La popolare e nutriente quesadilla è un piatto messicano. È consuetudine cucinare il dolcetto su una tortilla di grano o mais con molto formaggio all'interno. Ma questa è una ricetta tradizionale, oggi il piatto viene preparato con vari ripieni. Aggiungi verdure, funghi, carne o pesce. Prova tu stesso!
- Quesadilla con pollo a casa
- Come cucinare la quesadilla formaggio e pomodoro?
- Una ricetta semplice e gustosa per la quesadilla di carne con carne macinata
- Quesadilla semplice con pollo e funghi a casa
- Ricetta passo passo per fare la quesadilla con pollo e mais
- Come preparare deliziose quesadillas di fagioli fatte in casa?
- Ricetta quesadilla prosciutto e formaggio facile e veloce
- Deliziosa quesadilla di manzo fatta in casa
- Quesadilla magra con verdure senza carne
- Quesadilla di gamberi originale e incredibilmente gustosa
Quesadilla con pollo a casa
Una ricetta popolare e soddisfacente per fare le quesadillas è con l'aggiunta di pollo. Questo prodotto appetitoso e gustoso è perfetto per uno spuntino veloce, una colazione o un picnic. Prendi nota.
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni - 4
- Tortilla 4 PZ.
- Filetto di pollo 250 gr.
- Parmigiano Reggiano (o altro formaggio a pasta dura) 100 gr.
- Cipolla verde 1 fascio
- Pasta di pomodoro 2 cucchiaio da tavola
- Panna acida 3 cucchiaio da tavola
- Sale gusto
- Spezie e Condimenti gusto
- Olio vegetale 30 ml.
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Prepariamo i prodotti necessari. Scongelare in anticipo il filetto di pollo, grattugiare il formaggio a pasta dura.
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Quindi tagliamo la carne in piccoli pezzi. Facciamo lo stesso con le cipolle verdi.
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Friggere i pezzi di pollo in olio vegetale. Li integriamo con cipolle, sale, spezie a piacere e concentrato di pomodoro. Friggere per 5 minuti.
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Mettere il formaggio grattugiato e l'arrosto di pollo sulle metà delle tortillas.
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Chiudete il ripieno con la seconda metà della piadina.
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Friggere il pezzo da entrambi i lati fino a quando non diventa leggermente arrossato.
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La quesadilla di pollo fatta in casa è pronta. Decorare con erbe aromatiche a piacere e servire.
Come cucinare la quesadilla formaggio e pomodoro?
Ripieni popolari per quesadillas sono pomodori e formaggio. I prodotti renderanno il trattamento incredibilmente succoso e luminoso. Prova una ricetta semplice e fatta in casa che anche gli appassionati di cucina alle prime armi possono gestire.
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni - 2
Ingredienti:
- Tortilla - 2 pz.
- Pomodoro - 2 pezzi
- Formaggio a pasta dura - 120 gr.
- Cipolle - 0,5 pezzi
- Mais in scatola - a piacere.
- Maionese - 3 cucchiai
- Martelli di peperoncino rosso - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
- Laviamo i pomodori e li tagliamo a cerchi sottili.
- Metti la maionese in un piattino e aggiungi i peperoni macinati. Impastare accuratamente.
- Mettere la salsa ottenuta su metà della tortilla. Cospargere con formaggio grattugiato sopra.
- Quindi mettere pomodori, pezzi di cipolla e mais. Piegare le torte a metà e inviarle in una padella preriscaldata. Friggere fino a quando non arrossiscono leggermente su entrambi i lati.
- L'appetitosa quesadilla con pomodori e formaggio è pronta. Puoi provare!
Una ricetta semplice e gustosa per la quesadilla di carne con carne macinata
Un'idea brillante per uno spuntino fatto in casa sono le quesadillas con carne macinata. Il piatto ti delizierà con un processo culinario semplice e veloce, oltre a un gusto interessante. Sorprendi i tuoi cari.
Tempo di cottura: 35 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni - 2
Ingredienti:
- Tortilla - 4 pz.
- Carne macinata - 300 gr.
- Formaggio a pasta dura - 80 gr.
- Cipolle - 1 pz.
- Aglio - 1 spicchio.
- Salsa di pomodoro - 60 gr.
- Sale a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Verdi a piacere.
- Olio vegetale - 50 ml.
Processo di cottura:
- Per preparare le quesadillas, hai bisogno di torte di grano - tortilla.
- Mettere la carne macinata in una padella con il burro. Metti qui le cipolle tritate finemente.
- Friggiamo gli ingredienti e poi aggiungiamo sale, spezie e salsa di pomodoro.
- Facciamo sobbollire la massa per circa 5 minuti e poi ci mettiamo sopra l'aglio tritato e le erbe fresche.
- Metti la tortilla in padella.
- Mettiamo qui anche il ripieno di carne macinata.
- Cospargere la carne macinata con formaggio a pasta dura grattugiato.
- Coprire il ripieno con la seconda tortilla. Dopo 2 minuti, capovolgere il pezzo.
- Tagliare il dolce a metà, metterlo su un piatto e servire.
Quesadilla semplice con pollo e funghi a casa
Ripieno semplice, gustoso e soddisfacente per quesadilla - pollo fritto con funghi. Il trattamento fatto in casa risulta succoso e vibrante. Servitelo a colazione o come spuntino.
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni - 2
Ingredienti:
- Tortilla - 2 pz.
- Filetto di pollo - 150 gr.
- Funghi Champignon - 200 gr.
- Formaggio a pasta dura - 60 gr.
- Cipolle - 0,5 pezzi
- Pepe bulgaro - 0,5 pezzi
- Sale a piacere.
- Spezie a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
- Friggere le cipolle in olio vegetale e poi integrarle con piccoli pezzi di filetto di pollo.
- Dopo che la carne è pronta, metti i funghi tritati finemente nella padella.
- Friggiamo la massa per altri 5-7 minuti, quindi la integriamo con pezzi di peperone, sale e cospargiamo di spezie a piacere.
- Metti il ripieno di pollo e funghi finito su mezza tortilla. Cospargere con formaggio grattugiato sopra.
- Chiudiamo i prodotti con la seconda metà. Friggerli in padella fino a farli arrossire leggermente.
- Tagliamo il dolce in due parti e lo serviamo in tavola.
Ricetta passo passo per fare la quesadilla con pollo e mais
Una succulenta quesadilla in casa, potete farla farcita con pollo e mais. Un delizioso antipasto diversificherà il tuo solito menu e sorprenderà piacevolmente la tua famiglia. Provalo!
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni - 2
Ingredienti:
- Tortilla - 2 pz.
- Filetto di pollo - 1 pz.
- Mais in scatola - 100 gr.
- Cipolle - 0,5 pezzi
- Pepe bulgaro - 0,5 pezzi
- Formaggio a pasta dura - 40 gr.
- Passata di pomodoro - 1 cucchiaio
- Sale a piacere.
- Olio vegetale - 80 gr.
Processo di cottura:
- Scongelare e sciacquare il filetto di pollo. Tagliatela a striscioline sottili.
- Tritare finemente i peperoni e le cipolle.
- Friggere le verdure in olio vegetale. Aggiungi loro il mais in scatola.
- Friggere il pollo separatamente. Salatela e versatela sul concentrato di pomodoro.
- Distribuiamo le verdure al filetto. Mescolare la massa e cuocere a fuoco lento per circa 5-10 minuti.
- Strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine o media.
- Mettere il ripieno caldo sulle metà delle tortillas. Mettiamo anche il formaggio grattugiato qui.
- Chiudiamo le torte con le seconde metà. Friggere il trattamento in una padella fino a quando non arrossisce.
- La quesadilla succosa con pollo e mais è pronta. Puoi servirlo in tavola!
Come preparare deliziose quesadillas di fagioli fatte in casa?
Un ingrediente nutriente e semplice per le quesadillas fatte in casa sono i fagioli. Questa delizia è perfetta per un menu vegano o vegetariano. Prendi nota di una ricetta semplice e deliziosa.
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni - 2
Ingredienti:
- Tortilla - 3 pz.
- Fagioli in scatola - 300 gr.
- Avocado - 1 pz.
- Pepe bulgaro - 1 pz.
- Zucchine - 1 pz.
- Insalata di foglie - 40 gr.
- Verdi a piacere.
- Sale a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Olio vegetale - 30 ml.
Processo di cottura:
- Prepariamo tutti gli ingredienti secondo la lista. Verdure ed erbe aromatiche possono essere sciacquate in anticipo.
- Le zucchine con peperone devono essere cotte in forno fino a renderle morbide. Quindi dovrebbero essere tritati finemente.
- Tagliamo anche l'insalata, le erbe aromatiche e l'avocado a pezzetti.
- Metti il composto verde sulle metà delle tortillas.
- Quindi mettere le zucchine con il pepe.
- Alla fine, l'ingrediente principale sono i fagioli in scatola.
- Salare il ripieno e cospargere di spezie. Chiudiamo le tortillas con le seconde metà e le inviamo nella padella con olio vegetale.
- Dopo una leggera tostatura su entrambi i lati, le quesadillas con i fagioli sono pronte. Servilo in tavola!
Ricetta quesadilla prosciutto e formaggio facile e veloce
Ripieno delicato per quesadilla fatta in casa - prosciutto e formaggio. Il prodotto diventerà uno spuntino delizioso e nutriente per la tua famiglia. Valuta una semplice ricetta culinaria e delizia i tuoi cari.
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni - 2
Ingredienti:
- Tortilla - 4 pz.
- Prosciutto - 200 gr.
- Formaggio a pasta dura - 200 gr.
- Pepe bulgaro - 0,5 pezzi
- Avocado a piacere.
- Cipolle - 1 pz.
- Mais in scatola - a piacere.
- Spezie a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
- Tritare finemente la cipolla e friggerla in olio vegetale.
- Dopo l'aspetto di un colore dorato, integriamo la verdura con pezzi di peperone.
- Quindi mettere il prosciutto tritato.
- Cospargere la massa con spezie a piacere. Poiché si tratta di un piatto messicano, si consiglia di utilizzare spezie piccanti.
- Inviamo mais alla massa totale.
- Aggiungi un po' di avocado. Cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti e togliere dal fuoco.
- Versare un po' di formaggio grattugiato sulle metà delle tortillas.
- Adagiateci subito sopra l'arrosto caldo di prosciutto e verdure.
- Cospargere di nuovo con il formaggio.
- Chiudete il ripieno con la seconda metà della tortilla e trasferitela nella padella.
- Friggere fino a quando arrossire su entrambi i lati.
- La quesadilla calda prosciutto e formaggio è pronta. Servi e aiuta te stesso!
Deliziosa quesadilla di manzo fatta in casa
Ci sono molte opzioni per cucinare le quesadillas. Ma i veri amanti della carne apprezzeranno sicuramente questa idea. Suggeriamo di fare uno spuntino con carne di manzo succosa e nutriente. Provalo!
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni - 2
Ingredienti:
- Tortilla - 4 pz.
- Manzo - 300 gr.
- Formaggio a pasta dura - 150 gr.
- Sale a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Per l'archiviazione:
- Pomodoro - 3 pezzi
- Cipolle - 0,5 pezzi
- Pepe bulgaro - 0,5 pezzi
- Verdi a piacere.
- Succo di limone - 1 cucchiaino
- Sale a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
- Per prima cosa laviamo le verdure e le erbe aromatiche, le tritiamo e le mettiamo in un piatto comune. Salare, pepare, bagnare con il succo di limone e impastare diligentemente. Questo sarà utile per servire prelibatezze messicane.
- Tagliare a listarelle un pezzo di manzo. Friggere i pezzi in olio vegetale finché sono teneri. Sale a piacere.
- A parte, passare il formaggio a pasta dura attraverso una grattugia.
- Immergi la tortilla nella padella. Mettici sopra il formaggio e la carne. Chiudete il ripieno con la seconda piadina e friggete il bianco da entrambi i lati.
- Tagliare il piatto finito a triangoli e servire caldo, oltre all'insalata di verdure fresche.
Quesadilla magra con verdure senza carne
Le quesadillas fatte in casa possono essere fatte senza aggiungere carne, pesce o latticini. Uno spuntino di verdure magro risulterà non meno soddisfacente e ti delizierà con un gusto brillante.
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni - 2
Ingredienti:
- Tortilla - 2 pz.
- Pomodoro - 1 pz.
- Cipolle - 0,5 pezzi
- Carote - 0,5 pezzi
- Cipolle verdi - 0,5 mazzi.
- Sale a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
- Strofiniamo le carote e tritiamo finemente le cipolle sbucciate. Friggere le verdure fino a farle arrossire in olio vegetale. Salateli a piacere.
- Lavare accuratamente il pomodoro e poi tagliarlo a cubetti.
- Anche le cipolle verdi aromatiche dovrebbero essere tritate.
- Sulle metà delle tortillas, disponi alternativamente la frittura, quindi il pomodoro e la cipolla. Chiudiamo il dolce e lo mettiamo in una padella, dove friggiamo fino a doratura su entrambi i lati.
- L'appetitosa quesadilla magra è pronta. Può essere servito subito dopo la tostatura o fatto raffreddare. Come desidera.
Quesadilla di gamberi originale e incredibilmente gustosa
Le quesadillas fatte in casa, originali nel gusto e veloci, possono essere preparate con l'aggiunta di gamberi. Uno snack nutriente adatto a colazioni luminose. Servire con verdure ed erbe aromatiche.
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni - 1
Ingredienti:
- Tortilla - 1 pz.
- Gamberetti - 80 gr.
- Pomodorini - 50 gr.
- Aglio - 1 spicchio.
- Arancione - 0,5 pezzi
- Sale a piacere.
- Spezie a piacere.
- Verdi a piacere.
- Olio d'oliva - 1 cucchiaio
Processo di cottura:
- Laviamo i gamberi e li sbucciamo, poi li tagliamo a pezzetti.
- Friggere i frutti di mare in olio d'oliva per 1-2 minuti. Mescolare regolarmente.
- Mettiamo anche le metà delle ciliegie, l'aglio tritato, le erbe aromatiche, il sale e le spezie. Aggiungere il succo d'arancia e la scorza. Mescolate e fate cuocere per un paio di minuti.
- Mettere il ripieno di gamberi sulla metà della tortilla. Chiudete la torta e fatela rosolare leggermente.
- La quesadilla calda di mare è pronta. Può essere tagliato in due pezzi prima di servire.