Maccheroni e formaggio - 10 ricette passo passo

Il popolare piatto di maccheroni e formaggio è popolare in tutto il mondo. Il prodotto finito può essere servito come piatto unico o utilizzato come contorno sostanzioso. Soprattutto, una tale delizia piace con il suo gusto brillante e la facilità di preparazione. Dai un'occhiata a 10 diverse ricette con descrizioni dettagliate del processo.

Una ricetta semplice e veloce per maccheroni e formaggio in padella

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Una soluzione veloce e gustosa per la tua tavola: pasta e formaggio fritta in padella. Il trattamento può essere servito come contorno nutriente o come piatto caldo autonomo.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 2

ingredienti
Passi
35 minutiFoca
  • Lessare la pasta in acqua salata finché non sarà tenera. Successivamente, mettiamo il prodotto in uno scolapasta e lasciamo scolare completamente l'acqua.
  • Tritare finemente le cipolle e friggerle in olio vegetale.
  • Cuocere la verdura fino a doratura.
  • Mettere la pasta su un cuscino di cipolla e mescolare.
  • Aggiungere sale al piatto a piacere. Inviamo anche formaggio grattugiato qui. Mescolate ancora e fate cuocere a fuoco basso fino a quando il prodotto non si sarà sciolto.
  • Disponiamo deliziosi maccheroni e formaggio su piatti porzionati. Integriamo il piatto con erbe aromatiche tritate e serviamo!

Casseruola di pasta con formaggio e uova al forno

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Un'idea culinaria originale e semplice: una casseruola di pasta, formaggio e uova. Il trattamento nutriente può essere servito a colazione o come spuntino. Goditi un colorato trattamento fatto in casa.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

  • Pasta - 250 gr.
  • Uovo - 3 pezzi
  • Formaggio a pasta dura - 100 gr.
  • Maionese - 30 gr.
  • Sale a piacere.
  • Spezie a piacere.
  • Verdi - 1 mazzo.
  • Olio vegetale - 30 ml.

Processo di cottura:

  1. Cuocere la pasta in una casseruola con acqua salata fino a cottura.
  2. Rompi le uova di gallina in una ciotola profonda. Aggiungi sale, spezie, un cucchiaio di maionese e le erbe tritate.
  3. Sbattere la massa d'uovo fino a ottenere una composizione omogenea e una combinazione completa di spezie.
  4. Mettere la pasta lessata in una teglia unta.
  5. Riempi la pasta con la massa di uova con le spezie.
  6. Cospargere il piatto con formaggio a pasta dura. Mettiamo i piatti con il contenuto nel forno per 1-15 minuti.
  7. Cuocere a 180 gradi fino a quando il formaggio non sarà completamente sciolto. Quindi il piatto può essere servito in tavola!

Come fare dei deliziosi maccheroni con formaggio e carne macinata?

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Si possono preparare gustose paste con carne macinata e formaggio. L'abbondante trattamento servirà come contorno o come piatto indipendente per un pasto fatto in casa. Dai un'occhiata a questa ricetta facile da seguire.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

  • Speghetti - 150 gr.
  • Carne macinata - 200 gr.
  • Cipolle - 1 pz.
  • Formaggio - 50 gr.
  • Sale a piacere.
  • Spezie a piacere.
  • Burro - 20 gr.
  • Olio vegetale - 80 ml.

Processo di cottura:

  1. Cuocere gli spaghetti in una casseruola fino a cottura. Nel processo, puoi salare il prodotto a piacere.
  2. Scartiamo la pasta lessata in uno scolapasta. Lascia che l'acqua si scarichi completamente.
  3. Friggere le cipolle tritate fino a renderle morbide in olio vegetale.
  4. Immergete la carne macinata nella stessa padella. Integriamo i prodotti con sale e spezie.
  5. Mescolare la massa di carne e friggerla finché è tenera.
  6. Abbassiamo gli spaghetti alla carne macinata. Aggiungiamo il burro al piatto, mescoliamo e manteniamo a fuoco basso per 2-3 minuti.
  7. Mettiamo il dolce nei piatti e lo cospargiamo di formaggio grattugiato mentre il prodotto è caldo. Puoi servirlo in tavola!

Delicati maccheroni al formaggio in salsa cremosa

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Delicati maccheroni con formaggio e salsa cremosa possono essere serviti come contorno o come piatto separato per pranzo o cena. Valuta una ricetta semplice per un dolcetto delizioso e originale.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

  • Speghetti - 200 gr.
  • Crema - 200 ml.
  • Formaggio a pasta dura - 100 gr.
  • Uovo - 1 pz.
  • Burro - 1 cucchiaio
  • Aglio - 2 spicchi.
  • Sale a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

  1. Immergete gli spaghetti in una pentola di acqua salata. Cuocere il prodotto fino a completa cottura.
  2. Sciogliere il burro in una padella e soffriggere gli spicchi d'aglio tritati fino a ottenere un aroma brillante.
  3. Dall'uovo estraiamo solo il tuorlo. Sbatterlo con la panna fino a formare una schiuma soffice. Aggiungi sale e pepe nero a questo.
  4. Versare il composto liquido sull'aglio. Mescolate e portate a bollore il composto.
  5. Versare la salsa cremosa calda negli spaghetti già pronti.
  6. A questo aggiungete il formaggio grattugiato finemente. Mescola il piatto.
  7. La pasta con formaggio e panna è pronta. Divideteli in porzioni e serviteli caldi.

Pasta succosa con formaggio e pomodori al forno

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Succosi maccheroni e formaggio possono essere cotti al forno con l'aggiunta di pomodori. Il trattamento nutriente può essere servito come contorno o come piatto unico. Apprezza una brillante idea culinaria per il tuo menu.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

  • Pasta - 250 gr.
  • Pomodoro - 3 pezzi
  • Formaggio a pasta dura - 250 gr.
  • Aglio - 2 spicchi.
  • Verdi - 1 mazzo.
  • Acqua - 70 ml.
  • Sale a piacere.
  • Olio vegetale - 30 ml.

Processo di cottura:

  1. Laviamo i pomodori e li mettiamo in acqua bollente. Scaldiamo il prodotto per diversi minuti.
  2. Estraiamo le verdure scottate dall'acqua. Staccateli con cura.
  3. Tagliate poi i pomodorini a fettine sottili.
  4. Laviamo le verdure e le tritiamo finemente con un coltello.
  5. Friggere i pomodori in olio vegetale. Li integriamo con spicchi d'aglio tritati ed erbe fresche.
  6. Strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.
  7. Versare la massa di pomodoro in una teglia. Mettere qui la pasta, cospargerla di sale e formaggio grattugiato.
  8. Versare un po' d'acqua nella pirofila e metterla in forno per 30 minuti. Cottura a 180 gradi.
  9. Estraete il piatto appetitoso dal forno e lasciatelo raffreddare leggermente.
  10. Dividete il dolce in porzioni e servitele in tavola.

Ricetta passo passo per fare la pasta con pollo e formaggio

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Un'idea sostanziosa per un pranzo veloce casalingo a base di maccheroni, formaggio e pollo. Non passerai molto tempo a cucinare e il piatto finito ti delizierà con un gusto brillante e succoso.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

  • Pasta - 200gr.
  • Filetto di pollo - 300 gr.
  • Formaggio a pasta dura - 200 gr.
  • Pomodoro - 1 pz.
  • Acqua - 200 ml.
  • Sale a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Latte - 200 ml.
  • Burro - 60 gr.
  • Farina - 60 gr.

Processo di cottura:

  1. Tritare finemente il filetto di pollo e farlo rosolare in padella finché non cambia colore.
  2. Quindi aggiungere i pomodori tritati finemente al prodotto a base di carne. Salare il cibo, cospargere di pepe e mescolare.
  3. Qui abbassiamo anche la pasta cruda e versiamo in acqua. Cuocere il piatto sotto il coperchio fino a cottura della pasta.
  4. Sciogliere il burro in una padella a parte.
  5. Aggiungere la farina e continuare la cottura.
  6. Mescolare il cibo e friggerlo fino a doratura.
  7. Quindi versare il latte qui e aggiungere il pepe macinato. Portare la massa a ebollizione.
  8. Strofinare il formaggio a pasta dura e aggiungerlo alla salsa.
  9. Cuocere la massa fino a quando il formaggio si scioglie.
  10. Torniamo alla pasta di pollo.Al termine, aggiustate di sale a piacere.
  11. Versare la salsa con il formaggio nella massa. Mescolare accuratamente.
  12. Il dolce caldo per il vostro pranzo è pronto. Dividetelo in porzioni e servite!

Maccheroni fatti in casa e nidi di formaggio

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Un piatto luminoso che ci è arrivato dalla cucina italiana è facile da preparare a casa. Scopri la ricetta del nido di maccheroni al formaggio semplice e deliziosa. Gli animali apprezzeranno il trattamento nutriente e tenero.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

  • Nido di pasta - 250 gr.
  • Formaggio a pasta dura - 120 gr.
  • Carne macinata - 150 gr.
  • Cipolle - 1 pz.
  • Pomodoro - 1 pz.
  • Sale a piacere.
  • Olio vegetale - 60 ml.

Processo di cottura:

  1. Friggere le cipolle tritate con carne macinata in olio vegetale. Cucinare il cibo fino a quando il colore cambia. Puoi aggiungere sale a piacere.
  2. In acqua salata, cuocere dolcemente la pasta del nido finché non sarà tenera.
  3. Quindi trasferite la pasta in una teglia. Lo facciamo con estrema cautela. Il prodotto non deve cambiare forma.
  4. Iniziamo i nidi con una piccola quantità di carne macinata, integriamo con fettine sottili di pomodoro e cospargiamo il tutto di formaggio grattugiato.
  5. Cuociamo il piatto per 15 minuti a 180 gradi. Dopodiché dividiamo il dolcetto in porzioni e lo serviamo in tavola!

Sformato di pasta con formaggio e salsiccia al forno

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Un piatto nutriente per il vostro menù casalingo è uno sformato di pasta con salsiccia e formaggio. Servire una gustosa prelibatezza come contorno o come piatto a parte per la colazione o un pranzo veloce.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

  • Pasta - 250 gr.
  • Salsiccia - 200 gr.
  • Formaggio a pasta dura - 120 gr.
  • Uovo - 2 pezzi
  • Crema - 100 gr.
  • Sale a piacere.
  • Burro - 30 gr.

Processo di cottura:

  1. Rompiamo le uova di gallina in un piatto fondo. Versare la panna qui, aggiungere sale a piacere.
  2. Sbattere con cura la massa con una frusta fino a che liscio. Stiamo inviando formaggio finemente grattugiato qui.
  3. Lessare la pasta in acqua salata fino a cottura. Li mettiamo in una forma ricoperta di burro. Incorporare la salsiccia tritata finemente alla massa totale.
  4. Riempi il cibo con salsa cremosa con formaggio grattugiato. Mettiamo il dolcetto in forno preriscaldato a 180 gradi per 10-15 minuti.
  5. La pasta con la crosta di formaggio croccante è pronta. Lascia raffreddare leggermente il piatto e servi!

Una ricetta velocissima per fare la pasta con formaggio e funghi

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Una soluzione brillante per la tua tavola è la pasta cotta con funghi e formaggio. Questo piatto delicato ti delizierà con il suo gusto, il suo aroma e un processo culinario semplice e veloce. Servire con il pranzo o la cena.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

  • Spaghetti - 1 confezione.
  • Funghi - 400 gr.
  • Dor gorgonzola - 100 gr.
  • Crema - 2 cucchiai.
  • Cipolle - 1 pz.
  • Sale a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Burro - 1 cucchiaino

Processo di cottura:

  1. Lessare gli spaghetti in acqua salata finché sono teneri. Quindi scartiamo il prodotto in un colino.
  2. Sbucciare le cipolle e tritarle finemente.
  3. Laviamo i funghi e li tagliamo anche a pezzetti.
  4. In una casseruola dal fondo spesso, sciogliere il burro. Friggere immediatamente le cipolle fino a renderle morbide.
  5. Quindi distribuiamo i funghi. Cospargere il cibo con sale e pepe. Mescolare e cuocere a fuoco lento finché sono teneri.
  6. Versare la quantità necessaria di crema. Portare la massa a ebollizione.
  7. Qui facciamo cadere anche piccoli pezzi di formaggio.
  8. Cuocere la salsa fino a che liscio.
  9. Metti gli spaghetti finiti nei piatti, completali con un misto di funghi e formaggio. Puoi servirlo in tavola!

Come cuocere in forno in modo veloce e gustoso la pasta con formaggio e latte?

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I maccheroni e formaggio più delicati sono realizzati con l'aggiunta di latte. Cucina un pasto nutriente fatto in casa nel forno. Può essere servito come contorno con prelibatezze di carne o pesce.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

  • Pasta - 400 gr.
  • Formaggio a pasta dura - 180 gr.
  • Cipolle - 1 pz.
  • Uovo - 1 pz.
  • Latte - 150 ml.
  • Sale a piacere.
  • Olio vegetale - 50 ml.

Processo di cottura:

  1. Lessare la pasta finché è tenera, quindi friggerla con la cipolla tritata in olio vegetale. Puoi salare a piacere.
  2. A questo punto potete fare la salsa. Sbattere l'uovo con il latte e un pizzico di sale con una frusta fino a formare una schiuma rigogliosa.
  3. Trasferire la pasta fritta in una teglia. Riempire il prodotto con la miscela di latte.
  4. Quindi cospargere il piatto con abbondante formaggio stagionato grattugiato. Mettiamo i piatti con il contenuto in un forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere per 10-15 minuti.
  5. Dopo la cottura, lasciate raffreddare leggermente il dolcetto, quindi dividetelo in porzioni e servite. Pronto!
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