Torta alla marmellata - 10 ricette da forno passo dopo passo

Tutti ci siamo chiesti più di una volta: dove usare un vasetto di marmellata, che presto sarà ricoperto di zucchero? La risposta è semplice e deliziosa: con questa marmellata puoi creare un'intera galassia di deliziose torte. Ed è sui diversi metodi di cucinarli che questo articolo sarà.

Una torta di marmellata veloce veloce in forno

Questa ricetta è adatta a coloro che hanno urgente bisogno di preparare pasticcini per il tè, ma che non hanno tempo per realizzare torte complesse. L'impasto si prepara abbastanza velocemente e per il ripieno è adatto un vasetto di marmellata fatta in casa o commerciale. Il risultato è una torta deliziosa che non richiede molto tempo.

Tempo di cottura: 80 min.

Tempo di cottura: 30 min.

Porzioni: 8.

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  Mescolare il burro con lo zucchero e la vaniglia, mescolare fino a che liscio. Versare le uova, mescolare.
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  Aggiungi la soda schiacciata con aceto alla miscela. Versare la farina, lasciandone circa mezzo bicchiere. Lavorate l'impasto e dividetelo in due parti, una più grande e una più piccola.
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  Versare la farina rimanente in una parte più piccola dell'impasto e impastare con le mani. Avvolgiamo l'impasto nella pellicola e mettiamo a raffreddare in frigorifero.
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  Stendere la pasta rimanente sotto una teglia. Rivestiamo il fondo del modulo con pergamena e stendiamo l'impasto su di esso.
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  Metti la marmellata sull'impasto, strofina l'impasto freddo sulla marmellata su una grattugia grossa. Cuociamo la torta per mezz'ora in un forno preriscaldato a 200 gradi. Goditi il ​​tuo tè!

Torta rigogliosa e ariosa su kefir con marmellata al forno

Una ricetta facilissima per una torta soffice e tenera. Risulta delicato, gustoso, non si sbriciola e ha un bell'aspetto e, soprattutto, è molto facile e veloce da preparare e gli ingredienti per una torta del genere si trovano in ogni cucina.

Tempo di cottura: 75 min.

Tempo di cottura: 15 min.

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Kefir - 1 cucchiaio.
• Zucchero semolato - 50 gr.
• Farina di frumento - 300 gr.
• Marmellata - 1 cucchiaio.
• Bicarbonato di sodio - 1 cucchiaino
• Uova - 2 pezzi

Processo di cottura:

1. Aggiungi la soda alla marmellata, mescola accuratamente. Lasciare il composto per 5 minuti.
2. Durante questi 5 minuti, la soda reagirà con la marmellata. Il risultato sarà una massa bianca sfusa.
3. Aggiungere lo zucchero e il kefir, mescolando il composto.
4. Sbattiamo le uova e aggiungiamo gradualmente la farina. L'impasto risulterà leggermente sottile.
5. Coprire la teglia con carta da forno e ungere con olio. Stendere l'impasto in modo uniforme su uno stampo e cuocere la torta in forno preriscaldato a 180 gradi per un'ora.
6. Quando la torta finita si sarà raffreddata, decoratela con zucchero a velo o scaglie d'arancia. Buon appetito!

Torta incredibilmente deliziosa con marmellata di pasta frolla

La pasta frolla è forse la più veloce e facile da preparare. Inoltre, tale impasto è molto facile da usare per realizzare decorazioni per torte. E il ripieno fatto con le preparazioni fatte in casa non solo ridurrà i tempi di cottura, ma garantirà anche che la torta risulterà deliziosa e succosa.

Tempo di cottura: 60 min.

Tempo di cottura: 20 min.

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Burro - 150 gr.
• Farina di frumento - 300 gr.
• Vanillina - 0,5 cucchiaini
• Uovo - 1 pz.
• Marmellata densa - 3 cucchiai
• Sale - 0,5 cucchiaini

Processo di cottura:

1. Ammorbidire il burro, aggiungere l'uovo, il sale e la vanillina.
2. Mescolare con un mixer.
3. Aggiungere gradualmente la farina al composto.
4. Impastare bene l'impasto.
5. Dividere l'impasto in due parti disuguali. Stendete la maggior parte del diametro della teglia su carta da forno.
6. Quindi, trasferire con cura l'impasto sulla pergamena in una teglia. Formiamo i lati.
7. Ricoprire la torta con la marmellata.
8. Stendiamo anche una parte più piccola dell'impasto e ritagliamo un ornamento nell'impasto.
9. Coprire il ripieno con il secondo strato di pasta, tagliare i bordi per modellare. Con l'impasto rimasto facciamo un bordo, premendolo con una forchetta.
10. Cuociamo la torta per 40 minuti a 180 gradi. Lascia raffreddare la torta prima di servire. Buon appetito!

Torta soffice e soffice con marmellata di pasta lievitata

L'impasto di lievito soffice e soffice è un'ottima base per una torta alla marmellata. E poiché nella nostra ricetta la torta è aperta, non sarà solo gustosa, ma anche bella e delizierà gli occhi di tutti gli ospiti.

Tempo di cottura: 230 min.

Tempo di cottura: 25 min.

Porzioni: 6-7.

Ingredienti:

• Margarina - 2 cucchiai
• Farina di frumento - 3 cucchiai.
• Uova - 2 pezzi
• Zucchero semolato - 1,5 cucchiai
• Lievito fresco - 16 gr.
• Acqua - 230 gr.
• Sale - 0,5 cucchiaini
• Confettura densa - 350 gr.

Processo di cottura:

1. Diluiamo il lievito in 100 millilitri di acqua. Aggiungere sale, zucchero, latte e uova.
2. Setacciare la farina nel composto e mescolare.
3. Impasta la pasta. Sciogliere la margarina e aggiungerla alla fine.
4. Spolverare l'impasto con la farina, coprirlo con pellicola o un canovaccio e metterlo in un luogo caldo per 3 ore, impastandolo circa una volta ogni ora.
5. Separare circa un quarto dall'impasto.
6. Stendetene la maggior parte in una torta. Il suo spessore dovrebbe essere di circa 1 centimetro. Stendiamo l'impasto su una teglia rivestita di pergamena. Metti sopra la marmellata calda e piega i bordi della pasta, formando i lati.
7. Stendete la restante parte di pasta e tagliatela a listarelle. Distribuiamo le strisce sul ripieno con una rete, puoi aggiungere elementi decorativi.
8. Uniamo la torta con un uovo e la inviamo al forno per mezz'ora a una temperatura di 200 gradi. Buon appetito!

Torta deliziosamente grattugiata con marmellata di margarina

Con questa ricetta, la torta risulterà molto gustosa e dall'aspetto insolito. Molte persone lo conoscono fin dall'infanzia come "biscotti ricci". È abbastanza semplice prepararlo e la pasta frolla grattugiata sopra servirà come ottima decorazione.

Tempo di cottura: 110 min.

Tempo di cottura: 25 min.

Porzioni: 8.

Ingredienti:

• Zucchero semolato - 1 cucchiaio.
• Margarina - 250 gr.
• Farina di frumento - 2,5 cucchiai.
• Uova - 2 pezzi
• Soda, schiacciata con aceto - 0,5 cucchiaini.
• Marmellata - 250 gr.
• Vanillina - 1,5 gr.

Processo di cottura:

1. Prendiamo due uova.
2. Li rompiamo in una ciotola, in cui l'impasto finito sarà più lontano.
3. Versare la vanillina sulle uova.
4. Aggiungere lo zucchero al composto.
5. Mescolate tutti gli ingredienti con una frusta, ma cercate di non sbattere le uova finché non saranno spumose.
6. Prendiamo la margarina fredda.
7. Tre su una grattugia grossa immediatamente al composto di uova.
8. Aggiungi la soda schiacciata.
9. Introduciamo la farina setacciata in parti.
10. Impastare l'impasto con le mani.
11. Separare la quinta parte dall'impasto e metterla in freezer. Stendere uniformemente la pasta rimanente su tutta la superficie della teglia ricoperta di pergamena.
12. Metti la marmellata sull'impasto.
13. Grattugiare grossolanamente un pezzo di pasta prestabilito e cospargere sulla torta. Cuociamo in forno preriscaldato a 180 gradi fino a doratura.
14. La torta è pronta, buon appetito!

Ricetta passo passo per fare una torta di pasta frolla con marmellata e briciole

Una ricetta semplice con pasta frolla e marmellata, che non richiederà molto tempo per la preparazione. È impossibile rovinare una torta del genere, risulta sempre molto gustosa. Potete anche cambiare i tipi di marmellata per il ripieno e il gusto sarà ogni volta diverso. La torta rimane fresca e appetitosa a lungo anche se conservata in frigorifero.

Tempo di cottura: 90 min.

Tempo di cottura: 20 min.

Porzioni: 8.

Ingredienti:

• Zucchero semolato - 300 gr.
• Burro - 200 gr.
• Farina di frumento - 420 gr.
• Uova - 2 pezzi
• Sale - 0,5 cucchiaini
• Lievito per dolci - 2 cucchiaini
• Marmellata - 300 gr.

Processo di cottura:

1. Unire il burro fuso, lo zucchero e il sale in una ciotola.
2. Sbattere con un mixer ad alta velocità per circa 5 minuti, fino a quando il composto non si schiarisce e diventa omogeneo.
3. Aggiungere le uova al composto e continuare a sbattere con un mixer per 2-3 minuti.
4. Mescolare la farina con il lievito e setacciarne metà nella massa precedentemente sbattuta. Mescolare accuratamente.
5. Aggiungere gradualmente la farina rimanente. L'impasto finito deve essere elastico e morbido.
6. Spolverare la farina sul piano di lavoro, stendervi sopra l'impasto.
7. Separare un terzo dall'impasto e avvolgerlo nella pellicola.
8. Mettiamo la parte separata in freezer per circa mezz'ora. Avvolgiamo anche l'impasto rimanente in un foglio e lo mettiamo in frigorifero per 10 minuti.
9. Coprire la teglia con la pergamena.
10. Livelliamo l'impasto in forma.
11. Ricopriamo la base con la marmellata.
12. Tiriamo fuori l'impasto dal congelatore e lo strofiniamo su una grattugia grossa sul ripieno.
13. Mettiamo la torta a cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti. La torta finita diventerà dorata.
14. Lascia raffreddare la torta prima di servire. Può essere servito sia completamente freddo che caldo. Buon appetito!

Tortino aperto delicato e aromatico con marmellata al forno

Un gran numero di noci nell'impasto è la caratteristica principale di questa torta. A causa di ciò, risulta essere molto tenero e, grazie ai chiodi di garofano e alla cannella, l'impasto sarà fragrante e ideale per il ripieno di marmellata acida. Una tale torta sarà un ottimo compagno per il tè o il caffè e verrà conservata a lungo, anche in viaggio.

Tempo di cottura: 95 min.

Tempo di cottura: 30 min.

Porzioni: 6.

Ingredienti:

Per il test:

• Zucchero semolato - 115 gr.
• Burro - 150 gr.
• Farina di frumento - 150 gr.
• Mandorle tostate - 100 gr.
• Nocciole fritte - 50 gr.
• Scorza di limone a piacere
• Cannella - 1 cucchiaino
• Teste di chiodi di garofano - 4 pz.
• Tuorlo d'uovo - 1 pz.
• Sale - 0,5 cucchiaini

Da riempire:

• Marmellata - 350 gr.
• Amido - 15 gr.
• Noci macinate - 1,5 cucchiaini
• Succo di limone - 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Versare lo zucchero in una ciotola, strofinare lì la scorza e lasciare riposare il composto.
2. Mescolare le noci e macinare.
3. Metti la farina e le noci nella ciotola del robot da cucina, aggiungi sale, zucchero, cannella e chiodi di garofano.
4. Metti sopra pezzi di burro freddo.
5. Tritiamo la miscela in un robot da cucina in uno stato di briciole fini. Aggiungere il tuorlo e impastare l'impasto. Dovrebbe risultare di plastica, ma non troppo morbido.
6. Mettiamo l'impasto in frigorifero per almeno un'ora. Più a lungo rimane lì, più profumato diventerà.
7. Passiamo al ripieno. Mescolare metà della marmellata con l'amido e portare a bollore.
8. Far bollire un po 'il composto, aggiungere le noci e cuocere, mescolando per un altro minuto. Lascia raffreddare completamente.
9. Dividere l'impasto a metà, stendere una metà in uno strato di 2 mm di spessore e metterlo in uno stampo. Spalmiamo il fondo con il ripieno.
10. Dividere nuovamente l'impasto rimanente a metà, arrotolare una metà in un cerchio con un diametro che corrisponda al diametro dello stampo. Coprire il ripieno con un cerchio.
11. Impastare la seconda parte del ripieno con il succo di limone. Per lei, puoi usare la stessa marmellata, oppure puoi diversificare il gusto della torta e prendere qualcos'altro.
12. Spalmare sul secondo strato di ripieno. Stendete il resto dell'impasto, tagliatelo a strisce e coprite il ripieno con una rete.
13. Taglia delicatamente tutti gli strati in una forma uniforme.
14. Cuociamo la torta a una temperatura di 200 gradi per 40-45 minuti. Raffreddare completamente la torta prima di servire. Goditi il ​​tuo tè!

Una ricetta semplice e veloce per la torta in gelatina con marmellata

Il vantaggio principale delle torte in gelatina è la preparazione dell'impasto facile e veloce. La preparazione richiede solo un paio di minuti e si può cuocere subito. Questa torta risulta essere morbida, dolce e incredibilmente gustosa.

Tempo di cottura: 120 min.

Tempo di cottura: 30 min.

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Kefir - 500 ml.
• Uova - 2 pezzi
• Farina di frumento - 600 gr.
• Sale - 2 cucchiaini
• Lievito per dolci - 4 cucchiaini
• Zucchero semolato - 2 cucchiaini
• Pangrattato - 6 cucchiai
• Marmellata - 600 ml.
• Olio vegetale - 4 cucchiaini

Processo di cottura:

1. Prepariamo gli ingredienti necessari.
2. Setacciare la farina e il lievito in una ciotola.
3. Aggiungi sale, zucchero, burro e uova al kefir. Mescolare bene.
4. Aggiungere gradualmente la farina alla massa risultante.
5. Mescolare la marmellata con il pangrattato.
6. Stendiamo metà dell'impasto in uno stampo staccabile pre-oliato.
7. Distribuiamo la marmellata, la copriamo con un altro strato di pasta sopra.
8. Cuociamo la torta in forno preriscaldato a 50 gradi per 50 minuti.
9. Raffreddare la torta finita e servire. Buon appetito!

Come fare la torta al latte con la marmellata?

In questa ricetta vi mostreremo come realizzare una torta soffice, saporita e dolce che non lascerà nessuno indifferente. L'impasto di lievito risulta arioso e rimarrà fresco a lungo, e il ripieno di marmellata è succoso e non richiede una preparazione speciale.

Tempo di cottura: 210 min.

Tempo di cottura: 30 min.

Porzioni: 10.

Ingredienti:

• Farina di frumento - 2,5 cucchiai.
• Uova - 2 pezzi
• Latte - 2/3 cucchiai.
• Margarina - 85 gr.
• Zucchero semolato - 1/3 cucchiaio.
• Lievito secco - 11 gr.
• Sale - 1/3 cucchiaino
• Marmellata - 200 gr.

Processo di cottura:

1. Versare 2 tazze di farina in una ciotola, aggiungere la margarina sciolta.
2. Rompiamo le uova in una miscela.
3. Aggiungere lo zucchero e il sale.
4. Versare il latte riscaldato.
5. Versare il lievito.
6. Impastare la pastella e lasciarla in un luogo caldo per circa mezz'ora.
7. Aggiungere mezzo bicchiere di farina all'impasto lievitato e impastare. L'impasto deve risultare denso, morbido e non appiccicoso. Lo lasciamo in un luogo caldo.
8. Dividere l'impasto finito in tre parti.
9. Stendete un pezzo e adagiatelo sul fondo dello stampo unto d'olio.
10. Dalla seconda parte facciamo una lunga treccia e ne formiamo un lato.
11. Mettere la marmellata nella parte centrale.
12. Dal restante terzo dell'impasto, formiamo dei flagelli corti e li intrecciamo insieme in due.
13. Decorate la torta sopra.
14. Ungete la torta con un uovo e lasciatela per mezz'ora.
15. Mettiamo la torta lievitata in forno riscaldato a 180 gradi per mezz'ora.
16. Tiriamo fuori la torta dal forno e ungiamo con il burro.
17. Raffreddare la torta prima di servire. Buon appetito!

Come cuocere in forno una deliziosa torta di marmellata di mele fatta in casa?

La marmellata di mele è un prodotto abbastanza comune. Pertanto, in questa ricetta, lo useremo. La torta risulta essere moderatamente dolce, appetitosa e molto semplice, quindi puoi accontentare i tuoi cari quasi ogni giorno.

Tempo di cottura: 90 min.

Tempo di cottura: 20 min.

Porzioni: 10.

Ingredienti:

• Latte - 1 cucchiaio.
• Zucchero semolato - 2 cucchiai
• Farina di frumento - 2,5 cucchiai.
• Lievito secco - 1,5 cucchiaini
• Marmellata - 200 gr.
• Sale - 0,5 cucchiaini
• Biscotti di pasta frolla - 5 pz.

Processo di cottura:

1. Aggiungere il lievito secco alla farina setacciata e mescolare accuratamente. Versare il latte caldo, aggiungere lo zucchero e il sale. Impastare l'impasto e, coperto con un canovaccio o pellicola trasparente, metterlo a lievitare in un luogo caldo.
2. Stendiamo l'impasto arrotolato sul fondo di una forma pre-ingrassata.
3. Impastiamo la marmellata di mele.
4. Distribuiamo il ripieno di marmellata sopra l'impasto.
5. Schiacciamo i biscotti con una mietitrebbia o manualmente.
6. Cospargere le briciole sopra il ripieno.
7. Cuociamo la torta in un forno preriscaldato a 160 gradi.
8. Lascia raffreddare la torta finita prima di servire. Buon appetito!