Torta di patate - 10 ricette in casa

Pasticceria "Patata" dai biscotti a casa

La torta di patate e cioccolato dolce è facile da realizzare con i biscotti. Il dolce fatto in casa è un'ottima occasione per riunire la famiglia e gli amici davanti a una tazza di tè.

Tempo di cottura: 60 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 8

• 
  Rompete i biscotti di pasta frolla, poi tritateli con un frullatore. Dovresti ottenere una piccola briciola.
• 
  Versare il latte condensato, 100 gr in un mestolo di metallo. burro e zucchero di canna. In caso contrario, puoi sostituirlo con il bianco normale. Scaldiamo i piatti con il cibo.
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  Stiamo aspettando che il pezzo di burro si sciolga completamente, quindi puoi rimuoverlo dal fuoco. Versare il cacao nel composto e iniziare a montare.
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  Versare la massa calda dolce nei biscotti tritati.
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  Impastare l'impasto fino a quando non diventa un grumo morbido.
• 
  Con le nostre mani facciamo torte a forma di patate dall'impasto.
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  Decorare la "patata" finita con piselli fatti con burro e zucchero a velo. Raffreddiamo la delicatezza e serviamo. Pronto!

La ricetta classica per la torta "Patate" secondo l'URSS GOST a casa

La ricetta classica della torta "Patate" ti ricorderà il gusto familiare dell'infanzia. Prepara il dolce fatto in casa perfetto per un ospite sovietico. Sorprendi la tua famiglia.

Tempo di cottura: 13 ore

Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti

Porzioni - 12

Ingredienti:

• Farina - 0,5 cucchiai.
• Zucchero - 0,5 cucchiai.
• Amido - 1 cucchiaio
• Uovo - 6 pezzi
• Cacao in polvere - 2 cucchiai
• Zucchero a velo - 1 cucchiaio
• Burro - per cuocere.

Per la crema:

• Burro - 250 gr.
• Zucchero a velo - 100 gr.
• Latte condensato - 100 gr.
• Essenza di rum - 0,5 ml.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa separiamo gli albumi dai tuorli. Montate gli albumi con 2 cucchiai di zucchero fino ad ottenere una crema densa.
2. Unire a parte i tuorli con lo zucchero rimasto.
3. Macinare la massa di uova e zucchero fino a renderla liscia, quindi sbattere per un paio di minuti.
4. Setacciare la farina e l'amido alla massa pestate.
5. Iniziamo a impastare con cura l'impasto con una spatola. Distribuire gradualmente gli albumi montati a neve.
6. Continuare a mescolare lentamente fino ad aggiungere tutta la massa proteica. L'impasto deve risultare liscio e filante.
7. Coprire la teglia con il burro. Versare nell'impasto e mettere in forno per 50 minuti. Cottura a 180 gradi.
8. Mettiamo il biscotto risultante sulla griglia e lo lasciamo per 12 ore. Dovrebbe raffreddare completamente e infondere.
9. Macinare il biscotto presente in piccole briciole.
10. Preparare la crema in una ciotola a parte. Per prima cosa montate il burro e lo zucchero a velo.
11. Versare il latte condensato e l'essenza di rum. Mescolare con una spatola.
12. Lasciamo un cucchiaio di crema per la decorazione, e mescoliamo il resto con i biscotti sbriciolati.
13. Facciamo torte ovali dall'impasto.
14. Mescolare il cacao in polvere con lo zucchero a velo e arrotolare ogni torta nel composto.
15. Facciamo buchi nella "patata" per la decorazione.
16. Metti i piselli dalla crema sinistra nei fori. Il dolce è pronto! Resta da raffreddare e può essere servito.

Pasticceria "Patata" di biscotti, latte condensato, burro e cacao

Uno dei dolci fatti in casa semplici e incredibilmente buoni è la famosa Torta di patate. Una prelibatezza facile da preparare sarà un'ottima compagnia per la tua tazza di caffè o tè mattutina.

Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 7

Ingredienti:

• Biscotti di pasta frolla - 250 gr.
• Latte condensato - 150 gr.
• Zucchero a velo - 30 gr.
• Cacao in polvere - 50 gr.
• Burro - 80 gr.

Processo di cottura:

1. Macinare i biscotti di pasta frolla in un frullatore, quindi aggiungere il cacao in polvere e continuare a mescolare.
2. Fate sciogliere un po' il burro e unitelo ai biscotti e al cacao. Versare qui il latte condensato. Mescolare l'impasto.
3. Produciamo torte oblunghe con un morbido impasto al cioccolato. Li mandiamo a raffreddare in frigorifero per un'ora.
4. Prima di servire le "patate", passatele nello zucchero a velo per la decorazione. Pronto!

Come cucinare la torta di patate dalle fette biscottate

La famosa "patata" è preparata non solo da biscotti o biscotti. Il dolce fatto in casa risulterà tenero e gustoso anche con i cracker. Prova una ricetta di torta semplice e divertente.

Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Bastone - 1 pz.
• Burro - 150 gr.
• Latte condensato bollito - 70 gr.
• Cacao in polvere - 2 cucchiai
• Vanillina a piacere.

Processo di cottura:

1. Tagliare la pagnotta a cubetti. Si consiglia di utilizzare un prodotto già essiccato.
2. Distribuiamo i cubetti di pane su una teglia e li mettiamo in forno per 5-7 minuti. Asciugare a 180 gradi.
3. Quindi lasciare raffreddare leggermente i crostini e macinarli con un tritacarne o un frullatore.
4. Aggiungere alla mollica il burro leggermente fuso e il latte condensato bollito.
5. Battere i prodotti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
6. Formiamo "patate" dall'impasto finito e arrotoliamo ciascuna nel cacao in polvere con la vaniglia.
7. Raffreddare la torta fatta in casa e servire. Goditi il ​​tuo tè!

Una ricetta semplice e deliziosa per le "Patate" fatte in casa senza latte condensato

Le "patate" fatte in casa possono essere cucinate senza l'uso di latte condensato. Il prodotto sostituirà il latte normale. Il dessert finito risulterà moderatamente dolce e incredibilmente morbido e tenero.

Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Biscotti - 300 gr.
• Latte - 120 ml.
• Burro - 80 gr.
• Zucchero - 100 gr.
• Cacao in polvere - 3 cucchiai

Processo di cottura:

1. Versare il latte in una casseruola. Aggiungere gradualmente lo zucchero e mescolare il liquido a fuoco vivo per 5-7 minuti. Togliete il burro dal fuoco e aggiungete il latte.
2. Macina i biscotti in qualsiasi modo conveniente. Puoi usare una forchetta, le mani o un frullatore. Successivamente uniamo la mollica al cacao in polvere.
3. Uniamo la miscela secca con il liquido. Impastate fino ad ottenere un impasto denso e viscoso.
4. Scolpiamo con le mani palline della forma della torta desiderata.
5. Raffreddiamo le "patate" in frigorifero per circa un'ora, dopodiché possono essere servite. Pronto!

Una ricetta passo passo per fare la torta "Patate" da un biscotto

La vera torta "di patate" è fatta da un biscotto, come in accordo con GOST. Il dessert è facile da preparare in casa e sorprenderà piacevolmente la tua casa e i tuoi ospiti.

Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 12

Ingredienti:

• Pan di Spagna - 350 gr.
• Cacao in polvere - 3 cucchiai
• Zucchero a velo - 1 cucchiaio
• Cognac - 1 cucchiaino

Per la crema:

• Burro - 200 gr.
• Latte condensato - 150 gr.
• Cacao in polvere - 3 cucchiai

Processo di cottura:

1. Rompete il biscotto in piccoli pezzi e mettetelo in un frullatore.
2. Macinare il prodotto in piccole briciole.
3. Spostiamo le briciole di biscotto in un piatto fondo e aggiungiamo loro un cucchiaino di brandy. Mescolata.
4. Sbattere la panna con burro, latte condensato e cacao. Aggiungilo alle briciole.
5. Mescolare bene l'impasto e scolpire le torte a forma di patata.
6. Passate ogni torta nel cacao e nello zucchero a velo.
7. Mandiamo le "patate" in frigorifero per 1 ora e poi le serviamo in tavola. Pronto!

Ricetta dietetica PP per la torta di patate

Le "patate" dolci e apparentemente ipercaloriche possono essere preparate senza violare i principi di un'alimentazione sana. È sufficiente sostituire alcuni degli ingredienti con prodotti più "corretti". La torta risulterà leggera e delicata nel gusto.

Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Fiocchi di farina d'avena - 1,5 cucchiai.
• Ricotta - 200 gr.
• Salsa di mele - 100 gr.
• Cacao in polvere - 5 cucchiai
• I dadi sono per la decorazione.

Processo di cottura:

1. Mandiamo la farina d'avena al frullatore e la maciniamo allo stato di farina.
2. In una ciotola profonda separata, mescola la ricotta e la salsa di mele. Sbattere o macinare in un frullatore fino a che liscio.
3. Aggiungere la farina d'avena e tre cucchiai di cacao al composto di ricotta e purea. Lasciamo gli altri due per l'aspersione. Mescolare l'impasto.
4. Dalla massa utile risultante, scolpiamo torte e le arrotoliamo nel cacao in polvere.
5. Raffreddare il dolce prima di servire. Decorate a piacere con noci. Bevete un tè piacevole e salutare!

Deliziosa pasta frolla "Patata" a base di biscotti al latte

Il modo più semplice per fare le "patate" fatte in casa è con biscotti e latte. Il latte condensato non è necessario in una tale ricetta. La torta risulterà morbida e tenera. Ideale per il tè in famiglia!

Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Biscotti - 300 gr.
• Latte - 1 cucchiaio.
• Burro - 50 gr.
• Zucchero - 2 cucchiai
• Amido di mais - 1 cucchiaio
• Cacao in polvere - 3 cucchiai

Processo di cottura:

1. In un pentolino mescolate latte, zucchero e amido. Mettiamo sul fuoco e cuociamo fino a ottenere una massa densa. Ci vorranno circa 7 minuti. Quindi togliamo dal fuoco e mettiamo il burro nel composto.
2. In un frullatore, macinare i biscotti allo stato di polvere. Puoi anche usare un tritacarne.
3. Mescoliamo i biscotti con cacao in polvere e massa di latte. Sbattere fino a ottenere un impasto liscio e morbido.
4. Li scolpiamo nella massa risultante, le torte di "patate", le raffreddiamo e le serviamo in tavola. Pronto!

Una ricetta semplice per la torta di patate al pan di zenzero fatta in casa

La ricetta originale per fare una torta di patate è quella di sostituire i biscotti o i biscotti con il pan di zenzero al cioccolato. Per un dolcetto fatto in casa, avrai bisogno di pochissimi prodotti. Gli animali saranno piacevolmente sorpresi dal risultato!

Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Panpepato al cioccolato - 150 gr.
• Burro - 50 gr.
• Latte condensato - 60 gr.
• Cacao in polvere - 2 cucchiai

Processo di cottura:

1. In un frullatore, macinare accuratamente i pan di zenzero al cioccolato fino allo stato di polvere.
2. Aggiungere il burro fuso e un po' di latte condensato ai biscotti di panpepato. Continuiamo a frullare.
3. Mettere l'impasto in un piatto comodo e lavorarlo con le mani.
4. Scolpiamo torte dall'impasto al cioccolato risultante.
5. Passate ogni prelibatezza nel cacao amaro. Dopo il dessert, lasciate raffreddare per 30-60 minuti.
6. Dopo il raffreddamento, le "patate" di pan di zenzero possono essere servite. Pronto!

Torta di patate con noci a casa

L'aggiunta di noci all'impasto aiuterà a diversificare la famosa torta di patate. Il dolce fatto in casa brillerà di nuovi colori e acquisirà un nuovo gusto originale. Tratta la tua famiglia o i tuoi ospiti con un regalo.

Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 18

Ingredienti:

• Biscotti - 500 gr.
• Burro - 100 gr.
• Latte condensato - 150 gr.
• Cacao in polvere - 4 cucchiai
• Cognac - 1 cucchiaio
• Noci - 100 gr.

Per spolverare:

• Zucchero a velo - 1 cucchiaio
• Cacao in polvere - 1 cucchiaio

Processo di cottura:

1. I biscotti devono essere accuratamente schiacciati insieme alle noci sbucciate. Puoi farlo anche in un frullatore.
2. Mescolare il burro ammorbidito e il latte condensato in una ciotola separata.
3. Aggiungere il cacao e un cucchiaio di brandy alla massa dolce. Mescolare fino a che liscio.
4. Unire la massa liquida con biscotti e noci. Batti e scolpisci le torte della forma desiderata dall'impasto.
5. Passate ogni patata nel cacao amaro e nello zucchero a velo. Mandiamo il dessert in frigorifero per 1 ora.
6. Servire le patate fredde in tavola. Goditi il ​​tuo tè!