Patatine fritte fatte in casa - 10 ricette passo passo

Patatine fritte in padella a casa

Queste patatine croccanti sono ideali per grandi gruppi e riunioni casalinghe. L'antipasto può essere cucinato in padella a casa. Tutti possono gestire una ricetta semplice!

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 4

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  Sbucciate le patate e sciacquatele bene sotto l'acqua fredda.
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  Tagliare con cura la verdura a strisce sottili e uguali. Riempire il prodotto con acqua fredda e lasciare agire per 10 minuti.
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  Scolate le patate e asciugate bene il prodotto con carta assorbente. Lascia che si asciughi completamente.
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  Versare l'olio vegetale nella padella e farlo scaldare. Quindi immergiamo le patate nell'olio bollente.
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  Friggere fino a arrossire brillantemente per circa 5-7 minuti. Girare con una schiumarola.
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  Rimuovere delicatamente le patate rubiconde dalla padella e metterle su un tovagliolo di carta per 2 minuti. Lascia asciugare.
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  Immergere nuovamente le patate nell'olio bollente, ma per 3 minuti.
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  Dopo la rifrittura, riporre il prodotto su tovaglioli di carta. Fate assorbire l'olio in eccesso.
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  Le patatine in padella sono pronte. Puoi aggiungerlo alla salsa e servire.

Patatine croccanti fatte in casa al forno

Le patatine croccanti possono essere cotte al forno. Il piatto si prepara molto velocemente secondo una semplice ricetta casalinga. Regala a te stesso e ai tuoi cari uno spuntino interessante e aromatico.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Patate - 2 pezzi
• Uovo - 1 pz.
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.

Processo di cottura:

1. Sbucciamo le patate, le laviamo e le tagliamo a striscioline sottili e pulite.
2. Dall'uovo estraiamo solo la proteina. Battetelo un po' e versatelo in un'altra ciotola con un colino.
3. Arrotolare le patate nelle proteine. Quindi salare e cospargere di spezie. Stendiamo il prodotto preparato su una teglia ricoperta di pergamena o tappeto di silicone.
4. Preriscaldare il forno a 200 gradi. Inviamo patate e inforniamo per 25 minuti
5. Tiriamo fuori un piatto caldo. Raffreddare e riporre in un piatto o in un sacchetto di carta. Fatto, buon appetito!

Come fare le patatine croccanti come da McDonald's

Non è difficile fare delle vere patatine fritte come quelle di McDonald's a casa. Hai solo bisogno di pochi prodotti e tempo libero. La merenda è l'ideale per una merenda in una grande compagnia.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Patate - 3 pezzi
• Sale a piacere.
• Olio vegetale - 100 ml.

Processo di cottura:

1. Pela le patate. Laviamo le verdure sbucciate.
2. Tagliamo ogni patata a strisce lunghe e sottili.
3. Versare il prodotto preparato con acqua fredda e lasciare agire per 15 minuti. Questo è necessario per rimuovere l'amido.
4. Dopo l'acqua fredda, pulire le patate con i tovaglioli e lasciare asciugare il prodotto.
5. Preriscaldare la padella, versarvi dentro l'olio vegetale. Quindi metti le patate lì. Friggere fino a doratura per 5-7 minuti.
6. Metti le patate finite su un tovagliolo che assorbirà l'olio in eccesso. Mentre il prodotto è caldo, cospargere di sale a piacere.
7. Dopo che le patatine fritte come da McDonald's sono pronte. Buon appetito!

Una ricetta semplice per le patatine fritte in una friggitrice casalinga

Le patatine fritte fatte in casa sono un modo semplice e veloce per preparare uno spuntino rubicondo e incredibilmente croccante. Aggiungi le tue spezie e la tua salsa preferite al piatto e goditi il ​​gusto originale.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Patate - 4 pezzi
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.
• Olio vegetale - 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Sbucciamo con cura le patate e poi le sciacquiamo.
2. Tagliare le patate a strisce lunghe e sottili. Lascia asciugare il prodotto.
3. Accendiamo la friggitrice. Versare l'olio vegetale nel suo contenitore. Successivamente, immergiamo la rete con le patate.
4. Cucinare le patate fino a farle arrossire. Quindi lo estraiamo immediatamente dalla friggitrice su un tovagliolo di carta. Stiamo aspettando che l'olio in eccesso venga assorbito. Cospargere anche il piatto caldo con sale e spezie.
5. Le croccanti patatine fatte in casa sono pronte. Puoi servirlo in tavola!

Come fare le patatine fritte senza friggitrice?

Le patatine croccanti possono essere fatte in casa senza una friggitrice. L'antipasto rosato è semplice da eseguire. Può essere servito con una salsa o come contorno.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Patate - 3 pezzi
• Amido - 100 gr.
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.
• Olio vegetale - 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Pelate le patate e tagliatele a listarelle sottili ma resistenti. Li mettiamo su un tovagliolo di carta.
2. Coprire le patate con un tovagliolo di carta. Questo assorbirà l'umidità in eccesso dal prodotto.
3. Setacciare separatamente l'amido in una ciotola profonda.
4. Immergere le patate in un prodotto secco e mescolare accuratamente.
5. Versare l'olio vegetale in una padella profonda. Lo scaldiamo e poi mettiamo le patate nella fecola. Cuocere fino a doratura.
6. Cospargere le patate croccanti finite con sale, spezie e servire. Buon appetito!

Una ricetta passo passo per cucinare le patatine senza olio in forno

Le patatine fritte fatte in casa senza olio nel forno sono più leggere di quelle fritte. Uno spuntino croccante è un'ottima occasione per riunire la famiglia o gli amici.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Patate - 6 pezzi
• Uovo - 1 pz.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Paprica a piacere.

Processo di cottura:

1. Puliamo le patate, le sciacquiamo accuratamente e le tagliamo a strisce sottili e pulite. Lascia asciugare il prodotto.
2. Estraiamo la proteina dall'uovo e la sbattiamo fino a ottenere una leggera schiuma.
3. Aggiungi sale, paprika e pepe nero alle proteine. Batti di nuovo.
4. Immergere la cannuccia di patate nel condimento piccante. Mescolare bene.
5. Disponete le patate preparate su una teglia foderata con carta da forno. Cuocere per 7 minuti in forno a 200 gradi.
6. Quindi, rimuovere con cura la carta dalla teglia e continuare a cuocere le patate per un paio di minuti fino a quando non diventano un rossore brillante.
7. Le patatine fritte senza olio in forno sono pronte. Può essere servito al tavolo.

Un modo semplice e veloce per cucinare le patatine al microonde

Il modo originale e veloce per fare le patatine fatte in casa è cuocerle nel microonde. L'antipasto esce croccante e rubicondo. Può essere servito con salsa e spezie varie.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 8 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Patate - 3 pezzi
• Sale - 1 cucchiaino
• Spezie a piacere.
• Olio vegetale - 1 cucchiaino

Processo di cottura:

1. Pela le patate. Lavare diligentemente le verdure sbucciate in acqua fredda e tagliarle a listarelle sottili uguali.
2. Cospargere le patate con il sale e mescolare accuratamente gli ingredienti.
3. Quindi, aggiungi le spezie e un po 'di olio vegetale alle patate salate. Mescolare di nuovo accuratamente il prodotto.
4. Mettere le patate speziate su un piatto e mettere nel microonde. Cuociamo il piatto per 7-8 minuti alla massima potenza. La disponibilità può essere verificata periodicamente aprendo la porta.
5. Le patatine al microonde sono pronte! Completate il piatto con la vostra salsa preferita e servite.

Patatine fritte in padella a casa

Le patatine fatte in casa sono comode da cucinare in una casseruola. Nell'olio bollente, le patate crude si trasformano in pochi minuti in uno spuntino dorato e croccante. Delizia la tua famiglia con un trattamento semplice e interessante.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Patate - 8 pezzi
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.
• Olio vegetale - 1,5 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Sbucciare le patate, quindi sciacquare bene le verdure in acqua fredda.
2. Tagliare le patate a strisce sottili e lunghe. Quindi lasciare asciugare il prodotto. Può essere rimosso con un tovagliolo di carta.
3. Versare l'olio vegetale in una casseruola. Riscaldare a ebollizione.
4. Metti le patate preparate nell'olio caldo. Aspettiamo che si dori. Ci vorranno circa 8-10 minuti.
5. Rimuovere delicatamente le patate calde dalla padella. Cospargere con sale e spezie a piacere. Allora possiamo servire. Pronto!

Come cucinare le patatine surgelate in padella?

Cucinare le patate surgelate in padella è facile e veloce. Il piatto croccante è ottimo per qualcosa di più di un semplice antipasto, può anche essere servito come contorno per il tuo pasto fatto in casa.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Patatine fritte surgelate - 500 gr.
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.
• Olio vegetale - 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Disimballare le patatine scongelate.
2. Lasciare scongelare per 20-30 minuti a temperatura ambiente.
3. Preriscaldare una padella con olio vegetale. Quindi immergere con cura le patatine in esso. La lasciamo friggere fino a farla arrossire. Girare se necessario.
4. Metti le patate calde su un tovagliolo. Stiamo aspettando che il grasso in eccesso venga assorbito in esso. Cospargere subito il piatto caldo con sale e spezie.
5. Le patatine surgelate sono pronte! Servire caldo o tiepido.

Patatine fritte croccanti nell'airfryer

Le patatine fritte fatte in casa possono essere cotte nell'airfryer. Grazie all'elettrodomestico da cucina, non trascorrerai molto tempo nell'esecuzione del piatto. Tratta i tuoi piatti fatti in casa con un contorno o un antipasto croccante.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Patate - 8 pezzi
• Sale a piacere.
• Olio vegetale - 1 cucchiaio

Processo di cottura:

1. Sbucciate le patate e sciacquatele bene in acqua fredda.
2. Tagliare le patate a fettine sottili o cannucce (facoltativo). Cospargere il prodotto con sale, versare sopra con olio vegetale e mescolare delicatamente.
3. Immergiamo le patate nell'airfryer. Cucinare il piatto a una temperatura di 200 gradi per 25 minuti.
4. Una volta cotte, le patate saranno ben cotte e diventeranno croccanti fuori e morbide dentro.
5. Distribuiamo lo snack airfryer in un piatto comune e lo serviamo in tavola. Pronto!