Kissel di frutti di bosco congelati e amido - 7 ricette a casa

La caratteristica principale della gelatina fatta in casa è il gusto e l'aroma naturali. Puoi preparare una bevanda densa e luminosa da bacche congelate e amido di mais. I rinfreschi sono disponibili in qualsiasi stagione. Servire con biscotti o prodotti appena sfornati. Scopri 7 idee diverse per la tua tavola!

Come cucinare la gelatina di ribes congelato e amido?

La gelatina ricca di frutti di bosco è facile da preparare a casa usando l'amido. Dai un'occhiata alla ricetta per una bevanda di ribes ghiacciata brillante. Sarai deliziato dalla piacevole acidità del prodotto finito.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 4

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  Metti le bacche congelate su un piatto. Li laviamo con acqua. Se necessario, rimuovere le foglie e i rami.
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  Trasferiamo il prodotto in una grande casseruola. Addormentarsi con lo zucchero e riempire con acqua calda. Mettiamo sul fuoco e portiamo a ebollizione il contenuto, quindi riduciamo il fuoco.
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  Metti l'amido in un piattino. Riempilo con due cucchiai di acqua fredda.
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  Mescolare il pezzo fino a che liscio.
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  Versare l'amido in una casseruola con un filo sottile. Mescolare continuamente il contenuto e portare a ebollizione a fuoco moderato. Poi spegni il fornello.
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  La gelatina di ribes profumata è pronta. Versalo nei bicchieri e servi!

Gelatina fatta in casa con frutti di bosco congelati e amido di mais

Densa e ricca di gusto, la gelatina nasce dai frutti di bosco congelati e dall'amido. Una bevanda aromatizzata è facile da preparare da soli senza perdere molto tempo. Delizia i tuoi cari con un piacevole trattamento luminoso.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Bacche congelate - 1,5 cucchiai.
• Amido di mais - 40 gr.
• Zucchero - 70 gr.
• Acqua - 1 litro.

Processo di cottura:

1. Prepariamo gli ingredienti per la cottura della gelatina. Scegliamo le bacche in base ai tuoi gusti, non è necessario scongelarle.
2. Trasferiamo il prodotto principale in una casseruola e lo riempiamo d'acqua. Portare il contenuto a ebollizione sul fornello.
3. Versare lo zucchero nel vuoto bollente. Mescolare il composto e far bollire ancora per qualche minuto. Riduciamo il fuoco.
4. Sciogliere l'amido in un bicchiere di acqua fredda. È sufficiente aggiungere 3-4 cucchiai.
5. Versare la miscela di amido in una bevanda ai frutti di bosco. Portalo di nuovo a bollore. Durante questo tempo, è necessario mescolare continuamente il prodotto.
6. Raffreddare la gelatina densa di frutti di bosco e servirla in tavola. Provalo!

Una ricetta passo passo per fare la gelatina con le ciliegie congelate

La gelatina densa e aromatica può essere preparata con ciliegie e amido di mais. Una semplice ricetta fatta in casa non richiede molto tempo. Servire la bevanda finita con prodotti appena sfornati.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Ciliegie congelate - 1 cucchiaio.
• Amido di mais - 60 gr.
• Zucchero - 120 gr.
• Acqua - 1 litro.

Processo di cottura:

1. Metti le ciliegie congelate in una pentola capiente. Risciacquiamo se necessario.
2. Riempi le bacche con un litro d'acqua. Lo mettiamo sul fuoco.
3. Versare lo zucchero nel contenuto. Portare a bollore a fuoco alto e far bollire per 1-2 minuti. Riduciamo il fuoco.
4. Rimuoviamo le bacche dal bianco usando un piccolo setaccio.
5. Mescolare l'amido separatamente in 150 ml di acqua fredda.
6. Gradualmente aggiungiamo una massa di amido a una bevanda alla bacca.
7. Portare nuovamente il contenuto a ebollizione, mescolando continuamente. Rimuoviamo dalla stufa.
8. La gelatina satura con una piacevole acidità di ciliegia è pronta. Versalo nei bicchieri e tratta i tuoi cari!

Deliziosa gelatina a base di mirtilli rossi e amido congelati

La gelatina fatta in casa, interessante da gustare, è ottenuta da mirtilli congelati. Usa l'amido di mais come addensante naturale. Servire freddo in qualsiasi momento!

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Mirtilli congelati - 1 cucchiaio.
• Amido di mais - 60 gr.
• Zucchero - 120 gr.
• Acqua - 1 litro.

Processo di cottura:

1. Metti i mirtilli congelati in una casseruola profonda. Riempilo con acqua fredda.
2. Portare a ebollizione la massa di bacche e sciogliervi lo zucchero. Per fare ciò, è sufficiente far bollire il prodotto per 2-3 minuti.
3. In una ciotola separata, unire l'amido con una piccola quantità di acqua fredda. Mescola bene il composto.
4. Versare l'amido sciolto in una casseruola con un filo sottile. Riduci il calore e fai bollire di nuovo il contenuto. Mescolare costantemente durante l'ebollizione.
5. La gelatina profumata di mirtilli rossi su amido di mais è pronta. Raffreddare la bevanda e versare nei bicchieri.

Una ricetta semplice e veloce per la gelatina di fragole congelata

Delizia la tua famiglia o i tuoi ospiti con una brillante bevanda alla fragola ghiacciata. La gelatina, naturale al gusto, esce con l'aggiunta di amido di mais. Scopri la ricetta semplice e veloce!

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Fragole congelate - 1,5 cucchiai.
• Amido di mais - 60 gr.
• Zucchero - 120 gr.
• Acqua - 1 litro.

Processo di cottura:

1. Metti le fragole congelate in una pentola capiente.
2. Aggiungere acqua fredda alle bacche. Mettiamo la padella sul fuoco e aspettiamo che il contenuto bolle.
3. Versare lo zucchero nel liquido bollente. Mescolare fino a quando l'ingrediente secco si dissolve. Riduciamo il fuoco.
4. Quindi filtriamo la bevanda e immergiamo l'amido di mais sciolto in acqua al suo interno. Porta di nuovo il contenuto a ebollizione. È importante mescolare costantemente durante questo periodo.
5. Spegnere la gelatina di fragole dopo l'ebollizione. Fatto, puoi versare nei bicchieri!

Gelatina profumata e ricca di mirtilli rossi congelati

Il mirtillo rosso è una bacca sana e interessante da gustare. Una gelatina profumata e ricca può essere preparata da un prodotto congelato e amido. Dai un'occhiata a questa semplice ricetta per bevande fatte in casa!

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Mirtillo rosso congelato - 1 cucchiaio.
• Amido di mais - 60 gr.
• Zucchero - 100 gr.
• Acqua - 1 litro.

Processo di cottura:

1. Metti i mirtilli rossi congelati in una casseruola profonda. Riempi le bacche con acqua e mettile sul fuoco.
2. Dopo l'ebollizione, aggiungere lo zucchero e mescolare fino a quando non si scioglie.
3. Quindi rimuoviamo le bacche bollite dalla padella. Puoi macinarli con un cucchiaio per ottenere la torta.
4. Mescolare l'amido in acqua fredda. Versare il composto nel contenuto. Mescola costantemente la bevanda e lasciala bollire di nuovo.
5. Rimuoviamo la gelatina di mirtilli rossi finita dal fornello. Lasciar raffreddare il prodotto e versarlo nei piatti. Puoi aiutare te stesso!

Gelatina densa a base di lamponi congelati e amido

La gelatina dolce e ricca è facile da preparare con amido di mais e lamponi congelati. Una bevanda densa e aromatica completerà la tua tavola da pranzo e delizierà i tuoi cari.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Lamponi congelati - 1 cucchiaio.
• Amido di mais - 60 gr.
• Zucchero - 3 cucchiai
• Acqua - 1 litro.

Processo di cottura:

1. Misuriamo la quantità richiesta di lamponi congelati. Non è necessario risciacquarlo.
2. Metti le bacche in una pentola d'acqua. Portare la massa a ebollizione e aggiungere lo zucchero. Far bollire per 2-3 minuti fino a quando l'ingrediente secco si dissolve.
3. Sciogliere l'amido in poca acqua. Mescolare bene.
4. Aggiungi gradualmente l'amido al contenuto di bacche. Mescolate continuamente il liquido e continuate a fuoco medio per altri 3-4 minuti.
5. Togliamo la gelatina di lamponi dal fornello. Lo facciamo raffreddare e lo versiamo nei bicchieri. Pronto!