Ingredienti: fegato di maiale

Un modo comprovato per mantenere morbido e tenero il fegato di maiale è stufarlo in panna acida e cipolle. Un piatto del genere piacerà anche a coloro a cui non piace molto il fegato.

Il fegato è un prodotto molto prezioso in termini di proprietà biologiche. A causa della presenza nella sua composizione di proteine ​​specifiche di proteoidi di ferro, come la ferritina

La torta di fegato di maiale è l'ultimo spuntino per le vacanze. Non c'è niente di complicato nella sua preparazione, ma ci vorrà un po' di tempo e bene