Frittelle con latte - 10 ricette per fare frittelle soffici

La ricetta classica per pancake rigogliosi con latte

Con la classica ricetta con il latte si ottengono frittelle rigogliose e tenere. Un brillante prodotto per la casa, è abbastanza semplice da implementare. Scopri l'idea per una colazione veloce e gustosa!

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 2

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  Setacciare la farina con il lievito in un colino e versarla in una ciotola profonda. Rompi un uovo di gallina al centro dell'ingrediente secco.
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  Versare qui il latte a temperatura ambiente, aggiungere sale, zucchero e sbattere fino a che liscio. Alla fine, versare l'olio vegetale nell'impasto, mescolare.
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  Preriscaldare la padella. Non è necessario utilizzare olio vegetale. Versare 1-2 cucchiai di pasta spessa. Friggere a fuoco medio.
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  Capovolgere il prodotto con una spatola e friggere fino a far arrossire dall'altro lato.
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  I pancake lussureggianti e luminosi con il latte sono pronti. Metti il ​​piatto su un piatto e servi!

Frittelle di banana con latte a casa

Le frittelle fatte in casa originali con latte possono essere preparate con l'aggiunta di banana. Questo dolce nutriente vi delizierà con il suo aspetto luminoso e il gusto delicato. Può essere servito con la colazione o una tazza di tè.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Uovo - 1 pz.
• Banana - 1 pz.
• Latte - 150 ml.
• Farina - 100 gr.
• Burro - 1 cucchiaio
• Zucchero - 0,5 cucchiai
• Sale - 1 pizzico
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino

Processo di cottura:

1. Metti la farina in un piatto fondo. Aggiungiamo immediatamente sale, zucchero e lievito. La vagliatura è facoltativa.
2. In una ciotola a parte, impastare la banana, il burro e l'uovo di gallina con una forchetta. Versare la pappa risultante con il latte e aggiungere gli ingredienti secchi. Impasta la pasta.
3. Stendere l'impasto liscio e viscoso con un cucchiaio su una padella calda. Friggere a fuoco medio.
4. Dopo la formazione di una crosticina dorata, capovolgere il prodotto aiutandosi con una schiumarola o una spatola.
5. I pancake alla banana rosati e teneri sono pronti. Completa il tuo pasto con il tuo sciroppo preferito e servi!

Frittelle delicate e ariose con latte e lievito

Frittelle delicate e soffici si ottengono con l'aggiunta di latte e lievito. Questo prodotto colorato servirà come dessert nutriente per la tua colazione. Può essere integrato con burro, miele o frutti di bosco.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Uovo - 2 pezzi
• Latte - 1 cucchiaio.
• Farina - 200 gr.
• Burro - 2 cucchiai
• Zucchero - 1 cucchiaio
• Sale - 1 pizzico
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino

Processo di cottura:

1. Riscaldare un pezzo di burro nel microonde allo stato liquido.
2. Setacciare la farina in un piatto fondo e mescolarvi il lievito.
3. Rompere le uova in un altro piatto, unirle al sale e allo zucchero.
4. Versare il latte caldo nel composto di uova. Batti bene il contenuto.
5. Quindi, unire il composto di latte e uova con la farina. Sbattere ancora fino a quando tutti i grumi non saranno spariti.
6. Ora versare il burro fuso e raffreddato nella massa.
7. Sbattere di nuovo l'impasto con una frusta fino a che liscio.
8. Il pezzo non dovrebbe essere troppo liquido, ma non troppo denso.
9. Scaldare la padella e versarvi l'impasto con una paletta.
10. Friggere il prodotto fino a doratura su ogni lato.
11. Mettiamo i pancake in un piatto, aggiungiamo il burro e serviamo. Pronto!

Pancake lussureggianti cotti nel latte acido

Il latte acido servirà come base eccellente per frittelle tenere e rigogliose. Non devi buttare via il tuo prodotto avariato. Scopri un'idea divertente per una colazione veloce o uno spuntino.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Uovo - 1 pz.
• Farina - 10 cucchiai
• Latte acido - 200 ml.
• Zucchero - 1 cucchiaio
• Sale - 1 pizzico
• Soda - 0,5 cucchiaini
• Olio d'oliva - 20 ml.

Processo di cottura:

1. Per impastare l'impasto, scegli un piatto fondo. Rompiamo un uovo in esso, aggiungiamo zucchero e sale.
2. Sbattere bene il composto di uova fino a renderlo spumoso e iniziare a iniettare il latte acido.
3. Versare la quantità necessaria di latte e continuare a sbattere fino a che liscio.
4. Setacciare la farina con la soda, mescolare il bianco fino a quando non ci sono grumi e versare l'olio d'oliva.
5. Versare l'impasto risultante in porzioni in una padella calda. Friggere il prodotto fino a doratura su entrambi i lati.
6. Decorare i pancake già pronti, aggiungere a piacere e servire. Aiuta te stesso!

Una ricetta semplice e veloce per le frittelle di latte senza uova

Si possono preparare frittelle luminose e soffici anche se non ci sono uova in frigo. Scopri una semplice idea fatta in casa per una colazione veloce o un dessert.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Latte - 1 cucchiaio.
• Farina - 200 gr.
• Burro - 2 cucchiai
• Zucchero - 1 cucchiaio
• Sale - 1 pizzico
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino

Processo di cottura:

1. Setacciare la farina attraverso un setaccio. Mescolare subito in un piatto fondo con il lievito.
2. Aggiungere il latte e il burro fuso al composto secco. Aggiungi sale e zucchero a questo. Impastare diligentemente la massa fino a formare un impasto viscoso senza grumi.
3. Scaldiamo la padella sul fuoco. Metti qui l'impasto preparato usando una paletta. Cuocere a fuoco medio senza olio.
4. Friggere il prodotto su ciascun lato fino a quando non diventa un rossore brillante. Ciascuno impiegherà non più di un minuto.
5. Mettere soffici frittelle su un piatto. Servire caldo con una tazza di tè o caffè.

Pancake lussureggianti e soffici con latte e soda

Un modo semplice per preparare deliziosi pancake fatti in casa è con latte e bicarbonato di sodio. Il prodotto finito risulterà morbido e moderatamente dolce. Il trattamento perfetto per il tuo tè mattutino!

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Latte - 1,5 cucchiai.
• Uovo - 1 pz.
• Farina - 250 gr.
• Burro - 1,5 cucchiai
• Zucchero - 2 cucchiai
• Soda - 1 cucchiaino

Processo di cottura:

1. Sciogliere il burro fino a renderlo liquido. Raffreddare il prodotto e sbattere con uova e zucchero fino a che liscio.
2. Quindi versare il latte e mescolare gli ingredienti con una frusta.
3. Inviamo farina e soda setacciati alla massa liquida. Impastare il pezzo fino a quando tutti i grumi non saranno spariti.
4. Friggere la pasta liscia in una padella ben riscaldata.
5. Cuocere fino a quando non diventa arrossato su ciascun lato.
6. Quindi mettere la prelibatezza calda su un piatto e decorare con frutti di bosco o cioccolato. Servire!

Come preparare deliziose frittelle al cioccolato con il latte al cacao?

Un'idea deliziosa e semplice per una colazione dolce: i pancake al cioccolato. La ricetta prevede la cottura nel latte con aggiunta di cacao. Adatto per le riunioni del tè o del caffè del mattino.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Latte - 1 cucchiaio.
• Uovo - 1 pz.
• Farina - 150 gr.
• Cacao - 1 cucchiaio
• Zucchero - 2 cucchiai
• Sale - 1 pizzico
• Lievito per dolci - 10 gr.
• Burro - 50 gr.

Processo di cottura:

1. Sbattere bene l'uovo con sale e zucchero.
2. Sciogliamo l'olio vegetale in qualsiasi modo conveniente, lo raffreddiamo e lo versiamo nella miscela di uova. Aggiungi subito il latte.
3. Setacciare qui la farina con il lievito. Versare la quantità necessaria di cacao.
4. Impastare i prodotti fino ad ottenere un impasto omogeneo, viscoso e senza grumi.
5. Scaldiamo la padella. Ci stendiamo sopra la pasta al cioccolato.
6. Friggere il cibo fino a quando non arrossisce su ciascun lato.
7. Le squisite frittelle al cacao sono pronte. Disponeteli nei piatti e servite!

Frittelle delicate e leggere con farina di riso e latte

La farina di riso e il latte sono facili da preparare per frittelle tenere e morbide. Secondo questa ricetta la composizione del prodotto risulta leggera e meno calorica. Può essere servito come dessert o per colazione.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Latte - 1 cucchiaio.
• Farina di riso - 200 gr.
• Uovo - 2 pezzi
• Zucchero - 1 cucchiaio
• Sale - 1 pizzico
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino
• Olio vegetale - 100 ml.

Processo di cottura:

1. Metti due uova di gallina in un piatto grande. Aggiungi sale e zucchero a loro. Battere fino a quando il prodotto secco si dissolve.
2. Accanto al composto di uova, setacciare la farina di riso con il lievito e versare il latte. Usando una frusta, batti fino a che liscio.
3. Aggiungi un po 'di olio vegetale all'impasto preparato. Basta 1-2 cucchiai. Il resto andrà alla torrefazione. Mescolata.
4. Scaldiamo la padella sul fuoco e la ricopriamo con olio vegetale.
5. Versare un po 'di pasta qui e friggerla su entrambi i lati fino a ottenere una tonalità scura brillante.
6. Le frittelle morbide di farina di riso sono pronte. Servili in tavola con le tue aggiunte preferite!

Ricetta passo passo per fare i pancake al latte senza mixer

Puoi preparare soffici pancake americani in modo rapido e semplice senza usare un mixer. I pancake fatti in casa ti delizieranno con il loro gusto delicato e moderatamente dolce. Può essere servito con il tè!

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Latte - 1 cucchiaio.
• Uovo - 2 pezzi
• Farina - 200 gr.
• Burro - 50 gr.
• Zucchero - 1 cucchiaio
• Sale - 1 pizzico
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino

Processo di cottura:

1. Scegliere un piatto conveniente per fare l'impasto. Rompiamo le uova, aggiungiamo sale e zucchero.
2. Sbattere il composto di uova con una forchetta o una frusta. Aggiungere la farina con il lievito qui e versare il latte. Batti di nuovo con mezzi improvvisati.
3. Sciogliere il burro a parte. Lo immergiamo in un impasto liscio. Mescolare per distribuire uniformemente il prodotto.
4. Scaldiamo la padella. Versare il bianco in esso e friggere su ciascun lato fino a quando non arrossisce.
5. I pancake fatti in casa sono pronti! Mettili su un piatto e serviti.

Una ricetta semplice e deliziosa per i pancake al latte di cocco

I pancake sono particolarmente teneri e dal gusto brillante e provengono dal latte di cocco. Il prodotto finito ti delizierà con la sua ariosità e il piacevole aroma dolce. Servi le delizie del tè fatte in casa!

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Latte di cocco - 1 cucchiaio.
• Uovo - 3 pezzi
• Farina - 250 gr.
• Zucchero - 1 cucchiaio
• Sale - 2 pizzichi.
• Olio vegetale - 80 ml.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa separate con cura i tuorli dagli albumi.
2. Quindi unire i tuorli con lo zucchero e mescolare.
3. Battere la miscela fino a quando il prodotto secco si dissolve e l'omogeneità.
4. Versare il latte di cocco e continuare a sbattere fino a formare la schiuma.
5. Aggiungere la farina al pezzo liquido e versare l'olio vegetale. Mescolare l'impasto.
6. Montare gli albumi e il sale separatamente con un mixer. Dovresti ottenere una schiuma rigogliosa e densa.
7. Metti la schiuma soffice nell'impasto principale. Mescolate delicatamente con una spatola.
8. Scaldate una padella antiaderente e metteteci sopra un po' di impasto soffice.
9. Friggere fino a quando un rossore uniforme su ciascun lato.
10. Mettiamo il piatto dolce su un piatto e lo serviamo in tavola!