatto può essere servito per una normale cena casalinga o per una tavola festiva.

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Pesce rosso salato - 200 gr.
• Avocado - 1 pz.
• Pomodoro - 2 pezzi
• Verdi - 1 mazzo.
• Sale a piacere.
• Olio d'oliva - 1 cucchiaio

Processo di cottura:

1. Scegliamo il pesce rosso salato a piacere. Quindi lo tagliamo a cubetti.
2. Tagliare l'avocado in due parti. Rimuovere delicatamente l'osso e sbucciarlo. Tagliamo anche la frutta stessa a cubetti.
3. I pomodori per insalata sono meglio scegliere sodi e non troppo succosi. Li laviamo sotto l'acqua e li maciniamo.
4. Laviamo le erbe fresche e le lasciamo asciugare. Tritatelo finemente con un coltello.
5. Unire tutti gli alimenti preparati in un'insalatiera profonda, salarli e condirli con olio d'oliva. Fatto, servite in tavola l'antipasto freddo!

Insalata di sushi originale con strati di pesce rosso

Come originale spuntino freddo sulla tua tavola festiva, puoi servire un'insalata di sushi di pesce rosso sfogliato. Il piatto sorprenderà gli ospiti e le persone care con il suo servizio, il gusto brillante e l'incredibile sazietà.

Tempo di cottura: 2 ore

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Pesce rosso - 200 gr.
• Riso - 120 gr.
• Avocado - 1 pz.
• Ricotta - 200 gr.
• Cetriolo - 1 pz.
• Aceto - 50 ml.
• Sale - 1 cucchiaino
• Zucchero - 1 cucchiaio

Per la decorazione:

• Cetriolo - 1 pz.
• Caviale rosso - 2 cucchiai

Processo di cottura:

1. Per prima cosa, lavate il riso e fatelo bollire finché non sarà tenero. Quindi versarlo con una miscela di aceto, zucchero e sale. Partiamo per un po'.
2. Scegliamo il pesce rosso a piacere. Tagliatelo a cubetti piccoli.
3. Successivamente, laviamo il cetriolo e lo tagliamo a cubetti, come il pesce.
4. Metti un terzo del riso finito sul fondo della forma staccabile profonda. Appiattire lo strato con un cucchiaio.
5. Disporre il pesce rosso con lo strato successivo.
6. Puliamo l'avocado, lo tritiamo e lo distribuiamo sul pesce.
7. Aggiungere un po' di riso e spalmarvi sopra la ricotta.
8. Quindi posizionare uniformemente il cetriolo affettato.
9. Coprire gli strati di lattuga con il riso rimasto.
10. Togliere l'insalata di sfoglia, coprire con pellicola e mettere in frigorifero per 1 ora.
11. Prima di servire, decorare l'insalata di sushi con cetriolo fresco e caviale rosso. Fatto, buon appetito!

Ricetta passo passo per insalata di pesce rosso e gamberi

Un'insalata nutriente e saporita viene da pesce rosso e gamberetti. L'antipasto freddo ha anche molti ingredienti utili. Prova questa semplice ricetta per un pasto delizioso.

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Pesce rosso - 200 gr.
• Gamberetti nel loro stesso succo - 250 gr.
• Insalata di foglie - 160 gr.
• Limone - 1 pz.
• Olive a piacere.
• Olio d'oliva - 1 cucchiaio
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - 1 pizzico.

Processo di cottura:

1. Laviamo le foglie di lattuga, le lasciamo asciugare completamente e poi le strappiamo con le mani a pezzetti.
2. Se necessario, sbucciate il pesce rosso. Quindi tagliamo il prodotto a cubetti o strisce sottili.
3. Scolare l'acqua dai gamberi. Puoi metterli in uno scolapasta.
4. Quindi, tagliare a metà il limone. Spremere il succo da una parte per condire e tagliare l'altra a fette per la decorazione.
5. Disponiamo subito gli ingredienti sui piatti porzionati. Salare e pepare a piacere, versare con olio d'oliva e succo di limone. Decorate l'antipasto con olive e spicchi di limone. Fatto, puoi servire!

Insalata con pesce rosso e caviale sulla tavola festiva

Un'insalata luminosa e ricca di caviale e pesce rosso risulta piuttosto originale, oltre che soddisfacente. Il piatto può essere servito con la famiglia, così come al tavolo festivo. Sorprendi la tua famiglia!

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Pesce rosso - 150 gr.
• Caviale rosso - 3 cucchiai
• Formaggio a pasta dura - 60 gr.
• Ricotta - 2 cucchiai
• Uovo - 1 pz.
• Maionese leggera - 3 cucchiai
• Verdi - per la decorazione.

Processo di cottura:

1. Se necessario, togliere la buccia e le lische dal pesce rosso. Quindi tagliare il prodotto a cubetti.
2. Quindi, strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.
3. Bollire un uovo di gallina, raffreddarlo e tritarlo con un coltello.
4. In un piatto fondo, impastare la ricotta con una forchetta. Il prodotto deve diventare morbido e docile.
5. Versare la maionese leggera nella ricotta e aggiungere il formaggio a pasta dura normale. Mescolare delicatamente. Abbiamo anche spalmato qui l'uovo, il pesce e il caviale. Impastare di nuovo delicatamente gli ingredienti.
6. Disponiamo l'antipasto con pesce e caviale sui piatti. Decorate con erbe aromatiche fresche e servite. Pronto!

Insalata di granchio brillante e deliziosa con pesce rosso

I bastoncini di granchio abbinati al pesce rosso donano un gusto luminoso e ricco. L'antipasto può essere servito in un'occasione speciale. Il piatto sorprenderà piacevolmente i vostri ospiti e diventerà un vero pezzo forte della tavola.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Pesce rosso - 200 gr.
• Bastoncini di granchio - 200 gr.
• Cetriolo - 2 pezzi
• Formaggio a pasta dura - 160 gr.
• Uovo - 3 pezzi
• Maionese - 3 cucchiai

Processo di cottura:

1. Fai bollire le uova di gallina. Separare gli albumi dai tuorli. Per prima cosa, macinare le proteine ​​e disporle su un piatto piano in uno strato uguale. Cospargere con maionese.
2. Strofinare i cetrioli su una grattugia e stendere il ottenuto sullo strato proteico.
3. Tagliare il pesce rosso a cubetti. Lo mettiamo sui cetrioli.
4. Quindi, macinare i bastoncini di granchio. Metti da parte un oggetto per la decorazione. Distribuiamo lo strato di granchio e lo versiamo con un cucchiaio di maionese.
5. Strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa. Lo distribuiamo sull'insalata e lo ricopriamo di nuovo con la maionese.
6. Macinare i tuorli di pollo in piccole briciole. Cospargere l'intero piatto con il prodotto.
7. Decorare un antipasto appetitoso con un bastoncino di granchio e un cetriolo. Fatto, puoi servire!

Una ricetta di insalata semplice e deliziosa con pesce rosso, uova e formaggio

Un antipasto freddo a base di pesce rosso, formaggio e uova risulta tenero e interessante. Inoltre, questa insalata è molto nutriente, ma dal gusto leggero.Adatto per una cena originale o una tavola festiva.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni - 1

Ingredienti:

• Pesce rosso - 100 gr.
• Formaggio a pasta dura - 60 gr.
• Uovo - 1 pz.
• Maionese a piacere.
• Verdi - per la decorazione.

Processo di cottura:

1. La lattuga può essere modellata a strati per una presentazione più luminosa. Per prima cosa strofinare il formaggio. Ne mettiamo una parte su un piatto piano e versiamo con una piccola quantità di maionese.
2. Tritare finemente il pesce rosso e adagiarlo anch'esso in uno strato. Un piccolo pezzo può essere lasciato per la decorazione.
3. Quindi, stendere il resto del formaggio e versarlo nuovamente con la maionese.
4. Fai bollire l'uovo. Separare il bianco dal tuorlo. Per prima cosa, macina le proteine ​​e mettile sull'insalata. Ricoprire con maionese a piacere.
5. L'ultimo strato sarà il tuorlo schiacciato.
6. Decoriamo l'insalata con i resti di pesce rosso ed erbe aromatiche. Pronto! Servire freddo.

Insalata appetitosa con pesce rosso, pomodoro e formaggio

Un'insalata appetitosa e luminosa può essere preparata con pesce rosso, pomodori e formaggio. Un tale antipasto è adatto per una cena festiva e delizierà gli ospiti con il suo aspetto. Scopri la ricetta semplice e veloce!

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Pesce rosso - 200 gr.
• Pomodoro - 2 pezzi
• Formaggio a pasta dura - 150 gr.
• Maionese - 4 cucchiai

Per la decorazione:

• Pomodoro ciliegino - 5 pezzi
• Prezzemolo - 10 gr.

Processo di cottura:

1. Tagliare a cubetti il ​​pesce rosso e adagiarlo sul fondo di un ampio piatto piano. Ricopriamo il prodotto con una piccola quantità di maionese.
2. Strofinare il formaggio a pasta dura. Ne spalmiamo metà sul pesce rosso e lo ricopriamo di nuovo con maionese.
3. Quindi dividere i pomodori a cubetti e adagiarli anche sopra l'insalata. Cospargere con maionese.
4. Spalmiamo altro formaggio grattugiato. Fissiamo lo strato con l'ultimo cucchiaio di maionese.
5. Cospargere il piatto con il resto del formaggio, decorare con pomodori e prezzemolo. Raffreddiamo l'antipasto e serviamo. Pronto!

Insalata leggera e originale con pesce rosso e cavolo cinese

Un'insalata originale e leggera può essere preparata con pesce rosso e cavolo cinese. L'antipasto decorerà la tavola di casa e delizierà la tua famiglia con il suo gusto delicato e memorabile. Provalo!

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Pesce rosso - 150 gr.
• Cavolo alla pechinese - 200 gr.
• Arancione - 0,5 pezzi
• Cetriolo - 1 pz.
• Verdi - per la decorazione.

Per il rifornimento:

• Olio d'oliva - 1 cucchiaio
• Succo di limone - 1 cucchiaino
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Laviamo il cavolo cinese e tritiamo finemente la quantità necessaria per l'insalata.
2. Metti il ​​cavolo sul fondo di un'insalatiera profonda.
3. Laviamo la metà dell'arancia, la dividiamo a fette e rimuoviamo con cura i semi da esse. Lo mettiamo al cavolo.
4. Tagliare un cetriolo grande a fettine sottili.
5. Li aggiungiamo anche al resto degli ingredienti.
6. La scelta di un pesce rosso. Salmone o salmone vanno bene. Tagliare il prodotto a cubetti.
7. Metti il ​​pesce nell'insalatiera.
8. Versare il succo di limone e l'olio d'oliva sul cibo. Aggiungi un po' di sale. Ma puoi farne a meno se il pesce è salato.
9. Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera.
10. Distribuiamo l'antipasto in porzioni, decoriamo con erbe e serviamo. Pronto!

Insalata profumata con pesce rosso e cetriolo fresco

L'insalata delicata e semplice è composta da pesce rosso e cetrioli. Il piatto esce fresco e aromatico. Servilo per una piccola cena leggera per due.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Pesce rosso - 120 gr.
• Cetriolo - 1 pz.
• Lattuga a foglia - 1 mazzo.
• Uovo di quaglia - 4 pezzi
• Verdi - 0,5 mazzi.

Per il rifornimento:

• Olio d'oliva - 90 ml.
• Succo di limone - 1 cucchiaio
• Senape - 1 cucchiaino
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.

Processo di cottura:

1. Laviamo le foglie di lattuga, le lasciamo asciugare e le strappiamo con le mani in piccoli pezzi. Posizionare il prodotto sul fondo di un piatto piano.
2. Quindi, dividere il cetriolo in cerchi sottili. Distribuiamo la verdura su foglie di lattuga.
3. Scegliamo il pesce rosso a piacere, lo liberiamo dalle lische e se necessario lo tritiamo. Inviamo anche al piatto.
4. Lessate le uova di quaglia, dividetele a metà e unitele al resto degli ingredienti.
5. Ora prepariamo il condimento per l'insalata. Mescolare l'olio d'oliva con il succo di limone, la senape, il sale e le spezie in un piattino.
6. Cospargere l'antipasto di erbe aromatiche, versare sopra il condimento piccante, raffreddare e servire. Pronto!