Mannik in un multicooker - 10 ricette di cucina passo dopo passo

Il multicooker è perfetto per fare torte fatte in casa, per questo sono previste modalità speciali: "Cottura" o "Multipovar". Quindi puoi cucinare una manna deliziosa e rigogliosa per colazione, per questo avrai bisogno di 10 ricette dettagliate.

Mannik classico su kefir in una pentola a cottura lenta

Mannik è una meravigliosa torta leggera. Cucinarlo in un multicooker è facile come sgusciare le pere: mescolare gli ingredienti necessari, impostare il programma desiderato e attendere una torta rigogliosa.

Tempo di cottura: 100 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni: 6.

• 
  Versare la semola con kefir, mescolare e lasciare per 20-30 minuti.
• 
  In una ciotola separata, sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la massa sbattuta alla semola gonfia.
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  Sciogliere il burro a fuoco basso. Immergere un pennello e ungere la ciotola del multicooker, aggiungere il resto dell'olio all'impasto e mescolare bene.
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  Aggiungere la farina, la vanillina e il lievito setacciati all'impasto, mescolare fino a che liscio.
• 
  Trasferire l'impasto nella ciotola del multicooker. Impostare il multicooker sulla modalità "Cottura" per 65 minuti.
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  Lasciare raffreddare la manna per 10-12 minuti, quindi rimuoverla dalla ciotola e servire con il tè in tavola.

Buon appetito!

Manna lussureggiante e ariosa sul latte in una pentola a cottura lenta

Mannik è una torta sana che può essere inclusa nella dieta dei bambini. Può essere integrato con panna acida, latte condensato o miele. Grazie alla moderna tecnologia della cucina, il processo di produzione della manna è diventato ancora più semplice.

Tempo di cottura: 85 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Semola - 200 gr.
• Farina di frumento - 200 gr.
• Zucchero - 170 gr.
• Lievito per pasta per pasta - 1,5 cucchiaini.
• Uovo di gallina - 2 pezzi
• Latte - 250 ml.
• Sale a piacere.
• Olio vegetale - 2 cucchiai
• Cannella in polvere - 0,5 cucchiaini

Processo di cottura:

1. Versare il semolino in una ciotola, coprirlo con il latte, mescolare e lasciar riposare per 15 minuti.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero, il sale e l'olio vegetale. La quantità di zucchero può essere regolata a proprio piacimento.
3. Unire le uova sbattute con il semolino gonfio.
4. Quindi aggiungere la farina setacciata, il lievito e la cannella in polvere all'impasto, mescolare fino a che liscio. Ungere la ciotola del multicooker con olio o coprirla con un foglio. Mettere l'impasto in una ciotola e appiattire.
5. Imposta la modalità "Cottura" sul multicooker per 40 minuti. Dopo il segnale acustico, controlla che la torta sia cotta. Raffreddare la manna, cospargerla di zucchero a velo e servirla con il tè.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per fare la manna con panna acida in una pentola a cottura lenta

Tutti sanno che l'impasto per la manna viene impastato sui latticini. La manna più rigogliosa e friabile si ottiene sulla base di panna acida. Puoi aggiungere frutta secca o bacche fresche alla torta, sarà molto succosa e gustosa.

Tempo di cottura: 120 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Farina di frumento - 250 gr.
• Uvetta - 0,5 cucchiai.
• Uovo di gallina - 3 pezzi
• Semola - 1 cucchiaio.
• Panna acida 20% - 300-320 ml.
• Burro - 10 gr.
• Zucchero - 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Mescolare la semola e la panna acida, lasciare per mezz'ora affinché la semola si gonfi.
2. Sbattere le uova con lo zucchero in una ciotola a parte. Sciacquare l'uvetta con acqua tiepida e asciugarla.
3. Unire le uova sbattute, il semolino gonfio, la farina setacciata e l'uvetta.
4. Ungere una ciotola di un multicooker con olio, metterci l'impasto. Imposta la modalità "Cottura" su 50 minuti.
5. Fate raffreddare la manna in una ciotola, poi mettetela su un piatto, spolverizzate con zucchero a velo e servite.

Buon appetito!

La ricetta classica per fare la manna senza farina

Anche senza farina, l'impasto della manna risulta essere abbastanza viscoso e mantiene bene la sua forma dopo la cottura. Il segreto principale è conservare la semola per un tempo sufficiente nella panna acida, quindi la consistenza della manna risulterà omogenea e tenera.

Tempo di cottura: 150 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Semola - 1 cucchiaio.
• Panna acida - 1 cucchiaio.
• Zucchero - ¾ cucchiaio.
• Uova di gallina - 3 pezzi
• Vanillina a piacere.
• Lievito per l'impasto - 2 cucchiaini
• Burro - 1 cucchiaio

Processo di cottura:

1. Versare la semola in una ciotola, aggiungere la panna acida, mescolare e lasciare per 30-40 minuti.
2. Sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglia in un contenitore separato fino a che liscio e spumoso.
3. Quando la semola assorbe tutta la panna acida e si gonfia bene, aggiungi la massa di uova e il lievito, mescola bene. Ungere la ciotola del multicooker con olio e metterci l'impasto preparato.
4. Sul multicooker, imposta la modalità "Cottura" su 65 minuti. Dopo il segnale sonoro, non affrettarti ad aprire il coperchio, lascia fermentare la manna per 10-15 minuti. Togliere la torta calda dallo stampo e servire con il tè.

Buon appetito!

Manna lussureggiante e friabile in una pentola a cottura lenta

Mannik è un vero miracolo della cucina, molto semplicemente e facilmente otterrai un'ottima torta per il tè da bere con i tuoi cari. È preparato con prodotti disponibili che possono essere facilmente acquistati nel negozio più vicino: semola, panna acida, uova di gallina, burro, farina e zucchero.

Tempo di cottura: 120 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Uova di gallina - 2 pezzi
• Sabbia di zucchero - 1 cucchiaio.
• Semola - 1 cucchiaio.
• Panna acida - 1 cucchiaio.
• Farina di frumento - 1 cucchiaio.
• Vanillina a piacere.
• Bicarbonato di sodio - 1 cucchiaino
• Aceto da tavola - 1 cucchiaio
• Burro - 100 gr.

Processo di cottura:

1. Sbattere le uova di gallina con lo zucchero. Quindi aggiungere burro, panna acida, semola, sale e soda, schiacciati con aceto, mescolare.
2. Quindi, setacciare la farina in una ciotola e mescolare di nuovo bene l'impasto.
3. Ungete la ciotola del multicooker con il burro, metteteci l'impasto.
4. Seleziona la modalità "Cottura" sul multicooker, imposta il timer su 60 minuti. Raffreddare il mannik sotto il coperchio in una pentola a cottura lenta, quindi mettere su un piatto e servire con marmellata e tè sul tavolo.

Buon appetito!

Una ricetta semplice per la manna ariosa con le mele

Le mele renderanno i tuoi dolci ancora più succosi e saporiti. Mannik non fa eccezione. Dedicheremo questa ricetta alla preparazione di una torta di semolino ariosa con mele in una pentola a cottura lenta.

Tempo di cottura: 100 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Kefir - 1 cucchiaio.
• Uova di gallina - 2 pezzi
• Farina di frumento - 1 cucchiaio.
• Semola - 1 cucchiaio.
• Zucchero - 1 pz.
• Mele - 2-3 pezzi
• Soda - 1 cucchiaino
• Burro - 30 gr.
• Zucchero vanigliato - 1 bustina.

Processo di cottura:

1. Versare la semola in una ciotola, aggiungere il kefir, mescolare e lasciare per mezz'ora.
2. Sbattere separatamente le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
3. Quando la semola si gonfia bene, aggiungi le uova sbattute e la soda, schiacciate con aceto.
4. In una ciotola versate la farina setacciata e lavorate l'impasto senza grumi.
5. Lavare le mele, asciugarle con carta assorbente, sbucciarle dal torsolo con i semi e tagliarle a cubetti. Aggiungere le mele all'impasto, mescolare.
6. Ungete la ciotola del multicooker con il burro, metteteci l'impasto.
7. Seleziona il programma Cottura, imposta il timer a 60 minuti. Dopo il segnale acustico, lasciare il coperchio chiuso per altri 10-15 minuti. Quindi togliere la manna dalla ciotola, guarnire con zucchero a velo e servire con il tè.

Buon appetito!

La ricetta classica della manna tenera con ricotta

Invece della solita casseruola per colazione, puoi preparare una manna con la ricotta. La sua struttura delicata soddisferà sicuramente i tuoi gusti. Un multicooker ti aiuterà in questa materia.

Tempo di cottura: 100 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Ricotta - 250 gr.
• Kefir - 1 cucchiaio.
• Uova di gallina - 2 pezzi
• Zucchero - 150 gr.
• Farina di frumento di altissima qualità - 1 cucchiaio.
• Semola - 1 cucchiaio.
• Lievito per pasta per pasta - 1,5 cucchiaini.
• Zucchero vanigliato - 1 bustina.
• Zucchero a velo - per spolverare.
• Burro - 10 gr.

Processo di cottura:

1. Rimuovere il kefir dal frigorifero in anticipo in modo che si riscaldi a temperatura ambiente. Versare la semola con kefir, mescolare e lasciare per 10 minuti.
2. Aggiungere le uova e la ricotta alla semola gonfia, mescolare. Usa un frullatore per ottenere una consistenza più liscia.
3. Unite poi la farina setacciata, il lievito e lo zucchero vanigliato, impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
4. Ungete una ciotola di un multicooker con il burro e metteteci l'impasto preparato.
5. Accendi il multicooker, seleziona il programma Cottura, imposta il timer a 60 minuti. Raffreddare la manna finita in una ciotola, quindi spolverare con zucchero a velo e una deliziosa colazione è pronta.

Buon appetito!

Mannik con farina - una ricetta classica in una pentola a cottura lenta

Mannik è una delle poche torte che possono essere cotte in una pentola a cottura lenta. Se vuoi coccolare te stesso e i tuoi cari con deliziosi pasticcini, questa è un'ottima opzione, può essere preparata rapidamente e senza troppi problemi.

Tempo di cottura: 100 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Semola - 1 cucchiaio.
• Latte - 1 cucchiaio.
• Zucchero - 1 cucchiaio.
• Farina di frumento - 1 cucchiaio.
• Sale - 1 pizzico
• Uova - 2 pezzi
• Lievito per pasta per pasta - 1 cucchiaino.
• Olio di girasole - 100 ml.

Processo di cottura:

1. Mescolare la semola con il latte e lasciar riposare per 10-15 minuti.
2. Sbattere le uova con sale e zucchero, quindi aggiungere l'olio vegetale.
3. Aggiungere alle uova sbattute il semolino gonfio, la farina e il lievito setacciati, amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Ungete la ciotola del multicooker con olio vegetale, metteteci l'impasto. Chiudere il coperchio del multicooker, selezionare il programma Cottura, impostare il timer su 60 minuti. Controllare la prontezza della manna con uno spiedino di legno. Raffreddare i prodotti da forno con il coperchio del multicooker chiuso, quindi servire.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e veloce per la manna sull'acqua

Anche il menù magro può essere variato con deliziosi dessert. Suggeriamo di provare la manna sull'acqua in un multicooker. La torta è leggermente umida, con una struttura delicata e friabile.

Tempo di cottura: 120 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Farina di frumento - 160 gr.
• Olio vegetale - 35 ml.
• Frutta secca - facoltativa.
• Semola - 180 gr.
• Sale - 1 pizzico
• Acqua - 200 ml.
• Zucchero - 160 gr.
• Vanillina - 1 pizzico.
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino
• Zucchero a velo - 0,5 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Versate in una ciotola il semolino e lo zucchero. Versate il composto di zucchero e semola con acqua molto calda, amalgamate bene gli ingredienti e lasciate riposare per 30 minuti.
2. Mescolare separatamente sale, vanillina, farina e lievito. Versare gli ingredienti secchi nella semola gonfia, mescolare.
3. Quindi, aggiungere olio vegetale e frutta secca all'impasto, mescolare.
4. Ungete la ciotola del multicucina con olio vegetale, metteteci l'impasto, livellatelo con una spatola di silicone.
5. Chiudi il multicooker, imposta la modalità di cottura a 60 minuti. Dopo il segnale acustico, non aprire il coperchio del multicooker per altri 15 minuti. Quindi rimuovere con cura la manna dalla ciotola, cospargerla di zucchero a velo e servire.

Buon appetito!

La ricetta classica per una rigogliosa manna al cioccolato con cacao

La deliziosa manna al cioccolato umida può essere cucinata in una pentola a cottura lenta. Si alza bene e mantiene la sua forma dopo il raffreddamento. Se lo dividi in torte e spennella con crema pasticcera, otterrai un'ottima torta per le vacanze.

Tempo di cottura: 80 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Acqua - 1 cucchiaio.
• Semola - 1 cucchiaio.
• Zucchero - 1 cucchiaio.
• Olio vegetale - 120 ml.
• Farina - 100 gr.
• Lievito per impasti - 8 gr.
• Vanillina a piacere.
• Cacao - 3 cucchiai

Processo di cottura:

1. Versate il semolino e lo zucchero in una ciotola, copriteli con l'acqua.
2. Quindi aggiungere in una ciotola la farina setacciata, il lievito, il cacao, la vanillina e mescolare bene o sbattere con un mixer.
3. Quindi, versare l'olio vegetale e mescolare di nuovo l'impasto.
4. Ungere una ciotola di un multicooker con olio vegetale e cospargere di semola. Mettere l'impasto preparato nella ciotola. Imposta la modalità "Cottura" sul multicooker per 50 minuti.
5. Raffreddare la manna nella ciotola del multicooker, quindi rimuoverla con cura e ungerla con la panna. Il delizioso dessert al cioccolato è pronto.

Buon appetito!