Pollo con funghi in salsa di panna acida - 6 ricette in padella, al forno

Delizia delicata e incredibilmente gustosa per la tavola di casa: pollo con funghi cotto in salsa di panna acida. Il piatto si prepara velocemente e con ingredienti semplici. Potete servirlo a pranzo o a cena, aggiungendo un contorno a piacere. Prendi nota di 6 ricette passo passo con variazioni di cottura.

Pollo succoso con funghi in salsa di panna acida in padella

Il pollo succoso e tenero può essere fritto in piccoli pezzi con funghi e panna acida. Il piatto con sugo aromatico può essere servito con qualsiasi contorno. Dai un'occhiata a questa semplice e deliziosa idea per il pranzo fatto in casa.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 2

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  Tritare le cipolle e farle appassire in una padella con olio fino a renderle trasparenti.
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  Rimuovere con cura la carne dalle cosce di pollo. Non useremo le ossa.
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  Sciacquare accuratamente i funghi freschi sotto l'acqua.
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  Quindi tagliare i funghi a cubetti.
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  Inviamo pezzi di pollo e funghi tritati alla cipolla.
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  Friggere il cibo a fuoco medio fino a cottura completa.
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  Distribuiamo panna acida e aneto tritato con aglio al contenuto per insaporire.
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  Mescolare il composto e cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti.
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  Un appetitoso piatto caldo è pronto! Servitela con il vostro contorno preferito.

Tenero e morbido pollo con funghi in salsa di panna acida al forno

Un'opzione interessante e veloce da preparare per il pranzo o la cena è il pollo al forno con funghi in salsa di panna acida. Il piatto finito risulta tenero e profumato. Provalo!

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 350 gr.
• Funghi Champignon - 300 gr.
• Cipolle - 1 pz.
• Panna acida - 150 gr.
• Farina - 1 cucchiaino
• Acqua - 100 ml.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Verdi a piacere.
• Olio vegetale - 50 ml.

Processo di cottura:

1. Tagliare il filetto di pollo a pezzetti. Friggerli in olio vegetale fino a quando un leggero rossore, cospargere di sale a piacere.
2. Sciacquare bene i funghi. Macinali insieme alle cipolle e friggi fino a quando il colore cambia. Sale e pepe a vostra discrezione.
3. In una ciotola separata, unire la panna acida, l'acqua bollita e la farina. Mescolare accuratamente i prodotti fino a ottenere una massa liquida omogenea.
4. Trasferire il pollo fritto con i funghi in una teglia. Versare la salsa di panna acida sul cibo e cospargere con le erbe. Inviamo il pezzo al forno per 15-20 minuti. La temperatura ottimale è di 180 gradi.
5. Un piatto rosato di pollo e funghi in salsa di panna acida è pronto. Dividere e servire!

Come cucinare il filetto di pollo con funghi in salsa di panna acida e aglio?

Un regalo luminoso per la tua tavola è un arrosto di funghi e carne di pollo. Per rendere il piatto succoso e aromatico, cuocilo con l'aggiunta di panna acida e salsa all'aglio.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 300 gr.
• Funghi Champignon - 250 gr.
• Cipolle - 1 pz.
• Aglio - 3 spicchi.
• Panna acida - 1 cucchiaio.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Burro - 50 gr.

Processo di cottura:

1. Prepariamo gli ingredienti necessari. Sciacquare bene i funghi prataioli sotto l'acqua.
2. Quindi tagliamo i funghi in qualsiasi modo conveniente. Dovrebbero uscire piccoli pezzi.
3. Immergiamo i funghi in una padella con il burro.
4. A questo punto, tritare le cipolle con gli spicchi d'aglio.
5. Distribuiamo le verdure tritate finemente ai funghi. Mescolate e continuate a friggere.
6. Lessare il filetto di pollo, raffreddarlo e tagliarlo a pezzetti.
7. Spostiamo la carne di pollo in una padella con i funghi.
8. Aggiungi un bicchiere di panna acida, sale e pepe qui. Mescolare il cibo e cuocere a fuoco lento per circa 3-5 minuti.
9. Un profumato arrosto di pollo e funghi in panna acida è pronto. Disponete il dolce caldo sui piatti e servitelo in tavola!

Una ricetta semplice e deliziosa di pollo con funghi e formaggio in salsa di panna acida

Tratta i tuoi cari con un trattamento semplice e incredibilmente delizioso per un pranzo o una cena fatti in casa. Preparare il pollo più tenero con i funghi in salsa di formaggio e panna acida. Puoi servire il piatto con qualsiasi contorno a piacere.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Coscia di pollo - 1 kg.
• Funghi Champignon - 300 gr.
• Formaggio fuso - 100 gr.
• Panna acida - 1 cucchiaio.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Curry - 1 cucchiaino
• Paprica - 1 cucchiaino
• Olio vegetale - 60 ml.

Processo di cottura:

1. Sciacquare accuratamente le cosce di pollo sotto l'acqua. Quindi dividiamo il prodotto in piccole parti.
2. Friggere la carne in olio vegetale fino a doratura.
3. Lavate e tritate finemente i funghi. Friggerli separatamente finché sono teneri.
4. Immergiamo entrambi i prodotti in una padella con un fondo spesso, li salamo e cospargiamo di spezie. Sciogliere il formaggio fuso nella massa e aggiungere la panna acida.
5. Cuocere il piatto a fuoco basso per circa 10-15 minuti.
6. Il pollo profumato con funghi in salsa è pronto. Servite le delizie calde in tavola!

Come cucinare il petto di pollo in salsa di panna acida con pasta e funghi?

Un piatto sostanzioso pronto per il menu del pranzo: pollo con funghi e pasta in salsa di panna acida. Il prodotto caldo risulta incredibilmente tenero e gustoso. Diversifica la tua tavola con una brillante idea culinaria.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 300 gr.
• Funghi Champignon - 300 gr.
• Pasta - 100gr.
• Panna acida - 100 gr.
• Sale a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Laviamo il filetto di pollo e lo tagliamo a pezzetti.
2. Sbucciamo i funghi freschi e li tagliamo anche con un coltello.
3. Preriscaldare una padella con olio. Immergiamo qui i prodotti preparati. Salateli e friggeteli fino a farli arrossire, quindi fateli sobbollire nella panna acida per circa 10 minuti.
4. A questo punto, fino a cottura ultimata, lessate la pasta. Quindi scoliamo l'acqua da loro usando un colino.
5. Immergiamo la pasta in un soffritto di funghi e pollo, mescoliamo delicatamente e disponiamo nei piatti. Il piatto nutriente per il tuo pranzo è pronto, servilo!

Pollo succoso e molto gustoso in salsa di panna acida con patate e funghi

Un piatto delizioso per un pranzo veloce a casa: pollo cucinato con funghi e patate in salsa di panna acida. Non è necessario servire un contorno per un dolcetto tenero. Dai un'occhiata a questa brillante idea nutrizionale!

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 250 gr.
• Funghi Champignon - 200 gr.
• Patate - 2 pezzi
• Cipolle - 1 pz.
• Panna acida - 100 gr.
• Sale a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Tritare le cipolle e friggerle in olio vegetale fino a renderle trasparenti. Qui immergiamo anche i funghi tritati finemente.
2. A questo punto, tagliare il filetto di pollo a cubetti.
3. Distribuiamo la carne al resto dei prodotti. Salateli a piacere.
4. Aggiungi la quantità necessaria di panna acida al contenuto.
5. Tagliare le patate sbucciate a pezzetti. Lo mandiamo in un piatto, mescoliamo e facciamo sobbollire a fuoco basso per 20-25 minuti.
6. Il pollo in umido con funghi e patate è pronto. Dividete il piatto caldo in porzioni e servite!