Tacchino con patate al forno - 10 ricette

Un piatto sostanzioso per tutta la famiglia a base di filetti di tacchino e patate. Un piatto del genere offre un enorme spazio per deliziosi esperimenti, puoi aggiungere varie spezie, erbe e marinata. Abbiamo raccolto 10 ricette diverse per un succulento tacchino al forno.

Succoso filetto di tacchino al forno con patate al forno

Al forno, la carne con le verdure è molto succosa e aromatica. Un piatto del genere è importante per un fine settimana in cui tutta la famiglia si riunisce a un tavolo.

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  Sbucciare le patate, tagliarle a spicchi medi e metterle in una ciotola. Unite alle patate il basilico, il sale, l'aglio tritato e un filo d'olio di semi di girasole, mescolate.
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  Lavare il filetto di tacchino, tagliarlo a cubetti, trasferirlo in una ciotola, aggiungere sale, curry e pepe macinato, mescolare.
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  Unire patate e carne, aggiungere alloro e rosmarino. Mettere il tacchino e le patate in una pirofila.
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  Coprire il piatto con un foglio e inviarlo al forno, preriscaldato a 180 gradi per 1 ora.
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  Quindi rimuovere la pellicola e cuocere per altri 20 minuti. Cospargere il tacchino e le patate al forno con le cipolle verdi prima di servire.

Buon appetito!

Quanto è delizioso cuocere il tacchino con patate al cartoccio?

Un altro modo per preparare un succulento tacchino al forno con patate. La semplicità di questo piatto sta nei pochi ingredienti e nella semplicità del metodo di preparazione.

Tempo di cottura: 80 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Filetto di tacchino - 400 gr.
• Patate - 8 pezzi
• Sale a piacere.
• Condimento per pollame a piacere.
• Maionese - 4-6 cucchiai

Processo di cottura:

1. Lavare il filetto di tacchino, tamponarlo con carta assorbente e tagliarlo in più porzioni.
2. Mettere ogni pezzo di tacchino su un foglio di carta stagnola, salare e condire.
3. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a fette. Adagiate gli spicchi di patate su ogni pezzo di filetto, salateli e spennellateli con la maionese.
4. Avvolgere gli spazi vuoti in un foglio, lasciare un piccolo foro al centro per la fuoriuscita del vapore.
5. Arrostire il tacchino e le patate in forno a 180 gradi per 60 minuti. Il piatto finito può essere servito direttamente al cartoccio.

Buon appetito!

Tacchino morbido e succoso al forno con patate nella manica

Grazie alla guaina per arrosti, patate e tacchino non si seccano in forno. Il piatto risulta gustoso e succoso, poiché è cotto nel suo stesso succo, saturo dell'aroma delle spezie.

Tempo di cottura: 110 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 2-3.

Ingredienti:

• Turchia - 0,5 kg.
• Patate - 5-6 pezzi
• Aglio - 2 denti
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Sale a piacere.
• Salsa di soia - 3 cucchiai
• Senape - 1 cucchiaino
• Erbe provenzali - 1 cucchiaino
• Verdi - per servire.

Processo di cottura:

1. Lavare il tacchino, tamponarlo con carta assorbente e tagliare a pezzi la carcassa.
2. Salare la carne, condire, aggiungere la salsa di soia e la senape, mescolare e lasciar marinare per mezz'ora.
3. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a spicchi di media grandezza. Condire le patate con sale e condire a piacere.
4. Metti la carne nella manica dell'arrosto, quindi metti le patate sopra. Aggiungere anche gli spicchi d'aglio sbucciati.
5. Fissare i bordi della manica e metterla in forno preriscaldato a 180 gradi per 60-80 minuti.
6. Quando il piatto è pronto, tagliare con cura il sacchetto e adagiare il tacchino e le patate su un piatto comune, cospargere con le erbe tritate e servire caldo.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per cucinare il tacchino con patate in pentola

Il tacchino è particolarmente gustoso nei vasi di terracotta. Un piatto del genere può essere preparato in porzioni e servito direttamente in pentole sul tavolo. Ai tuoi cari e ai tuoi ospiti piacerà sicuramente.

Tempo di cottura: 90 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Filetto di tacchino - 600 gr.
• Panna acida - 150 ml.
• Patate - 4 pezzi
• Carote - 1 pz.
• Foglia di alloro a piacere.
• Rosmarino a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Mondate, lavate e tagliate a cubetti le verdure.
2. Lavare il filetto di tacchino, asciugarlo con carta assorbente e tagliarlo a cubetti di media grandezza.
3. Mescolare la panna acida con sale e pepe macinato.
4. In una ciotola, unire carne, patate, carote e salsa di panna acida.
5. Dividi la massa risultante in vasi. Mettere in ogni pentola foglie di alloro e rosmarino, coprire con i coperchi e infornare. Arrostire il tacchino e le patate a 180 gradi per 60 minuti.
6. Servire il tacchino e le patate al forno direttamente nelle pentole.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e gustosa per il tacchino al forno con patate e formaggio al forno

Una ricetta semplice per cucinare filetti di tacchino e patate con un appetitoso cappello di formaggio. Questo piatto è particolarmente apprezzato in quanto gustoso, leggero e bello. Può anche essere preparato per un pasto festivo.

Tempo di cottura: 100 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Patate - 3 pezzi
• Cipolla per insalata - 2 pezzi
• Peperoncini in salamoia - 2 pz.
• Filetto di tacchino - 600 gr.
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.
• Formaggio - 100-150 gr.
• Olio d'oliva - 4 cucchiai
• Verdi - 1 mazzo.

Processo di cottura:

1. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a fette. Tagliare la cipolla e il peperoncino ad anelli.
2. Spennellare con olio d'oliva in una teglia.
3. Tagliare a cubetti il ​​filetto di tacchino. Mettere patate, cipolle, peperoni e carne in uno stampo. Condire ogni strato con sale e condire a piacere. Mettere la teglia in forno preriscaldato a 200 gradi per 35-50 minuti.
4. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
5. Togliete la pirofila dal forno, cospargetela di formaggio e rimettetela in forno per 10-15 minuti. Quando la crosta di formaggio sarà rosolata, il piatto è pronto, cospargete con le erbe tritate e servite.

Buon appetito!

Morbida e tenera coscia di tacchino al forno con patate

La carne di tacchino con l'osso è più succosa del filetto, quindi è più facile da cucinare e non devi preoccuparti che si asciughi. Vi invitiamo a provare un meraviglioso piatto di coscia di tacchino e patate al forno.

Tempo di cottura: 100 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 1.

Ingredienti:

• Coscia di tacchino - 800 gr.
• Condimento per pollame - a piacere.
• Sale a piacere.
• Olio di girasole a piacere.
• Patate - 5-6 pezzi
• Condimento per patate - a piacere.
• Aglio - 3-4 denti.

Processo di cottura:

1. Lavare la coscia di tacchino, asciugarla con della carta assorbente, togliere la pelle, fare dei tagli profondi nella carne e metterci dentro gli spicchi d'aglio.
2. Riportare la pelle al suo posto originale e strofinare la coscia con sale e spezie. Mettere la carne in una teglia da forno.
3. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a spicchi. Unire le patate con un po' di olio di semi di girasole, sale e condimento.
4. Quindi disporre le patate nel piatto di tacchino. Coprire la forma con un foglio e metterla in forno, preriscaldata a 220 gradi.
5. Cuocere il piatto per 50 minuti. Quindi altri 20-25 minuti senza pellicola.Raffreddare la coscia di tacchino al forno con le patate e servire.

Buon appetito!

Come cucinare una succosa coscia di tacchino con patate al forno?

Il tacchino al forno con patate è un piatto semplice e sostanzioso che può essere cucinato subito per tutta la famiglia. Diverse parti del tacchino, come le cosce, sono adatte alla cottura. La carne risulta essere succosa e aromatica, e le patate si trasformano in un ottimo contorno.

Tempo di cottura: 90 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Cosce di tacchino - 2 pz.
• Patate - 4-5 pezzi
• Aglio - 4 denti.
• Cipolle - 1 pz.
• Salvia - 2 rami.
• Rosmarino - 2 rami.
• Prezzemolo a piacere.
• Brodo di pollo - 2 cucchiai.
• Olio vegetale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Accendete il forno per scaldarlo fino a 200 gradi. Lavate le cosce di tacchino e asciugatele con carta assorbente.
2. Tritare la salvia, il rosmarino e il prezzemolo, spennellare la carne con le erbe. Cospargere il tacchino con sale e spezie.
3. Mettere il tacchino in una pirofila e cuocere in forno per mezz'ora.
4. Mentre la carne cuoce in forno, tritare le patate, tritare la cipolla e l'aglio. Unire le verdure in una ciotola, aggiungere olio di semi di girasole, sale e spezie. Togliete la carne dal forno, giratela dall'altro lato e adagiatevi sopra le verdure.
5. Versate anche il brodo di pollo nello stampo e rimettete in forno per altri 40 minuti. Il piatto risulta essere molto succoso e aromatico.

Buon appetito!

Tacchino succoso e delizioso con patate e funghi al forno

Un piatto chic per ogni occasione. La Turchia appartiene ai prodotti dietetici, quindi i suoi piatti sono leggeri, nutrienti e non grassi. Vi suggeriamo di cuocere la carne di tacchino al forno insieme a patate e funghi.

Tempo di cottura: 90 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 2-3.

Ingredienti:

• Filetto di tacchino - 350 gr.
• Champignon - 150 gr.
• Zucchine - 1 pz.
• Aglio - 5-6 denti.
• Patate - 7-8 pezzi
• Salsa di soia - 3 cucchiai
• Olio di semi di girasole - 2 cucchiai
• Paprica - 1 cucchiaino
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Formaggio a pasta dura - 50 gr.
• Verdi - per servire.

Processo di cottura:

1. Tagliare a cubetti il ​​filetto di tacchino, trasferirlo in una ciotola, aggiungere la salsa di soia, una macinata di pepe, mescolare e lasciar marinare per mezz'ora.
2. Mentre il tacchino sta marinando, tritare le verdure. Mettere le verdure in una ciotola con la carne, salare, condire a piacere e aggiungere un po' di olio di semi di girasole, mescolare.
3. Mettere il tacchino e le verdure in una teglia. Mettere il piatto in forno, preriscaldato a 200 gradi, cuocere il piatto per 35-40 minuti.
4. Controlla la cottura della carne e delle patate. Cospargete la teglia con il formaggio grattugiato e rimettete in forno per altri 15-20 minuti.
5. Cospargere il tacchino al forno con patate e funghi con erbe tritate e servire a pranzo oa cena.

Buon appetito!

Tenero e morbido tacchino al forno con patate in panna acida

I piatti di carne sono molto gustosi se li cuoci al forno. E se prendi un filetto di tacchino, non solo nutrirai deliziosamente la tua famiglia, ma lo farai anche a beneficio del corpo. Offriamo di cuocere insieme il tacchino con patate e panna acida.

Tempo di cottura: 110 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 1-2.

Ingredienti:

• Tacchino - 100-150 gr.
• Patate - 4-5 pezzi
• Cipolle - 1 pz.
• Aglio - 2 denti
• Panna acida - 3-4 cucchiai
• Burro - 0,5 cucchiai.
• Aneto a piacere.
• Foglia di alloro a piacere.
• Sale a piacere.
• Spezie per pollame - a piacere.

Processo di cottura:

1. Sbucciare e sciacquare patate, cipolle e aglio sotto l'acqua corrente. Tagliare le patate a fette di media grandezza, tritare la cipolla e l'aglio con un coltello. Tagliare la carne di tacchino a cubetti.
2. Prendi una pentola di terracotta o un altro piatto da forno. Disponete nel primo strato le patate, poi il tacchino e le cipolle.
3. Se le dimensioni del modulo lo consentono, ripeti nuovamente i livelli nello stesso ordine. Condire ogni strato con un po' di sale e condire.
4. Aggiungere l'alloro, il burro e la panna acida. Mettere la pentola in forno preriscaldato a 180 gradi per 10 minuti.
5. Quindi coprire la pentola con un coperchio e cuocere per altri 30-35 minuti. Quindi aggiungere un po' d'acqua, aggiungere l'aglio e cuocere per altri 40 minuti.
6. Mettere il piatto finito su un piatto, cospargere con erbe tritate e servire.

Buon appetito!

Carne di tacchino francese con patate e crosta di formaggio

La caratteristica principale della carne in francese è un'appetitosa crosta di formaggio, che si forma sopra quando il piatto viene cotto in forno. Se non ti piace la carne grassa, il maiale e il manzo normali possono essere sostituiti con un tacchino più leggero.

Tempo di cottura: 80 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 3-4.

Ingredienti:

• Filetto di tacchino - 550 gr.
• Cipolle - 3-4 pezzi
• Pomodoro - 1 pz.
• Patate - 2-3 pezzi
• Formaggio a pasta dura - 100 gr.
• Condimento per pollame a piacere.
• Panna acida - 2-3 cucchiai
• Olio vegetale per la lubrificazione dello stampo.

Processo di cottura:

1. Tagliare il filetto di tacchino a fette, sbattere, spennellare con sale e spezie.
2. Tagliare a fette i pomodori e le cipolle.
3. Tagliare le patate a fette sottili.
4. Coprire la teglia con un foglio, spennellare con olio vegetale, stendere uno strato di patate, salare e condire a piacere. Metti la carne sopra, spennellala con panna acida.
5. Poi mettete uno strato del loro pomodoro e cipolla, salate e condite anche questo. Cospargete generosamente di formaggio grattugiato.
6. Coprire la forma con un foglio e cuocere in forno a 200 gradi per 30 minuti. Quindi rimuovere la pellicola e cuocere per altri 15-20 minuti. La carne francese è cotta alla perfezione e ha un ottimo sapore.

Buon appetito!