Come cucinare i gamberi - 10 ricette fatte in casa

Il gusto e l'aspetto dei gamberi finiti dipendono in gran parte dalla cottura. Il processo è abbastanza semplice e veloce, ma richiede alcuni accorgimenti. Puoi cucinare frutti di mare con succo di limone, erbe e altre spezie. Scegli l'idea perfetta da una selezione di ricette collaudate e passo dopo passo.

Come cucinare i gamberi surgelati a casa?

Di solito, il metodo per bollire i gamberi è indicato sulla confezione. Ma cosa succede se prendi un prodotto cotto-congelato a peso? C'è un'uscita. Usa una ricetta collaudata per una cucina deliziosa.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni - 4

• 
  Prepariamo i prodotti necessari. Il mix di peperoni è scelto al meglio nei piselli.
• 
  Scartiamo il prodotto bollito-congelato in uno scolapasta e lo sciacquiamo sotto l'acqua.
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  Far bollire l'acqua in una casseruola insieme alle foglie di alloro e ai grani di pepe. Sciogliere qui il sale.
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  Immergere i gamberi in acqua bollente con le spezie. Fateli cuocere per 3-4 minuti.
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  Mettiamo il prodotto finito in uno scolapasta. Per una migliore pulizia, può essere risciacquato nuovamente sotto l'acqua.
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  I gamberi bolliti appetitosi sono pronti. Potete servirlo in tavola o utilizzarlo in ulteriori preparazioni!

Come bollire i gamberi freschi e non sgusciati in una casseruola?

Lessare i gamberi correttamente manterrà il suo sapore e l'aspetto. Lavorare con un prodotto fresco e non raffinato ha le sue caratteristiche. Usa una ricetta veloce e collaudata per una ricetta di successo.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Gamberi con la buccia - 1 confezione.
• Sale - 1 cucchiaio
• Cipolle - 1/4 pezzi
• Aglio - 2 spicchi.
• Aneto a piacere.
• Foglia di alloro - 2 pezzi
• Pepe nero in grani - 10 pz.

Processo di cottura:

1. Prepareremo i prodotti necessari: gamberi e spezie.
2. In una casseruola o casseruola far bollire l'acqua con sale, pepe, alloro, aglio e un pezzo di cipolla.
3. Dopo l'ebollizione, immergere l'aneto nell'acqua per un aroma ancora più luminoso.
4. Quindi aggiungere i gamberi. Fateli cuocere per un minuto e toglieteli subito dal fuoco. Quindi coprire il pezzo con un coperchio e lasciare agire per 15 minuti.
5. Dopo un po' estraiamo i gamberi dalla salamoia aromatica. Li mettiamo su un piatto e serviamo. Pronto!

Come cucinare correttamente i gamberoni surgelati?

I gamberoni sono un tipo preferito di frutti di mare. Si distingue per il colore brillante e la ricchezza. Affinché il trattamento mantenga tutto il suo sapore, presta molta attenzione alla cottura.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Gamberoni - 1 confezione.
• Sale a piacere.
• Pepe nero in grani a piacere.
• Foglia di alloro - 2 pezzi
• Aglio - 1 spicchio.
• Limone - 10 gr.

Processo di cottura:

1. Prepariamo gli ingredienti necessari: gamberoni e spezie.
2. Laviamo il prodotto congelato sotto l'acqua per rimuovere il guscio di ghiaccio. Questo è un punto importante nella preparazione di un prodotto delizioso.
3. Quindi facciamo bollire l'acqua in una casseruola. Sciogliere il sale, aggiungere una fetta di limone, aglio, pepe e alloro.
4. Immergere i gamberi in acqua bollente con le spezie.Fateli cuocere per non più di 5 minuti e toglieteli dal fuoco.
5. I gamberoni luminosi sono pronti. Disponeteli su un piatto e servite.

Come cucinare i gamberi deliziosamente non sgusciati per la birra?

Uno spuntino luminoso e gustoso per la birra sono i gamberi non sgusciati bolliti con spezie. Un prodotto profumato può essere servito per un'azienda. Prendi nota di una ricetta semplice e deliziosa.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Gamberi con la buccia - 1 kg.
• Sale a piacere.
• Pepe nero in grani a piacere.
• Chiodi di garofano a piacere.
• Foglia di alloro - 2 pezzi
• Aneto - 10 gr.
• Condimento per pesce - 0,5 cucchiaini
• Limone - 1 pz.
• Olio vegetale - 1 cucchiaio

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti necessari per la preparazione degli spuntini.
2. Far bollire l'acqua, sciogliervi il sale e aggiungere l'aneto tritato.
3. Mescolare il condimento di pesce qui. Ne scegliamo uno da assaggiare.
4. Laviamo il limone e lo tagliamo a metà.
5. Spremere il succo da una metà.
6. Immergere i gamberi nell'acqua insieme alle foglie di alloro, chiodi di garofano e pepe in grani.
7. Cuocere i frutti di mare in acqua bollente per non più di 5 minuti.
8. Il resto del limone e dell'olio vegetale verrà utilizzato per servire.
9. Scartiamo i gamberi finiti in uno scolapasta e li trasferiamo su un piatto. Decoriamo il dolcetto con il limone, versiamo sopra l'olio e serviamo con la birra.

Una ricetta semplice e gustosa per i gamberoni cotti in padella

I gamberi tigre sono grandi e succosi. È importante cuocerli correttamente per mantenere un gusto brillante e delicato. Il prodotto finito sarà un ottimo spuntino sulla vostra tavola, e potrà essere utilizzato anche nella preparazione di altri piatti.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Gamberetti tigre - 500 gr.
• Sale - 1,5 cucchiai
• Prezzemolo - 1 mazzo.

Processo di cottura:

1. Sciacquare i gamberoni sotto l'acqua per rimuovere i pezzi di ghiaccio troppo grandi.
2. Far bollire l'acqua in una casseruola e sciogliervi il sale. Qui abbassiamo anche i gamberi lavati.
3. Integriamo il contenuto con un mazzetto di prezzemolo fresco.
4. Portare il prodotto a ebollizione e far bollire finché sono teneri. Per i gamberi bolliti e congelati, ci vorranno 5 minuti, per i gamberi appena congelati - 7 minuti.
5. Una volta cotti, i gamberi tigre assumeranno una tonalità brillante. Li mettiamo in uno scolapasta in modo che tutta l'acqua sia di vetro.
6. Serviamo il dolce finito con verdure o altri prodotti.

Come cucinare i gamberi congelati con il limone?

Con l'aggiunta di limone si ottengono gamberi bolliti teneri e succosi. Usa una ricetta semplice per uno spuntino delizioso per un grande gruppo di persone. Il trattamento può essere servito con verdure fresche o una salsa.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Gamberi congelati - 1 kg.
• Sale marino - 2 cucchiai
• Limone - 1 pz.
• Aneto - 1 mazzo.
• Aglio - 1 pz.

Processo di cottura:

1. Sciacquare i gamberi congelati sotto l'acqua per rimuovere lo strato di ghiaccio.
2. Fai bollire una pentola d'acqua e sciogli dentro il sale marino.
3. Laviamo il limone e lo dividiamo in pezzi grandi.
4. La testa d'aglio non ha bisogno di essere completamente sbucciata. È sufficiente rimuovere la buccia superiore e tagliare la parte inferiore.
5. Mettere le fette di limone in acqua bollente salata.
6. Inviamo anche aglio qui.
7. Far bollire di nuovo il contenuto.
8. Metti l'aneto fresco nell'acqua.
9. Abbassiamo i gamberi preparati e li cuociamo per 5-7 minuti.
10. Scartiamo il pesce finito con il limone in uno scolapasta, quindi lo mettiamo su un piatto e serviamo.

Gamberi argentini bolliti, senza testa congelati

I gamberi argentini sono carnosi e di grandi dimensioni. In modo che dopo la cottura non diventino duri e non perdano la loro succosità, usa una ricetta passo-passo semplice e comprovata.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Gamberetti argentini surgelati - 1 kg.
• Sale - 1 cucchiaio
• Condimento per pesce - 0,5 cucchiaini
• Foglia di alloro a piacere.
• Pepe nero in grani - 0,5 cucchiaini

Processo di cottura:

1. I gamberi argentini senza testa congelati devono essere prima cosparsi sott'acqua. Questo libererà il prodotto da molto ghiaccio.
2. Preparare le spezie: alloro, pepe in grani e condimento per pesce.
3. Far bollire l'acqua in una casseruola, sciogliervi il sale e aggiungere tutte le spezie.
4. Immergere i gamberi argentini senza testa nella salamoia preparata. Riportare la massa a bollore e poi cuocere per 6-7 minuti.
5. Mettiamo i gamberi grandi finiti in uno scolapasta e serviamo con spezie a piacere.

Come cucinare i gamberi all'aneto a casa?

Uno dei modi più semplici per bollire deliziosamente i gamberetti è con l'aggiunta di aneto. I verdi daranno al trattamento un sapore speciale. Usa una ricetta di pesce fatta in casa comprovata.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Gamberetti - 1 kg.
• Sale - 1 cucchiaio
• Aneto - 20 gr.
• Foglia di alloro - 3 pezzi
• Pepe nero in grani - 0,5 cucchiaini

Processo di cottura:

1. Prepariamo le spezie necessarie. Laviamo e maciniamo l'aneto, può essere fresco o congelato.
2. Far bollire l'acqua in una casseruola e sciogliervi il sale.
3. Mettiamo anche spezie e aneto tritato qui. Facciamo bollire il pezzo per uno o due minuti fino a quando il colore cambia e appare un leggero aroma.
4. Misuriamo un chilo di gamberetti.
5. Trasferiamo i frutti di mare nella salamoia bollente. Fate cuocere per circa 7 minuti.
6. Rimuoviamo i gamberi finiti dall'acqua e li trasferiamo su un piatto. Il dolce è pronto per essere servito!

Come cucinare rapidamente i gamberi nel microonde?

Un modo semplice e originale per cucinare i gamberi è nel microonde. Il prodotto risulterà morbido, succoso, aromatico. Può essere servito come snack a sé stante o utilizzato per altri piatti.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Gamberetti - 500 gr.
• Salsa di soia - 4 cucchiai
• Acqua - 2 cucchiai
• Aglio - 2 spicchi.
• Pepe nero in grani - 10 pz.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Laviamo i gamberi sott'acqua e li mettiamo in un piatto fondo adatto al microonde.
2. Ci addormentiamo, il prodotto con sale, pezzi di aglio e pepe nero in grani. Versare con acqua e salsa di soia.
3. Chiudiamo i piatti con un coperchio e li mettiamo nel microonde. Cuociamo per 3-4 minuti a una potenza di 750 watt. Quindi mescolare e impostare di nuovo per lo stesso tempo.
4. Metti i gamberi finiti sul tavolo e lasciali raffreddare in salamoia.
5. Il dolcetto luminoso è pronto. Guarnire con limone, erbe aromatiche e servire!

Gamberi bolliti con aglio a casa

Per rendere ancora più saporiti i gamberi lessati, cuoceteli con l'aglio. Segui semplici regole e sequenze. Di conseguenza, otterrai un prodotto succoso e delicato.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Gamberetti - 1 kg.
• Aglio - 4 spicchi.
• Aneto - 20 gr.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Se i gamberi sono congelati, sciacquali prima sotto l'acqua. Questo rimuoverà il guscio di ghiaccio.
2. Sbucciare gli spicchi d'aglio e tritarli finemente con un coltello.
3. Mandiamo l'aglio insieme all'aneto e al sale in una pentola d'acqua. Lo mettiamo sul fuoco e lo portiamo a bollore.
4. Immergere il prodotto preparato in una salamoia bollente profumata. Fate cuocere per tre minuti sotto il coperchio. Non riduciamo il fuoco nel processo.
5. Metti i gamberi finiti con l'aglio in uno scolapasta. Dopo che tutta l'acqua è stata scaricata, metti il ​​dolcetto su un piatto. Può essere servito al tavolo.