Ingredienti: Condimento "Khmeli-Suneli"
Contenuto calorico per 100 grammi (kbzh):
Il caviale di zucca è la varietà più popolare di caviale vegetale. Questo antipasto ha molte proprietà utili, a basso contenuto calorico e unico
Adjika è un condimento meraviglioso che si abbina bene a piatti di carne. Questa versione della pasta piccante si differenzia per l'utilizzo
Il Saute è un piatto della cucina francese che consiste in verdure stufate nel loro stesso succo con un po' d'olio. Servire il soffritto freddo come
La melanzana georgiana con noci è un eccellente piatto piccante che può essere servito su un tavolo festivo. Ti invitiamo a provare a cucinare
Le melanzane georgiane deliziose e nutrienti possono essere preparate nella tua cucina. La verdura rende luminosi spuntini caldi e freddi. Alcuni di loro si adattano
Se parliamo della preparazione del vero kebab, vale la pena ricordare che viene fritto esclusivamente su carbone nella griglia. Tuttavia, non tutti hanno l'opportunità
Questa zuppa è perfetta per una cena in famiglia. È molto appetitoso, appagante e aromatico. Gli ingredienti essenziali di questo piatto georgiano sono
A prima vista può sembrare che la zuppa kharcho non sia diversa dalla classica zuppa di verdure con brodo di pollo, ma se la cucini osservando
La zuppa kharcho luminosa è famosa per il suo valore nutritivo, il gusto unico e l'aroma speziato. Molto spesso, il piatto nazionale georgiano viene cucinato in un appetitoso brodo di agnello.
Chanakhi è un piatto di carne dal gusto e dall'aroma eccezionali. Per la sua preparazione è meglio usare agnello o manzo, il piatto risulta essere molto soddisfacente
Ricetta classica fatta in casa di manzo Lagman Il classico manzo Lagman è perfetto per pranzi o cene abbondanti.
Shurpa di agnello in un calderone sul fuoco - una ricetta classica Un vero shurpa di agnello si prepara meglio in un calderone e sul fuoco.
Verdure
Ajapsandal - una classica ricetta georgiana Per tutti coloro che amano i piatti a base di verdure, consiglio vivamente di preparare l'ajapsandal secondo la classica ricetta georgiana.
Sugo shawarma classico come nelle bancarelle Non è difficile fare una salsa shawarma classica, che si prepara nelle bancarelle, in casa.
Il tkemali è una salsa piccante di prugne o ciliegie che esalta perfettamente il gusto dei piatti di carne. Puoi prepararlo da solo per l'inverno.
Chakhokhbili, o stufato di pollame, è un famoso piatto georgiano. Più spesso è fatto di pollo, meno spesso viene usato il tacchino. Per prima cosa si frigge la carne senza aggiungere
Lo stinco di maiale al cartoccio al forno è un piatto molto soddisfacente e nutriente. Può servire come antipasto alla tavola festiva, se lo stinco rubicondo
Una vera perla della cucina nazionale georgiana è la zuppa kharcho con carne di manzo. Ci si può innamorare "dal primo cucchiaio", è profumato e moderatamente piccante.
La classica salsa tkemali, a base di prugne rosse, blu o gialle, ha radici georgiane, ma ha guadagnato una grande popolarità anche nella cucina slava.
Il classico lobio di fagioli rossi è un piatto georgiano aromatico. È diventato a lungo popolare al di fuori del suo paese e quindi ha ricevuto molti