Torta al miele classica - 10 ricette facili

La classica torta al miele ha un'origine nobile: furono gli imperatori russi ad apprezzare per primi questo dolce. La torta ha rapidamente guadagnato popolarità e ora ci sono dozzine di varianti della sua ricetta. Le torte al miele vengono solitamente cotte in grandi quantità e ricoperte di panna acida o altra crema. Un prerequisito per una delicata torta al miele è l'impregnazione a lungo termine, per 8-10 ore.

Torta al miele: una ricetta classica dell'era sovietica

In epoca sovietica, la torta al miele veniva spesso chiamata "Ryzhik" a causa del colore marrone brillante degli strati di torta. L'impasto è stato preparato a bagnomaria, le torte sono state imbevute di panna acida e la torta finita è stata cosparsa di briciole di ritagli di pasta cotta.

Tempo di cottura: senza ammollo - 2 ore.

Dosi per confezione: 10.

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  Preparare la base dell'impasto a bagnomaria. Per fare questo, scaldare l'acqua in una casseruola. Mettere burro, zucchero e miele in un recipiente di diametro adeguato (in modo che aderisca bene alla padella, ma non tocchi l'acqua al suo interno), sciogliere, mescolando di tanto in tanto.
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  Rimuovere la massa fusa dal fuoco. Dovrebbe essere di consistenza uniforme e di colore giallo scuro intenso.
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  In una ciotola a parte, sbattere le uova con un mixer, mescolandole in anticipo con il bicarbonato di sodio. Puoi estinguere la soda con l'aceto in modo che durante la cottura non ne sentirai sicuramente il sapore e l'odore.
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  Unire le uova sbattute con il burro fuso, lo zucchero e il miele. Fate attenzione che il composto dolce non sia troppo caldo, e versateci le uova poco alla volta, mescolando tutto il contenuto.
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  Setacciare la farina in anticipo e aggiungere piccole porzioni al composto di uova e miele. Oppure, puoi aggiungere immediatamente la farina attraverso un setaccio, impastando di tanto in tanto l'impasto. L'impasto deve risultare denso ma morbido.
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  Formare un pezzo più denso dall'impasto. Per fare questo, versare la farina sul piano di lavoro e arrotolare l'impasto, impastandolo fino a ottenere una massa malleabile flessibile che non si attacca alle mani.
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  Dare all'impasto la forma di una pagnotta (cilindro) e dividerlo nel numero di parti richiesto, in base al numero di torte previste. Puoi tirare fuori le palline dai pezzi e coprirle con un tovagliolo mentre stendi gli strati.
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  Su un foglio di pergamena o un tappetino in silicone, arrotolare ogni pallina di pasta in un cerchio molto sottile. Allinea i bordi del cerchio usando uno stampo o qualsiasi recipiente di diametro conveniente. I bordi irregolari non possono essere tagliati, ma rotti dopo la cottura
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  Cuocere le torte una per una in un forno caldo - a una temperatura di 200 gradi. Ogni torta dura circa 2-3 minuti.
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  Macinare gli scarti di pasta al forno in un frullatore o sbriciolarli a mano.
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  Preparare la panna acida sbattendo la panna acida con lo zucchero a velo e aggiungendo il succo di limone. Puoi aggiungere un po' di vanillina.
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  Spalmare tutte le torte con panna acida, assicurarsi di ungere i lati. Adagiateli uno sopra l'altro e cospargeteli di briciole di pasta. Mettere la torta in frigorifero per 8-10 ore a inzupparsi bene. Decorate a vostro piacimento la torta al miele finita.

Buon appetito!

Deliziosa torta al miele con crema pasticcera fatta in casa

La crema pasticcera dona alla classica torta al miele un gusto particolare che ricorda gli bignè. Preparatevi a cuocere la panna sul fuoco.

Ingredienti:

• Uova - 2 pezzi
• Miele - 2 cucchiai. l.
• Zucchero - 1 cucchiaio.
• Farina - 3-4 cucchiai.
• Burro - 50 g.
• Soda - 0,5 cucchiaini.

Per la crema:

• Uova - 2 pezzi
• Latte - 500 ml.
• Zucchero - 0,5-0,7 cucchiai.
• Farina - 2 cucchiai. l.
• Burro - 100 g.
• Zucchero vanigliato a piacere.

Processo di cottura:

1. Mescolare in un recipiente da mettere sul fuoco, burro, zucchero e miele. Fate sciogliere il tutto a fuoco basso in modo che non rimangano cristalli di zucchero. Raffreddare la massa dolce.
2. Sbattere le uova con una forchetta o un mixer.
3. Setacciare la farina e mescolare con il bicarbonato. Se estinguere la soda con l'aceto, la decisione è tua. E se stai usando un lievito, è meglio aggiungerlo alla fine dell'impasto.
4. Mescolare gradualmente la farina in una miscela di burro, zucchero e miele, quindi versare le uova sbattute nell'impasto, mescolare bene. L'impasto deve essere denso, ma non duro. È indispensabile raggiungere la sua elasticità impastando con le mani.
5. Formare delle palline dall'impasto - 7-9 pezzi, coprirle con pellicola trasparente e metterle in frigorifero per un po'.
6. Preparare la crema pasticcera. In un recipiente mescolate le uova, lo zucchero semolato e lo zucchero vanigliato, la farina. Mettere sul fuoco e, mescolando, versare il latte a filo. Cerca di mescolare il più spesso e ritmicamente possibile in modo che non si formino grumi di farina. A poco a poco, la crema acquisirà una consistenza densa, quindi toglietela dal fuoco.
7. Mettere il burro nella panna calda e mescolare finché non si sarà sciolto. Fate raffreddare la crema coprendola con pellicola.
8. Cuocere le torte di pasta in una forma rotonda. Ogni torta va cotta per 3 minuti in forno a 200 gradi. Mentre è ancora caldo, è meglio tagliare i bordi irregolari, lasciando le briciole per un'ulteriore spolverata.
9. Quando le torte e la crema si saranno raffreddate, saturate ogni torta con la panna e mettetele a piramide. Ricoprire la torta su tutti i lati con la crema, cospargere con le briciole dei ritagli di pasta e lasciar macerare in frigorifero per diverse ore. È bene lasciare la torta in ammollo per una notte.

Buon appetito!

Torta classica al miele con panna acida

Questa ricetta utilizza la tradizionale panna acida che può essere preparata con zucchero o zucchero a velo. Avrai bisogno di noci per la decorazione.

Ingredienti:

• Uova - 3 pezzi
• Zucchero - 200 g.
• Burro - 100 g.
• Farina - 400-500 g.
• Miele - 3 cucchiai. l.
• Soda o lievito in polvere - 1 cucchiaino.

Per la crema:

• Panna acida grassa - 800 g.
• Zucchero - 230 g.

Per la decorazione:

• Noci - 200 g.

Processo di cottura:

1. Preparare l'impasto della torta a bagnomaria. Per fare questo, metti l'acqua a bollire in una casseruola profonda. In un altro recipiente di diametro adeguato, unire burro, miele e zucchero, mettere in un pentolino con acqua e mescolare fino a far sciogliere i grani di zucchero.
2. Aggiungere il bicarbonato e, mescolando, portare il composto ad uno stato più leggero e aumentare di volume. Rimuovere il contenitore dal fornello.
3. Sbattere le uova in una ciotola separata usando un mixer, quindi aggiungerle alla miscela raffreddata di miele, burro e zucchero.
4. Farina, setacciare un setaccio, mescolare con il resto dei prodotti. Potrebbe non essere abbastanza denso, quindi aggiungere la farina.
5. Dividere l'impasto in tanti pezzi quanti sono necessari per le torte. Dal numero specificato di ingredienti, si otterranno circa 5-7 torte.
6. Cuocere le torte su carta da forno in forno preriscaldato a 180-200 gradi. Il tempo di cottura è di 3-4 minuti. Dopo aver tolto dal forno, le torte devono essere rifilate in modo che risultino uniformi.
7. Mescolare la panna acida con lo zucchero o lo zucchero a velo e sbattere con un mixer fino al grado di consistenza desiderato. Puoi aggiungere un po 'di succo di limone per l'acidità.
8. Spalmate la crema sulle torte, avendo cura di ricoprire bene i lati. Schiacciare le briciole e cospargere la torta su tutti i lati.
9. Le noci possono essere frantumate o utilizzate in semichicchi per decorare la torta al miele. Invia la torta per l'ammollo in frigorifero per 6-10 ore.

Buon appetito!

Una ricetta semplice per la torta al miele con latte condensato e burro

La crema al burro con latte condensato si sposa bene con le torte al miele.Le noci completano bene questa unione. La torta risulta essere più dolce e più densa rispetto alla panna acida.

Ingredienti:

• Uova - 2 pezzi
• Miele - 2 cucchiai. l.
• Farina - 350-500 g.
• Soda - 0,5 cucchiaini.
• Zucchero - 200 g.
• Burro - 150 g.

Per la crema:

• Burro - 300 g.
• Latte condensato - 1 lattina.
• Noci - 150 g.

Processo di cottura:

1. Metti un contenitore con miele, zucchero e burro a bagnomaria o semplicemente sul fuoco. Non fate bollire, ma scaldate fino a quando tutto si sarà sciolto.
2. Aggiungere il bicarbonato di sodio al composto e, mescolando velocemente, togliere dal fuoco.
3. Passare le uova nel burro raffreddato con miele e zucchero e mescolare.
4. Aggiungere la farina in porzioni, setacciandola al setaccio. Impastare in un impasto denso omogeneo. Non abbiate fretta di aggiungere la farina se l'impasto vi sembra sottile. Dovrebbe riposare in frigorifero per 30-60 minuti, dopodiché la sua consistenza cambierà leggermente.
5. Quindi infarinare il piano di lavoro e stendere l'impasto. Ora è necessario valutare oggettivamente la sua elasticità e densità. Se si attacca alle mani, aggiungi la farina. Ottenere un impasto malleabile e dividerlo in pezzi (almeno 5)
6. Arrotolare ogni parte sottilmente con un mattarello e dare la forma desiderata: un quadrato, un cerchio, un cuore, ecc.
7. Riscaldare il forno a una temperatura di 200 gradi e cuocere le torte una per una, ciascuna per 3-4 minuti.
8. Mentre le torte si raffreddano, preparate la crema. Per fare questo, sbattere il burro e il latte condensato con un frullatore.
9. Dividere le noci in due parti - una andrà nella crema, l'altra - per la spolverata e la decorazione.
10. Ungete le torte con la crema e cospargete alcune di esse con noci tritate.
11. Mescolare la mollica ottenuta dai ritagli di pasta con le noci tritate e cospargere con il composto sulla torta. Decorate la superficie con le noci rimaste. Lasciare la torta al miele a macerare in frigorifero per qualche ora.

Buon appetito!

Torta classica al miele con latte condensato bollito

La torta al miele secondo questa ricetta risulta essere molto dolce, con una crema viscosa e gradevole. Per livellare l'eccessiva dolcezza nella crema, puoi usare frutti di bosco freschi con acidità.

Ingredienti:

• Farina - 400-500 g.
• Miele - 2-3 cucchiai. l.
• Burro - 100-120 g.
• Uova - 3 pezzi
• Soda o lievito in polvere - 1 cucchiaino.
• Zucchero - 1 cucchiaio.

Per la crema:

• Latte condensato bollito - 1 lattina.
• Burro - 200 g.
• Frutti di bosco freschi (ciliegie, lamponi, ribes) - 150 g.
• Latte fresco - per l'impregnazione.

Processo di cottura:

1. Sciogliere burro, zucchero e miele in un contenitore. Questo può essere fatto sul fornello, nel microonde, a bagnomaria.
2. Aggiungi la soda alla miscela calda (il lievito viene utilizzato in un'altra fase della preparazione) e mescola bene.
3. Raffreddare la massa e aggiungere le uova una alla volta, impastando ciascuna.
4. Versare la farina nella miscela preparata di miele, burro, zucchero e uova. Se al posto del bicarbonato usate il lievito, questo va aggiunto alla massa totale insieme alla farina. L'impasto risulterà immediatamente, come per il rotolamento.
5. Dividere l'impasto in parti uguali e stenderlo nella forma desiderata in strati sottili, non più spessi di 0,5 cm.
6. Tritare le torte con una forchetta o uno stuzzicadenti in più punti in modo che non si gonfino durante la cottura. È meglio preparare tutti gli strati contemporaneamente, perché vengono cotti molto rapidamente - letteralmente in 3 minuti. La temperatura del forno dovrebbe essere intorno ai 200 gradi.
7. Mescolare il latte condensato bollito e il burro e sbatterli con un frullatore.
8. Ungete le torte prima con il latte e poi con la panna. Metti le bacche fresche sulla torta ogni due dopo la crema. Ricoprire la torta con la crema su tutti i lati.
9. Cospargere la torta al miele con le briciole. Se non ce n'è più dalla cottura di torte, puoi sbriciolare biscotti o pan di zenzero. Per l'impregnazione, inviare la torta al frigorifero durante la notte o per diverse ore.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per fare una torta al miele in padella

Poiché le torte nella torta al miele sono molto sottili, possono essere cotte direttamente in padella, come le frittelle. La torta risulterà altrettanto gustosa, mentre non dovrai armeggiare con teglie e forno.

Ingredienti:

• Uova - 2 pezzi
• Burro - 100 g.
• Farina - 0,5 kg.
• Zucchero - 1 cucchiaio.
• Miele - 3-4 cucchiai. l.
• Soda - 1 cucchiaino
• Panna acida - 2 cucchiai. l.

Per la crema:

• Panna acida - 600 g.
• Zucchero a velo - 300-400 g.
• Vanillina - 10 g.
• Bacche, noci o cioccolato per guarnire.

Processo di cottura:

1. Sciogliere burro e miele sul fornello o nel microonde.
2. Sbattere le uova con lo zucchero in una schiuma rigogliosa, quindi aggiungere 2 cucchiai di panna acida e mescolare.
3. Mescola il bicarbonato di sodio in una miscela di burro e miele. Si verificherà una reazione evidente, che si esprime nella chiarificazione della massa e nell'aumento del suo volume.
4. Quindi unire il contenuto dei due contenitori.
5. Aggiungere la farina, impastare l'impasto prima con un cucchiaio e poi con le mani. Dovrebbe essere flessibile, stendersi bene.
6. Formare 5-6 palline della stessa dimensione dall'impasto e arrotolarle in un cerchio intorno al diametro della teglia, in cui verranno cotte le torte. Su un lato del cerchio bucherellate con una forchetta.
7. Scaldare bene la padella. È importante che non sia danneggiato all'interno, perché è necessario friggere le torte senza olio e dovrebbero staccarsi facilmente dalla superficie. Friggere le torte su ciascun lato per 1,5 minuti a fuoco medio.
8. Mescolare la panna acida con lo zucchero a velo e la vaniglia e sbattere con un mixer. Puoi mescolare la panna acida con il latte condensato.
9. Quando i pancake saranno freddi, ricopriteli generosamente con la crema e metteteli in una pila. Rifilare i bordi della torta, ricoprire i lati con la crema. Puoi cospargere la torta su tutti i lati con le briciole dei resti delle torte. Decorate la torta al miele con cioccolato fuso, noci o frutti di bosco. Dopo qualche ora potete servirlo in tavola.

Buon appetito!

Una ricetta semplice per una torta al miele a bagnomaria

L'impasto a bagnomaria è molto elastico e cotto in modo uniforme, senza urti e crepe. È importante non surriscaldarlo e anche non asciugare eccessivamente le torte.

Ingredienti:

• Uova - 2 pezzi
• Miele - 3 cucchiai. l.
• Farina - 400 g.
• Olio - 100 g.
• Zucchero - 150 g.
• Soda - 0,5 cucchiaini.

Per la crema:

• Latte condensato - 200 g.
• Panna acida - 400 g.
• Zucchero a velo - 150 g.
• Vanillina - 0,5 cucchiaini

Processo di cottura:

1. Preparare gli utensili per la costruzione di un bagno d'acqua. Prendi una pentola per riscaldare l'acqua e un contenitore dello stesso diametro, ma non profondo. Metti la pentola d'acqua sul fuoco.
2. In un secondo contenitore, mescolare uova, miele, zucchero e soda, sbattere il tutto con una forchetta. Quindi aggiungere il burro morbido e mettere la ciotola in una pentola d'acqua aperta.
3. Accendere il fornello, portare a ebollizione l'acqua in una casseruola e mescolare la massa nel recipiente superiore, senza farla bollire. Aumenterà di volume e sarà coperto di schiuma. In questo stato, la massa deve essere tenuta a bagnomaria per diversi minuti e quindi rimossa.
4. Versare la farina nel composto raffreddato, impastare l'impasto e metterlo in un sacchetto o sotto un film, quindi mettere in frigorifero per 2 ore.
5. Dividere l'impasto in frigorifero in 6-8 parti, stendere una sottile crosta da ciascuna.
6. Cuocere le torte in forno senza farle seccare eccessivamente. Ricorda che un impasto sottile per una torta al miele viene preparato rapidamente, una torta viene cotta per soli 2-3 minuti a una temperatura piuttosto elevata - circa 200 gradi.
7. Preparare la crema con panna acida, latte condensato e zucchero a velo, oltre alla vanillina. Tutti i componenti devono solo essere montati con un mixer. È consentito utilizzare un addensante per crema se la crema non si addensa in modo persistente.
8. Ricoprire le torte con la crema. Lasciare in ammollo un po' e piegare i cerchi di miele uno per uno. Ricoprire la superficie con una crema pasticcera. Scegli il condimento a piacere? Possono essere briciole di ritagli di pasta cotta, scaglie di cocco o semplicemente zucchero a velo.
9. Riponete la torta in frigorifero per una notte e poi decorate a vostro piacimento.

Buon appetito!

Torta al miele classica, cotta in una pentola a cottura lenta

Cucinare una torta al miele in una pentola a cottura lenta ti farà risparmiare il fastidio di stendere l'impasto. Preparare una torta è molto più semplice che al forno o sul fornello e il dessert che ne risulta è tenero e arioso.

Ingredienti:

• Farina - 1,5 cucchiai.
• Uova - 3 pezzi
• Zucchero - 0,5 cucchiai.
• Miele - 3 cucchiai. l.
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino.

Per la crema:

• Panna acida ad alto contenuto di grassi - 2 cucchiai.
• Zucchero a velo - 200 g.
• Vanillina - 0,5 cucchiaini
• Succo di limone - 0,5 cucchiaini

Processo di cottura:

1. Sbattere le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto liscio e spumoso.
2. Versare il miele nelle uova con lo zucchero e sbattere il tutto. Se il miele è troppo denso o si è cristallizzato, devi prima farlo sciogliere a bagnomaria o nel microonde, ma non farlo bollire.Versare il miele fuso nel composto di uova a filo e sbattere immediatamente.
3. Mescolare la farina con il lievito e versare nella massa di uova e miele, mescolando tutto fino a che liscio. L'impasto risulta essere simile a quello dei pancake.
4. Ungere la ciotola del multicooker con olio, attivare la modalità "Cottura" e impostare la temperatura a 150 gradi.
5. Versare l'impasto in una ciotola, chiudere il coperchio e cuocere per 40-50 minuti. Anche se sei molto curioso di sapere cosa sta succedendo con l'impasto, in nessun caso apri il coperchio, altrimenti la tua lussureggiante torta al miele non avrà successo, rischia di cadere. Trascorso il tempo, togli il biscotto cotto dal multicooker e fai raffreddare.
6. Per la crema, sbattere la panna acida con lo zucchero a velo. Aggiungere la vanillina e il succo di limone. Per addensare, puoi usare un addensante per crema.
7. Dividere il biscotto al miele raffreddato in 3-4 torte, tagliando con un coltello affilato o uno strumento speciale per tagliare le torte. Puoi tagliare la torta di fondo molto sottilmente e metterla sulla mollica per cospargere la torta.
8. Stratificare le torte con la crema, ricoprirla generosamente sui lati, cospargere di briciole su tutti i lati. Decora come vuoi. Una torta del genere si impregna molto rapidamente, quindi puoi assaggiarla quasi subito dopo la cottura, ma è meglio lasciarla riposare per almeno un'ora.

Buon appetito!

Torta spagnola al miele al cioccolato

Questa torta sembra molto elegante e festosa, quindi è adatta per una festa rumorosa. Sia le torte che l'arredamento hanno un sapore di cioccolato. Si consiglia di decorare la parte superiore della torta con frutti di bosco freschi o in scatola.

Ingredienti:

• Farina - 400 g.
• Cacao - 2 cucchiai. l.
• Miele - 3 cucchiai. l.
• Uova - 2 pezzi
• Burro - 100 g.
• Soda - 0,5 cucchiaini.
• Zucchero - 150 g.

Per la crema:

• Latte - 400 g.
• Zucchero - 200 g.
• Amido - 20 g.
• Uova - 1 pz.
• Burro - 200 g.
• Vanillina - 0,5 cucchiaini

Per la glassa:

• Cacao - 1 cucchiaio. l.
• Zucchero - 3 cucchiai. l.
• Latte - 1 cucchiaio. l.
• Olio - 2 cucchiai. l.

Processo di cottura:

1. Per preparare la base dell'impasto, è necessario utilizzare un bagnomaria. Su di esso è necessario scaldare bene una miscela di burro, zucchero, miele e uova. Mescolando tutti questi prodotti, tenerli nella vasca da bagno per circa 7 minuti dopo aver fatto bollire l'acqua nel contenitore inferiore. Quindi aggiungere il bicarbonato di sodio, ridurre il calore e tenere premuto per altri 3-4 minuti. Raffreddare la massa.
2. Mescolare la farina con il cacao e aggiungere al composto raffreddato. Impastare l'impasto con una consistenza adatta per essere arrotolata, cioè deve essere flessibile e moderatamente spessa.
3. Dall'impasto ricavare 6-8 palline della stessa dimensione e, coprendole con pellicola o adagiandole nel polietilene, mettere in frigorifero. Questo porterà l'impasto allo stato desiderato.
4. Stendere le palline in tortillas e cuocere in forno a 200 gradi. Il tempo di permanenza delle torte in forno è di 2-3 minuti.
5. Preparare la crema pasticcera. Per prima cosa, a bagnomaria o sul fuoco, scaldare lo zucchero, l'uovo, l'amido in un contenitore. Quindi versare il latte nella miscela, impastando la massa. Dovrebbe addensarsi notevolmente. Togliere la crema dal fuoco, metterci dentro il burro, quindi raffreddare un po' la massa e sbatterla con un mixer.
6. Stratificare le torte cotte e raffreddate con la crema.
7. Bollire la glassa: mescolare zucchero, cacao e latte in un recipiente e dare fuoco. Quando la massa è ben riscaldata, impastala bene, ma non bollire. Togliere la glassa dal fuoco, aggiungere l'olio e mescolare. Raffreddare e coprire la torta al miele con la massa di cioccolato. In cima, puoi stendere bacche fresche o in scatola.

Buon appetito!

Torta al miele semplice e gustosa senza stendere le torte

In questa ricetta, l'impasto della torta al miele risulta essere di consistenza liquida e viene cotto in uno stampo, anziché arrotolato. Ciò consente di risparmiare notevolmente tempo alla padrona di casa, ma il gusto del dessert non risente della semplicità di preparazione.

Ingredienti:

• Miele liquido fresco - 3 cucchiai. l.
• Zucchero - circa 200 g.
• Burro - 150 g.
• Latte - 50 ml.
• Soda - 0,5 cucchiaini.
• Uovo di gallina - 2 pezzi
• Farina - 250 g.

Per la crema:

• Crema con un contenuto di grassi del 30-35% - 300 g.
• Zucchero a velo - 150 g.

Processo di cottura:

1. Preparare l'impasto nel modo tradizionale: sbattere 2 uova con lo zucchero con l'aiuto di un mixer e mettere da parte. Mescolare la farina con il bicarbonato di sodio. Versarvi dentro burro fuso, miele e latte, mescolare e poi aggiungere le uova con lo zucchero. Otterrete una bella pastella che dovrà essere impastata molto bene con un cucchiaio.
2. Foderare lo stampo con carta da forno o ungere con olio e cospargere il fondo e i lati di farina. Versarvi l'impasto, scuoterlo leggermente e inviarlo al forno. La base della torta viene cotta per circa 40-50 minuti ad una temperatura di 180 gradi. Non è necessario aprire il forno durante la cottura, solo se la parte superiore inizia a bruciare più vicino alla fine della cottura, puoi coprirla con un foglio.
3. Raffreddare la "torta" al forno e dividerla in strati - 3 o 4 - a piacere. Se la parte superiore risulta irregolare, puoi metterla sulla mollica. In alternativa, puoi farlo con il fondo staccando uno strato sottile e schiacciandolo.
4. Crema, sempre fredda, unire allo zucchero a velo e montare fino ad ottenere una crema.
5. Spalmare le torte al miele con la crema dal cuore, versare sopra e sui lati altrettanto generosamente. Se lo si desidera, è possibile aggiungere qualsiasi ripieno alla crema: frutti di bosco, pezzi di cioccolato, noci, ecc. Spolverare la torta con le briciole e conservarla in frigorifero per un po'.

Buon appetito!