Lavash roll con pesce rosso - 10 ricette passo passo

Qualsiasi pesce rosso leggermente salato è adatto per fare tali involtini di pita. Ci sono molte porzioni dell'antipasto e sembra molto appetitoso. Abbiamo raccolto 10 ricette diverse che puoi ripetere facilmente.

Lavash roll con pesce rosso e crema di formaggio

Tali rotoli possono essere sia su un tavolo festivo che, ad esempio, durante le pause caffè aziendali o le riunioni domestiche. L'antipasto sarà tenero grazie al formaggio e abbastanza soddisfacente.

Tempo di cottura: 25 min.

Porzioni: 8.

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  Puoi usare salmone leggermente salato o qualsiasi altro pesce rosso, trota, salmone. Tagliare il filetto di pesce a fettine sottili.
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  Stendiamo la lavash su una superficie piana, ungetela bene con la crema di formaggio, fate attenzione ai bordi, questo aiuterà a tenere insieme il rotolo. Adagiate sopra i pezzi di salmone e cospargeteli di semi di sesamo, completate il ripieno con foglie di prezzemolo. Giriamo strettamente il rotolo, lo avvolgiamo nella pellicola trasparente, lo mettiamo in frigorifero per almeno 30-40 minuti in modo che lo snack si raffreddi e si impregni.
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  Tagliare il rotolo freddo in pezzi spessi 2-3 centimetri e metterlo su un piatto piano, utilizzare spicchi di limone e rametti di prezzemolo per la decorazione.

Buon appetito!

Deliziosa pita con pesce rosso e ricotta

La crema di formaggio può essere sostituita con la ricotta, è molto soddisfacente di per sé, si abbina bene all'aneto e al pesce rosso leggermente salato. I panini con questi ingredienti sono perfetti per la colazione.

Ingredienti:

• Lavaggio - 1 pz.
• Salmone leggermente salato - 250 gr.
• Ricotta - 100 gr.
• Aneto o prezzemolo - 1 mazzo.

Processo di cottura:

1. Prendiamo il salmone leggermente salato, puoi anche salare il pesce da solo. Tagliare la carne del pesce a striscioline sottili.
2. Tritare finemente l'aneto o il prezzemolo. Le verdure possono essere mescolate con la ricotta o semplicemente cosparse sopra il salmone.
3. Distribuiamo il pane pita su una superficie piana, lo ungiamo con la ricotta, giriamo con cura i bordi. Adagiare sopra le fette di pesce, distribuirle uniformemente su tutta la superficie del lavash. Quindi arrotoliamo il rotolo, la ricotta ai bordi non farà cadere il rotolo.
4. Tagliare il rotolo a fette spesse 3 centimetri, adagiarle su un piatto, decorare con erbe e verdure, spruzzare con succo di limone e versare un po' di salsa di soia.

Buon appetito!

Una ricetta semplice per il rotolo con salmone e crema di formaggio

Se ti trovi di fronte al compito di preparare rapidamente e con una piccola quantità di ingredienti uno spuntino delizioso, allora questa ricetta fa per te. Useremo filetto di pesce rosso, formaggio fuso, pomodoro e lavash.

Ingredienti:

• Filetto di salmone leggermente salato - 250 gr.
• Lavaggio - 1 pz.
• Formaggio fuso - 150 gr.
• Pomodori - 1-2 pezzi
• Aglio - 1 spicchio.
• Pepe a piacere.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Passare l'aglio attraverso una pressa o strofinarlo su una grattugia fine. Tagliare i pomodori a fettine sottili, metterli in una ciotola, cospargere di pepe, salare un po', aggiungere l'aglio, mescolare e lasciare.
2. Disponiamo il pane pita sul tavolo.Se stai usando formaggio fuso confezionato, puoi tagliarlo a strisce sottili o grattugiarlo su una grattugia grossa. Spalma semplicemente il formaggio fuso dal barattolo sul pane pita. Poi distribuiamo uniformemente le fette di salmone su tutto il piano, finiamo con fettine di pomodoro e aglio. Avvolgiamo un denso rotolo di pita, per fissare il bordo, ungerlo con una piccola quantità di maionese, lasciare il rotolo per 1 ora in frigorifero.
3. Questo antipasto viene servito in porzioni, quindi tagliamo il rotolo a pezzi, lo mettiamo su foglie di lattuga e serviamo.

Buon appetito!

Lavash roll con ripieno di salmone e cetriolo

Gli involtini di lavash sono uno snack piuttosto popolare, possono essere adatti anche per uno spuntino veloce. Qualsiasi carne può servire come base per un piatto del genere, useremo filetti di pesce rosso, puoi ungere il pane pita non solo con formaggio, ma con maionese e altre salse.

Ingredienti:

• Lavash - 1-2 pezzi
• Salmone leggermente salato - 200 gr.
• Maionese - 50 gr.
• Salsa di soia - 10 gr.
• Cetriolo - 1 pz.
• Aneto - 1 mazzo.

Processo di cottura:

1. Tagliare il cetriolo a fettine sottili in diagonale. Tritare finemente l'aneto con un coltello e mescolarlo con la maionese. Tagliare a striscioline sottili il filetto di salmone leggermente salato.
2. Stendiamo il lavash sul tavolo, lo uniamo con la maionese. Mettere i pezzi di salmone, distribuire uniformemente la carne sul pane pita, cospargere con una piccola quantità di salsa di soia. Quindi stendiamo le strisce di cetriolo sul pesce, puoi aggiungere un po 'di sale. Avvolgiamo il pane pita in un rotolo, poiché il cetriolo stesso è molto succoso, non è necessario mettere il pane pita in frigorifero.
3. Tagliamo il pane pita a pezzi, lo disponiamo magnificamente su un piatto. Se servi questo piatto su un tavolo festivo, puoi usare il caviale rosso per la decorazione.

Buon appetito!

Una ricetta veloce e deliziosa per il rotolo di salmone con bastoncini di granchio

I Lavash Rolls, uno snack freddo veloce e gustoso, possono essere un'ottima alternativa ai panini. Suggeriamo di completare la versione classica degli involtini di pesce rosso con bastoncini di granchio.

Ingredienti:

• Lavash sottile - 2 pezzi
• Salmone leggermente salato - 150 gr.
• Bastoncini di granchio - 100 gr.
• Crema di formaggio - 150 gr.
• Prezzemolo - 1 mazzo.

Processo di cottura:

1. Tagliare il filetto di salmone a fettine sottili.
2. Tagliate i bastoncini di granchio a listarelle. Se, si scopre, per aprire i bastoncini in strati, puoi farlo.
3. Stendiamo il pane pita sul tavolo, ungendolo con crema di formaggio su tutta la superficie. Distribuiamo i pezzi di pesce in uno strato uniforme sul pane pita, copriamo questo strato con il secondo foglio di pane pita. Lo uniamo anche con il formaggio cremoso. L'ultimo strato è costituito da bastoncini di granchio, cospargere con prezzemolo tritato sopra. Facciamo un denso rotolo di pane pita e lo mettiamo in frigorifero in modo che sia un po' inzuppato.
4. Tagliare in diagonale il rotolo freddo a rondelle, adagiarlo su un piatto fondo grande e decorare con rametti di prezzemolo e metà delle olive.

Buon appetito!

Rotolo semplice con pesce rosso e lattuga

Il lavash sottile con pesce rosso e insalata verde e succosa sembra luminoso. E questa combinazione di prodotti piacerà a qualsiasi buongustaio. Ricordatevi di raffreddare l'antipasto prima di servire.

Ingredienti:

• Lavaggio - 1 pz.
• Filetto di salmone leggermente salato - 200-250 gr.
• Foglie di lattuga - 100 gr.
• Crema di formaggio - 150 gr.
• Limone.

Processo di cottura:

1. Laviamo l'insalata sotto l'acqua corrente, rimuoviamo i gambi spessi e la disponiamo su una superficie piana in modo che l'acqua sia di vetro.
2. Stendiamo il lavash sul tavolo, ungiamo l'intera superficie con crema di formaggio. Distribuiamo il pesce sul pane pita, cercando di non sporgere molto oltre i bordi in modo che il ripieno non fuoriesca. Quindi disponiamo le foglie di lattuga, non devono essere tagliate, il rotolo verrà servito in porzioni e così lo strato di foglie di lattuga sembrerà più interessante. Facciamo un rotolo, lo avvolgiamo nella pellicola e lo mettiamo in frigorifero per 40-60 minuti.
3. Tagliamo il rotolo in pezzi di 1,5-2 centimetri, poiché non abbiamo usato ingredienti tritati finemente nel ripieno, quindi l'antipasto dovrebbe risultare forte e non si disintegrerà. Decoriamo magnificamente il piatto con un rotolo, decoriamo con erbe aromatiche, cospargiamo con succo di limone e serviamo.

Buon appetito!

Lavash roll con ripieno di pesce rosso e caviale

Il Lavash ripieno di filetti di pesce rosso e caviale è davvero un antipasto regale che allieterà ogni vacanza. In parte, ricorda in qualche modo a tutti i tiri familiari, ma un tale tiro è preparato molto più facilmente e velocemente. Qualsiasi caviale può essere utilizzato nella nostra ricetta.

Ingredienti:

• Salmone leggermente salato - 200 gr.
• Lavaggio - 1 pz.
• Caviale - 100 gr.
• Crema di formaggio - 150 gr.
• Rucola - 50 gr.
• Foglie di lattuga - 50 gr.
• Salsa di soia - 10 gr.
• Limone.

Processo di cottura:

1. Tagliare a strati sottili il filetto di salmone leggermente salato.
2. Laviamo le foglie di rucola e lattuga sotto l'acqua fredda e lasciamo l'umidità in eccesso nel bicchiere. Eliminate i gambi duri dalle foglie di lattuga.
3. Stendiamo il lavash su una superficie piana, ungendolo bene con la crema di formaggio. Quindi stendere il filetto di salmone in uno strato denso, spremere un po' di succo di limone sul pesce. Adagiate sopra le foglie di lattuga e la rucola, cospargetele con un po' di salsa di soia. In modo caotico, disponiamo il caviale sulle verdure, non dovrebbe essercene molto, sarà il momento clou del piatto quando i suoi grani ti scoppieranno in bocca. Arrotoliamo il lavash, ma non lo premiamo con forza, lo avvolgiamo in un foglio o pellicola trasparente e lo mettiamo in frigorifero in modo che lo snack si raffreddi.
4. Tiriamo fuori il rotolo dal frigorifero dopo 40-60 minuti, tagliato in porzioni di 2-3 centimetri di spessore. Assembliamo il piatto su un piatto piano grande come segue. Mettiamo ogni pezzo su una foglia di lattuga, arrotoliamo una foglia di rucola sopra un rotolo e cospargiamo di caviale, cospargiamo di succo di limone e serviamo.

Buon appetito!

Come fare un rotolo con pesce rosso, formaggio e uova?

Per realizzare un appetitoso rotolo di pita sottile, devi solo tagliare i prodotti di riempimento, stenderli, arrotolare il pane pita e raffreddarlo. Questo spuntino può essere servito prima del piatto principale o puoi portarlo con te a un picnic.

Ingredienti:

• Filetto di salmone leggermente salato - 200 gr.
• Lavash - 2 pezzi
• Aglio - 1-2 chiodi di garofano.
• Uovo - 1-2 pezzi
• Maionese - 100 gr.
• Cetriolo - 1 pz.
• Formaggio - 100 gr.
• Pepe nero a piacere.
• Sale a piacere.
• Prezzemolo - 1 mazzo.

Processo di cottura:

1. Sbucciare l'aglio e passarlo attraverso una pressa o strofinarlo su una grattugia fine, tritare il prezzemolo con un coltello. Per prima cosa preparate la salsa: mescolate la maionese con l'aglio e il prezzemolo tritati, mescolate bene.
2. Tagliare il filetto di salmone a strati sottili.
3. Sbucciare il cetriolo e tagliarlo a fettine sottili in diagonale.
4. Cuocere le uova sode, raffreddare, sbucciare e grattugiare.
5. Tre formaggi su una grattugia grossa.
6. Prendiamo un foglio di pane pita, lo stendiamo su una superficie piana, lo ricopriamo bene con la salsa di maionese, disponiamo sopra i pezzi di salmone, lo cospargiamo di formaggio grattugiato e uovo. Quindi mettere il secondo foglio di pane pita sopra il formaggio, ungerlo anche con la salsa, mettere sopra il cetriolo, salare e pepare a piacere le fette di cetriolo. Avvolgiamo il rotolo e lo mettiamo in frigorifero per un po ', in modo che il pane pita sia leggermente inzuppato, bastano 25-30 minuti.
7. Tagliare il rotolo finito a rondelle spesse 3-4 centimetri, adagiarlo su un piatto grande, decorare con rametti di prezzemolo e mettere in tavola.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per involtini di pesce rosso e avocado

L'avocado è un frutto che viene utilizzato in insalate, panini e altri snack. Ha un sapore molto simile a una noce e si sposa bene con il pesce salato. Vi proponiamo anche di apprezzare il gusto squisito del rotolo di lavash con pesce rosso e avocado.

Ingredienti:

• Salmone leggermente salato - 300 gr.
• Lavaggio - 1 pz.
• Formaggio spalmabile - 250 gr.
• Avocado - 1 pz.

Processo di cottura:

1. Puoi usare salmone leggermente salato o qualsiasi altro pesce rosso. Tagliare il filetto di pesce a fettine sottili, quindi distribuirlo in uno strato uniforme sul pane pita.
2. Sbucciare l'avocado, togliere il torsolo, tagliare la polpa a listarelle.
3. Stendiamo il lavash sul tavolo, lo uniamo generosamente con la crema di formaggio, prestiamo attenzione ai bordi, in modo che poi i bordi non si secchino. Adagiare sopra il ripieno di salmone e avocado. Le strisce di ripieno si possono alternare o stendere sopra uno strato separato di pesce e avocado, così il rotolo risulterà più spesso.
4. Giriamo un rotolo stretto, fissiamo i bordi e lasciamo in frigorifero per 30-40 minuti, in modo che lo spuntino sia leggermente inzuppato. Tagliate il rotolo a pezzi spessi 3-4 centimetri e mettete su un piatto piano, potete integrare la composizione con foglie di lattuga, spicchi di limone e fettine di pesce.

Buon appetito!

Come fare un delizioso rotolo di pita con salmone ed erbe aromatiche?

La merenda di pane pita è buona perché può essere preparata in anticipo e lasciata in frigorifero, per poi essere tagliata e servita prima della festa. I verdi nella sua composizione renderanno il piatto succoso e leggero, si disperderà rapidamente e gli ospiti ti chiederanno sicuramente additivi.

Ingredienti:

• Filetto di salmone leggermente salato - 300 gr.
• Lavaggio - 1 pz.
• Ricotta -150 gr.
• Foglie di lattuga - 50 gr.
• Aneto - 20 gr.
• Basilico - 20 gr.
• Olive snocciolate - 10-20 pz.

Processo di cottura:

1. Tritare l'aneto e il basilico con un coltello, tritare finemente le olive. Mescoliamo la massa di cagliata con erbe e olive, mescoliamo accuratamente.
2. Laviamo l'insalata sotto l'acqua corrente, tagliamo i gambi duri e la lasciamo asciugare.
3. Tagliare a strati sottili il filetto di salmone leggermente salato.
4. Mettere un foglio di pane pita su una superficie piana, ungerlo con una miscela di ricotta ed erbe aromatiche, distribuire uniformemente le fette di pesce rosso su tutta la superficie, adagiare sopra le foglie di lattuga. Facciamo un rotolo stretto di pane pita, lo avvolgiamo nella pellicola e lo mettiamo in frigorifero per almeno 30 minuti.
5. Tagliare il rotolo freddo in porzioni, disporle su un piatto piano, decorare con erbe aromatiche, olive e servire.

Buon appetito!