Cupcake al microonde in 5 minuti in tazza - 9 ricette semplici e veloci

Una nuova tendenza culinaria alla moda: cupcakes in tazze nel microonde. Questo dolce è più di una semplice tavoletta di cioccolato o gelato. E cuoce più facilmente e più velocemente dei normali muffin al forno. In media, non ci vogliono più di 5 minuti per fare un cupcake del genere. E non lasciarti confondere dalla cottura a microonde.

Cupcake al microonde in 5 minuti in una tazza - una semplice ricetta passo-passo

Ti viene fornita un'ottima ricetta per una cottura fatta in casa facile e veloce. C'è una condizione importante: per rendere la torta "non gommosa", misurare gli ingredienti secondo la ricetta durante la preparazione, "a occhio" non è adatto qui.

Tempo di cottura - 5 minuti.

Porzioni - 3

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  Setacciare la farina in una ciotola profonda, aggiungere lo zucchero e il cacao nelle quantità indicate nella ricetta. Versate nel latte, preferibilmente caldo, la giusta quantità di burro e rompete un uovo. Salare l'impasto e aggiungere il lievito o il bicarbonato di sodio, schiacciati con aceto.
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  Con una frusta o una forchetta lavorate l'impasto fino a renderlo omogeneo. L'impasto può essere fatto subito in un boccale porzionato, o in una ciotola, e poi versato nei boccali. Assicurati di ungere la tazza con una piccola quantità di olio e riempila con l'impasto solo fino alla metà, poiché la torta aumenterà durante la cottura. Mettiamo la tazza con l'impasto nel microonde e accendiamo alla massima potenza per 2 minuti.
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  Spolverare il muffin al forno, secondo il desiderio personale, con zucchero a velo e servire. Può essere servito in tazza o su un piatto.

Mangia alla tua salute!

Muffin al microonde senza latte e lievito

I muffin senza latte sono vegetariani, ma non sono diversi dai muffin normali. Sostituiamo il lievito in esso con la soda, schiacciata con aceto. Provalo, ti piacerà! Gli ingredienti sono indicati per 2 porzioni.

Ingredienti:

• Farina - 1,5 cucchiai.
• Zucchero e acqua - 1 cucchiaio ciascuno
• Olio di semi di girasole - 5 cucchiai. l.
• Cacao - 3 cucchiai. l.
• Soda - 1 cucchiaino
• Zucchero vanigliato - 1 cucchiaino
• Sale - 1 pizzico
• Aceto 1 cucchiaino

Processo di cottura:

1. Prendete una ciotola profonda per impastare l'impasto. Versare al suo interno la quantità di cibo secco indicata nella ricetta: farina, zucchero, cacao in polvere, vaniglia, sale e bicarbonato. Amalgamare bene il tutto con una forchetta.
2. Quindi aggiungere a questa miscela la quantità necessaria di acqua pura, olio di semi di girasole e aceto, preferibilmente sidro di mele.
3. Usa una frusta o una forchetta per impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Ungete le tazze porzionate per cupcake in modo che la torta possa essere rimossa facilmente.
5. Versare l'impasto preparato in cerchi, riempiendoli solo a metà del volume.
6. Riscaldare i muffin alla massima potenza per 5 minuti. Controllare la prontezza della cottura con un bastoncino di legno e, se i muffin sono umidi, accendere il forno per altri 2 minuti.
7. Lasciare riposare i muffin cotti per qualche minuto con lo sportello del forno chiuso.
8. Cospargere i muffin finiti con zucchero a velo e servire con il tè.

Mangia alla tua salute!

Torta alla vaniglia senza cacao in 5 minuti

In questa ricetta siete invitati a cucinare un cupcake in tazza senza aggiungere il cacao in polvere, perché non è sempre disponibile in cucina, e non tutti amano i cupcake al cioccolato.Puoi aggiungere fragole congelate o fresche all'impasto e decorare con la glassa.

Ingredienti:

• Farina - ¼ cucchiaio.
• Burro - 1 cucchiaio. l.
• Uovo - 1 pz.
• Zucchero - 2 cucchiai. l.
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino.
• Fragole - 3 cucchiai. l.

Processo di cottura:

1. In un contenitore profondo, mettere tutti i prodotti indicati nella ricetta nella quantità necessaria, prendere solo il burro ammorbidito.
2. Usa una frusta o una forchetta per impastare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. L'impasto deve risultare fluido. Se risulta essere denso, aggiungi un po 'di latte o panna.
3. Quindi mettere nell'impasto le fragole fresche o congelate e mescolare il tutto delicatamente.
4. Ungere le tazze da forno con olio vegetale e versarvi l'impasto preparato. Riempire i cerchi per 2/3, non di più, altrimenti l'impasto cola via. È meglio prendere un'altra tazza se l'impasto è troppo.
5. Cuocere i muffin nel microonde alla massima potenza per 2 minuti, a seconda della potenza del forno.
6. Togliete i muffin al forno dalle tazze, capovolgeteli nei piatti e versateci sopra, a piacere, una glassa cremosa che si può fare con 1 cucchiaio. l. burro, 2 cucchiai. l. zucchero a velo e 1 cucchiaio. l. latte.

Goditi il ​​tuo tè!

Cupcake al microonde in tazza senza uova

In questa ricetta, sei invitato a cuocere un muffin nel microonde senza aggiungere uova. Questo conferirà ai prodotti da forno una consistenza delicata e vellutata. Provalo. Impasteremo immediatamente l'impasto in una tazza.

Ingredienti:

• Farina e zucchero - 4 cucchiai ciascuno l.
• Burro e latte - 2 cucchiai ciascuno l.
• Cacao - 1 cucchiaio. l.
• Lievito in polvere (lievito in polvere) - 0,5 cucchiaini.
• Sale e vanillina - 1 pizzico ciascuno.

Processo di cottura:

1. Prendete una teglia di plastica e metteteci dentro un pezzo di burro. Sciogliere il burro in un forno fino a renderlo liquido (10-15 secondi).
2. Quindi versare il burro di cacao e mescolare con il burro.
3. Versate il latte in una tazza, aggiungete lo zucchero e la vaniglia e con una forchetta mescolate bene fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.
4. Quindi versare la quantità necessaria di farina nella tazza e impastare l'impasto fino a renderlo liscio, senza piccoli grumi, consistenza. L'impasto non deve superare i due terzi del suo volume in una tazza.
5. Potete cospargere di cioccolato grattugiato sopra l'impasto.
6. Infornare la torta con una potenza del forno di 600 W per 2 minuti, a 800 W per 1,5 minuti e a 100 W per 1 minuto e 45 secondi.
7. Il vostro dolce goloso e veloce è pronto. Metti in frigo e puoi mangiare.

Buon appetito!

Ricetta muffin al microonde senza farina

Puoi cuocere una torta in un forno a microonde senza aggiungere farina. Questa ricetta è importante per le persone che non possono mangiare la farina a causa di una malattia, ma piacerà a tutti gli amanti della pasticceria fatta in casa. Invece della farina, puoi usare farina d'avena mista, crusca, amido o noci. In questa ricetta cucineremo a base di noci.

Ingredienti:

• Noci - 200 g.
• Uovo - 3 pezzi
• Zucchero - 2 cucchiai. l.
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino
• Burro - 2 cucchiai l.
• Sale - 1 pizzico

Processo di cottura:

1. Per prima cosa macinate le noci sbucciate con un frullatore.
2. Rompi le uova di gallina in una ciotola separata.
3. Aggiungere la quantità necessaria di zucchero, lievito e sale e sbattere bene con una frusta.
4. Unite poi alle uova sbattute il burro ammorbidito, le noci tritate e amalgamate bene il tutto.
5. Rivestire leggermente una tazza di cupcake con olio vegetale e versarvi l'impasto risultante, riempiendo la tazza solo per 2/3 del suo volume.
6. Riscaldare il muffin alla massima potenza per 2 minuti.
7. Quindi spegnete il fuoco e lasciate riposare la torta per un po' con lo sportello chiuso.
8. Metti la torta finita, separandola dal muro della tazza con un coltello, trasferiscila su un piatto e decora con bacche o frutta fresca.

Goditi il ​​tuo tè!

Torta di ricotta in tazza in 5 minuti

In questa ricetta, sei invitato a preparare una torta succosa e porosa con pasta di cagliata. In esso, aggiungiamo l'uvetta all'impasto, che diventa rapidamente morbido in un tale forno, e sostituiamo parte dello zucchero con il miele. Non si devono aggiungere bacche e frutta fresca, poiché la torta può diventare "gommosa".

Ingredienti:

• Ricotta - 70 g.
• Farina - 1 cucchiaino.
• Zucchero e miele - 1 cucchiaio ciascunol.
• Uovo - 1 pz.
• Uvetta - 2 cucchiai. l.
• Lievito e sale - 1 pizzico ciascuno.

Processo di cottura:

1. Mettere la ricotta in una pirofila, aggiungere farina, zucchero, lievito, sale e aggiungere il miele riscaldato nelle quantità indicate nella ricetta.
2. Amalgamare bene questi ingredienti con una forchetta.
3. Quindi sbattere un uovo nell'impasto e mescolare di nuovo bene. Queste azioni non richiederanno più di 2 minuti.
4. Metti la tazza di pasta nel microonde alla massima potenza per 2,5 minuti. Controllare la prontezza del prodotto con uno stuzzicadenti di legno. E un'altra cosa: i bordi della torta cotta dovrebbero staccarsi dai lati della tazza.
5. Fate riposare la torta in forno per qualche minuto e poi trasferitela su un piatto. Una tale torta con gelato è molto gustosa, questo è per i più golosi.

Buon appetito!

Muffin alla banana nel microonde

In questa ricetta, sei invitato a cuocere un muffin in una tazza con l'aggiunta di una banana. Una banana aggiungerà lucentezza e umidità a un tale dessert. Aggiungi la cannella e alcune noci a questo muffin. Senza cacao.

Ingredienti:

• Farina - 2 cucchiai. l.
• Banana - 1 pz.
• Olio di semi di girasole - 3 cucchiai. l.
• Zucchero - 2 cucchiai. l.
• Uovo - 1 pz.
• Lievito in polvere - 0,5 cucchiaini
• Cannella - 1 cucchiaino
• Noce - 50 g.

Processo di cottura:

1. Puoi impastare l'impasto direttamente in una tazza da forno o in una ciotola separata.
2. Rompete un uovo in una ciotola, aggiungete lo zucchero, l'olio di semi di girasole e sbattete il tutto con una forchetta o una frusta.
3. Tritare la banana in una tazza separata con una forchetta e aggiungerla alla ciotola.
4. Mettere in una ciotola la farina, il lievito, la cannella e le noci tritate.
5. Impastare bene l'impasto fino a renderlo liscio. È importante che l'impasto abbia la consistenza della panna acida liquida.
6. Versare l'impasto nelle tazze da forno. Dagli ingredienti indicati si ottengono 2 tazze da 0,3 l ciascuna.
7. Riscaldare i muffin alla massima potenza per 2-4 minuti. Assicurati di controllare che i prodotti da forno siano pronti.
8. Raffreddare i muffin finiti per qualche minuto, coprirli con la panna e cospargere con le noci.

Goditi il ​​tuo tè!

Ricetta passo passo per cupcake al kefir in tazza

La tua attenzione è fornita da una versione kefir di un cupcake in una tazza, a differenza di molti altri, che sono preparati con il latte. Il cupcake al kefir risulterà più tenero e soffice. Non è necessario ridurre la quantità di zucchero, questo cambia il gusto dei prodotti da forno. La quantità di ingredienti nella ricetta è presentata in 3 porzioni.

Ingredienti:

• Farina, kefir e zucchero - 4 cucchiai ciascuno l.
• Cacao e burro - 1 cucchiaio ciascuno l.
• Uovo - 1 pz.
• Soda - 1 pizzico.

Processo di cottura:

1. Prendete una ciotola profonda per impastare l'impasto. Versaci dentro la quantità necessaria di kefir, solo leggermente riscaldato, e aggiungi un pizzico di bicarbonato di sodio. Mescolali in modo che il kefir inizi a schiumare.
2. Quindi aggiungere al kefir un uovo, lo zucchero e il burro fusi a bagnomaria o nel microonde. Potete sostituire il burro con la margarina nella stessa quantità.
3. Sbatti bene questa miscela con una frusta o un frullatore.
4. Versare la farina e il cacao setacciati su un colino nel composto montato.
5. Impastare l'impasto fino a che liscio. L'impasto deve risultare fluido.
6. Ungete le pirofile con dell'olio e versateci sopra l'impasto preparato, riempiendo le tazze solo per metà del volume, perché durante la cottura l'impasto raddoppierà di volume.
7. Riscaldare i muffin alla massima potenza per 3 minuti. (con una potenza della stufa di 800 W - 4 minuti).
8. Togliere i muffin preparati dalle tazze, tagliarli a pezzi e servire.

Buon appetito!

Cupcake dietetico di farina d'avena al microonde in una tazza

Questa versione dietetica del cupcake ti incoraggia a usare la farina d'avena come ingrediente principale. Puoi aggiungere noci tritate o frutta secca all'impasto. Cuciniamo da fiocchi interi non tritati e su kefir.

Ingredienti:

• Farina d'avena - 2 cucchiai. l.
• Uovo - 2 pezzi
• Cacao - 2 cucchiaini
• Zucchero - 2 cucchiai. l.
• Kefir m 1 cucchiaio. l.
• Soda - ½ cucchiaino.

Processo di cottura:

1. Potete impastare l'impasto per la torta sia in una ciotola che direttamente in una pirofila.
2. Sbattere due uova di gallina in una tazza, aggiungere la quantità necessaria di zucchero e sbattere bene con una frusta o una forchetta.
3. Quindi versa il kefir in una tazza, spegnilo con la soda e batti di nuovo tutto.
4. Versare il cacao in polvere e due cucchiai di farina d'avena nella miscela.
5. Aggiungere noci o uvetta se lo si desidera (si ammorbidiscono rapidamente nel microonde).
6. Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo. L'impasto dovrebbe riempire la tazza non più di 2/3 del suo volume, altrimenti "scapperà".
7. Cuocere la torta in forno per 4 minuti a 800 watt.
8. Lasciare il muffin cotto in forno con lo sportello chiuso per qualche minuto e poi trasferire su un piatto. Puoi cospargere la torta di polvere e guarnire con frutti di bosco o frutta.

Goditi il ​​tuo tè!