Frittata al forno - 10 ricette per una frittata rigogliosa come un asilo

Frittata golosa al forno come all'asilo

Fare una frittata soffice, tenera e deliziosa, che ognuno di noi ha provato all'asilo, è facile come sgusciare le pere. Ci sono alcuni segreti nella preparazione di una tale frittata, questa ricetta li descrive appieno. Una soffice frittata sarà ugualmente gustosa sia calda che fredda. Questo piatto ha un sapore fantastico - non riesci proprio a staccarlo per le orecchie!

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni - 6.

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  Guida le uova in una ciotola profonda. Aggiungere un po' di sale alle uova. All'inizio, puoi accendere il forno e preriscaldarlo a una temperatura di 190 gradi.
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  Quindi versare immediatamente la quantità di latte richiesta. È auspicabile che il latte sia a temperatura ambiente. Uno dei segreti per fare una frittata soffice è il corretto rapporto tra uova e latte (circa 1: 1, ad es. per 1 uovo è necessario utilizzare il latte in un volume di 50-55 ml.).
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  Mescolate tutti gli ingredienti con una frusta da cucina. Non è necessario utilizzare un mixer.
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  Ungere la forma resistente al calore con il burro. È importante utilizzare una teglia profonda affinché l'omelette sia soffice e alta.
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  Versare la base di frittata nella forma preparata. Inviamo il modulo con il contenuto in un forno caldo per 30-40 minuti fino a cottura.
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  Dopo un po' togliete dal forno la forma con la frittata, fate raffreddare leggermente.
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  Una soffice frittata al forno come all'asilo è pronta!

Buon appetito!

Una semplice e deliziosa frittata al forno con uova e latte

Delicato, rigoglioso, dal gusto gradevole…. Si ottiene così una frittata di uova e latte, cotta mediante cottura in forno. Il piatto è preparato in modo abbastanza semplice. Il suo gusto sarà apprezzato non solo dagli adulti, ma anche dai bambini. Una frittata appetitosa e incredibilmente gustosa a base di uova e latte può essere preparata da tutti!

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni - 6.

Ingredienti:

• Uovo - 6 pezzi
• Latte - 300-350 ml.
• Sale - 0,5 cucchiaini
• Burro - 80 gr.
• Le spezie sono facoltative.

Processo di cottura:

1. Guida le uova di gallina in un contenitore adatto. Preriscaldare il forno a una temperatura di 200 gradi.
2. Versare la quantità necessaria di sale nelle uova. Se lo si desidera, nella preparazione di una frittata, è possibile utilizzare anche le spezie a piacere.
3. Mescolate delicatamente le uova, rompendo i tuorli. È importante evitare di frustare.
4. Quindi, versare il latte (qualsiasi contenuto di grassi) nelle uova.
5. Mescolare tutti gli ingredienti per rendere la base liscia.
6. Spalmare generosamente il burro sulla forma che dovrebbe essere utilizzata per cuocere la frittata in forno. Darà al piatto finito un gusto e un aroma piacevoli, quindi non dovresti sostituirlo con uno vegetale.
7. Versare la base di latte e uova nello stampo, metterla in forno caldo per 30 minuti.
8. La frittata al forno con uova e latte è pronta!

Buon appetito!

Una ricetta passo passo per fare una frittata con salsiccia al forno

La frittata con salsiccia, cotta al forno, risulta essere tenera, profumata e molto appetitosa. L'aggiunta di salsiccia a una classica frittata rende il piatto finito più soddisfacente.Tutti possono cucinare una frittata luminosa e gustosa con salsiccia! Ci vorrà un minimo di tempo per amalgamare tutti gli ingredienti.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni - 6.

Ingredienti:

• Uovo - 4-5 pezzi
• Salsiccia - 50 gr.
• Latte - 0,5 cucchiai.
• Bicarbonato di sodio - un pizzico.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. La salsiccia deve essere tagliata a cubetti. Quando scegli una salsiccia, lasciati guidare dai tuoi gusti.
2. Sbattete le uova in una ciotola, sbattetele con una frusta o una forchetta. Non è necessario utilizzare un mixer.
3. Aggiungere alle uova sbattute la quantità di latte necessaria.
4. Quindi aggiungere la salsiccia tritata.
5. Condire tutti gli ingredienti con sale a piacere.
6. Quindi aggiungere un pizzico di bicarbonato di sodio al contenuto per il gonfiore. Mescolare tutto accuratamente.
7. Inviamo la base preparata in una forma resistente al calore. Mettiamo la forma con la futura frittata in un forno preriscaldato a 200 gradi per 25-30 minuti.
8. Dopo un po ', togli la frittata rubiconda dal forno, fai raffreddare leggermente.
9. La frittata con salsiccia al forno è pronta da mangiare!

Buon appetito!

Frittata con salsiccia, formaggio e pomodori al forno

Deliziosa e molto appetitosa frittata, cotta al forno con salsiccia, formaggio e pomodoro, è perfetta come pranzo o cena, oltre che come spuntino leggero per tutta la famiglia. Una ricca base di uova e latte si armonizzerà perfettamente nel gusto con il resto degli ingredienti: formaggio, salsiccia e pomodori. Semplice e delizioso!

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni - 6.

Ingredienti:

• Uovo - 5 pezzi
• Salsiccia - 70 gr.
• Latte - 200-220 ml.
• Formaggio a pasta dura - 100 gr.
• Pomodoro - 1 pz.
• Verdi a piacere.
• Sale a piacere.
• Burro - per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

1. Sbattere le uova di gallina in una ciotola profonda.
2. Versare il latte successivo. Aggiungi un po' di sale.
3. Mescola questi ingredienti con una forchetta o una frusta.
4. Tritare finemente le verdure lavate. Versalo in un contenitore da lavoro per il composto di uova e latte.
5. La salsiccia deve essere tagliata a cubetti. Mandiamo la salsiccia affettata al resto degli ingredienti.
6. Laviamo il pomodoro, lo tagliamo a pezzetti.
7. Distribuiamo il pomodoro tritato in un contenitore con una miscela di latte e uova, erbe aromatiche e salsiccia. Mescoliamo tutto.
8. Rivestire accuratamente la teglia con il burro, quindi posizionare lì la base della futura frittata. In un forno preriscaldato a 200 gradi, posizionare la forma con il contenuto per 25 minuti.
9. Macinare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.
10. Dopo un po', togliete la frittata dal forno e cospargetela di formaggio grattugiato. Lasciare riposare il piatto nel forno caldo per altri 5 minuti.
11. Una frittata con salsiccia, formaggio e pomodori è pronta!

Buon appetito!

Una ricetta passo passo per fare una frittata con zucchine al forno

La frittata con le zucchine, cotta al forno, risulta essere gustosa, tenera e succosa. Un piatto del genere si distingue per la sua sazietà, quindi può essere preparato non solo a colazione, ma anche a pranzo o cena. Le zucchine succose si sposano bene con la frittata e gli altri ingredienti utilizzati nella preparazione.

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni - 8.

Ingredienti:

• Latte - 1 cucchiaio.
• Uovo - 4 pezzi
• Zucchine - 2 pezzi
• Formaggio a pasta dura - 100 gr.
• Pomodoro - 1 pz.
• Farina di frumento - 1 cucchiaio
• Prezzemolo a piacere.
• Sale a piacere.
• Burro - per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

1. Lavate le zucchine, pelatele se necessario. Quindi, grattugiare la verdura su una grattugia grossa. Aggiungere un po' di sale alle zucchine grattugiate, dopo un po' spremere il succo che si è separato.
2. Versare una piccola quantità di latte in un contenitore profondo, aggiungere la farina di frumento. Mescolata.
3. Quindi versare il latte rimanente nel contenitore con il contenuto, sbattere le uova, condire il tutto con sale. Quindi mescolare accuratamente tutti gli ingredienti con una frusta.
4. Ungete una teglia con il burro, poi metteteci le zucchine grattugiate.
5. Versare il composto di uova e latte sulle zucchine.
6. Il prezzemolo lavato deve essere tritato.
7. Sciacquare il pomodoro sotto l'acqua corrente, quindi tagliarlo a fettine.
8. Distribuire le verdure sopra la miscela di latte e uova, quindi disporre i pomodori.
9. Macinare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa, cospargere con il resto degli ingredienti. Mettere il piatto da cuocere per 30-35 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
10. Una volta pronta, togliete la frittata dal forno, fate raffreddare leggermente.
11. La frittata con le zucchine al forno è pronta! Tagliare il piatto in porzioni. Puoi aiutare te stesso!

Buon appetito!

Frittata rigogliosa e ariosa con verdure al forno

Una delle colazioni più popolari e salutari è l'omelette. Dopo aver preparato questo piatto al forno con le verdure, otterrai non solo una colazione deliziosa e abbondante. Una tale frittata diversificherà anche un pranzo o una cena in famiglia. Questo piatto può essere descritto come segue: veloce, semplice, gustoso e sano! Diversifica la frittata standard con le verdure, non te ne pentirai!

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni - 6.

Ingredienti:

• Uovo - 5 pezzi
• Crema - 100 ml.
• Formaggio a pasta dura - 50 gr.
• Burro - 20 gr.
• Pepe bulgaro - 0,5 pezzi
• Fagiolini - 100 gr.
• Cavolfiore - 300 gr.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa prepariamo tutte le verdure. Laviamo i fagiolini e i peperoni e li tagliamo a pezzetti, dopo averli lavati, dividiamo il cavolfiore in infiorescenze di media grandezza.
2. Far bollire l'acqua in una casseruola, quindi immergervi i fagiolini e le infiorescenze di cavolo. Dopo 5 minuti di ebollizione, le verdure devono essere rimosse dall'acqua e raffreddate.
3. Macina uno degli ingredienti su una grattugia grossa - formaggio a pasta dura.
4. Sbattere le uova e la panna in una ciotola profonda. Aggiungere al composto sale, pepe nero e formaggio grattugiato. Mescola tutto.
5. Le verdure preparate - peperoni, cavolfiori e fagiolini - vengono poste in una teglia, precedentemente unta con un pezzo di burro.
6. Il prossimo passo è riempire le verdure con il composto di uova e formaggio. Cuocere la teglia per 30 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi.
7. La frittata con le verdure al forno è pronta!

Buon appetito!

Ricetta dietetica per la frittata con i broccoli

La frittata di broccoli è un piatto delizioso, tenero e salutare. Piacerà anche a coloro che di solito non mangiano questo ortaggio. La combinazione di broccoli con frittata ha molto successo, il gusto del piatto finito è interessante e insolito. Una tale frittata può essere preparata a colazione non solo per gli adulti, ma anche per i bambini. L'aggiunta di formaggio a pasta dura dona alla frittata un sapore in più.

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni - 6.

Ingredienti:

• Broccoli - 200 gr.
• Uovo - 5 pezzi
• Panna acida - 100 gr.
• Formaggio a pasta dura - 100 gr.
• Sale a piacere.
• Burro - per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

1. Smontare i broccoli in infiorescenze, sciacquarli sotto l'acqua corrente. Se lo desideri, puoi anche usare una verdura congelata.
2. Mettere i broccoli in acqua bollente per 5 minuti.
3. Guidare le uova in un contenitore adatto.
4. Quindi aggiungere la panna acida e un po' di sale alle uova. Batti tutto accuratamente.
5. Macinare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.
6. Aggiungere metà della quantità totale di formaggio grattugiato alla massa di panna acida di uova. Sbatti tutto con un mixer o un frullatore. Se lo si desidera, tutti i componenti possono essere semplicemente miscelati con una forchetta o una frusta, senza interromperli in una massa omogenea.
7. Ungete una teglia con il burro, aggiungete i broccoli.
8. Farcire la verdura con la base di frittata preparata.
9. Cospargete tutti gli ingredienti sopra con il restante formaggio grattugiato. Mettiamo la futura frittata in un forno caldo per 30 minuti, preriscaldata a 190 gradi.
10. La frittata finita deve essere rimossa dal forno e raffreddata.
11. La frittata di broccoli è pronta!

Buon appetito!

Frittata rigogliosa con cavolfiore per colazione

Cerchi opzioni per la colazione gustose e semplici? Questa ricetta per fare la frittata con cavolfiore al forno può essere una manna dal cielo! Il piatto si prepara velocemente, gli ingredienti sono semplici ed economici. Anche i bambini adoreranno questa frittata! Il gusto delicato e gradevole della frittata con cavolfiore unito alla succosità rende questo piatto una colazione meravigliosa!

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni - 6.

Ingredienti:

• Cavolfiore - 500 gr.
• Latte - 200 ml.
• Uovo - 3-4 pezzi
• Formaggio a pasta dura - 100 gr.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Uno degli ingredienti principali - il cavolfiore - deve essere accuratamente risciacquato e diviso in infiorescenze. Le infiorescenze si fanno meglio di medie dimensioni, non molto grandi.
2. Mettere il cavolo in acqua bollente salata e far bollire la verdura per 5 minuti.
3. Unire le uova e il latte in una ciotola profonda, sbattere il tutto fino a che liscio. Condire il composto di uova e latte con sale e pepe.
4. Grattugiare il formaggio a pasta dura.
5. Mettere il cavolfiore bollito in una teglia.
6. Riempire la verdura con il composto di uova e latte cotto.
7. Coprire tutti gli ingredienti con formaggio grattugiato sopra - distribuirlo uniformemente. È necessario riscaldare il forno a 190 gradi, quindi cuocere il piatto per 20 minuti.
8. Dopo un po' togliete dal forno la frittata rosata e profumata.
9. La frittata con cavolfiore al forno è pronta!

Buon appetito!

Frittata di spinaci profumata e deliziosa

Ecco una ricetta per un piatto delizioso e allo stesso tempo facile da preparare: una frittata con spinaci. Una frittata così luminosa e profumata soddisferà i gusti di tutti! Una sana frittata di spinaci al forno aggiungerà varietà alla vostra dieta e soddisferà il vostro palato.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni - 4.

Ingredienti:

• Uovo - 2 pezzi
• Latte - 0,5 cucchiai.
• Maionese - 1 cucchiaio
• Spinaci - 100 gr.
• Aneto - 20 gr.
• Prezzemolo - 20 gr.
• Cipolle verdi - 20 gr.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale - 1 cucchiaino

Processo di cottura:

1. Tutte le verdure - spinaci, cipolle, aneto e prezzemolo - devono essere sciacquate accuratamente.
2. Tritare gli spinaci in qualsiasi modo.
3. Tritare anche le cipolle verdi, il prezzemolo e l'aneto.
4. Guida le uova in un contenitore profondo, aggiungi la maionese, il sale e il pepe nero.
5. Mescolare bene questi ingredienti, quindi versarvi la quantità di latte necessaria. Mescolare di nuovo il tutto.
6. Spennellare una teglia da forno con olio vegetale, quindi aggiungere tutte le verdure lì.
7. Riempi gli spinaci con il resto delle erbe con la miscela di latte e uova preparata. In forno preriscaldato a 200 gradi, cuocere una frittata per 20 minuti.
8. Dopo 20 minuti, il piatto deve essere rimosso dal forno.
9. La frittata di spinaci è pronta! Tagliatelo in porzioni e servite.

Buon appetito!

Frittata con carne macinata al forno

Una ricetta insolita per fare una frittata - con carne macinata al forno - cambierà la tua idea di questo piatto! Una tale frittata di carne risulta essere molto succosa e soddisfacente. Deliziosa e golosa frittata con carne macinata è perfetta per ogni pasto. Il piatto è preparato in modo semplice e veloce, la maggior parte del tempo è dedicato alla cottura in forno.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni - 4.

Ingredienti:

• Uovo - 3 pezzi
• Latte - 150 ml.
• Maiale macinato - 150 gr.
• Formaggio a pasta dura - 100 gr.
• Pomodoro - 0,5 pezzi
• Cipolle - 1 pz.
• Burro - 30 gr.
• Aneto - 30 gr.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Per comodità, prepara tutti gli ingredienti di cui hai bisogno.
2. Tritare il formaggio a pasta dura su una grattugia, lavare il pomodoro e tritarlo finemente, sbucciare e tritare la cipolla.
3. Sbattere le uova e il sale in un comodo contenitore.
4. Versare il latte nel composto.
5. Quindi aggiungere il formaggio grattugiato al composto di uova e latte. Mescolata.
6. Friggere la carne macinata nel burro con pomodoro e cipolle. Condire tutti gli ingredienti con sale e pepe.
7. Metti la carne macinata fritta in una teglia.
8. Il passaggio successivo consiste nel ricoprire la carne macinata con il composto di uova, latte e formaggio precedentemente preparato.
9. Laviamo e maciniamo l'aneto, lo cospargiamo sopra il piatto. Metti la futura frittata di carne in un forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.
10. Dopo l'aspetto di una crosta marrone dorata, il piatto può essere rimosso dal forno.
11. La frittata con carne macinata al forno è pronta!

Buon appetito!